資源簡(jiǎn)介

浙江版 九年級(jí)上冊(cè)科學(xué)學(xué)案
第三講：酸和堿之間發(fā)生的反應(yīng)、幾種重要的鹽
1-5酸和堿之間發(fā)生的反應(yīng)
1、酸堿中和反應(yīng)：酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。
實(shí)質(zhì)：H+ + OH- ═ H2O
2、中和反應(yīng)的應(yīng)用
（1）改良土壤酸堿性
①如果土壤呈酸性，可加適量熟石灰中和土壤的酸性。
②如果土壤呈堿性，可施加有機(jī)肥等顯酸性的肥料中和土壤的堿性。
（2）工業(yè)處理廢水
①硫酸廠的污水（含硫酸等雜質(zhì)），用熟石灰中和。
②如果廢水呈堿性，用廢硫酸中和。
（3）醫(yī)藥
①胃酸過(guò)多，用含有Al(OH)3或Mg(OH)2的藥物治療。
反應(yīng)方程式：Al(OH)3+ 3HCl═AlCl3+3H2O，Mg(OH)2+2HCl═MgCl2+2H2O
②蚊蟲叮咬，涂一些含有堿性物質(zhì)的藥水、牙膏、肥皂水等，可減輕痛癢。
1-6幾種重要的鹽
1、鹽
（1）鹽的定義：鹽=金屬離子（或銨根離子）+酸根離子
（2）鹽的分類：根據(jù)陽(yáng)離子不同，可分為鈉鹽、鉀鹽、鈣鹽、銨鹽等；根據(jù)陰離子不同，可分為碳酸鹽、硫酸鹽、硝酸鹽等。
（3）鹽的水溶液可能顯中性，也可能顯酸性或堿性，故某些鹽溶液也能使酸堿指示劑變色。
2、幾種鹽的性質(zhì)
物質(zhì)
物理性質(zhì)
化學(xué)性質(zhì)
用途
碳酸鈉（Na2CO3）
純堿、蘇打
白色粉末，易溶于水
①水溶液呈堿性，使無(wú)色酚酞變紅。
②與酸：Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑
③與堿：Na2CO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+2NaOH
④與鹽：Na2CO3+BaCl2═2NaCl+BaCO3↓
食品、造紙工業(yè)中發(fā)泡劑、洗滌劑
碳酸鈣（CaCO3）
大理石
白色粉末，不溶于水
1217295111760高溫
高溫
①與酸：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
②高溫分解：CaCO3═CaO+CO2↑
建筑材料，補(bǔ)鈣劑
氯化鈉（NaCl）
食鹽
白色晶體，易溶于水
1483995122555通電
通電
①與鹽：NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3
②電解：2NaCl（熔融）═2Na+Cl2↑
配置生理鹽水（0.9％），調(diào)味品，化工原料
3、鹽的制取
（1）鹽分可溶性鹽（K+、Na+、NH4+等離子與酸根離子組成的鹽以及所有的硝酸鹽）和難溶性鹽（AgCl 、BaSO4和大部分的碳酸鹽等）。
（2）有些鹽是天然存在的。
用物理方法從海水、鹽湖和鹽井中提取食鹽。
用化學(xué)方法制取。如Na2CO3+CaCl2═2NaCl+CaCO3↓
（3）復(fù)分解反應(yīng)
定義：兩種化合物互相交換成分生成新化合物的反應(yīng)。
通式：AB+CD═AD+CB
條件：反應(yīng)物中至少有一種可溶，生成物中有沉淀或氣體或水。
4、鹽與化肥
氮肥、磷肥、鉀肥的種類和作用

氮肥
磷肥
鉀肥
常見種類
尿素CO(NH2)2、硝酸銨NH4NO3、硫酸銨(NH4)2SO4、碳酸氫銨NH4HCO3
過(guò)磷酸鈣[磷酸二氫鈣Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]
KCl、K2SO4、草木灰（主要成分為K2CO3）
作用
氮是組成葉綠素的重要元素，促使莖葉生長(zhǎng)茂盛
促進(jìn)農(nóng)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)吸收養(yǎng)分和抗寒抗旱能力，促進(jìn)作物穗數(shù)增多，籽粒飽滿等
