資源簡(jiǎn)介

專題1
細(xì)胞的分子組成
一、選擇題
1．(2020·山東高三月考)如圖為真核生物體內(nèi)不同化學(xué)元素組成化合物的示意圖，下列相關(guān)說法不正確的是(
B
)
A．若①是大分子化合物，則可能具有物質(zhì)運(yùn)輸功能
B．若③徹底水解的產(chǎn)物中含有糖類，則該化合物的種類有五種
C．若②為儲(chǔ)能物質(zhì)，則可以是脂肪、淀粉和糖原
D．若①③共同構(gòu)成的物質(zhì)能被堿性染料染色，則其只分布在細(xì)胞核中
【解析】　①中除含有C、H、O元素外，還含有N、S元素，若①是大分子化合物，則①可能為蛋白質(zhì)，載體蛋白具有物質(zhì)運(yùn)輸功能，故A正確；③中含有C、H、O、N、P元素，若③徹底水解的產(chǎn)物中含有糖類，則該化合物可能是核酸或核苷酸，若為核酸則種類有兩種，若為核苷酸則種類有8種，故B錯(cuò)誤；②中只含有C、H、O三種元素，可能是糖類和脂肪；脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)主要是淀粉，動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)主要是糖原，故C正確；能被堿性染料染色的物質(zhì)是染色體，若①③共同組成物質(zhì)為染色體，染色體只分布在細(xì)胞核內(nèi)，故D正確。
2．(2020·廣西來賓市高三教學(xué)質(zhì)量診斷)下列關(guān)于生物體內(nèi)糖類和脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是(
A
)
A．生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以單糖的形式存在
B．乳糖及其水解產(chǎn)物都能與斐林試劑反應(yīng)呈磚紅色
C．脂肪不僅能儲(chǔ)能、保溫、減壓，還是一種良好的絕熱體
D．維生素D能有效地促進(jìn)人體和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收
【解析】　糖類的結(jié)構(gòu)單元是單糖，糖類的主要功能是作為能源物質(zhì)，如淀粉是植物的能源物質(zhì)，而糖原是動(dòng)物的貯能物質(zhì)。生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在，A錯(cuò)誤；乳糖為二糖，其水解產(chǎn)物是葡萄糖和半乳糖，它們都具有還原性，都能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，B正確；脂肪不僅是儲(chǔ)能物質(zhì)，還具有保溫、緩沖和減壓的功能，同時(shí)它還是一種良好的絕熱體，C正確；維生素D屬于固醇類物質(zhì)，能有效地促進(jìn)人體和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收，D正確。
3．(2020·河北省唐山市高三一模)細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都有負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(
A
)
A．細(xì)胞膜上載體的N元素主要存在于R基中
B．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中載體的N元素存在于堿基中
C．兩種載體的合成都涉及轉(zhuǎn)錄過程
D．兩種載體的合成場(chǎng)所不同
【解析】　細(xì)胞膜上的載體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其中的N元素主要存在于肽鍵中，A錯(cuò)誤；細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的載體是tRNA，其中的N元素存在于堿基中，B正確；在細(xì)胞中蛋白質(zhì)的合成會(huì)先發(fā)生轉(zhuǎn)錄的過程，而tRNA是由DNA經(jīng)過轉(zhuǎn)錄形成的，C正確；蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所是核糖體，tRNA的合成場(chǎng)所是細(xì)胞核或細(xì)胞質(zhì)，D正確。
4．(2020·江蘇省高考真題)下列關(guān)于細(xì)胞中生物大分子的敘述，錯(cuò)誤的是(
B
)
A．碳鏈?zhǔn)歉鞣N生物大分子的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
B．糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等有機(jī)物都是生物大分子
C．細(xì)胞利用種類較少的小分子脫水合成種類繁多的生物大分子
D．細(xì)胞中生物大分子的合成需要酶來催化
【解析】　在構(gòu)成細(xì)胞的化合物中，多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子，生物大分子是由許多單體連接成的多聚體，每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架。生物大分子都是以碳鏈為基本骨架，A正確；糖類中的單糖、二糖和脂質(zhì)不屬于生物大分子，B錯(cuò)誤；細(xì)胞中利用種類較少的小分子(單體)脫水縮合成種類繁多的生物大分子(多聚體)，如許多氨基酸分子脫水縮合后通過肽鍵相連形成蛋白質(zhì)，C正確；生物大分子的合成過程一般需要酶催化，D正確。
5．(2020·屆江西省上饒市高三模擬)下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)及其組成成分的描述，正確的是(
D
)
A．磷脂是生物膜的主要結(jié)構(gòu)成分，磷脂的結(jié)構(gòu)單位是甘油和脂肪酸
B．原生質(zhì)層就是原生質(zhì)的外層，核心是細(xì)胞核
C．有些RNA的水解產(chǎn)物可作為直接能源物質(zhì)
D．核酸中的N存在于堿基中，蛋白質(zhì)中的N主要存在于肽鍵中
【解析】　磷脂是生物膜的主要結(jié)構(gòu)成分，是由甘油、脂肪酸和磷酸等組成的分子，A錯(cuò)誤；原生質(zhì)層是由細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成，不包括細(xì)胞核，而原生質(zhì)的外層是細(xì)胞膜，B錯(cuò)誤；RNA初步水解的產(chǎn)物是核糖核苷酸，而直接能源物質(zhì)是ATP，C錯(cuò)誤；核酸中的N存在于含N堿基中，蛋白質(zhì)中的N主要存在氨基和羧基脫水縮合形成的肽鍵中，D正確。
6．(2020·陜西咸陽(yáng))下列與蛋白質(zhì)相關(guān)內(nèi)容的描述，正確的是(
A
)
A．所有生物都具有蛋白質(zhì)
B．生物膜上的蛋白質(zhì)功能一定是作為載體或者通道蛋白
C．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)之間的差別一定由氨基酸的R基團(tuán)不同決定
D．控制蛋白質(zhì)合成的核酸堿基發(fā)生改變一定能改變蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
【解析】　蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，所有生物都具有蛋白質(zhì)，A正確；生物膜上的蛋白質(zhì)功能可能是作為載體或者通道蛋白，也可能具有催化功能、識(shí)別功能等，B錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序以及肽鏈的盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，C錯(cuò)誤；由于密碼子的簡(jiǎn)并性，控制蛋白質(zhì)合成的核酸堿基發(fā)生改變不一定改變蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，D錯(cuò)誤。
7．(2020·四川自貢模擬)合理膳食是人們關(guān)注的熱點(diǎn)話題。下列有關(guān)健康飲食的觀點(diǎn)，錯(cuò)誤的是(
C
