資源簡介

《鳥的生殖和發(fā)育》教學(xué)設(shè)計
【教學(xué)目標(biāo)】
1．知識目標(biāo)：
　(1)描述鳥類的生殖發(fā)育過程；
　(2)說出鳥卵各部分結(jié)構(gòu)的名稱與作用；
　(3)說出鳥卵適于在陸地上發(fā)育的結(jié)構(gòu)特點。
2．能力目標(biāo)：
(1)通過對雞卵結(jié)構(gòu)的觀察實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、發(fā)現(xiàn)問題和分析問題的能力；
(2)通過活動，培養(yǎng)收集信息、分析與整理資料能力。
3．情感、態(tài)度與價值觀：
(1)關(guān)注鳥類與人類的關(guān)系；
(2)培養(yǎng)學(xué)生愛護鳥類，保護生態(tài)的思想情感。
【教學(xué)重、難點】
1．重點：鳥卵的結(jié)構(gòu)特點及其功能。
2．難點：
（1）引導(dǎo)學(xué)生建立起“鳥卵的形態(tài)結(jié)構(gòu)、鳥類的生殖和發(fā)育的特點是和陸地生活相適應(yīng)的”辨證觀點；
（2）指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會運用分析、比較的方法進行學(xué)習(xí)各類動物發(fā)育的異同點。
【教學(xué)分析】
教材地位與作用
《鳥的生殖和發(fā)育》是人教版《生物學(xué)》八年級下冊第一章第四節(jié)內(nèi)容，課標(biāo)要求學(xué)習(xí)生物的生殖發(fā)育是初中生物的重要內(nèi)容。鳥的生殖發(fā)育安排在昆蟲、兩棲動物的生殖和發(fā)育之后，進一步促進了學(xué)生對生物與環(huán)境相適應(yīng)的生物學(xué)觀點的理解，突出了生殖發(fā)育與人類及環(huán)境的關(guān)系，在教材中占有重要地位。本節(jié)教材內(nèi)容與生活實際緊密聯(lián)系，為學(xué)生自主探究、合作學(xué)習(xí)提供了條件。
教學(xué)分析
本節(jié)教學(xué)設(shè)計了課前觀察與收集資料以及課堂活動等幾個學(xué)生活動，目的是通過活動，給學(xué)生提供觀察思考、交流表達、操作嘗試、體驗成功的機會；促使每個學(xué)生在觀察思考、合作探究、分析討論、操作嘗試等過程中尋找新知識在已有知識框架上的“生長點”，完善對本節(jié)內(nèi)容的理解與深化。
學(xué)情分析
學(xué)生通過一年多的生物課程的學(xué)習(xí)，已經(jīng)具備一定的生物學(xué)知識的基礎(chǔ)，普遍對生物有濃厚的興趣，所以，能夠很容易尋找和發(fā)現(xiàn)周圍存在的生物學(xué)現(xiàn)象，充分完成課前的準(zhǔn)備工作，但對于這些現(xiàn)象的理解還存在一定的難度。
【課前準(zhǔn)備】
1．教師：
查找有關(guān)鳥類的繁殖行為的資料、制作PPT課件，準(zhǔn)備“觀察雞卵的結(jié)構(gòu)”實驗材料。
學(xué)生：
分組，每組6人；預(yù)習(xí)課本內(nèi)容，收集有關(guān)鳥類的繁殖行為的資料，制作成ppt或手抄報。
【教學(xué)過程】
教學(xué)環(huán)節(jié)及內(nèi)容 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖(要體現(xiàn)能力目標(biāo)內(nèi)容)
創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入
新課
課件（視頻）展示：白居易的《錢塘湖春行》的flash畫面；
講述、啟發(fā)：這兩個詩句反映了鳥類的哪些行為？ 學(xué)生回答：這兩個詩句反映了鳥的“占區(qū)”和“筑巢”行為。 激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，在給學(xué)生帶來視、聽享受的同時，也將學(xué)生引人了新課的學(xué)習(xí)。
自主學(xué)習(xí)與探究新知 知識探究一：
鳥的生殖和發(fā)育過程
講述、啟發(fā)：鳥類的繁殖是一個復(fù)雜的過程，生活中同學(xué)有沒有觀察或了解過鳥類的生殖和發(fā)育過程呢嗎?請以熟悉的一種鳥類為例。
學(xué)生課前作品（ppt和手抄報）交流。
根據(jù)生活中對鳥類繁殖過程的觀察或了解(如從科普書籍中了解的)進行描述。
培養(yǎng)收集信息、分析與整理資料能力
貼近生活，增添情趣，讓學(xué)生學(xué)會交流學(xué)習(xí)。