促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛，莖桿粗壯，增強(qiáng)抗病蟲害能力，促進(jìn)糖和淀粉生成。
缺乏癥
葉片發(fā)黃，生長(zhǎng)緩慢，光合作用減慢
根短小，葉片暗綠帶紅；過(guò)量則貪青晚熟。
莖稈軟弱、容易倒伏，葉片的邊緣和尖端發(fā)黃，并逐漸焦枯。


練習(xí)題
1.我國(guó)研制的大型激光器“神光二號(hào)”用了磷酸二氫鉀(化學(xué)式為KH2PO4)晶體.下列說(shuō)法正確的是(??? )
A.?磷酸二氫鉀可作復(fù)合肥料????????????????????????????????????B.?磷酸二氫鉀是一種酸
C.?磷酸二氫鉀中含有4個(gè)元素??????????????????????????????????D.?磷酸二氫鉀中磷元素的化合價(jià)為+3價(jià)
2.實(shí)驗(yàn)室有三瓶化肥未貼標(biāo)簽，只知道它們分別是碳酸氫銨(NH4HCO3)、氯化銨(NH4Cl)和尿素[CO(NH2)2]中的一種。為鑒別三種化肥，某同學(xué)分別取少量樣品編號(hào)為A、B、C，并進(jìn)行如圖實(shí)驗(yàn)（此處箭頭表示得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論），根據(jù)實(shí)驗(yàn)，下列說(shuō)法中不正確的是（ ???）

A.?三種化肥中，尿素的含氮量最高
B.?B物質(zhì)為碳酸氫銨
C.?常溫下如要鑒別 B、C兩種樣品，能采取聞氣味的方法
D.?如果實(shí)驗(yàn)Ⅱ中B、C兩種樣品沒(méi)有另取，則會(huì)使檢驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確
3.取一定量石灰石與稀鹽酸反應(yīng)后的溶液，向其中逐滴加入碳酸鈉溶液，測(cè)得該溶液pH隨加入碳酸鈉溶液體積的變化曲線如圖所示。則下列說(shuō)法正確的是(??? )

A.?a點(diǎn)和d點(diǎn)處溶液中的溶質(zhì)分別是CaCl2和NaCl????B.?ab段可觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是有沉淀產(chǎn)生
C.?bc段可觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是有氣泡產(chǎn)生??????????????D.?cd段pH上升的原因是Na2CO3溶液增多
4.小明同學(xué)往氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸研究中和反應(yīng)時(shí)，忘記了滴加酸堿指示劑。為了確認(rèn)滴加的鹽酸是否已經(jīng)過(guò)量，從燒杯中取少量反應(yīng)后的溶液于試管中，用某種試劑進(jìn)行檢驗(yàn)。下表是小明同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，其中不正確的是(??? )
實(shí)驗(yàn)方案
使用的試劑
判斷的方法
A
鐵粉
如果有氣泡產(chǎn)生，表明鹽酸已經(jīng)過(guò)量
B
pH試紙
如果pH<7，表明鹽酸已經(jīng)過(guò)量
C
硝酸銀溶液
如果有白色沉淀產(chǎn)生，表明鹽酸已經(jīng)過(guò)量
D
紫色石蕊試劑
如果溶液變成紅色，表明鹽酸已經(jīng)過(guò)量
A.?A???????????????????????????????????????????B.?B???????????????????????????????????????????C.?C???????????????????????????????????????????D.?D
5.小徐在實(shí)驗(yàn)課上進(jìn)行了“魔壺”的實(shí)驗(yàn)。將“魔壺”中盛有的液體依次倒入兩個(gè)分別盛有不同溶液的的燒杯中，現(xiàn)象如表，有關(guān)說(shuō)法正確的是(??? )
“魔壺”內(nèi)盛有的液體
燒杯1中形成的“飲料”
燒杯2中形成的“飲料”