)
A．青少年要積極鍛煉，合理營(yíng)養(yǎng)，多吃富含蛋白質(zhì)的食物
B．和吃熟雞蛋相比，吃生雞蛋更不容易消化而且很不衛(wèi)生
C．身體疲憊時(shí)服用核酸類保健口服液，可明顯增強(qiáng)免疫力
D．長(zhǎng)期攝入過量的動(dòng)物內(nèi)臟可能導(dǎo)致血管堵塞，危及生命
【解析】　青少年要積極鍛煉，合理營(yíng)養(yǎng)，多吃富含蛋白質(zhì)的食物，A正確；高溫能消毒，且能使雞蛋中的蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。因此和吃熟雞蛋相比，吃生雞蛋更不容易消化而且很不衛(wèi)生，B正確；服用核酸類保健口服液時(shí)，核酸會(huì)被分解，因此不會(huì)明顯增強(qiáng)免疫力，C錯(cuò)誤；動(dòng)物內(nèi)臟中膽固醇含量高，因此長(zhǎng)期攝入過量的動(dòng)物內(nèi)臟可能導(dǎo)致血管堵塞，危及生命，D正確。
8．(2020·浙江余姚中學(xué)模擬)下列關(guān)于無機(jī)物的敘述，錯(cuò)誤的是(
C
)
A．葉肉細(xì)胞內(nèi)鎂可分布在類囊體薄膜上
B．過量攝入鈉鹽，下丘腦分泌抗利尿激素增加
C．自由水與結(jié)合水比值越大，生物抗逆性越高
D．產(chǎn)生和維持神經(jīng)細(xì)胞的靜息電位主要與K＋有關(guān)
【解析】　鎂是合成葉綠素的重要成分，葉肉細(xì)胞內(nèi)葉綠素主要分布在葉綠體類囊體薄膜上，A正確；過量攝入鈉鹽，導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓升高，則下丘腦分泌、垂體釋放的抗利尿激素增加，降低細(xì)胞外液滲透壓，B正確；自由水與結(jié)合水的比值越大，生物新陳代謝越強(qiáng)，而抗逆性越弱，C錯(cuò)誤；靜息電位由K＋外流引起，故產(chǎn)生和維持神經(jīng)細(xì)胞的靜息電位主要與K＋有關(guān)，D正確。
9．(2020·甘肅省高三二模)關(guān)于細(xì)胞中化合物的敘述，下列說法錯(cuò)誤的是(
D
)
A．細(xì)胞中的糖類可以和蛋白質(zhì)、脂質(zhì)結(jié)合
B．蛋白質(zhì)與物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持均有關(guān)系
C．蛋白質(zhì)、磷脂、ATP是所有細(xì)胞都含有的化合物
D．mRNA是某種細(xì)胞器的重要組成成分
【解析】　細(xì)胞中的糖類可以和蛋白質(zhì)結(jié)合成糖蛋白，糖類和脂質(zhì)結(jié)合生成糖脂，A正確；蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔(dān)者，與物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換和內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持有關(guān)系，B正確；細(xì)胞含有細(xì)胞膜，所以都含有蛋白質(zhì)和磷脂，而生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)是ATP，所以細(xì)胞中都有蛋白質(zhì)、磷脂、ATP，C正確；rRNA是核糖體的組成成分，mRNA是翻譯的模板，D錯(cuò)誤。
10．(2020·海南省高三其他)某些信號(hào)分子作用于細(xì)胞表面受體后，可轉(zhuǎn)導(dǎo)為胞內(nèi)信號(hào)，然后通過改變蛋白質(zhì)的功能或調(diào)控相關(guān)基因的表達(dá)，最終改變細(xì)胞的行為。下列敘述錯(cuò)誤的是(
D
)
A．胞內(nèi)信號(hào)改變細(xì)胞行為過程可以體現(xiàn)蛋白質(zhì)的重要性
B．細(xì)胞表面的受體不是細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的必備條件
C．蛋白質(zhì)的功能與氨基酸的種類、數(shù)目以及排列順序等有關(guān)
D．經(jīng)轉(zhuǎn)錄得到的mRNA必須通過核孔的運(yùn)輸才能發(fā)揮作用
【解析】　胞內(nèi)信號(hào)改變細(xì)胞行為過程可以體現(xiàn)蛋白質(zhì)的重要性，A正確；細(xì)胞表面的受體不是細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的必備條件，如胞間連絲不需要細(xì)胞表面受體參與，B正確；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與氨基酸的種類、數(shù)目以及排列順序等有關(guān)，而蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)決定蛋白質(zhì)的功能，C正確；原核細(xì)胞沒有細(xì)胞核，其經(jīng)轉(zhuǎn)錄得到的mRNA不需要通過核孔的運(yùn)輸，D錯(cuò)誤。
11．(2020·黑龍江省牡丹江一中高三期末)下列是與蛋白質(zhì)、核酸相關(guān)的一些描述，其中正確的是(
C
)
A．核酸均可攜帶遺傳信息，但只有DNA是生物的遺傳物質(zhì)
B．核酸中的N存在于堿基中，蛋白質(zhì)中的N主要存在于氨基中
C．氨基酸分子互相結(jié)合的方式與mRNA中堿基排列順序無關(guān)
D．磷酸和五碳糖的連接方式在單鏈RNA和雙鏈DNA的一條鏈中是不同的
【解析】　核酸均能攜帶遺傳信息，有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物遺傳物質(zhì)是DNA，某些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，A錯(cuò)誤；核酸中的N存在堿基中，蛋白質(zhì)中的氮主要存在肽鍵(—CO—NH—)中，B錯(cuò)誤；氨基酸分子之間以脫水縮合的方式互相結(jié)合，與mRNA中堿基排列順序無關(guān)，C正確；磷酸和五碳糖的連接方式在單鏈RNA和雙鏈DNA的一條鏈中是相同的，D錯(cuò)誤。
12．(2020·江蘇省如皋中學(xué)高三月考)下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞中化合物的敘述，正確的是(
D
)
A．染色體復(fù)制時(shí)，蛋白質(zhì)分子和DNA分子都是在細(xì)胞核中合成的
B．血糖濃度下降時(shí)，肌糖原、肝糖原都可以分解為葡萄糖釋放到血液中
C．同一動(dòng)物個(gè)體的不同細(xì)胞中，DNA含量是相同的，蛋白質(zhì)含量差別較大
D．糖類和脂肪都是由C、H、O三種元素構(gòu)成的，在細(xì)胞內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化
【解析】　染色體復(fù)制時(shí)，DNA分子是在細(xì)胞核中合成的，而蛋白質(zhì)分子是在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體上合成的，A錯(cuò)誤；血糖濃度下降時(shí)，肝糖原可以分解為葡萄糖釋放到血液中，B錯(cuò)誤；同一動(dòng)物個(gè)體的不同細(xì)胞中，細(xì)胞核內(nèi)DNA含量是相同的，蛋白質(zhì)含量差別較大，C錯(cuò)誤；糖類和脂肪都是由C、H、O三種元素構(gòu)成的，二者在細(xì)胞內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化，D正確。
二、非選擇題
13．(2020·高三月考)圖甲是組成生物體的部分大分子化合物與相應(yīng)組成元素的關(guān)系圖，圖乙是F2所對(duì)應(yīng)的相應(yīng)抗原的結(jié)構(gòu)式，據(jù)圖回答下列問題：
(注：該物質(zhì)為一環(huán)狀肽。)
(1)構(gòu)成小分子A、B、C、D、E的化學(xué)元素中相同的是
C、H、O
。
(2)寫出下列大分子化合物的名稱：⑦
脂肪
；⑨
DNA
。
(3)導(dǎo)致F1～Fn差別的根本原因是
DNA的不同(DNA的多樣性)
。
(4)寫出下列物質(zhì)的具體名稱：F2為
抗體
，F(xiàn)4為
胰島素
。
(5)組成乙圖化合物的氨基酸有
