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《食物在體內的旅行》教學反思
今天在四（1）班上《食物在體內的旅行》，效果較好。
上課的第一環節是復習上節課所學的內容。師問：通過上節課的學習，我們知道：運動起來會怎樣？有的同學說：心跳會加快，會出汗。我又提示：通過上節課的學習，你能不能把運動起來的感受說具體一些呢？生答：運動起來，呼吸會加快，身體需要吸收更多的氧氣，呼出更多的二氧化碳，氧氣和二氧化碳在肺部進行氣體交換。人體所需的氧氣由肺吸入后進入血液，再由心臟通過血管輸送到身體的各個部位，所以心跳會加快。師問：當我們運動量加大后，會感受到比平時餓的早，這是為什么？生答：因為運動消耗了身體的能量。師問：那么，我們怎樣補充身體所消耗的能量？生答：喝水。另一生回答：吃東西。師問：那么我們吃的食物是怎樣被身體吸收的呢？怎樣變成我們的能量的呢？生答：食物是在胃里被身體吸收的。師設疑：食物在胃里被吸收了部分營養，主要不是在胃里被吸收，那么到底是在哪里被吸收的呢？下面請大家看視頻：食物的消化過程。
視頻的內容大概是這樣的：食物首先在口腔里初步消化，然后通過食道進入胃里，胃吸收了食物中的蛋白質，剩余的食物營養與膽汁、胰液一起進入小腸，在小腸里食物中的營養被充分吸收，剩下的食物殘渣和水份進入大腸，大腸吸收了剩余的水份而將殘渣排出體外。通過看視頻，同學們對食物的消化過程有了初步的了解，為了加強知識的理解與鞏固，我又以“餅干憨豆漫游記”來加深學生對食物消化過程的理解。學生的興趣被調動起來。
下面就是憨豆的自述：
大家好，我是一塊餅干，我叫憨豆。小朋友們可喜歡我了，個個見了我都垂涎三尺。一天，小芳在超市里把我買下了。剛到家就迫不及待地把我塞進嘴巴，經過牙齒的咀嚼和舌頭的攪拌，我胖胖的身體慢慢地變碎了，又與唾液混合后，我便開始了奇妙的旅行。
我問學生食物在口腔里的初步消化過程是怎樣的？生答：牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌、唾液的混合。
下面憨豆接著自述：剛離開口腔，我就來到了一個小小的通道口，還沒等我看清周圍的景色，就被擠入了一個狹長的通道，通道就像滑梯一樣滑，“嗖”地一下，我就來到了一個空曠的廣場。還沒等我站穩，就開始了地動山搖，還下起了“酸雨”。
我問學生：狹長的通道是什么？生答：是食道。我問學生：空曠的廣場是什么？學生答：是胃?！八嵊辍笔鞘裁?？生答：胃酸，胃液。
下面憨豆接著自述：當我被搖晃了幾個小時后，終于來到了一個拐彎處，奇怪的是這里有兩個“排水管”的排水口，流著“泉水”。
接著我和“泉水”一起來到了一條長長的“迷宮”，在穿越“迷宮”的過程中，不時有水滴下落，還經常發生輕微的地震，我的身體也在漸漸消失。
我問學生：排水管流著的泉水是什么？生答：膽汁和胰液。我問學生：長長的迷宮是什么？學生回答：小腸。
下面憨豆接著自述：剛剛走出“迷宮”，發現了一個“岔路口”，另一邊是死胡同，所以我選擇了一條寬敞的“大路”，只是味道不太好。最后再經歷了一段征途后我終于離開了這可怕的地獄，回到了大地好媽的懷抱。
我問學生：大路是什么？生答：是大腸。
在聽完了憨豆的自述后，我請同學們回憶餅干憨豆可能會經過哪些消化器官，將不干膠紙上的器官圖案剪下來，粘貼在消化系統圖的相應位置上。同學們看了視頻，聽了自述，信心實足的動手做起來。很快，大家就把圖粘貼好了。我叫一組上講臺展示，另一組評價。展示的學生一邊展示一邊講解，一副小老師的樣子，評價的小組也評得很認真。最后，老師進行了總評價。
《食物在體內的旅行》這節課的內容對學生來講是非常陌生的，只通過老師講解來讓學生理解會有些困難，于是我采用了先讓學生看視頻的方法。通過看視頻，學生對食物的消化過程有了初步的了解，再講解起來就容易多了。我又通過憨豆的自述來引導學生們思考。因為憨豆是一塊餅干，學生很熟悉，所以會很感興趣的聽故事。思維調動起來，將視頻與故事聯結起來，學生感覺到了自學的快樂。最后，我又讓他們親自動手將消化系統圖粘貼完整，這是一個將所學知識進行檢驗的過程，也鍛煉了他們的動手能力。
我覺得《食物在體內的旅行》能較好的體現“先學后教，當堂訓練”，不足之處也很多。因為食物在體內如何運動是比較陌生的，所以采用視頻的方式。在今后的教學中，對于學生們比較熟悉的知識我將更多的引導學生去自主探究、發現。

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