稀硫酸
“牛奶”
“雪碧”
A.?此實(shí)驗(yàn)用的“魔壺”能用鐵制的
B.?燒杯1中盛有的溶液一定是Ba(NO3)2
C.?燒杯2中得到“雪碧”飲料可能的原因是生成CO2
D.?若將“魔壺”中的溶液改為稀硝酸溶液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象相同
6.下列敘述不符合實(shí)驗(yàn)事實(shí)的是（??? ）
A.?將CO2氣體通入CaCl2溶液中，沒(méi)有白色沉淀產(chǎn)生
B.?向滴有酚酞試液的蒸餾水中加入Fe(OH)3 ， 溶液顯紅色
C.?在Na2CO3、K2SO4、AgNO3溶液中分別滴加BaCl2溶液，都有白色沉淀生成
D.?久置于空氣中的熟石灰，加入稀鹽酸會(huì)有氣體放出
7.下列實(shí)例不屬于中和反應(yīng)的是（?? ??）
A.?土壤酸化后加入熟石灰改良
B.?胃酸分泌過(guò)多的病人遵醫(yī)囑服用含有氫氧化鋁的藥物以緩解胃痛
C.?蚊蟲叮咬人的皮膚分泌出蟻酸，如果涂含堿的藥水就可減輕痛癢
D.?金屬表面銹蝕后，可用稀鹽酸進(jìn)行清洗
8.下列關(guān)于科學(xué)實(shí)驗(yàn)中“操作—現(xiàn)象—結(jié)論”的描述，正確的是（ ???）
A.?在某固體物質(zhì)中加入稀鹽酸，產(chǎn)生大量氣泡，該物質(zhì)一定是碳酸鹽
B.?在某溶液中加入氫氧化鋇溶液，產(chǎn)生白色沉淀，該溶液中一定含有硫酸根離子
C.?某溶液用pH 試紙測(cè)試，試紙變藍(lán)色（pH約為10），該溶液一定是堿性溶液
D.?在稀鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)后的溶液中滴加無(wú)色酚酞試液不變色，說(shuō)明恰好完全反應(yīng)
9.圖甲是一個(gè)“火山爆發(fā)”模型。將碳酸氫鈉干粉和檸檬酸(C6H8O7)干粉倒入火山模型內(nèi)沒(méi)有動(dòng)靜，慢慢注入水，兩者就會(huì)劇烈反應(yīng)(3NaHCO3＋C6H8O7=C6H5O7Na3＋3H2O＋3CO2↑)，“火山”就會(huì)爆發(fā)出來(lái)。

（1）在物質(zhì)分類中檸檬酸(C6H8O7)屬于________。
A.酸 ????B.鹽 ????C.堿? ????D.有機(jī)物 ?????E. 無(wú)機(jī)物? ????F.化合物
（2）這個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)為什么要加水呢？將碳酸氫鈉干粉和檸檬酸干粉混合后，置于試管中(如圖乙)，立即伸入燃著的木條，火焰沒(méi)有熄滅。用棉花封住管口，靜置約半小時(shí)后再伸入燃著的木條，火焰熄滅。可見，水在本模擬實(shí)驗(yàn)中的作用是________。
10.某興趣小組進(jìn)行純堿樣品（雜質(zhì)僅含NaCl）中Na2CO3質(zhì)量分?jǐn)?shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)，主要操作流程如圖：
（1）請(qǐng)指出圖中過(guò)濾操作中的一處錯(cuò)誤：________．
（2）為節(jié)約藥品，可先向呈堿性的Na2CO3溶液中滴加無(wú)色酚酞試液，溶液呈________色，再向溶液中滴加CaCl2溶液至顏色恰好消失，即可停止滴加．
（3）以下操作過(guò)程會(huì)導(dǎo)致Na2CO3質(zhì)量分?jǐn)?shù)測(cè)定值偏小的有________．
A.稱量沉淀質(zhì)量時(shí)忘記讀取游碼所示的值（不為零）
B.沉淀未完全烘干就進(jìn)行稱量
C.溶解時(shí)，充分?jǐn)嚢韬螅瑯悠肺茨芡耆芙饧催M(jìn)行下步操作
11.實(shí)驗(yàn)課上，同學(xué)們用下圖所示四種溶液探究與指示劑的作用．實(shí)驗(yàn)后進(jìn)行廢液處理，處理過(guò)程為：將A和B中液體混合，得到紅色溶液E；將C和D中液體混合，得到廢液F；將E和F放入燒杯中。
（1）A和B混合后，溶液中一定沒(méi)有________；