5
種，其中重復(fù)出現(xiàn)的R基是
—CH3
。
(6)該抗毒素在形成環(huán)狀肽過程相對(duì)分子質(zhì)量減少了
126
。
【解析】　(1)題圖中的小分子A、B、C、D、E分別為葡萄糖、甘油和脂肪酸、核糖核苷酸、脫氧核苷酸、氨基酸，以上幾種物質(zhì)中均含有的元素是C、H、O。(2)由以上分析知，題圖中的化合物⑦是脂肪、⑨是DNA。(3)題圖中的F為蛋白質(zhì)，導(dǎo)致F1～Fn差別的直接原因是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)不同，但根本原因是編碼蛋白質(zhì)的DNA不同(DNA的多樣性)。(4)題圖中的蛋白質(zhì)F2能消滅抗原，故表示抗體；F4具有降低血糖的功能，應(yīng)為胰島素。(5)組成乙圖化合物的氨基酸的R基分別為—CH3、—CH2—C8H6N、—CH2—C(OH)(CH3)(CH2—OH)、—CH3、—CH(OH)(CH3)、—CH3、—CH2—CH(CH3)2，R基有5種，其中重復(fù)出現(xiàn)的R基是—CH3。(6)該抗毒素在形成環(huán)狀肽過程中形成了7個(gè)肽鍵，脫去了7個(gè)水，相對(duì)分子質(zhì)量減少了7×18＝126。
14．(2020·鹽城高三月考)下面是生物體細(xì)胞內(nèi)部分有機(jī)化合物的概念圖，請(qǐng)回答下列問題。
(1)小麥種子中的儲(chǔ)能物質(zhì)c是
淀粉
，人和動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)c是
糖原
。
(2)兩個(gè)氨基酸發(fā)生脫水縮合反應(yīng)時(shí)，下圖方框內(nèi)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是
—CO—NH—
。
(3)SARS病毒的遺傳信息貯存在e中，e物質(zhì)初步水解的產(chǎn)物是
核糖核苷酸
；在小麥葉肉細(xì)胞中，e主要存在于
細(xì)胞質(zhì)
中。
(4)小麥葉肉細(xì)胞的細(xì)胞核中染色體主要由上圖中的
b和DNA
構(gòu)成，若要觀察其在有絲分裂過程中的變化可用
龍膽紫(或醋酸洋紅)
試劑染色。
(5)d中構(gòu)成生物膜的主要是
磷脂
。
【解析】　(1)小麥種子中的儲(chǔ)能物質(zhì)在胚乳內(nèi)屬于c糖類的淀粉；糖原是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，人和動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)c糖原。(2)兩個(gè)氨基酸發(fā)生脫水縮合反應(yīng)時(shí)，產(chǎn)物是二肽和水，圖中方框內(nèi)的結(jié)構(gòu)為肽鍵，其簡(jiǎn)式為—CO—NH—。(3)SARA病毒的核酸是RNA，RNA初步水解的產(chǎn)物是核糖核苷酸。小麥屬于真核生物，葉肉細(xì)胞RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中。(4)小麥葉肉細(xì)胞的細(xì)胞核中染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)(b)；可以被龍膽紫(或醋酸洋紅)等堿性染料染成深色，故若要觀察其在有絲分裂過程中的變化可用龍膽紫(或醋酸洋紅)試劑染色。(5)d脂質(zhì)中參與構(gòu)成生物膜的主要是磷脂，形成磷脂雙分子層。
15．(2020·河南省高三其他)植物生活中需要許多必需元素，如果缺乏，植物就會(huì)表現(xiàn)出生長(zhǎng)不良等缺素癥，當(dāng)添加這些元素后，植物的缺素癥又消失了，某研究性學(xué)習(xí)小組通過查閱資料，得知鉀元素是植物生活的必需元素，于是設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)過程。
(1)實(shí)驗(yàn)思路：利用
完全培養(yǎng)液
和
缺鉀的完全培養(yǎng)液
對(duì)植物的培養(yǎng)進(jìn)行對(duì)照來驗(yàn)證結(jié)論。
(2)取材：選取生長(zhǎng)健壯，大小、長(zhǎng)勢(shì)相似的植物均分為兩組，配置培養(yǎng)液所需原料。
(3)實(shí)驗(yàn)步驟：
①配置
完全培養(yǎng)液和缺鉀的完全培養(yǎng)液
；
②將兩組植物
分別培養(yǎng)在上述兩種培養(yǎng)液中，放在相同的環(huán)境條件下培養(yǎng)
，并不斷
向兩培養(yǎng)液中通入氧氣
；
③
觀察比較兩組植物的生長(zhǎng)狀況
；
④在缺鉀的培養(yǎng)液中添加鉀元素，繼續(xù)培養(yǎng)觀察。
(4)在已知結(jié)論的情況下，你認(rèn)為最可能出現(xiàn)的結(jié)果是
完全培養(yǎng)液中的植物正常生長(zhǎng)，缺鉀的完全培養(yǎng)液中的植物表現(xiàn)出缺素癥，向缺鉀的完全培養(yǎng)液中添加鉀元素后，缺素癥消失
。
(5)步驟④的目的是
二次對(duì)照
。
【解析】　(1)根據(jù)以上分析可知，該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路是利用缺素培養(yǎng)液和完全培養(yǎng)液的培養(yǎng)作對(duì)照并得出結(jié)論，因此實(shí)驗(yàn)分為兩組，實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)組為缺鉀的培養(yǎng)液，對(duì)照組為完全營(yíng)養(yǎng)液。(3)選擇的生物的種類和長(zhǎng)勢(shì)、培養(yǎng)液中其他礦質(zhì)元素的種類和濃度、植物的培養(yǎng)條件等屬于無關(guān)變量，按照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對(duì)照原則和單一變量的原則，實(shí)驗(yàn)步驟如下：①配制培養(yǎng)液：配制完全培養(yǎng)液和缺鉀的營(yíng)養(yǎng)液。②取材和培養(yǎng)：選取長(zhǎng)勢(shì)相同的同種的植物均分為兩組，分別培養(yǎng)在盛有上述兩種培養(yǎng)液的容器中。植物通過主動(dòng)運(yùn)輸吸收無機(jī)鹽離子，向培養(yǎng)液中通入氧氣可促進(jìn)無機(jī)鹽離子的吸收。③觀察：觀察比較兩組植物的生長(zhǎng)狀況。④在缺鉀的培養(yǎng)液中添加鉀元素，繼續(xù)培養(yǎng)觀察。(4)預(yù)期結(jié)果：由于已知鉀元素是植物生活的必需元素，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果為：植物在完全培養(yǎng)液中正常生長(zhǎng)，在缺鉀的培養(yǎng)液中生長(zhǎng)異常，表現(xiàn)出缺素癥狀，向缺鉀的完全培養(yǎng)液中添加鉀元素后，一段時(shí)間，植物的缺素癥消失。(5)根據(jù)上述的實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，步驟中的④在缺鉀的培養(yǎng)液中添加鉀元素，繼續(xù)培養(yǎng)觀察，起到二次對(duì)照的目的，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更具有說服力。
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-專題1
細(xì)胞的分子組成
1．(生命觀念)(2020·廣東茂名一中模擬)如圖是組成生物體的部分大分子化合物與組成它們的化學(xué)元素的關(guān)系圖，下列說法正確的是(
D
)
A．a(chǎn)、b、c、d、e共有的化學(xué)元素是C、H、O、N
B．F1、F2、F3……Fn說明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)具有多樣性
C．①②⑤分別是糖原、淀粉、蛋白質(zhì)
D．③和④的單體是核苷酸
【解析】　由圖可以判斷，①②③④⑤分別為糖原、脂肪、RNA、DNA和蛋白質(zhì)，其中糖原和脂肪只含有C、H、O三種元素，A、C錯(cuò)誤；F1、F2、F3……Fn說明蛋白質(zhì)的功能具有多樣性，B錯(cuò)誤；③的單體是核糖核苷酸，④的單體是脫氧核糖核苷酸，D正確。
