資源簡介

浙江版 九年級上冊科學學案
第五講 有機材料和有機合成材料、物質的分類
2-3有機材料和有機合成材料
簡單的有機物
有機物的概念
通常將含碳的化合物叫做有機化合物，簡稱有機物。有機物大多數含有C、H、O、N等元素。
幾種簡單的有機物
甲烷：甲烷是最簡單的有機物，其化學式CH4。通常情況下，它是無色無味的氣體，密度比空氣小，難溶于水，具有可燃性，燃燒時放出大量的熱。燃燒的化學方程式丁烷：打火機內液體的主要成分，化學式為C4H10。家用液化氣的主要成分也是丁烷。氣態丁烷經壓縮后變成液態，灌裝在容器中貯存，使用時經減壓，使液態丁烷汽化。故丁烷容易被液化，具有可燃性。
乙炔：化學式為C2H2，具有可燃性，在氧氣中燃燒時能產生3000℃以上的高溫，可以用于焊接和切割金屬。
生物體中的有機物
糖類：糖類是人體消耗能量的主要來源（功能物質），也是合成人體中許多重要化合物的原料。
蛋白質：蛋白質是構成生物體的基本物質，是細胞生長及修補組織的主要原料，占人體細胞干重的50%以上，可以說是沒有蛋白質就沒有生命，是細胞結構里最復雜多變的一類大分子。
脂肪：脂肪是生物體內貯藏能量的物質，由碳、氫、氧三種元素組成。攝入的脂肪，一部分通過氧化轉化為生命活動所需的能量，另一部分以貯存能量的形式貯存在皮下。
自然界物質循環的基本途徑
自然界中各種無機物通過被植物吸收，從自然環境進入生物圈，變成有機物。
各種有機物再通過生物之間的食物關系進行轉移。生物體通過呼吸作用將有機物轉化為無機物，通過生物的排泄和尸體的分解使有機物變成無機物回到自然環境中去。
有機合成材料
塑料、合成纖維、合成橡膠
2-4物質的分類

4210055080金屬單質（如鎂、鐵）
非金屬單質（如稀有氣體）
氧化物
酸（如H2SO4、HCl）
堿（如NaOH、Mg(OH)2
鹽（如NaCl、CaCO3）
金屬單質（如鎂、鐵）
非金屬單質（如稀有氣體）
氧化物
酸（如H2SO4、HCl）
堿（如NaOH、Mg(OH)2
鹽（如NaCl、CaCO3）
混合物（如溶液、空氣、合金等）
264033036830物質
單質（按性質分）
3583305151130無機化合物
有機化合物
無機化合物
有機化合物
純凈物

化合物（按是否含有碳元素）
練習題
1.如果用圖甲表示各種概念間包含的關系，則下表選項中與圖甲相符的是(??? )
選項
1
2
3
4
A
分子
原子
原子核
核外電子
B
化合物
酸
堿
鹽
C
細胞
組織
器官
植物體
D
染色體
DNA
蛋白質
基因
A.?A???????????????????????????????????????????B.?B???????????????????????????????????????????C.?C???????????????????????????????????????????D.?D
2..2017年哈佛大學科學家將固態氫置于488萬個標準大氣壓下，氫分子破裂為氫原子，由氫原子直接構成金屬氫。金屬氫具有金屬的性質，還具有超導性。用它輸電，其輸電效率可以提高幾十倍。以下說法合理的是(??? )
A.?? 金屬氫屬于無機化合物?????????????????????????????????????B.?形成金屬氫的過程中氫原子核發生改變
C.?金屬氫和氫氣互為同位素????????????????????????????????????D.?用金屬氫輸電可減少熱損失
3..分類是科學學習的重要方法，下列關于物質分類正確的是（??? ）
A.?煤、石油、天然氣都屬于混合物?????????????????????????B.?干冰、生石灰、高錳酸鉀都屬于氧化物
C.?熟石灰、燒堿、純堿都屬于堿?????????????????????????????D.?尿素、硝酸鉀、磷酸銨都屬于復合肥
4.2019年，寧波市全面推進生活垃圾分類工作，在城市居民小區可回收物有客垃圾共他垃圾內，將生活垃圾按圖示分三類科學處置。居民常用的鋅錳干電池，內含鋅、碳、二氧化錳等物質，因含重金屬元素不能隨意丟棄。則下列說法正確的是(??? )

