資源簡介

第2節 人體的新陳代謝
考點梳理
參與人體新陳代謝的系統主要有消化系統、呼吸系統、循環系統、泌尿系統。
1．食物的消化和吸收
食物中的營養素主要有糖類、蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素、水和粗纖維等七大類。人體所需的能量主要來自糖類，蛋白質是細胞生長及修補組織的主要原料，脂肪是生物體貯存能量的主要物質。
消化道：口→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門
唾液腺：分泌含唾液淀粉酶的唾液進入口腔，有助于淀粉的初步消化
胃腺：分泌含胃蛋白酶的胃液進入胃，有助于蛋白質的消化
胰腺：分泌含多種消化酶的胰液進入小腸，有利于食物消化
消化系統 消化腺
腸腺：分泌含多種消化酶的腸液進入小腸，有利于食物消化
肝臟：分泌不含消化酶的膽汁進入膽囊儲存，然后流入小腸， 對脂肪起到乳化作用
消化是指大分子物質分解為小分子物質的過程，通過消化使食物中的營養成分變成可吸收的物質。三大營養物質的消化過程分別為：淀粉→葡萄糖；蛋白質→氨基酸；脂肪→甘油和脂肪酸。
吸收是指營養物質通過消化道壁進入血液或淋巴的過程。人體的胃能吸收少量的水及酒精；大腸能吸收少量的水、無機鹽和維生素；而絕大部分的營養物質(葡萄糖、氨魑酸、甘油和脂肪酸、大部分的水、無機鹽、維生素等)都是在小腸內被吸收的。
2．酶
酶是活細胞產生的具有催化能力的蛋自質，具有高效性、專一性和多樣性。在食物的消化過程中消化酶起了至關重要的作用．可以說沒有消化酶，食物就無法在人體內快速消化。但是，酶的高效性與其環境因素(溫度、酸堿性等)有著密切關系，如唾液淀粉酶在37℃時活性最強，胃蛋白酶在PH為1．8時活性最強。
3．呼吸系統
呼吸道：空氣進入肺的通道，包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管等
（1）呼吸系統
肺：氣體交換的場所。由許多肺泡組成
(2)人體內氣體交換包括肺泡內氣體交換與組織細胞內氣體交換。
肺泡內氣體交換：實現了氧氣與血紅蛋白結合，從而使靜脈血變成含氧豐富的動脈血。
肺泡 血液 血液 細胞
組織細胞內氣體交換：實現了氧與血紅蛋白分離．使動脈血變成靜脈血，帶走呼吸作用產生的二氧化碳，人體的組織細胞獲得了氧。
(3)呼吸作用：在細胞內通過呼吸作用，氧化分解糖類、蛋白質和脂肪等有機物。釋放能量，供生命活動需要。人體的呼吸作用主要分為有氧呼吸與無氧呼吸兩種形式。一般情況下，人體主要通過有氧呼吸產生二氧化碳和水來獲得能量。當人在劇烈運動時，骨骼肌會通過無氧呼-歿產生乳酸來獲得能量。無氧呼吸可以在能量需求不足時產生一種暫時的補充。
4．人體的血液和血液循環
成分：水、蛋白質、葡萄糖、無機鹽等
血漿（55%）
功能：運載紅細胞、運輸養料和廢物
（1）血液的組成
紅細胞：運輸氧和部分二氧化碳
血細胞 白細胞：防御、保護
血小板：促進止血、加速凝血
(2)血管的結構與功能
血管
類型
管壁特點
管腔特點
血流
速度
主要功能
動脈
厚、彈性大
小
快
把血液從心臟
送到全身各處
靜脈
較薄、彈性
小
大，內有防止血
液回流的靜脈瓣
較慢
把血液從全身
各處送回心臟
毛細
血管
僅由一層上
皮細胞構成
僅容紅細胞單行
通過
最慢
便于進行物質
交換
(3)心臟：位于人體胸腔中部略偏左，被心肌解成左右不相通的兩部分，左右兩部分又被能夠控靛血液定向流動的瓣膜(房室瓣)分隔成上下兩個腔，這樣整個心臟就分為四個腔(左、右心房和左、右心室)。心室與動脈問的瓣膜(動脈瓣)可防止血液倒流回心室。