2．(科學(xué)思維)科學(xué)家使用巰基乙醇和尿素處理牛胰核糖核酸酶(一種蛋白質(zhì))，可以將該酶去折疊轉(zhuǎn)變成無任何活性的無規(guī)則卷曲結(jié)構(gòu)。若通過透析的方法除去導(dǎo)致酶去折疊的巰基乙醇和尿素，再將沒有活性的酶轉(zhuǎn)移到生理緩沖溶液中，經(jīng)過一段時(shí)間以后，發(fā)現(xiàn)核糖核酸酶的活性得以恢復(fù)。下列敘述正確的是(
B
)
A．因?yàn)閹€基乙醇和尿素處理破壞了蛋白質(zhì)中的肽鍵，故該酶失去了活性
B．該蛋白質(zhì)的氨基酸序列可以決定蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)
C．這個(gè)實(shí)驗(yàn)證明結(jié)構(gòu)并不一定決定功能
D．這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)從根本上講是由外界環(huán)境決定的
【解析】　使用巰基乙醇和尿素處理牛胰核糖核酸酶，可將該酶去折疊轉(zhuǎn)變成無任何活性的無規(guī)則卷曲結(jié)構(gòu)，說明該酶因空間結(jié)構(gòu)被破壞而導(dǎo)致失去了活性，A錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)取決于組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序，以及肽鏈的盤曲、折疊方式，B正確；這個(gè)實(shí)驗(yàn)證明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能，C錯(cuò)誤；這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明外界環(huán)境可以影響蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，但不能決定其結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)根本上由DNA決定，D錯(cuò)誤。
3．(社會(huì)責(zé)任)(2020·三校聯(lián)考)世界衛(wèi)生組織將2019年新型冠狀病毒命名為“2019?nCoV(以下稱為新冠病毒)”。初步研究表明，新冠病毒與一種蝙蝠體內(nèi)的冠狀病毒的序列一致性高達(dá)96%。新冠病毒與SARS?CoV(SARS冠狀病毒)進(jìn)入呼吸道上皮細(xì)胞的受體一樣，均為ACE2。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(
D
)
A．早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療是防控新冠肺炎的有效措施
B．一般認(rèn)為，蝙蝠體內(nèi)冠狀病毒在人體內(nèi)大量繁殖并傳播還需要中間宿主
C．新冠病毒表面的蛋白質(zhì)可與呼吸道上皮細(xì)胞表面的受體ACE2結(jié)合
D．易感人群接種新冠病毒疫苗后，可獲得對(duì)該病毒的終生免疫能力
【解析】　由題干知新冠病毒表面的蛋白質(zhì)可與呼吸道上皮細(xì)胞表面的受體ACE2結(jié)合，因?yàn)椴《咀儺惸芰軓?qiáng)，當(dāng)接種疫苗后不可能對(duì)該病毒有終生的免疫能力。
4．(生命觀念、科學(xué)探究)(2020·南昌模擬)下圖中A、B、C表示生物大分子，請(qǐng)分析推斷并回答有關(guān)問題：
(1)請(qǐng)依次寫出上圖中X、Y所代表的元素：X為
N、P
，Y為
N
。
(2)圖中大分子物質(zhì)A的中文名稱是
脫氧核糖核酸
，其徹底水解產(chǎn)物是
磷酸、脫氧核糖、堿基
。
我們?nèi)粢^察A在細(xì)胞中的分布情況可選用
吡羅紅甲基綠
染色劑，會(huì)有什么顏色變化？
被染成綠色
。
(3)B具有多樣性，從b分析是由于
b的種類、數(shù)目、排列順序不同
。
(4)細(xì)胞結(jié)構(gòu)Ⅱ的名稱是
糖蛋白
，在細(xì)胞膜中的存在部位是
細(xì)胞膜的外側(cè)
。
(5)同一個(gè)人的肝細(xì)胞與骨骼肌細(xì)胞相比，A、B是否相同？
A相同而B不同
。為什么？
因?yàn)橥粋€(gè)人的肝細(xì)胞與骨骼肌細(xì)胞來源于同一個(gè)受精卵，所以核DNA未改變但生命活動(dòng)的體現(xiàn)者——蛋白質(zhì)已發(fā)生改變(基因的選擇性表達(dá))
。
【解析】　(1)由圖解分析知：X為“N、P”，Y為“N”。(2)A的中文名稱為“脫氧核糖核酸”，其徹底水解產(chǎn)物為“磷酸、脫氧核糖、堿基”；若觀察A，則選用吡羅紅甲基綠，可被染成綠色。(3)若只從b分析，B具有多樣性的原因只有3點(diǎn)，即組成B的氨基酸(b)種類、數(shù)目和排列順序不同。(4)細(xì)胞膜上的糖蛋白分布于細(xì)胞膜外側(cè)。(5)同一個(gè)人的肝細(xì)胞和骨骼肌細(xì)胞不同的根本原因是基因的選擇性表達(dá)，但核DNA相同，所以A相同，而B不相同。
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-板塊一　以細(xì)胞為核心的細(xì)胞系統(tǒng)
?[考情分析]
考點(diǎn)
卷Ⅰ
卷Ⅱ
卷Ⅲ
2020
2019
2018
2017
2020
2019
2018
2017
2020
2019
2018
2017
細(xì)胞的物質(zhì)組成與結(jié)構(gòu)
T1、
T29
T1、T3
T1、T2
T1、T5、T30
T1、T3
T1、T2
T5
T1、T2
T2BC
細(xì)胞代謝
T2、T30
T3、T29
T2
T29
T3
T29
T4
、T29
T29
T3
細(xì)胞的生命歷程
T1
T4
T6
T1
T4
T2CD
考情特點(diǎn)
　　1.選擇題中，對(duì)細(xì)胞的物質(zhì)組成與結(jié)構(gòu)的考查比較基礎(chǔ)，但涉及的知識(shí)點(diǎn)較多；細(xì)胞代謝是常考點(diǎn)；細(xì)胞增殖涉及的知識(shí)難度較大，區(qū)分有絲分裂和減數(shù)分裂圖像、聯(lián)系減數(shù)分裂與孟德爾遺傳規(guī)律；對(duì)細(xì)胞分化、衰老、凋亡和癌變的考查多結(jié)合生物學(xué)最新成果及與人類健康密切相關(guān)的熱點(diǎn)。2．非選擇題中，重點(diǎn)考查細(xì)胞呼吸和光合作用，常以曲線、表格數(shù)據(jù)分析等形式考查影響細(xì)胞呼吸和光合作用的因素，以流程圖的形式考查光反應(yīng)、暗反應(yīng)的過程關(guān)系以及光合作用與細(xì)胞呼吸的關(guān)系等。
專題一　細(xì)胞的分子組成
GOU
JIAN
WANG
LUO
CHUAN
LIAN
ZHI
SHI
構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)·串聯(lián)知識(shí)
YAO
DIAN
ZHENG
HE
ZI
CE
PAI
CHA
要點(diǎn)整合·自測(cè)排查
蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能
一、整合主干知識(shí)
1．蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能
2．核酸的結(jié)構(gòu)和功能
二、自測(cè)排查
1．判斷有關(guān)蛋白質(zhì)說法的正誤
(1)蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2＋形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸。(×)
(2)組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合。(×)
(3)食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，蛋白質(zhì)變性是由于肽鍵的斷裂造成的，變性蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。(×)
(4)細(xì)胞識(shí)別與糖蛋白中的蛋白質(zhì)有關(guān)，與糖側(cè)鏈無關(guān)。(×)