課件展示：引導(dǎo)學(xué)生觀看鳥類求偶、交配、筑巢、孵卵、育雛等過程的圖片，總結(jié)鳥類的生殖發(fā)育過程。
學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗及所觀看的圖片內(nèi)容總結(jié)出鳥類的生殖發(fā)育過程：求偶、筑巢、交配、產(chǎn)卵、孵卵、育雛。


課件展示flash動畫：
鳥卵的形成和發(fā)育.(邊演示動畫，邊講述鳥類受精卵的形成和產(chǎn)出過程，及鳥類生殖發(fā)育的特點。
引出問題：鳥類生殖發(fā)育的特點？ 學(xué)生觀看flash，
學(xué)生對鳥類的生殖和發(fā)育過程提出感興趣的問題，并熱烈討論。
小結(jié):鳥類生殖發(fā)育的特點：體內(nèi)受精；卵生；受精卵主要在體外發(fā)育

知識探究二：雞卵的結(jié)構(gòu)

合作探究 引言：鳥卵為什么可以孵出小鳥呢？這樣的鳥卵應(yīng)該具有哪些結(jié)構(gòu)呢？
組織探究活動：觀察雞卵的結(jié)構(gòu)。
參與到學(xué)生的活動中，巡視、點撥、指導(dǎo)。 親身體驗：觀察雞卵的結(jié)構(gòu)。主要探究步驟是：
1.觀察卵殼；
2.觀察雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)；
3.理解鳥卵各部分結(jié)構(gòu)的功能。
具體可以根據(jù)教師所提供的活動提綱，以小組為單位探究觀察雞卵的結(jié)構(gòu)。邊探究邊完成問題
1、雞卵在溫水(50℃左右)中有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？為什么？（卵殼外有許多氣泡出現(xiàn)，說明卵殼上有許多小孔。）
2、對照課本P．17的內(nèi)容，填寫下列空格。
卵殼和殼膜的作用
卵白的作用
卵黃的作用
發(fā)育成雛雞的結(jié)構(gòu)是

促進學(xué)生合作交流、培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、發(fā)現(xiàn)問題和分析問題的能力，
使課堂充滿愉悅的氛圍，促進學(xué)生主動學(xué)習(xí)。


牛刀小試
組織、引導(dǎo)、點評、修正，做出鼓勵性的評價。

小組代表匯報對卵殼的實驗觀察結(jié)果，并回答提綱中所提出的問題。
請兩個小組的代表根據(jù)黑板上畫出的鳥卵結(jié)構(gòu)圖，寫出各部分的名稱。 (比比看，哪個小組代表寫得又快又準(zhǔn)確。)其他同學(xué)給予評價。


學(xué)以致用
課件播放：雞卵的結(jié)構(gòu)圖，引導(dǎo)學(xué)生掌握主要內(nèi)容。
提出思考問題：
怎樣區(qū)分未受精的卵和已受精的卵？
養(yǎng)雞場的母雞下的蛋都能孵出小雞嗎？為什么？
歸納與總結(jié)雞卵的各部分結(jié)構(gòu)極其功能.
(1) 卵殼：保護胚胎，防止卵內(nèi)水分的蒸發(fā)。
(2) 內(nèi)、外卵膜：能阻止細菌的入侵。
(3) 胚盤：由受精卵分裂而成，繼續(xù)發(fā)育
成幼雛。
(4) 卵黃：給胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料。
(5) 系帶：固著卵黃，使卵黃和胚盤免受震動。
(6) 卵白：為胚胎發(fā)育提供所需的水分和養(yǎng)料。
學(xué)生討論、回答：
未受精的卵，胚盤色淺而小，已受精的卵，色濃而略大。
有受精的雞蛋才可能孵出小雞。

