資源簡(jiǎn)介

第5節(jié)　植物生殖方式的多樣性
第一課時(shí)　被子植物的有性生殖
教學(xué)目標(biāo)
【知識(shí)與技能】
(1)知道被子植物開(kāi)花、傳粉、受精等過(guò)程的基本情況。
(2)了解果實(shí)和種子的形成過(guò)程。
(3)了解人工授粉及其意義。
【過(guò)程與方法】
通過(guò)使用多媒體觀看圖片或視頻、小組討論等方式培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察能力、綜合分析能力、語(yǔ)言表達(dá)能力及科學(xué)的思維能力。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】
(1)通過(guò)學(xué)習(xí)風(fēng)媒花和蟲(chóng)媒花，了解傳粉的適應(yīng)特征，樹(shù)立生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。
(2)通過(guò)學(xué)習(xí)植物受精過(guò)程及果實(shí)和種子的形成過(guò)程，使學(xué)生樹(shù)立事物發(fā)展變化的觀點(diǎn)，并進(jìn)行生物科學(xué)價(jià)值觀的教育。
教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
(1)植物的有性生殖、傳粉的概念、傳粉的方式和途徑。
(2)被子植物的受精過(guò)程；果實(shí)和種子的形成。
【難點(diǎn)】
(1)傳粉的方式和途徑。
(2)被子植物受精的過(guò)程。
教學(xué)過(guò)程
知識(shí)點(diǎn)　被子植物的有性生殖
【自主學(xué)習(xí)】
閱讀教材第25～28頁(yè)的有關(guān)內(nèi)容，完成下列填空：
1．根據(jù)有無(wú)
兩性生殖
細(xì)胞的結(jié)合過(guò)程，植物的生殖方式可分為
有性生殖
和
無(wú)性生殖
兩大類(lèi)。被子植物的生殖方式主要為有性生殖。
2．雄蕊中的
花粉
從花藥中散出來(lái)，落到雌蕊的
柱頭
上，這個(gè)過(guò)程叫做
傳粉
。
3．植物傳粉的方式主要有
自花傳粉
(如豌豆花)和
異花傳粉
(如棉花)，其中較普遍的傳粉方式是
異花傳粉
。
4．異花傳粉的植物根據(jù)傳粉的不同途徑，可將花分為
蟲(chóng)媒花
和
風(fēng)媒花
。
(1)靠
昆蟲(chóng)
傳粉的花叫做蟲(chóng)媒花。蟲(chóng)媒花一般較大、花瓣的顏色較
鮮艷
，通常有
芳香的氣味
和
甜美的花蜜
，易于吸引昆蟲(chóng)。同時(shí)，蟲(chóng)媒花花粉粒
較大
，有
黏性
，便于黏附在昆蟲(chóng)身上。如桃、月季、橘、牡丹、油菜、蘋(píng)果、杜鵑等植物的花。
(2)靠
風(fēng)力
傳粉的花叫做風(fēng)媒花。風(fēng)媒花花粉
多而輕
，柱頭
分叉
或
成羽毛狀
，能分泌粘液，并且
伸出
花瓣外面。如玉米、水稻、柳樹(shù)、楊、榆等植物的花。
5．傳粉以后，花粉受到柱頭分泌的黏液的刺激，萌發(fā)形成
花粉管
。花粉管沿著花柱向子房生長(zhǎng)。當(dāng)花粉管到達(dá)胚珠時(shí)，花粉管里的
精子
就會(huì)與卵細(xì)胞結(jié)合，形成
受精卵
。
6．植物受精過(guò)程示意圖：
花粉的萌發(fā)
被子植物的受精
7．受精后，子房逐漸發(fā)育成為果實(shí)，而花的其他結(jié)構(gòu)先后枯萎或凋落(也有少數(shù)花萼不凋落，如草莓)。最終，子房壁發(fā)育成
果皮
，
胚珠
發(fā)育成種子。
8．在被子植物的子房中，有的只有
一個(gè)
胚珠，受精后形成
一粒
種子，如桃子等。有的子房中，有
多個(gè)
胚珠，受精后，可以形成
多粒
種子，如西瓜等。
9．為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，人們常用人工方法給農(nóng)作物傳授花粉，這就是
人工授粉
。
【合作探究】
1．說(shuō)說(shuō)昆蟲(chóng)是怎樣幫助花傳粉的。
答：昆蟲(chóng)在采食花蜜的過(guò)程中，將一朵花的花粉攜帶到另一朵花雌蕊的柱頭上，從而實(shí)現(xiàn)異花傳粉。