2．判斷有關(guān)核酸說法的正誤
(5)分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同。(×)
(6)T2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成。(√)
(7)DNA有氫鍵，RNA沒有氫鍵。(×)
(8)DNA分子中相鄰堿基通過氫鍵相連。(×)
三、邊角掃清
1．長(zhǎng)期以玉米為主食的人容易因賴氨酸缺乏而導(dǎo)致疾病，請(qǐng)分析原因。
提示：賴氨酸是人體必須的氨基酸，在人體內(nèi)不能合成，必須從食物中獲得，而玉米等谷類食物中缺少賴氨酸。
2．人和牛羊等動(dòng)物的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同，但人體卻可以通過攝食牛羊肉中的蛋白質(zhì)合成自身的蛋白質(zhì)，請(qǐng)分析原因。
提示：組成人體和牛羊等動(dòng)物的蛋白質(zhì)的氨基酸的種類都是相同的，人體攝食牛羊肉中的蛋白質(zhì)后消化為氨基酸并吸收，以此為原料在人體細(xì)胞中合成自身的蛋白質(zhì)。
3．吃熟雞蛋更容易消化的原因。
提示：高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。
糖類和脂質(zhì)種類和作用
一、整合主干知識(shí)
1．糖類
2．脂質(zhì)
二、自測(cè)排查
1．判斷有關(guān)糖類說法的正誤
(1)ATP、核苷酸中都含有單糖，脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素。(×)
(2)糖類是大多數(shù)植物體干重中含量最多的化合物。(×)
(3)糖類都可以作為植物體內(nèi)的能源物質(zhì)。(×)
(4)多糖在細(xì)胞內(nèi)可與其它分子相結(jié)合，糖類可參與細(xì)胞識(shí)別和免疫調(diào)節(jié)。(√)
2．判斷有關(guān)脂質(zhì)說法的正誤
(5)膜中的磷脂分子是由膽固醇、脂肪酸和磷酸組成的。(×)
(6)脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體上合成。(×)
(7)脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，所以是細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)。(×)
(8)脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)生理代謝和儲(chǔ)存能量。(√)
三、邊角掃清
1．呼吸熵是物質(zhì)氧化分解時(shí)釋放CO2與消耗O2的比值，糖類的呼吸熵等于1，而脂肪的呼吸熵卻小于1，請(qǐng)從糖和脂肪的元素組成方面分析原因。
提示：脂肪分子中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類，而氫的含量卻比糖類多，因此等質(zhì)量的脂肪與糖類相比，脂肪氧化分解時(shí)消耗的O2多于產(chǎn)生的CO2。
2．等質(zhì)量的脂肪比糖類含能量多，為什么卻不是生物體利用的主要能源物質(zhì)？(至少答出兩點(diǎn))
提示：脂肪不溶于水；脂肪氧化分解慢，且消耗大量氧氣；糖類在有氧和無氧時(shí)都能進(jìn)行氧化分解。
3．膳食中為什么要限制高膽固醇類食物的過量攝入？
提示：飲食中如果攝入過多的膽固醇，就會(huì)在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞。
水和無機(jī)鹽存在形式及作用
一、整合主干知識(shí)
1．水
2．無機(jī)鹽
二、自測(cè)排查
1．判斷有關(guān)水說法的正誤
(1)細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值，種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)高。(×)
(2)在最基本的生命系統(tǒng)中，水有自由水和結(jié)合水兩種存在形式。(√)
(3)有氧呼吸時(shí)，生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解。(×)
(4)水不僅是細(xì)胞代謝所需的原料，也是細(xì)胞代謝的產(chǎn)物，如有氧呼吸、蛋白質(zhì)與核酸的合成過程都有水的生成。(√)
2．判斷有關(guān)無機(jī)鹽說法的正誤
(5)構(gòu)成葉綠素的鎂可以由植物的根從土壤中吸取。(√)
(6)缺鐵會(huì)導(dǎo)致運(yùn)輸氧的能力下降。(√)
(7)適應(yīng)高滲環(huán)境的動(dòng)物可排出體內(nèi)多余的鹽。(√)
(8)生長(zhǎng)在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物，通過在液泡中儲(chǔ)存大量的Na＋而促進(jìn)細(xì)胞吸收水分，該現(xiàn)象說明液泡內(nèi)的Na＋參與調(diào)節(jié)滲透壓。(√)
三、邊角掃清
1．衰老的細(xì)胞自由水含量低，而幼兒體內(nèi)自由水含量相對(duì)高，由此說明自由水與細(xì)胞代謝的關(guān)系。
提示：自由水相對(duì)含量越高，細(xì)胞代謝越旺盛。
2．缺Fe元素會(huì)導(dǎo)致人體貧血，植物缺乏N、Mg等元素會(huì)導(dǎo)致葉片發(fā)黃，請(qǐng)分析原因。
提示：Fe是血紅蛋白的組成元素，缺鐵會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白含量減少，人體出現(xiàn)缺鐵性貧血；N、Mg是葉綠素的組成元素，植物缺乏N、Mg會(huì)導(dǎo)致葉綠素合成受阻，葉片發(fā)黃。
3．患急性腸胃炎的病人和大量出汗的人都需要補(bǔ)充水和適量的無機(jī)鹽，請(qǐng)分析原因。
提示：患急性腸胃炎的病人和大量出汗的人會(huì)排出過多的水分和無機(jī)鹽，導(dǎo)致體內(nèi)的水鹽平衡和酸堿平衡失調(diào)，因此應(yīng)補(bǔ)充水和無機(jī)鹽。
YAN
JIU
KAO
TI
JIE
NAN
PEI
YOU
研究考題·解難培優(yōu)
串聯(lián)蛋白質(zhì)、核酸
題點(diǎn)1　比較蛋白質(zhì)、核酸的組成、結(jié)構(gòu)和功能
1．(2020·全國(guó)卷Ⅰ)新冠肺炎疫情警示人們要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，提高公共衛(wèi)生安全意識(shí)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(
B
)
A．戴口罩可以減少病原微生物通過飛沫在人與人之間的傳播
B．病毒能夠在餐具上增殖，用食鹽溶液浸泡餐具可以阻止病毒增殖
C．高溫可破壞病原體蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，煮沸處理餐具可殺死病原體
D．生活中接觸的物體表面可能存在病原微生物，勤洗手可降低感染風(fēng)險(xiǎn)
【解析】　戴口罩可以減少飛沫引起的病毒傳播，可以在一定程度上預(yù)防新冠病毒，A正確；病毒只能依賴于活細(xì)胞才能存活，不能在餐具上增殖，B錯(cuò)誤；煮沸可以破壞病原體蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，進(jìn)而殺死病原體，C正確；手可能接觸到病毒，勤洗手可以洗去手上的病原體，降低感染風(fēng)險(xiǎn)，D正確。
2．(2018·全國(guó)卷Ⅲ)回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問題：
(1)生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是
氨基酸
，在細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時(shí)，肽鍵是在
核糖體
這一細(xì)胞器上形成的。合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白，如
胃蛋白酶