培養(yǎng)學(xué)生知識遷移能力



課件播放： “小雞出殼”的視頻，展示胚胎形成及小雞破殼而出的全過程。
提出問題：鳥卵有哪些結(jié)構(gòu)鮮明地體現(xiàn)了鳥類對陸地生活的適應(yīng)？

學(xué)生觀看、思考、歸納：
鳥卵的結(jié)構(gòu)與鳥類在陸地上生活相適應(yīng)的特點。（1、鳥卵的卵殼有保護和防止水分蒸發(fā)的作用；2、卵白可以為胚胎發(fā)育提供充足的水分）


拓展延伸
課件播放：幾幅麻雀的圖片。提出問題：“有人說麻雀是有害無益的鳥，你認(rèn)為這種說法對嗎?為什么?”

學(xué)生觀看、思考并回答。
學(xué)生踴躍回答，課堂氣氛熱烈。
（麻雀對人類而言利多弊少。）

拓展知識，體驗科學(xué)探究的樂趣，培養(yǎng)探究能力。
實踐應(yīng)用

調(diào)查活動：
1．鳥類一般在什么地方筑巢?
2．鳥類是怎么筑巢的?
3．一只麻雀在育雛期間可以捕捉多少害蟲?
最后將調(diào)查結(jié)果以手抄報的形式呈現(xiàn)，在校內(nèi)展示交流。

學(xué)有余力的學(xué)生根據(jù)自己的興趣選擇課題，開展活動?？蓱?yīng)用觀察法進行觀察，也可通過英特網(wǎng)查找資料。

關(guān)注鳥類與人類的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生愛護鳥類，保護生態(tài)的思想情感。

【教學(xué)反思】
孔子說過：“知之者莫如好知者，好知者莫如樂知者”。教學(xué)過程應(yīng)該成為學(xué)生一種愉悅的情緒生活和積極的情感體驗過程，讓學(xué)生用自己的眼睛去看的、在自己的體驗中感悟的知識才更為深刻。因此，我在設(shè)計該課時就把原來教材中一些活動和練習(xí)進行了調(diào)整，并把主動權(quán)交給學(xué)生：自己收集自然界有關(guān)鳥類生殖和發(fā)育的資料；分組交流討論；自己親身參與活動體驗；自己動手畫觀察示意圖等。課堂中的幾個小活動激發(fā)了學(xué)生的興趣，以致在拓展環(huán)節(jié)中異常踴躍，紛紛發(fā)言，表現(xiàn)出對本節(jié)課內(nèi)容的相關(guān)知識產(chǎn)生了濃厚的興趣。從而，把學(xué)生的主動學(xué)習(xí)和成功體驗結(jié)合起來，達到了積極的教學(xué)效果。
在這節(jié)課中，課堂活動雖然顯得熱鬧，但是由于時間安排等其他影響因素，教師對于學(xué)生提出的有些問題解決不夠徹底，對學(xué)生思維的拓展的引導(dǎo)還不夠深入，這些還有待與教師在今后的教學(xué)中加與改進。
【板書設(shè)計】