A.?? 鋅元素的符號是ZN???????????????????????????????????????????B.?鋅單質由原子直接構成
C.?鋅錳干電池屬于化合物???????????????????????????????????????D.?應將鋅錳干電池放入“可回收物”垃圾箱
5.按照一定的依據把物質進行分類，是我們認識物質的便捷途徑。小科同學在家中建立了科學實驗室，他收集了許多物質，其中有：①純堿②生石灰③醋酸④熟石灰⑤酒精⑥銅，對上述物質的分類不正確的是（ ???）
A.?屬于有機物的有③⑤??????????B.?屬于單質的有⑥??????????C.?屬于堿的有①④??????????D.?屬于氧化物的有②
6.構建知識網絡是一種重要的學習方法．如圖是關于硫酸化學性質的知識網絡：“-”表示相連的兩種物質能發生反應，“→”表示一種物質能轉化為另一種物質，A，B，C分別屬于不同類別的化合物，則A，B，C可能是（? ）
A.?NaOH，CuSO4 ， Na2CO3????? ?????????????????????????B.?KOH，HNO3 ， K2CO3
C.?Ba（OH）2 ， CuSO4 ， CuO???????????????????????????D.?NaOH，HCl，Ba（NO3）2
7.分析下列反應所得結論中，錯.誤.的是（?? ）
①H2SO4(濃)＋Na2SO3＝Na2SO4＋SO2↑＋H2O
②Na2SO3＋SO2＝Na2S2O5
③2Na2O2＋2CO2＝2Na2CO3＋O2
④2H2S＋SO2＝2H2O＋3S↓
A.?只有①屬于復分解反應???????????????????????????????????????B.?只有②屬于化合反應
C.?只有③中氧元素的化合價改變?????????????????????????????D.?只有④有單質生成
8.圖示分析法是學習科學的一種重要方法。下列圖示分析正確的是（?? ）
A.?地殼中元素含量 ?????????????????B.?原子結構
C.?物質分類 ?????????????????????????D.?空氣中各成分含量
9.天然氣、液化石油氣（主要成分是C3～C6的烷烴）燃燒的化學方程式分別為：CH4+2O2→CO2+2H2O；C3H8+5O2→3CO2+4H2O．現有一套以天然氣為燃料的炊具，欲改燃燒液化石油氣，應采取的正確措施是（?? ）
A.?兩種氣體的進入量都減少????????????????????????????????????B.?增大空氣進入量或減少液化氣的進入量
C.?兩種氣體的進入量都增大????????????????????????????????????D.?減少空氣進入量或增大液化氣的進入量
10.可燃冰又稱天然氣水合物，是一種甲烷和水分子在低溫高壓情況下結合在一起的化合物，其化學式為CH4·8H2O。可燃冰是有望取代煤、石油的新能源，優化能源結構。
（1）甲烷屬于________（填“有機物”或“無機物”）
（2）可燃冰中元素質量比C:H:O為________。
11.歸納總結是學習科學的重要方法，下面是某同學對有關知識的總結，請你填寫空格。

（1）邏輯關系：物質類屬間存在著右圖關系，其中化合物與氧化物屬于________關系。
（2）轉化關系：右下圖表示幾種化合物能通過一步反應轉化為含鎂化合物M。圖中物質M屬于________(選填“單質”、“氧化物“、“酸“、“破"或鹽”)；其中轉化①涉及的反應屬于化學基本反應類型中的________。
12.科學來源于生活，生活中處處都有科學知識。
（1）下列哪些物質的主要成分是有機物________。（填序號）
①木炭 ②白酒 ③頭發 ④醋酸 ⑤小蘇打 ⑥蛋清 ⑦生石灰
（2）胃液中含有適量的鹽酸。由于胃酸過多而引起的胃痛，可服用含有 Mg(OH)2 的藥物來中和過多的胃酸，發生反應的化學方程式為________。
稀鹽酸與氫氧化鎂反應生成氯化鎂和水，據此寫出反應的化學方程式。