(填“胃蛋白酶”“逆轉(zhuǎn)錄酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外需要經(jīng)過高爾基體，此過程中高爾基體的功能是
對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝
。
(2)通常，細(xì)胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和
空間
結(jié)構(gòu)，某些物理或化學(xué)因素可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，通常，變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解，原因是
蛋白質(zhì)變性使肽鍵暴露，暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸，使蛋白質(zhì)降解
。
(3)如果DNA分子發(fā)生突變，導(dǎo)致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個(gè)堿基被另一個(gè)堿基替換，但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變，其原因可能是
遺傳密碼具有簡(jiǎn)并性
。
【解析】　(1)生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，細(xì)胞中蛋白質(zhì)的肽鍵是在核糖體上合成的。胃蛋白酶是胞外酶屬于分泌蛋白，逆轉(zhuǎn)錄酶和酪氨酸酶屬于胞內(nèi)酶。高爾基體對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)一步加工、分類和包裝，最后形成分泌小泡轉(zhuǎn)運(yùn)至細(xì)胞膜，通過胞吐的方式分泌出去。(2)氨基酸數(shù)目、種類、排列序列以及肽鏈盤曲、折疊才能形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，某些物理或化學(xué)因素可以使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，肽鍵暴露，易與蛋白酶接觸，使蛋白質(zhì)被水解。(3)編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個(gè)堿基被另一個(gè)堿基替換，改變后的密碼子翻譯的氨基酸還是原來的氨基酸，這是密碼子的簡(jiǎn)并性，所以不會(huì)引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變。
易錯(cuò)提醒：
澄清蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的四個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)
(1)導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因有四個(gè)，并非同時(shí)具備才能確定兩個(gè)蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)不同，而是只要具備其中的一點(diǎn)，這兩個(gè)蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)就不同。
(2)在核糖體上合成的是多肽，而不是成熟蛋白質(zhì)，多肽要經(jīng)過加工后才能形成有一定結(jié)構(gòu)和功能的蛋白質(zhì)。
(3)高溫使蛋白質(zhì)變性的原因不是破壞了氨基酸之間的肽鍵，而是破壞了肽鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)。
(4)在低溫和鹽析的條件下，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不會(huì)遭到破壞。
題點(diǎn)2　綜合蛋白質(zhì)和核酸的相互聯(lián)系
3．(2018·全國(guó)Ⅰ，2)生物體內(nèi)的DNA常與蛋白質(zhì)結(jié)合，以DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物的形式存在。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(
B
)
A．真核細(xì)胞染色體和染色質(zhì)中都存在DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物
B．真核細(xì)胞的核中有DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物，而原核細(xì)胞的擬核中沒有
C．若復(fù)合物中的某蛋白參與DNA復(fù)制，則該蛋白可能是DNA聚合酶
D．若復(fù)合物中正在進(jìn)行RNA的合成，則該復(fù)合物中含有RNA聚合酶
【解析】　真核細(xì)胞的染色體和染色質(zhì)都主要是由DNA和蛋白質(zhì)組成的，都存在DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物，A正確；原核細(xì)胞無成形的細(xì)胞核，DNA裸露存在，不含染色體(質(zhì))，但是其DNA會(huì)在相關(guān)酶的催化下發(fā)生復(fù)制，DNA分子復(fù)制時(shí)會(huì)出現(xiàn)DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物，B錯(cuò)誤；DNA復(fù)制需要DNA聚合酶，若復(fù)合物中的某蛋白參與DNA復(fù)制，則該蛋白可能為DNA聚合酶，C正確；在DNA轉(zhuǎn)錄合成RNA時(shí)，需要有RNA聚合酶的參與，故該DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物中含有RNA聚合酶，D正確。
4．(2020·淄博高三模擬考試)核酸通常與蛋白質(zhì)結(jié)合以“核酸—蛋白質(zhì)”復(fù)合體的形式存在。以下敘述錯(cuò)誤的是(
C
)
A．T2噬菌體、HIV和煙草花葉病毒都可以看作是“核酸—蛋白質(zhì)”復(fù)合體
B．紫外線、酒精消殺病毒分別能破壞復(fù)合體中的核酸和蛋白質(zhì)
C．原核細(xì)胞中的“核酸—蛋白質(zhì)”復(fù)合體就是核糖體“RNA—蛋白質(zhì)”復(fù)合體
D．真核細(xì)胞內(nèi)遺傳信息傳遞過程中，可出現(xiàn)核酸與相應(yīng)的酶形成的復(fù)合體
【解析】　T2噬菌體、HIV和煙草花葉病毒都是病毒，組成成分都只有核酸和蛋白質(zhì)，所以都可以看作是“核酸—蛋白質(zhì)”復(fù)合體，A正確；紫外線等輻射會(huì)破壞DNA或RNA，酒精消殺病毒能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，B正確；原核細(xì)胞進(jìn)行DNA復(fù)制時(shí)，解旋酶或DNA聚合酶與DNA結(jié)合也形成“核酸—蛋白質(zhì)”復(fù)合體，C錯(cuò)誤；真核細(xì)胞內(nèi)遺傳信息傳遞過程中，例如DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯過程都有核酸和相關(guān)酶的結(jié)合，即出現(xiàn)核酸與相應(yīng)的酶形成的復(fù)合體，D正確。
　　　歸納總結(jié)：
核酸—蛋白質(zhì)復(fù)合體
推斷細(xì)胞內(nèi)的化合物
5．(2020·寧夏3月模擬)甲圖中①②③④表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，乙圖表示由四個(gè)單體構(gòu)成的化合物。以下說法不正確的是(
D
)
A．若甲圖中的②大量存在于皮下和內(nèi)臟器官周圍等部位，則②是脂肪
B．若甲圖中④能吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換光能，則④可用無水乙醇提取
C．乙圖中的單體若是氨基酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物中氧原子數(shù)增加3個(gè)