一、鳥類生殖和發(fā)育的過程：
　　求偶、筑巢、交配、產(chǎn)卵、孵卵、育雛
小結(jié)　鳥類生殖發(fā)育的特點：
　　體內(nèi)受精 卵生 受精卵主要在體外發(fā)育
二、鳥卵的結(jié)構(gòu)及其功能
　　１、卵殼和殼膜：對卵起保護作用
　?。?、卵白：給胚胎提供營養(yǎng)和水分
　?。?、卵黃：是卵細胞的主要營養(yǎng)部分，為胚胎
　　　　　　　的發(fā)育提供營養(yǎng)
　?。?、胚盤：發(fā)育成雛鳥
三、鳥和人類的關(guān)系
?附： 觀察雞卵的結(jié)構(gòu) 導(dǎo)學(xué)提綱
【本節(jié)要點】：
.鳥卵各部分的結(jié)構(gòu)極其功能。
(1) 卵殼：保護胚胎，防止卵內(nèi)水分的蒸發(fā)。
(2) 內(nèi)、外卵膜：能阻止細菌的入侵。
(3) 胚盤：由受精卵分裂而成，它在適宜溫度下能繼續(xù)進行細胞的分裂和分化，發(fā)育成幼雛。
(4) 卵黃：卵細胞內(nèi)儲存的供胚胎發(fā)育用的養(yǎng)料。
(5) 系帶： 固著卵黃，使卵黃和胚盤免受震動，在任何狀態(tài)下都處在卵的中央。
（6）卵白：保護卵細胞，為胚胎發(fā)育提供所需的水分和養(yǎng)料(卵白中含水87％左右)
【請你完成】：
1．觀察卵殼(演示實驗)：
每個雞蛋(卵)的外面都有一層堅固的卵殼，它不僅有保護胚胎的作用，而且能防止卵內(nèi)水分的蒸發(fā)。那么，卵殼是密不透氣的嗎?若想了解這個問題，不妨做個實驗。首先，你可以用放大鏡觀察雞蛋的蛋殼，看看蛋殼上是否有小孔，再將雞蛋放入溫水(50℃左右)中看看有什么現(xiàn)象產(chǎn)生。然后根據(jù)你所觀察到的現(xiàn)象判斷蛋(卵)殼是否密不透氣。
實驗現(xiàn)象：
結(jié)論：
2．觀察雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)：
將雞蛋的蛋殼扣打出一條裂縫后用雙手掰開，將蛋清和蛋黃輕輕地倒入培養(yǎng)皿里(注意：不要打破蛋黃)。然后對照課本P．17圖“雞卵的結(jié)構(gòu)”觀察、識記雞蛋的各部分結(jié)構(gòu)。
關(guān)于氣室、外殼膜、內(nèi)殼膜，同學(xué)們可以通過蛋殼來進行觀察。
(1)觀察氣室：雞蛋扣開后，小心保護掰成兩半的蛋殼，觀察雞蛋鈍端部分的內(nèi)表面，就可以清楚地看到一個由殼膜構(gòu)成的氣室。
(2)觀察外殼膜和內(nèi)殼膜：用鑷子或解剖針挑開構(gòu)成氣室的內(nèi)殼膜，即可看到里面的小空腔，這便是氣室，用手指伸入氣室下的蛋殼壁輕輕摳刮，看看蛋殼壁上是否還有一層外殼膜。
其實從蛋殼的其他部位也可以觀察到殼膜，同學(xué)們可以自己探索一下，看看是否能夠看到緊貼在一起的外殼膜和內(nèi)殼膜。
3．理解鳥卵各部分結(jié)構(gòu)的功能:
鳥卵的各部分結(jié)構(gòu)都有它的功能。請你對照課本P．17的內(nèi)容，填寫下列空格。
卵殼和殼膜的作用
卵白的作用
卵黃的作用
卵的 可以發(fā)育成雛雞。
【學(xué)以致用】：
1.怎樣區(qū)分未受精的卵和已受精的卵？
2、討論：養(yǎng)雞場的母雞下的蛋都能孵出小雞嗎？為什么？
【拓展延伸】：
調(diào)查活動（可應(yīng)用觀察法進行觀察，也可通過英特網(wǎng)查找資料）：
1．鳥類一般在什么地方筑巢?
2．鳥類是怎么筑巢的?
3．一只麻雀在育雛期間可以捕捉多少害蟲?
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