資源簡介

七年級生物下冊學案
8.2食物的消化和營養物質的吸收(2)
班級：
小組
姓名：
得分：
【學習目標】
（一）知識目標：
描述食物消化營養物質的過程；
描述營養物質的吸收過程。
（二）能力目標：　
培養合作交流、自學的能力。
（三）情感目標：
養成良好的飲食習慣。
【學習重點】小腸適合消化吸收的結構特點；
“【學習難點】食物消化營養物質的過程。
“【探究新知】
（一）食物的消化
食物的營養成分在消化管內被水解成可吸收的小分子物質的過程，就是消化。那么在消化管內食物是怎么樣被消化的？食物的消化過程需要哪些條件呢？
請同學們閱讀課本第12-13頁內容完成以下問題：
1.入口的饅頭和米飯變甜的原因是唾液中有一種????????
可促使淀粉分解為??????????
。
2.胃能分泌?????????
，對食物中的?????????
有初步消化作用。
3.?????????
是消化食物與吸收養分的主要部位。
4.在小腸內淀粉最終分解為
?????????
，蛋白質最終分解為?????????
，脂肪最終分解為?????????
。
5.膽囊通過?????????
把膽汁送入小腸，胰腺分泌的胰液經?????????
注入小腸，在小腸內，?????????
、?????????
和?????????
共同完成消化作用。
（二）營養物質的吸收
1.請簡單概述營養物質的吸收的定義。
2.人的口腔和食管?????????
吸收養分的功能；
胃能夠吸收????????
?
；大腸能夠吸收????????
?
，而絕大部分營養物質由小腸吸收的。
3.請你根據課本第15頁內容總結小腸適合吸收的結構特點。
4.膽汁含有消化液嗎？它有什么作用呢？
二、當堂?訓練
（一）選擇題
1．細嚼饅頭，口腔內感覺有甜味，這是由于（??
）[]
　　A．牙齒咀嚼的緣故　　　　B．舌攪拌的緣故
[][]
　　C．口腔分泌消化酶的緣故???D．與以上三條都有關
　　2．消化食物和吸收營養物質的主要場所是（??
）
　　A．口腔????????
B.胃???????
C．小腸??????
D.大腸
　　3．下列消化液中，不含消化酶的是（??
）
　　A.唾液?????????
B.胃液??????
C膽汁???????
D.腸液
　　4．在消化道中能消化蛋白質的消化酶來自?
（??
）
　　①唾液腺???
②胃腺???
③肝臟???
④腸腺?
⑤胰腺[]
　　A．①②③?????
B.②④⑤?????
C.
③④⑤????
D．①③⑤
　　5．各類營養物質在人體消化道內開始被消化的順序是：
（
??）
　　①蛋白質???
②淀粉???
③脂類???
④無機鹽???
⑤纖維素
A．①②③?????
B.①③⑤?????
C.
③②①????
D．②①③
（二）填空題
1．肝臟有病的人怕吃油膩食物，這主要是因為??????????
分泌不足。
2．細嚼米飯會覺得有甜味，是由于?????
的緣故。??
3．能消化糖類、蛋白質、脂肪這三種有機物的消化液是????????????
4．消化系統是由???????
和?????????
組成的。
5．牙齒的咀嚼能將大塊食物磨碎成小塊，這樣有利于消化的主要道理是?????????
。[]（三）問答題
為什么“為什么肝炎患者厭油膩”？請用你已經掌握的知識加以解釋。
_三、課后作業
（一）選擇題（A類題）
1．血液中沒有（???
）
A.氨基酸?????
B.脂肪酸??
C.麥芽糖??
D.維生素
2．小明患了急性腸胃炎，腹瀉嚴重，這時進行治療的方案有以下幾種，請選擇（??
）
A．口服葡萄糖　　　　　B．口服生理鹽水
C．靜脈注射生理鹽水??　D．靜脈注射葡萄糖溶液
3．試管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振蕩置于37℃溫水中，一小時后植物油不見了。配制的消化液可能是??????????????????????????????????
（???
）
　A．唾液、胃液、腸液???
B，胃液、唾液、膽汁
　C．胰液、腸液、膽汁???
D，腸液、胰液、唾液
4．三個試管內有相同量的鮮牛肉，加入配制的消化液，充分振蕩置于37℃溫水中，分別加入不同的消化液，消化最快的一組是???????????????????????????????
（???
）
　A．胃液、腸液?
?
B.胰液、胃液?
?
C．胰液、腸液??
D.唾液、胰液
5．下列對于右圖的敘述中，哪項是錯誤的(
)
A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶
B.②能消化蛋白質
C.③分泌的消化液含有多種消化酶
D.④是消化食物和吸收營養物質的主要器官
6．在消化道的某一部位內抽取內容物進行化驗，結果發現其中的脂肪類物質還沒有被消化，蛋白質卻已被初步消化，那么該部位應是(
)
A．口腔
B．食道
C．胃
D．小腸
7.人體消化和吸收的主要場所在（
）[]
A．口腔
B．胃
C．小腸
D．大腸
8．下列物質在口腔內就能分解成小分子化合物的是（
）
A．蛋白質
B．淀粉
C．脂肪
D．纖維素[]
9.淀粉、脂肪和蛋白質在人體消化道內被消化液消化的先后順序正確的是（
）
A.淀粉、脂肪、蛋白質　　　B.淀粉、蛋白質、脂肪
C.脂肪、淀粉、蛋白質　　　D.蛋白質、淀粉、脂肪[]
10.與小腸吸收營養物質無關的結構特點是（
）
A．小腸長約5~6米
B．小腸黏膜表面有許多皺襞和絨毛
C．小腸壁內有腸腺，分泌腸液
D．小腸絨毛中有毛細血管和毛細淋巴管
（二）(
B類題)
11.如圖為消化系統圖，請分析回答以下問題：[來源:Z
xx
k.Com]
（1）口腔內的
能分泌唾液；
（2）人體消化和吸收的主要場所是
，小腸的內表面具有皺襞和絨毛且小腸絨毛壁、毛細血管、淋巴管壁都很薄，僅由一層
構成；
（3）[3]指的是
，它能分泌
。
（三）(C類題)
12.下面表示食物通過人體消化道時，淀粉、脂肪和蛋白質化學性消化的程度，
字母代表組成消化道的各器官及排列順序。請根據該圖回答問題：
（1）圖中丙曲線表示
的消化過程。
（2）乙曲線表示的營養成分最終被分解為
。
（3）甲曲線表示的營養成分需要經肝臟分
泌的
乳化后才能被消化。
（4）食物在圖中的
(填字母)處，[]
最終都分解成能被人體吸收的營養物質。

展開更多......

收起↑