D．乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物有5種
【解析】　甲圖中①可表示蛋白質(zhì)，②可表示糖類、脂肪或固醇，③可表示DNA、RNA、ATP、磷脂等，④可表示葉綠素。②大量存在于皮下和內(nèi)臟器官周圍等部位，則該物質(zhì)為脂肪，A正確；④為葉綠素，可用無水乙醇提取，B正確；乙圖中的單體若是氨基酸，則該四肽徹底水解時(shí)肽鍵斷裂，需要消耗3分子水，則水解產(chǎn)物中氧原子數(shù)增加3個(gè)，C正確；乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物有磷酸、脫氧核糖和4種堿基，共6種產(chǎn)物，D錯(cuò)誤。
6．(2020·浙江省高考真題)某DNA片段的結(jié)構(gòu)如圖所示。下列敘述正確的是(
D
)
A．①表示胞嘧啶
B．②表示腺嘌呤
C．③表示葡萄糖
D．④表示氫鍵
【解析】　題圖是DNA的結(jié)構(gòu)圖，DNA分子的基本單位是脫氧核苷酸，含有A、T、C、G四種堿基；DNA由兩條長(zhǎng)鏈按反向平行方式盤旋成雙螺旋結(jié)構(gòu)，每條鏈上的一個(gè)核苷酸以脫氧核糖與另一個(gè)核苷酸上的磷酸基團(tuán)結(jié)合，形成主鏈的基本骨架，并排列在主鏈外側(cè)，堿基位于主鏈內(nèi)側(cè)；DNA一條鏈上的核苷酸堿基與另一條鏈上的核苷酸堿基按堿基互補(bǔ)配對(duì)原則進(jìn)行配對(duì)，由氫鍵連接。分析圖示可知，A(腺嘌呤)與①配對(duì)，根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，則①為T(胸腺嘧啶)，A錯(cuò)誤；②與G(鳥嘌呤)配對(duì)，則②為C(胞嘧啶)，B錯(cuò)誤；DNA分子中所含的糖③為脫氧核糖，C錯(cuò)誤；DNA兩條鏈中配對(duì)的堿基通過④氫鍵相連，D正確。
　　　技法點(diǎn)撥：
“四看法”推斷細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物或結(jié)構(gòu)
串聯(lián)水和無機(jī)鹽的作用
題點(diǎn)1　分析水和無機(jī)鹽的功能
7．(2020·江蘇省高考真題)下列關(guān)于細(xì)胞中無機(jī)化合物的敘述，正確的是(
D
)
A．自由水是生化反應(yīng)的介質(zhì)，不直接參與生化反應(yīng)
B．結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，主要存在于液泡中
C．無機(jī)鹽參與維持細(xì)胞的酸堿平衡，不參與有機(jī)物的合成
D．無機(jī)鹽多以離子形式存在，對(duì)維持生命活動(dòng)有重要作用
【解析】　水在細(xì)胞中以兩種形式存在：一部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，為結(jié)合水；絕大部分以游離的形式存在，可以流動(dòng)，為自由水，參與細(xì)胞中各種代謝活動(dòng)。細(xì)胞中的無機(jī)鹽含量比較少，但具有重要的生理功能，如很多無機(jī)鹽與蛋白質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合成復(fù)雜的化合物，參與細(xì)胞中各種生命活動(dòng)，當(dāng)某些無機(jī)鹽含量過多或過少時(shí)，生物體可能出現(xiàn)相應(yīng)病癥。自由水是生化反應(yīng)的介質(zhì)，有些水還直接作為反應(yīng)物參與生物化學(xué)反應(yīng)，如有氧呼吸，A錯(cuò)誤；結(jié)合水是組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分，主要存在形式是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，成為生物體的構(gòu)成成分，而液泡中的水屬于自由水，B錯(cuò)誤；細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在，對(duì)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用，能參與維持細(xì)胞的酸堿平衡，也能參與有機(jī)物的合成，如Mg2＋是合成葉綠素的原料，C錯(cuò)誤、D正確。
8．(2020·河南5月模擬)無機(jī)鹽對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)具有重要作用，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(
C
)
A．菠菜中的草酸不利于機(jī)體對(duì)食物中鈣的吸收
B．缺鐵會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸O2的能力下降
C．和ATP一樣，KH2PO4也能為生物體提供能量
D．植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機(jī)鹽
【解析】　草酸與Ca2＋反應(yīng)生成沉淀，不利于機(jī)體對(duì)Ca2＋的吸收，A正確；鐵是合成血紅蛋白的必需元素，B正確；KH2PO4不能為機(jī)體提供能量，C錯(cuò)誤；灰燼的主要成分是無機(jī)鹽，D正確。
題點(diǎn)2　探究水和無機(jī)鹽功能的實(shí)驗(yàn)分析
9．(2020·山東二模)用不同水溫的溶液培養(yǎng)水稻，一段時(shí)間后檢測(cè)溶液中各離子濃度，結(jié)果如下圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是(
D
)
A．水稻可以吸收多種離子，因?yàn)樗鼈儗?duì)細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用
B．水稻對(duì)不同離子吸收量有差異，可能與細(xì)胞膜上相應(yīng)載體的數(shù)量有關(guān)
C．溫度可能是通過影響根部的呼吸速率，從而影響了根部對(duì)無機(jī)鹽的主動(dòng)運(yùn)輸
D．高溫和低溫都會(huì)影響根部對(duì)無機(jī)鹽的吸收，其中對(duì)Mg2＋和Ca2＋的吸收影響最大
【解析】　根據(jù)柱形圖可知，水稻可以吸收多種離子，這是由于這些無機(jī)鹽對(duì)細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用，A正確；離子的吸收方式為主動(dòng)運(yùn)輸，該運(yùn)輸方式需要載體蛋白的協(xié)助，因此水稻對(duì)不同離子吸收量有差異，可能與細(xì)胞膜上相應(yīng)載體的數(shù)量有關(guān)，B正確；無機(jī)鹽的吸收方式是主動(dòng)運(yùn)輸，需要細(xì)胞呼吸為其提供能量，溫度可影響呼吸酶的活性，故溫度可能是通過影響根部的呼吸速率，從而影響了根部對(duì)無機(jī)鹽的主動(dòng)運(yùn)輸，C正確；由柱形圖可知，高溫和低溫都會(huì)影響根部對(duì)無機(jī)鹽的吸收，其中對(duì)K＋和SiO的吸收比率明顯降低，所以高溫和低溫對(duì)K＋和SiO的吸收影響最大，D錯(cuò)誤。
10．(2019·全國(guó)卷Ⅲ，29)氮元素是植物生長(zhǎng)的必需元素，合理施用氮肥可提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。回答下列問題。
(1)植物細(xì)胞內(nèi)，在核糖體上合成的含氮有機(jī)物是
蛋白質(zhì)
，在細(xì)胞核中合成的含氮有機(jī)物是
核酸
，葉綠體中含氮的光合色素是
葉綠素
。
(2)農(nóng)作物吸收氮元素的主要形式有銨態(tài)氮(NH)和硝態(tài)氮(NO)。已知作物甲對(duì)同一種營(yíng)養(yǎng)液(以硝酸銨為唯一氮源)中NH和NO的吸收具有偏好性(NH和NO同時(shí)存在時(shí)，對(duì)一種離子的吸收量大于另一種)。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對(duì)這種偏好性進(jìn)行驗(yàn)證，要求簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)期結(jié)果和結(jié)論。
