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科學(xué)
教科版
六年級(jí)下
新知導(dǎo)入
回顧這個(gè)單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容，想想從古至今人類的觀察工具是怎樣發(fā)展的，人們的觀察視野又是怎樣拓展的？說說兩者之間的關(guān)系。
新知講解
在放大鏡和顯微鏡沒有發(fā)明以前，人們只能用眼、耳、鼻、舌、手五種感覺器官探知世界，那時(shí)候人們能觀察到的最小動(dòng)物就是螞蟻等昆蟲。
放大鏡和顯微鏡的發(fā)明讓我們看到了微生物、細(xì)胞。
人類觀察工具的發(fā)展歷程
放大裝置的應(yīng)用：格羅斯泰斯特（英國(guó)）
放大功能的眼鏡：培根（英國(guó)）
[故事]
顯微鏡的發(fā)明：詹森父子（荷蘭）
[故事]
顯微鏡發(fā)現(xiàn)微生物：列文虎克（荷蘭）
[故事]
顯微鏡發(fā)現(xiàn)細(xì)胞：羅伯特胡克（英國(guó)）
發(fā)明電子顯微鏡：盧斯卡（德國(guó)）
發(fā)明掃描隧道顯微鏡：賓尼博士和羅雷爾博士
新知講解
十三世紀(jì)中期，英國(guó)學(xué)者培根看到許多人因視力不好，不能看清書上的文字，就想發(fā)明一種工具來幫助人們提高視力。
一天雨后，培根來到花園散步，看到蜘蛛網(wǎng)上沾了不少雨珠，他發(fā)現(xiàn)透過雨珠看樹葉，葉脈放大了不少，連樹葉上細(xì)細(xì)的毛都能看見。他看到這個(gè)現(xiàn)象，高興極了。
培根立即跑回家中，翻箱倒柜，找到了一顆玻璃球。但透過玻璃球，看書上的文字，還是模糊不清。他又找來一塊金剛石與錘子，將玻璃割出一塊，拿著這塊玻璃片靠近書一看，文字果然放大了。
試驗(yàn)成功了，培根欣喜若狂。后來他又找來一塊木片，挖出一個(gè)圓洞，將玻璃球片裝上去，再安上一根柄，便于手拿，這樣人們閱讀寫字就方便多了。
新知講解
詹森是荷蘭的一位天真少年，他的父親是一位眼鏡師，因而鏡片就成了詹森經(jīng)常擺弄的玩物。一天，他無意中把兩片大小不同的凸透鏡重疊在一起，當(dāng)移動(dòng)至某一距離時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)很小的東西一下子被放大了很多倍。
詹森被這個(gè)奇怪的現(xiàn)象吸引住了，他不斷地調(diào)整變換著兩片凸透鏡的位置，發(fā)現(xiàn)有時(shí)物體能夠放大許多倍，有時(shí)卻不大清楚。
詹森把這個(gè)奇異的現(xiàn)象告訴了父親，父子兩人立即動(dòng)起手來。他們用薄鐵片卷了兩個(gè)不同口徑的鐵筒，把兩個(gè)凸透鏡分別裝在大小鐵筒上，然后把兩個(gè)鐵簡(jiǎn)套在一起，讓小鐵簡(jiǎn)在大鐵筒里滑動(dòng)，利用鐵筒的滑動(dòng)來調(diào)整透鏡的距離，使成像更加清晰。就這樣，世界上最早的顯微鏡問世了。
新知講解
基本結(jié)構(gòu)：燈塔形的鏡身，頂端是一個(gè)凸透鏡。在鏡身中部穿過一根長(zhǎng)長(zhǎng)的可以水平滑動(dòng)的橫桿。在橫桿前端固定著一根頂端削尖，與橫桿垂直的長(zhǎng)‘針”，這是奇特的載物臺(tái)。
使用方法：先將針尖刺入標(biāo)本，使標(biāo)本固定在針尖上。然后前后移動(dòng)滑桿，調(diào)節(jié)標(biāo)本與透鏡的距離而使成像最清晰后，即可進(jìn)行觀察。從這個(gè)顯微鏡的透鏡大小可以看出，該顯微鏡的放大率不大。