2．如果在植物開(kāi)花期出現(xiàn)連續(xù)下雨、刮大風(fēng)或無(wú)風(fēng)等情況，對(duì)植物的繁殖會(huì)有什么影響？說(shuō)說(shuō)其原因。
答：連續(xù)下雨或刮大風(fēng)時(shí)，昆蟲(chóng)不能出來(lái)活動(dòng)，且大量的花粉被雨水沖洗掉或被大風(fēng)吹散，影響昆蟲(chóng)給植物傳粉；無(wú)風(fēng)時(shí)，則植物無(wú)法進(jìn)行風(fēng)力傳粉。以上情況都會(huì)造成植物繁殖過(guò)程受阻。
3．植物的花、果實(shí)和種子與人們的生活和生產(chǎn)有著十分密切的關(guān)系。說(shuō)說(shuō)人們利用植物的花、果實(shí)和種子的情況。
答：人們食用的農(nóng)產(chǎn)品，很多是植物的果實(shí)，如蘋(píng)果、玉米；有的是種子，如黃豆、豌豆；有的是花，如花菜。
【教師點(diǎn)撥】
1．判斷蟲(chóng)媒花和風(fēng)媒花一般可用以下兩種方法：一是看其外形、聞氣味。如果花非常好看、非常香，一般是蟲(chóng)媒花。二是看結(jié)構(gòu)。一般看柱頭，如果柱頭明顯外伸，一般是風(fēng)媒花。
2．(1)一般情況下，果實(shí)由果皮和種子兩部分組成，果肉屬于果皮。
(2)果實(shí)內(nèi)種子的數(shù)目取決于子房?jī)?nèi)胚珠的數(shù)目。但有的時(shí)候，由于各種原因，可能造成傳粉不足，導(dǎo)致胚珠內(nèi)的卵細(xì)胞和極核不能受精。一粒花粉只能與一個(gè)胚珠完成受精，所以，如果一個(gè)果實(shí)內(nèi)有10粒種子，那么該花的子房中至少有10個(gè)胚珠。
3．自花傳粉的花一定是兩性花，但兩性花不一定都進(jìn)行自花傳粉，其原因有很多，如雌蕊、雄蕊不同時(shí)成熟等；單性花一定進(jìn)行異花傳粉，但異花傳粉的不一定是單性花。
【跟進(jìn)訓(xùn)練】
1．下列植物的花屬于蟲(chóng)媒花的是
(　B　)
A．玉米
B．月季
C．高粱
D．榆樹(shù)
2．南瓜是大家熟悉的蔬菜，其南瓜籽是由下列哪個(gè)結(jié)構(gòu)發(fā)育而成的
(　B　)
A．子房壁
B．胚珠
C．花藥
D．花托
3．下列關(guān)于被子植物花粉萌發(fā)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是
(　D　)
A．花粉受到柱頭分泌的黏液刺激會(huì)萌發(fā)
B．花粉萌發(fā)后能形成花粉管
C．花粉管中有兩個(gè)精子
D．花粉管中只有一個(gè)精子
練習(xí)設(shè)計(jì)
完成本課相應(yīng)練習(xí)部分，并預(yù)習(xí)下一課的內(nèi)容。第二課時(shí)　植物的無(wú)性生殖
教學(xué)目標(biāo)
【知識(shí)與技能】
(1)知道植物的無(wú)性生殖方式。
(2)知道分根、壓條、扦插、嫁接等營(yíng)養(yǎng)繁殖方法及其應(yīng)用。
【過(guò)程與方法】
通過(guò)多媒體播放圖片、視頻，使學(xué)生掌握植物的無(wú)性生殖方式。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】
通過(guò)學(xué)習(xí)植物的無(wú)性生殖方式，理解植物與人類(lèi)的關(guān)系，增進(jìn)關(guān)心社會(huì)、熱愛(ài)生命的情感。
教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
營(yíng)養(yǎng)繁殖。
【難點(diǎn)】
扦插的操作技能。
教學(xué)過(guò)程
知識(shí)點(diǎn)　植物的無(wú)性生殖
【自主學(xué)習(xí)】
閱讀教材第29～32頁(yè)的有關(guān)內(nèi)容，完成下列填空：
1．蕨、胎生狗脊、地錢(qián)、葫蘆蘚等植物不開(kāi)花，不產(chǎn)生種子，它們是用
孢子
進(jìn)行繁殖的。
2．被子植物用
營(yíng)養(yǎng)器官