實(shí)驗(yàn)思路：配制營(yíng)養(yǎng)液(以硝酸銨為唯一氮源)，用該營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)作物甲，一段時(shí)間后，檢測(cè)營(yíng)養(yǎng)液中NH和NO剩余量。預(yù)期結(jié)果和結(jié)論：若營(yíng)養(yǎng)液中NO剩余量小于NH剩余量，則說明作物甲偏好吸收NO；若營(yíng)養(yǎng)液中NH剩余量小于NO剩余量，則說明作物甲偏好吸收NH。
【解析】　(1)植物細(xì)胞內(nèi)的含氮有機(jī)物有蛋白質(zhì)、磷脂、ATP、核酸等，其中在核糖體上合成的為蛋白質(zhì)，在細(xì)胞核中合成的是DNA和RNA，植物葉綠體中的光合色素有葉綠素和類胡蘿卜素，其中含氮的光合色素是葉綠素。(2)本實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證作物甲對(duì)硝酸銨中的NH和NO的吸收具有偏好性，因變量是作物甲對(duì)二者的吸收量，因此可將生理狀態(tài)相同的若干作物甲培養(yǎng)在適宜濃度的以硝酸銨為唯一氮源的營(yíng)養(yǎng)液中，在適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，并測(cè)定實(shí)驗(yàn)后營(yíng)養(yǎng)液中的NH和NO的濃度，最后進(jìn)行比較，如果實(shí)驗(yàn)后營(yíng)養(yǎng)液中的NH的濃度低于NO，則說明作物甲對(duì)硝酸銨中的NH的吸收具有偏好性；反之，則說明作物甲對(duì)硝酸銨中的NO的吸收具有偏好性。
題點(diǎn)3　綜合無機(jī)鹽、水與內(nèi)環(huán)境的關(guān)系
11．(2019·全國(guó)卷Ⅱ，4)當(dāng)人體失水過多時(shí)，不會(huì)發(fā)生的生理變化是(
D
)
A．血漿滲透壓升高
B．產(chǎn)生渴感
C．血液中的抗利尿激素含量升高
D．腎小管對(duì)水的重吸收降低
【解析】　當(dāng)人體水分丟失過多時(shí)，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓升高，下丘腦滲透壓感受器受到刺激，產(chǎn)生興奮傳遞到大腦皮層產(chǎn)生渴感；由下丘腦分泌并由垂體釋放的抗利尿激素增多，在抗利尿激素的作用下，腎小管和集合管對(duì)水分的重吸收能力增強(qiáng)，以減少水分隨尿液流失。
12．(2019·西安高新一中模擬)利用不同的處理方式使神經(jīng)纖維上膜電位產(chǎn)生不同的變化，處理方式及作用機(jī)理如下：①利用藥物Ⅰ阻斷Na＋通道；②利用藥物Ⅱ阻斷K＋通道；③利用藥物Ⅲ
打開Cl－通道，導(dǎo)致Cl－內(nèi)流；④將神經(jīng)纖維置于較低濃度Na＋溶液中。上述處理方式與下列可能出現(xiàn)的結(jié)果對(duì)應(yīng)正確的是(
B
)
A．圖甲——①，圖乙——②，圖丙——③，圖丁——④
B．圖甲——④，圖乙——①，圖丙——②，圖丁——③
C．圖甲——③，圖乙——①，圖丙——④，圖丁——②
D．圖甲——④，圖乙——②，圖丙——③，圖丁——①
【解析】　利用藥物Ⅰ阻斷Na＋通道，膜外Na＋不能內(nèi)流，導(dǎo)致不能形成動(dòng)作電位，①對(duì)應(yīng)圖乙；利用藥物Ⅱ阻斷K＋通道，膜內(nèi)K＋不能外流，興奮過后不能恢復(fù)靜息狀態(tài)，②對(duì)應(yīng)圖丙；利用藥物Ⅲ打開Cl－通道，導(dǎo)致Cl－內(nèi)流，使膜內(nèi)負(fù)電位加強(qiáng)，動(dòng)作電位難以形成，③對(duì)應(yīng)圖丁；將神經(jīng)纖維置于較低濃度Na＋溶液中，受刺激后膜外Na＋內(nèi)流減少，形成的動(dòng)作電位峰值降低，④對(duì)應(yīng)圖甲。
探究分析種子成熟和萌發(fā)時(shí)物質(zhì)與代謝變化
13．若將n粒玉米種子置于黑暗中使其萌發(fā)，得到n株黃化苗。那么，與萌發(fā)前的這n粒干種子相比，這些黃化苗的有機(jī)物總量和呼吸強(qiáng)度表現(xiàn)為(
A
)
A．有機(jī)物總量減少，呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)
B．有機(jī)物總量增加，呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)
C．有機(jī)物總量減少，呼吸強(qiáng)度減弱
D．有機(jī)物總量增加，呼吸強(qiáng)度減弱
【解析】　種子的萌發(fā)過程中，細(xì)胞代謝增強(qiáng)，呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)，消耗的有機(jī)物增加，重量減輕。
14．將玉米種子置于25
℃、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā)，每天定時(shí)取相同數(shù)量的萌發(fā)種子，一半直接烘干稱重，另一半切取胚乳烘干稱重，計(jì)算每粒的平均干重，結(jié)果如圖所示，若只考慮種子萌發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來源于胚乳，據(jù)圖回答下列問題。
(1)萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成
葡萄糖
，通過
呼吸
作用為種子萌發(fā)提供能量。
(2)萌發(fā)過程中在
72－96
小時(shí)之間種子的呼吸速率最大，在該時(shí)間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為
26.5
mg。
(3)萌發(fā)過程中胚乳的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，其最大轉(zhuǎn)化速率為
22
mg·粒－1·d－1。
(4)若保持實(shí)驗(yàn)條件不變，120小時(shí)后萌發(fā)種子的干重變化趨勢(shì)是
下降
，原因是
幼苗呼吸作用消耗有機(jī)物，且不能進(jìn)行光合作用
。
【解析】　玉米種子由種皮、胚和胚乳組成，在萌發(fā)過程中胚發(fā)育成幼苗，子葉從胚乳中吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一部分轉(zhuǎn)化為幼苗的組成物質(zhì)，一部分用于呼吸作用，為生命活動(dòng)提供能量；因此呼吸作用所消耗的有機(jī)物量＝胚乳減少的干重量－轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)；(1)淀粉的基本組成單位是葡萄糖，葡萄糖通過氧化分解為生命活動(dòng)的供能。(2)0－24小時(shí)為15.4
mg,24－48小時(shí)為0.6
mg,48－72小時(shí)為1.1
mg，在72－96小時(shí)種子呼吸消耗的有機(jī)物最多，為204.2－177.7＝26.5
mg·粒－1·d－1。(3)子葉從胚乳中吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一部分轉(zhuǎn)化為幼苗的組成物質(zhì)，一部分用于呼吸作用，為生命活動(dòng)提供能量；因此呼吸作用所消耗的有機(jī)物量＝胚乳減少的干重量－轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)；72－96小時(shí)轉(zhuǎn)化為43.6－26.5＝17.1
mg,96－120小時(shí)為27－5＝22
mg，最大轉(zhuǎn)化速率為22
mg。(4)保持實(shí)驗(yàn)條件不變(玉米種子置于25
℃、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā))，隨種子有機(jī)物的消耗，種子呼吸速率逐漸減慢，干重變化趨勢(shì)越來越小，當(dāng)長(zhǎng)出幼葉后仍然不能進(jìn)行光合作用，隨著有機(jī)物的消耗種子死亡。
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