缺點(diǎn)：標(biāo)本放在針形的載物臺(tái)上實(shí)在不穩(wěn)定，因此觀察時(shí)的實(shí)際操作很麻煩。因此，后來的顯微鏡就沒有采用這種針形載物臺(tái)。
新知講解
微小世界和我們
結(jié)構(gòu)生物
用感官
用放大鏡
用顯微鏡
生物形狀
葉綠體
葉表皮氣孔
各種晶體
蠅的復(fù)眼
蟋蟀耳朵
蝴蝶鱗片
草履蟲
細(xì)胞
新知講解
新知講解
肉眼
放大鏡
光學(xué)顯微鏡
電子顯微鏡
掃描隧道顯微鏡
放大幾倍到幾十倍，觀察到一些物質(zhì)的晶體、生物的一些較小的器官和組織
放大到幾百倍，觀察到生物的細(xì)胞、微生物及少數(shù)細(xì)菌
放大幾百萬倍觀察到細(xì)菌病毒物質(zhì)的極小微粒原子
分辨本領(lǐng)為百分之幾納米直接操縱原子或分子
小昆蟲等
納米是長(zhǎng)度單位，一納米為十億分之一米一納米，相當(dāng)于一根頭發(fā)絲粗細(xì)的六萬分之一。
新知講解
新知講解
觀察工具的改進(jìn)使人類發(fā)現(xiàn)了微生物(如原生動(dòng)物以及藻類、細(xì)菌、病毒、病原體等)，但是很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，人們不知道這些微生物有什么作用，它們和人類有什么關(guān)系。法國(guó)科學(xué)家巴斯德是第一個(gè)把微生物和疾病聯(lián)系起來的人。巴斯德發(fā)現(xiàn)傳染病是由于微生物造成和傳播的，發(fā)明了巴氏消毒法，廣泛用于奶制品和釀酒業(yè)，以及殺死液體中的細(xì)菌。后來弗萊明發(fā)現(xiàn)了青霉素，從而使千萬人免于受肺炎等疾病的侵染致死。這些年來人們不斷發(fā)明和研制了許多藥物，以抵抗和制服各種疾病的危害。鼠疫、結(jié)核病敗血癥、霍亂、白喉、痢疾、傷寒、天花等傳染病慢慢被征服了。然而細(xì)菌也有抗藥性直到今天，人和細(xì)菌還在進(jìn)行著一場(chǎng)你死我活，我進(jìn)你退的斗爭(zhēng)。
新知講解
人們通過觀察研究知道有的微生物對(duì)人有益，利用它們可改善我們的生活。比如釀酒，制作醬油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、饅頭、臘肉等都要依靠微生物。其中利用酵母菌發(fā)面的原理是:酵母菌分解面粉里的糖類，排出二氧化碳。二氧化碳在加熱時(shí)體積急劇膨脹，從而使饅頭、面包內(nèi)部疏松多孔。
新知講解
農(nóng)、林業(yè)上進(jìn)行品種改良，提高產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量，也充分利用了放大鏡和顯微鏡的作用，如袁隆平的雜交水稻培育。雜交水稻要在水稻花的花蕊上進(jìn)行，水稻開的花很小很小，因此尋找雄性不育的野生稻和進(jìn)行雜交工作都必須利用放大鏡和顯微鏡。雜交水稻培育成功，不僅在很大程度上解決了我國(guó)人民的吃飯問題，而且也是解決
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世紀(jì)全球糧食問題的法寶。
雜交水稻之父
新知講解