(4)血液循環：血液循環系統由心臟和血管組成。血液循環是指血液在由心臟和全部血管組成的封閉的管道巾，按一定方向周而復始流動的過程。血液在一次完整的循環過程中要流經心臟兩次，可分為體循環和肺循環。
血液循環的主要功能：不斷將氧氣、營養物質和激素等運送到全身組織細胞，并將組織細胞呼吸作用產生的二氧化碳和其他代謝產物運送到排泄器官
體循環 左心室→主動脈→全身毛細血管網→上、下腔靜脈→右心房
肺循環 左心房←肺靜脈←肺部毛細血管網 ← 肺動脈 ← 右心室
排出體外，以保證人體生理活動的正常進行。
5．ABO血型和輸血
人類血型由遺傳決定，且終生不變。ABO血型系統是人類眾多血型系統中的一種，ABO血型是由人體紅細胞上的A、B凝集聚決定的，由此組合成四種血型：A型、B型、AB型和O型。每個人的血清中都不含有與其自身紅細胞中凝集原相對抗的凝集素，不同凝集原與相對抗的凝集素會產生相應的凝集反應。因此輸血時以輸同型血為原則，急救情況下可以進行異型輸血，但異型輸血時，需遵守少量、緩慢的原則。
6．泌尿系統
腎臟：產生尿液
輸尿管：運送尿液到膀胱的通道
泌尿系統
膀胱：暫時貯存尿液
尿道：將尿液排出體外的通道
(1)腎臟是泌尿系統的主要器官，當血液流經腎臟時會產生尿液。其基本結構和功能單位是腎單位。
腎小球
腎小體
腎小囊
腎單位
腎小管
(2)尿液的形成過程
原尿的形成(腎小球的濾過作用)：當血液流經腎小球時，血漿中全部的尿素、尿酸，大部分水、無機鹽、葡萄糖被過濾到腎小囊中形成原尿。
尿液的形成(腎小管的重吸收作用)：原尿流經腎小管時，原尿中全部葡萄糖、大部分水和無機鹽又被腎小管重新吸收到血液中，全部的尿素、尿酸和多余的水、無機鹽形成尿液進入腎盂。
高頻考點及真題演練
高頻考點一 消化系統
考題一 (2011·宜春)現在，常有些同學不吃早餐就去上學，上午第三四節，這些同學往往會出現頭暈、心慌、注意力不集中等現象。這樣既會影響學習效果，又會影響身體健康。下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一個雞蛋、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果。請分析回答：
(1)面包的主要成分是淀粉，其最早開始消化的場所是__________。
(2)早餐中不經過消化，可以直接被吸收的營養成分是 ( )
A．淀粉、蛋白質、脂肪
B．水、無機鹽、維生素
(3)處于青春期的青少年生長發育的速度很快，營養學家建議青少年要適當多吃奶、蛋、魚、肉等含蛋白質豐富的食品。因為蛋白質是人體 ( )
A．細胞生長發育和組織更新的主要原料
B．主要的供能物質
(4)為什么說上述的早餐食譜較為合理？___________________________________。
解析：淀粉的初始消化場所是口腔，唾液淀粉酶幫助其消化，最終在小腸內被胰液和腸液消化成葡萄糖。早餐中無須消化就能被吸收的是水、無機鹽和維生素。蛋白質是細胞生長發育和組織更新的主要原料，糖類是主要的供能物質。這份早餐的營養種類較豐富，達到了平衡膳食的要求。
答案：(1)口腔 (2)B (3)A (4)這份早餐的營養種類較豐富，達到了平衡膳食的要求
真題演練l (2010·湘潭)小明在早餐時喝了牛奶，吃了一個雞蛋和一個面包，這些食物經過消化分解形成的小分子營養物質主要在哪一器官被吸收 ( )
八口腔 B．食道 C．胃 D．小腸
【嘗試自解】
高頻考點二 呼吸作用
考題二 (2011·東莞)右圖表示模擬膈肌運動的實驗，對該賣驗的描述錯誤的是 ( )
A．甲表示呼氣
B．乙表示吸氣
C．①代表的器官能使到達 ②的氣體變得清潔
D．處于乙時，③表示的結構處于舒張狀態