答案解析：
1.【解答】A、分子是由原子構成的，原子是由原子核和核外電子構成的，所以是1包含2，2包含3和4，故不符合題意。
B、化合物包含酸、堿、鹽，所以1包含2、3、4，2、3、4是并列關系，故不符合題意。
C、細胞構成組織，組織構成器官，器官直接構成植物體，所以是4包含3，3包含2，2包含1，故符合題意。
D、染色體是由DNA和蛋白質構成的，基因是DNA上面的有效片段，所以是是1包含2和3，2包含4，故不符合題意。
故答案為：C
2.【解答】A.金屬氫只有一種元素組成，肯定不是化合物，故A錯誤；
B.氫分子破裂為氫原子，而氫原子重新形成金屬氫，由于元素沒有發生改變，所以它的原子核不變，故B錯誤；
C.金屬氫和氫氣中，原子的質子數和中子數相同，肯定是同種元素，而不是同位素，故C錯誤；
D.金屬氫的電阻非常小，根據公式根據Q=I2Rt可知，導線中產生的熱量損失極小，故D正確。
故選D。
3.【解答】A.煤由碳、硫和其它元素組成，石油由各種烷烴、環烷烴、芳香烴組成，而天然氣由甲烷和其它氣體組成，因此它們都是混合物，故A正確；
B.高錳酸鉀由錳、氧和鉀三種元素組成，肯定不是氧化物，故B錯誤；
C.純堿是碳酸鈉，由金屬離子和酸根離子構成，不是堿而是鹽，故C錯誤；
D.尿素的化學式為CO(NH2)2 ，只含有氮元素，不是復合肥，故D錯誤。
故選A。
4.【解答】A、 鋅元素的符號是Zn，故說法不正確。 ?
B、 鋅是金屬，其單質由鋅原子直接構成，故說法正確。 ?
C、 鋅錳干電池是以鋅筒作為負極，并經汞齊化處理，使表面性質更為均勻，以減少鋅的腐蝕，提高電池的儲藏性能，正極材料是由二氧化錳粉、氯化銨及碳黑組成的一個混合糊狀物，屬于混合物，故說法不正確。
D、 鋅錳干電池中錳、汞等都是重金屬，要 放入“有害垃圾”垃圾箱，通過專業的企業進行處理，故說法不正確。
故答案為：B ?
5.【解答】A、酒精和醋酸都屬于有機物，不符合題意；
B、各物質中只有銅為單質，不符合題意；
C、純堿為碳酸鈉屬于鹽，不是堿，符合題意；
D、生石灰為氧化鈣，屬于氧化物，不符合題意；
故答案為：C。
6.【解答】A.如果B為 CuSO4， C為 Na2CO3? ，那么二者是同類物質，故A不合題意；
B.KOH，HNO3 ， K2CO3中，三種物質的組合符合題目的要求，故B符合題意；
C.如果B為 CuSO4， C為 CuO ，因為 CuO 不溶于水，所以二者不能反應，故C不合題意；
D.如果B為 HCl ， C為 Ba（NO3）2 ，那么二者交換成分后生成物中沒有氣體、沉淀會水生成，所以二者不能反應，故D不合題意。
故選B。
7.【解答】A.復分解反應的反應物和生成物都只能有兩種，且都是化合物，故只有①是復分解反應，故A正確不合題意；
B.化合反應的生成物只有一種，因此只有②是化合反應，故B正確不合題意；
C.化合物中氧元素的化合價都是-2價，而單質中氧元素的化合價為0，因此只有③中氧元素的化合價改變，故C正確不合題意；
D.S和O2都是單質，因此③中也有單質生成，故D錯誤符合題意。
故選D。
8.【解答】A.地殼中含量最多的是氧而不是硅，故A錯誤；
B.質子應該包括在原子核中，故B錯誤；
C.化合物應該包括在純凈物中，故C錯誤；
D.在空氣中，氧氣體積約占21%，氮氣約占78%，其它成分越占1%，故D正確。
故選D。
9.【解答】對比天然氣和液化石油氣的燃燒化學方程式可知，1體積天然氣完全燃燒需要2體積的氧氣，而1體積液化石油氣完全燃燒需要5體積的氧氣；所以從天然氣炊具換成液化石油氣的炊具，需要增加空氣的通入量或者減少液化石油氣的進入量即可；
故答案為：B。
10.【解答】（1）因為甲烷中含有碳元素，所以甲烷屬于有機物；
（2）根據可燃冰的化學式 CH4·8H2O 可知，元素的質量之比為： C:H:O =（12×1）：（1×20）：（16×8）=3：5：32。
11.【解答】（1）邏輯關系：物質類屬間存在著右圖關系，其中化合物與氧化物屬于包含關系；
（2）圖中物質M是硫酸鎂，由于它由金屬離子和酸根離子構成，所以是鹽；轉化①為：ZnSO4+Mg=MgSO4+Zn↑，即一種單質和化合物反應生成新的單質和化合物的反應，因此是置換反應。
12.【解答】（1）屬于有機物的是：白酒、頭發、醋酸、蛋清，即 ②③④⑥ ；
（2） 由于胃酸過多而引起的胃痛，可服用含有 Mg(OH)2?的藥物來中和過多的胃酸，發生反應的化學方程式為： 2HCl+Mg(OH)2=MgCl2+2H2O 。

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