土壤中有許許多多的微生物，主要有細(xì)菌、真菌、放線菌、藻類和原生動(dòng)物，它們與土壤肥力有關(guān)，有的能把生物尸體分解為植物需要的營(yíng)養(yǎng)，有的能和生物共生，起到固氮的作用。比如在豆科植物根部生長(zhǎng)的許許多多小圓球是根瘤菌，根瘤菌吸收并固定大氣中的氮提供給植物作為肥料，同時(shí)吸收植物中的碳水化合物作為自身的營(yíng)養(yǎng)。科學(xué)研究證明，每公頃大豆在其一生中能夠固定氮素102千克(折合成硫酸銨是510千克)。因此，人們把豆科植物的根瘤比喻成巧妙的生物固氮工廠。如果土壤中有了大量的根瘤菌，可少施或不施氮肥，還能提高土壤肥力，同時(shí)還能節(jié)約由于生產(chǎn)氮肥需要的電力以及減少水質(zhì)和土壤的污染。
新知講解
在古代，我國(guó)勞動(dòng)人民就知道豆類植物具有肥田的作用，并大量進(jìn)行人工培植和使用。目前在我國(guó)西部大開發(fā)的建設(shè)中，一些農(nóng)業(yè)微生物學(xué)工作者，大力提倡在西部沙漠、戈壁、荒坡多種植豆科樹、草，增加土壤肥力，綠化荒山荒坡，防止水土流失，促進(jìn)農(nóng)、林、牧業(yè)的發(fā)展。世界上有不少科學(xué)家在對(duì)根瘤菌進(jìn)行研究方面取得了新的成就，如日本科學(xué)家在世界上首次破譯了一種控制根瘤菌數(shù)量的遺傳基因密碼，這將使在貧瘠的土地上培育出不需施肥的作物成為現(xiàn)實(shí)。
因化肥、農(nóng)藥、除草劑過量使用導(dǎo)致的農(nóng)田土壤污染已成為重疴沉疾，而土壤污染帶給水果、蔬菜、糧食的污染以及對(duì)人類造成的危害更不可低估。凈化土壤，也要靠微生物發(fā)揮作用。
新知講解
1996年的夏天，一只名叫多莉的綿羊在蘇格蘭誕生了。為了培養(yǎng)多莉，研究人員首先從一只母羊體內(nèi)取出一個(gè)卵細(xì)胞，去除它的細(xì)胞核，隨后把一只6
歲成年母羊體細(xì)胞中的細(xì)胞核植人這個(gè)去核的卵細(xì)胞里，最后再把這個(gè)卵細(xì)胞移植到第三只羊的子宮里。5個(gè)月后多莉誕生了。它和那只提供細(xì)胞核的6
歲成年母羊在遺傳上是相同的，多莉是那只羊的克隆。
克隆是人們生產(chǎn)具有所需性狀生物的先進(jìn)技術(shù)。克隆技術(shù)的成功，使人們培養(yǎng)人體器官，用以替換病人的器官使之康復(fù)成為可能。
新知講解
微生物在自然界中，還扮演著另一個(gè)十分重要的角色--污水和垃圾的處理者。幾乎所有的污水處理都是靠微生物的作用完成的。污水和污物處理中既需要微生物分解和除掉各種有害物質(zhì)，還要靠微生物進(jìn)行除臭。污水與污物的處理速度、處理效果取決于微生物的種類和功能。
新知講解
顯微技術(shù)還促進(jìn)了微電子儀器的研制。美國(guó)的科學(xué)家已研制成功一種微型電動(dòng)馬達(dá)。這種微型馬達(dá)直徑僅0.07
毫米，厚度是
0.25
毫米。有了這種微型馬達(dá)，將來人們大約可以制造大批在人體內(nèi)運(yùn)行的裝置，擔(dān)負(fù)運(yùn)輸和清除有害物質(zhì)的工作。
合作探究
合作探究
課堂總結(jié)
課堂練習(xí)
填空
課堂練習(xí)
選擇
課堂練習(xí)
判斷
課堂練習(xí)
連線
味精的晶體
可以用放大鏡來觀察
河水中的微生物
蝴蝶的觸角
可以用顯微鏡來觀察
植物葉子的細(xì)胞
植物的種子
課堂練習(xí)
連線
列文虎克
細(xì)胞學(xué)說
羅伯特胡克
發(fā)明能放大近300倍的顯微鏡
格羅斯泰斯特
雜交水稻之父
袁隆平
第一個(gè)提出放大裝置的應(yīng)用
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