解析：本題通過模擬實驗來考查呼吸系統及呼吸運動的相關知識。從圖中不難看出①模擬人體的氣管，②模擬肺(或肺泡)，③模擬膈肌。當往上推膈肌時，相當于膈肌舒張。上升，從而使胸腔容積縮小，內部氣壓增大，實現呼氣，甲表示呼氣。乙則相反，表示吸氣。氣管能把隨空氣吸入的灰塵逐步排送到喉部，然后排出體外，起到清潔的作用。
答案：D
真題演練2 (2010．莆田)下圖表示呼吸系統的結構模式圖，請根據圖回答：
(示例：[⑤]支氣管)
(1)[ ]__________是呼吸系統的主要器官，它是__________的場所。
(2)呼吸道是由__________組成的。(填序號)
(3)圖中氣體和食物具有的共同通道是[ ]__________，因此我們吃飯時不要談笑，以避免食物進入[ ]__________，引起猛烈咳嗽。
【嘗試自解】
高頻考點三 人體血液和血液循環
考點三 (2011·杭州)人體是一個統一的整體，物質在體內的運輸與循環系統有著密切的關系。右圖是人體血液循環示意圖，請據圖回答下列問題：
(1)血管A的名稱是__________ ，它與心臟的左心室相連。
(2)血液流經__________后，靜脈血變為動脈血。
(3)餐后兩小時，A、B、C、D四處血液中血糖含量最高的部位是__________ (填字母標號)。
解析：動脈是將血液送出心臟的血管，其中主動脈能將血液送往全身各處。血液經過肺部毛細血管，經過物質交換．氧氣含量增加。二氧化碳含量降低，實現靜脈血變成動脈血。小腸是食物消化和吸收的主要場所，餐后2小時，血糖從小腸毛細血管進入全身，距小腸最近的C處含量最高。
答案：(1)主動脈 (2)肺(答肺泡、肺泡毛細血管均可) (3)C
真題演練3 (2010．臺州)如圖所示，圖甲是人體內三種血管的關系示意圖，其中箭頭表示血液流動方向，圖乙表示①、③血管血液中的氣體含量。則下列判斷正確的是 ( )
A．①血管為體靜脈
B．①血管內流的是動脈血
C．③血管為肺動脈
D．②表示肺部毛細血管
【嘗試自解】
高頻考點四 人體的ABO血型系統與輸血
考題四 (2011·泰安)某人因手術失血過多，需要輸血，已知其血型為O型，可輸入下列哪種血型的血( )
A．O型 B．AB型 C．B型 D．A型
解析：輸血以輸同型血為原則，緊急情況下。才可在一定血型間進行異型血的輸血，O型血是萬能輸血者，AB型血是萬能受血者。因此，O型血的人只能輸O型血，且輸血時要求緩慢、少量。
答案：A
真題演練4 (2009·棗莊)1四)11汶川大地震造成許多重傷員需要輸血治療，奉獻一份愛心，積極參加無償獻血是每一位健康公民應盡的義務。下列有關獻血和輸血的說法中，錯誤的是 ( )
A．一個健康的成年人，一次獻血200～300毫升不會影響身體健康
B．獻血有利于提高自身造血器官的造血功能
C．輸血時應以輸同型血為原則
D．輸血時血型不符就會造成血液凝固
【嘗試自解】
高頻考點五 泌尿系統
考題五 (2011·衢州)人體的每個腎臟是由約l00萬個腎單位組成的，如圖為一個腎單位的結構示意圖。以下有關敘述中正確的是 ( )
A．流入的動脈血中含有較多的二氧化碳
B．流出的靜脈血中二氧化碳和代謝廢物均較少
C．流入的動脈血和流出的靜脈血中含氧量均較少
D．圖中所示包括腎小球的濾過作用和腎小管的的重吸收作用
解析：腎動脈中含有較多的氧氣，經過腎毛細血管的物質交換，腎靜脈中含有較多的二氧化碳，氧氣含量和代謝廢物變少。從血漿到尿液的形成過程，腎小球的濾過作用和腎小管的重吸收作用起到很重要的作用。
答案：D
真題演練5 (2010．南京)人體生命活動中產生的廢物，主要通過泌尿系統排出體外，每天應該喝足量的水，以保證生命活動的正常進行。請根據泌尿系統組成示意圖和表中的相關信息回答：