(根、莖、葉)進(jìn)行繁殖的方式叫做營(yíng)養(yǎng)繁殖。人們常用的營(yíng)養(yǎng)繁殖方法有以下四種：
(1)
夾竹桃
、
臘梅
等植物叢生的莖下各自都有根，可以直接把它們分開(kāi)，成為獨(dú)立的植株。這種繁殖方法叫做
分根
。
(2)
桑
、
夾竹桃
等植物可以把樹(shù)上較長(zhǎng)的枝條彎下來(lái)埋在土里，待埋在土里的枝條上長(zhǎng)出根后再與母體截?cái)啵L(zhǎng)出新的植株。這種繁殖方法叫做
壓條
。
(3)
月季
、
柳樹(shù)
、
葡萄
等植物可以剪取植物上帶芽的枝段，插入土中，不久這些枝段就會(huì)生根發(fā)芽，長(zhǎng)成新的植株。這種生殖方法叫做
扦插
。
(4)
橘
、
桃
等果樹(shù)可以將它們的枝或芽接到另一植物的莖或根上，使兩者的
形成層
(莖中具有分生能力的組織)緊貼，不久它們就會(huì)長(zhǎng)成一體，成為一株新植物。這種繁殖方法叫做
嫁接。
3．營(yíng)養(yǎng)繁殖能保持親本的
優(yōu)良性狀
，繁殖速度較
快
，所以被廣泛地應(yīng)用于花卉和果樹(shù)的栽培中。
注意：植物組織培養(yǎng)也屬于植物的無(wú)性生殖。
【合作探究】
1．家里長(zhǎng)得特別茂盛的盆花到了春天往往要分盆，這屬于哪一種營(yíng)養(yǎng)繁殖方法？
答：分根。
2．插穗為什么只能帶少量的葉？
答：如果插穗帶的葉較多，則會(huì)因?yàn)檎趄v作用而使植物體失水，不利于成活。而帶少量的葉，則可以最大限度地減少水分的散失，使插穗易于成活。
【教師點(diǎn)撥】
1．有性生殖與無(wú)性生殖的判斷，關(guān)鍵是看后代遺傳物質(zhì)是否和親代完全一樣，若一樣則為無(wú)性生殖，若不一樣則為有性生殖。
判斷方法通常有兩種：一是用概念來(lái)判斷，有性生殖是指通過(guò)精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵來(lái)產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式；無(wú)性生殖是指不需要精子和卵細(xì)胞結(jié)合，直接由一個(gè)母體產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式。二是看后代的遺傳物質(zhì)是否來(lái)自不同的親代，如果后代的遺傳物質(zhì)來(lái)自于同一個(gè)親代且不發(fā)生改變，則是無(wú)性生殖；如果后代的遺傳物質(zhì)來(lái)自不同的親代，則是有性生殖。
2．嫁接過(guò)程中，接上去的芽或枝叫接穗，被接的植物體叫砧木。嫁接的方法可以分為芽接和枝接：芽接是用芽作為接穗，枝接是用枝作為接穗。嫁接成敗的關(guān)鍵是確保接穗與砧木的形成層緊密結(jié)合在一起，只有這樣，雙方的形成層分裂出來(lái)的新細(xì)胞才能愈合，接穗才能成活。一般來(lái)說(shuō)，親緣關(guān)系越近，嫁接的成功率越高。
【跟進(jìn)訓(xùn)練】
1．我們都吃過(guò)香蕉，可你見(jiàn)過(guò)香蕉的種子嗎？當(dāng)你切開(kāi)香蕉時(shí)，里面的黑點(diǎn)就是香蕉的種子，不過(guò)這些種子已經(jīng)退化了，不能進(jìn)行繁殖。人們常用香蕉地下莖上長(zhǎng)出來(lái)的芽培育幼苗，這種生殖方式屬于
(　B　)
A．有性生殖
B．無(wú)性生殖
C．分裂生殖
D．孢子繁殖
2．柑橘果實(shí)較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃，果皮薄而寬松，海綿層薄、質(zhì)韌，容易剝離，囊瓣7至11個(gè)。味甜或酸，種子呈尖細(xì)狀，不耐貯藏。為了保證柑橘的口感，果農(nóng)一般采用嫁接或壓條的方法來(lái)繁殖，下列生殖方式與柑橘繁殖方式不一致的是
(　C　)
A．植物的組織培養(yǎng)
B．月季用枝條繁殖
C．蠶豆用種子繁殖
D．馬鈴薯用塊莖繁殖
練習(xí)設(shè)計(jì)
完成本課相應(yīng)練習(xí)部分，并預(yù)習(xí)下一課的內(nèi)容。

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