a．NaCl?? b．HCl??? c．NaOH
（2）C和D混合時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________；
（3）繼續(xù)對(duì)燒杯中的廢液成分進(jìn)行如下探究：
【提出問(wèn)題】燒杯廢液中含有什么物質(zhì)？
【初步分析】通過(guò)分析上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，燒杯中廢液中除酚酞和水外溶質(zhì)還一定含有________。
答案解析：
1.【解答】A.磷酸二氫鉀中只含有磷元素，所以是磷肥，不是復(fù)合肥，故A錯(cuò)誤；
B.在磷酸二氫鉀中，陽(yáng)離子不都是氫離子，所以肯定是鹽，故B錯(cuò)誤；
C.磷酸二氫鉀中含有K、H、P和O四種元素，故C錯(cuò)誤；
D.磷酸二氫鉀中，K的化合價(jià)為+1價(jià)，H的化合價(jià)為+1價(jià)，O的化合價(jià)為-2價(jià)，那么：（+1）+（+1）×2+x+（-2）×4=0，解得：x=+5價(jià)，故D錯(cuò)誤。
故選C。
2.【解答】A. 碳酸氫銨(NH4HCO3) 中含氮量為：1414+4+1+12+48×100%=18%；
氯化銨(NH4Cl) 的含氮量為：1414+4+35.5×100%=26%；
尿素[CO(NH2)2]的含氮量為：2×1412+16+（14+2）×2×100%=46%.
三種化肥中，含氮量最高的是尿素，故A正確不合題意；
B.B物質(zhì)為碳酸氫鈉，故B正確不合題意；
C.碳酸氫銨在常溫下會(huì)分解產(chǎn)生氨氣，而氯化銨不會(huì)，因此可以采用聞氣味的方法鑒別二者，故C正確不合題意；
D.由于碳酸氫銨和氯化銨不與熟石灰反應(yīng)，而熟石灰和稀鹽酸反應(yīng)沒(méi)有氣體產(chǎn)生，因此不會(huì)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響，故D錯(cuò)誤符合題意。
故選D。
3.【解答】A.a點(diǎn)溶液中的溶質(zhì)是HCl和CaCl2 ， d點(diǎn)溶液中溶質(zhì)是NaCl和Na2CO3 ， 故A錯(cuò)誤；
B.ab段，碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳，故B錯(cuò)誤；
C.bc段，碳酸鈉和氯化鈣反應(yīng)生成氯化鈉和碳酸鈣沉淀，故C錯(cuò)誤；
D.cd段pH上升的原因是Na2CO3溶液增多，故D正確。
故選D。
4.【解答】A.加入鐵粉后，如果有氣泡產(chǎn)生，說(shuō)明鐵粉和稀鹽酸生成了氫氣，表明鹽酸已經(jīng)過(guò)量，故A正確不合題意；
B.使用試紙測(cè)試，如果pH<7，那么溶液呈酸性，則表明鹽酸已經(jīng)過(guò)量，故B正確不合題意；
C.加入硝酸銀溶液后，如果有白色沉淀產(chǎn)生，那么說(shuō)明溶液中含有氯離子。由于氫氧化鈉和稀鹽酸反應(yīng)生成的氯化鈉中也含有氯離子，所以無(wú)法表明鹽酸已經(jīng)過(guò)量，故C錯(cuò)誤符合題意；
D.加入紫色石蕊試劑后，如果溶液變成紅色，那么溶液呈酸性，即表明鹽酸已經(jīng)過(guò)量，故D正確不合題意。
故選C。
5.【解答】A.稀硫酸能與鐵反應(yīng)生成氯化亞鐵溶液和氫氣，因此不能用鐵制“魔壺”，故A錯(cuò)誤；
B. Ba(NO3)2 溶液和BaCl2都能與稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鋇白色沉淀，故B錯(cuò)誤；
C.燒杯2中得到“雪碧”飲料可能的原因是生成二氧化碳?xì)怏w，故C正確；
D.稀硝酸不能與氯化鋇反應(yīng)生成白色沉淀，因此實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不同，故D錯(cuò)誤。
故選C。
6.【解答】A.將CO2氣體通入CaCl2溶液中，沒(méi)有白色沉淀產(chǎn)生，故A正確不合題意；?
B.向滴有酚酞試液的蒸餾水中加入Fe(OH)3 ， 溶液顯不變色，故B錯(cuò)誤符合題意；?
C.在Na2CO3、K2SO4、AgNO3溶液中分別滴加BaCl2溶液，會(huì)生成碳酸鋇、硫酸鋇和氯化銀白色沉淀，故C正確不合題意；
D.久置于空氣中的熟石灰，加入稀鹽酸會(huì)有氣體放出，故D正確不合題意。
故選B。
7.【解答】A、熟石灰為堿，與酸反應(yīng)屬于中和反應(yīng)，不符合題意；
B、胃酸成分為鹽酸，氫氧化鋁為堿，二者反應(yīng)屬于中和反應(yīng)，不符合題意；
C、蟻酸屬于酸，用含堿的藥水減輕痛癢屬于中和反應(yīng)，不符合題意；
D、金屬銹蝕用稀鹽酸清洗是金屬氧化物與酸發(fā)生的反應(yīng)，不屬于中和反應(yīng)，符合題意；
故答案為：D。
8.【解答】A、在某固體物質(zhì)中加入稀鹽酸，產(chǎn)生大量氣泡，該物質(zhì)不一定是碳酸鹽，也可能活潑金屬，不符合題意；
B、 在某溶液中加入氫氧化鋇溶液，產(chǎn)生白色沉淀，該溶液中可能含有硫酸根離子也可能含有碳酸根離子，不符合題意；
C、 某溶液用pH 試紙測(cè)試，試紙變藍(lán)色（pH約為10>7），該溶液一定是堿性溶液，符合題意；
D、 在稀鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)后的溶液中滴加無(wú)色酚酞試液不變色，可能恰好完全反應(yīng)也可能酸有剩余，不符合題意；
故答案為：C。
9.【答案】 （1）A、D、F
（2）使反應(yīng)在溶液中進(jìn)行，加快反應(yīng)速率
【解答】（1）根據(jù) 檸檬酸(C6H8O7) 可知，檸檬酸由氫離子和酸根離子構(gòu)成，因此它屬于酸；因?yàn)樗刑荚兀詫儆谟袡C(jī)物；因?yàn)樗怯商肌浜脱跞N元素組成的純凈物，所以是化合物，故選ADF；
（2）水在本模擬實(shí)驗(yàn)中的作用是：使反應(yīng)在溶液中進(jìn)行，加快反應(yīng)速率。
10.【解答】解：（1）過(guò)濾操作需要用玻璃棒引流；（2）碳酸鈉溶液顯堿性，能使酚酞溶液變色；（3）A、稱量沉淀質(zhì)量時(shí)忘記讀取游碼所示的值（不為零），會(huì)使稱量的碳酸鈣質(zhì)量偏小，導(dǎo)致碳酸鈉質(zhì)量偏小；
B、沉淀未完全烘干就進(jìn)行稱量，會(huì)沉淀質(zhì)量偏大，導(dǎo)致碳酸鈉質(zhì)量偏大；
C、溶解時(shí)，充分?jǐn)嚢韬螅瑯悠肺茨芡耆芙饧催M(jìn)行下步操作，碳酸鈉沒(méi)有完全反應(yīng)，導(dǎo)致碳酸鈣質(zhì)量偏小，導(dǎo)致碳酸鈉質(zhì)量偏小．
故選：AC．
11.【解答】 （1）A和B中液體混合，得到紅色溶液E ，說(shuō)明E溶液呈堿性，溶液中一定沒(méi)有酸剩余；
（2） C和D中液體混合，氫氧化鈣與碳酸鈉會(huì)發(fā)生反應(yīng)，方程式為 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH ；
（3）E中溶質(zhì)成分為氯化鈉和氫氧化鈉，F(xiàn)中一定含有氫氧化鈉，氫氧化鈣和碳酸鈉可能存在一種；
故答案為：（1）b；（2）Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH ；（3） NaCl，NaOH 。

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