表：血漿、原尿和尿液部分成分比較(單位：g／L)
成分
樣本一
樣本二
樣本三
蛋白質
80.0
0.0
0.3
葡萄糖
1.0
0.0
1.0
尿素
0.3
18.0
0.3
(1)圖中①所示結構的功能是__________。
(2)圖中②所示結構的名稱是__________。
(3)根據表中的數據可以判斷樣本__________為尿液，它可以暫時貯存在膀胱中，一旦有尿意，應及時排出。
(4)當人體內_________分泌不足時，血糖濃度會明顯升高，其尿液中可能會檢測出葡萄糖。
【嘗試自解】
高頻考點六 酶
考題六 (2011·溫州)淀粉酶的種類有多種。某科學興趣小組從浸泡后的綠豆中提取淀粉酶溶液，為了研究酸堿性對陔淀粉酶催化作用的影響，以淀粉瓊脂為材料進行實驗，步驟如下：
①取5片大小相同的濾紙小網片，編為l～5。將其分別在五種不同成分的溶液(各溶液成分如下表)中浸泡后取出，按如圖甲所示放置在盛有淀粉瓊脂薄片的培養皿中，蓋上蓋子。
濾紙編號
溶液成分
1
淀粉酶溶液
2
淀粉酶溶液+稀鹽酸
3
淀粉酶溶液+稀碳酸鈉溶液
4
稀鹽酸
5
稀碳酸鈉溶液
②將培養皿置于37℃的恒溫箱中，半小時后取出，將碘液均勻滴入培養皿中，約1分鐘后用清水緩緩沖去多余的碘液。
④實驗結聚發現：l號、2號和3號濾紙小圓片周圍出現了大小不等的清晰區(即沒有變藍色的區域)，其中3號周圍的清晰區面積最大，4號和5號周圍以及其余部位均顯藍色，如圖乙所示。
(1)為什么1號、2號和3號濾紙小圓片周圍會出現清晰區? ________________。
(2)為了判斷酸性對該淀粉酶催化作用的影響。應選擇第2號與哪幾號進行對照?__________。(填寫濾紙編號)
(3)實驗結果表示__________(選填“弱酸性”、“中性”或“弱堿性”)條件下，潑淀粉酶的催化作用最強。
解析：本題通過實驗設計的形式考查酶的特性。淀粉酶會分解淀粉，而淀粉又可以通過碘液檢測。1、2、3號區域出現清晰區說明淀粉不存在了，可見是被淀粉酶催化分解了。對照實驗的設置，只要改變其中一個量——酸堿性，因此2號和中性的l號，不合淀粉酶。只有稀鹽酸的，l號進行對比。由于3號周圍清晰區最大，說明在弱堿性奈件下，淀粉酶的催化作用最大。
答案：(1)因為1~3號小圓片上有淀粉酶，淀粉存淀粉酶的催化作用下分解了 (2)1和4 (3)弱堿性
真題演練6 (2009.貴州)下表為“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”的幾組實驗，請在表格內填寫實驗現象：
試管
加入的物質
(各2毫件)
水潞
時間
試劑
加碘后的
現象
1號
淀粉+唾液
0℃
10分鐘
碘液
2號
淀粉+唾液
80℃
10分鐘
碘液
3號
淀粉+唾液
37℃
10分鐘
艘液
4號
淀粉+清水
37℃
10分鐘
碘液
【嘗試自解】
中考命題方向及模擬
消化系統的組成、消化道各器官的結構特點、消化腺是本節的重要考點之一，常以選擇題、坐標圖題、材料分析題等形式進行考查。血液循環是必須掌握的核心內容之一，要正確寫出體循環、肺循環路線圖，并知道循環過程中血液成分的變化、氣體交換的特點等，此知識點是歷年中考的必考題。主要以識圖題和選擇題的形式出現。
合理營養與消化、吸收的整合，血液循環途徑和尿的形成的整合是近幾年中考的熱點，考查學生讀圖解圖的能力。本節涉及到消化、吸收、循環、排泄等生理活動，彼此密切關聯，很可能會四塊內容以大綜合的形式出現。
模擬預測題1 圖1表示“觀察小魚尾鰭內血液的流動”實驗材料的處理，圖2表示顯微鏡下觀察到的視野圖像，請根據實驗的方法步驟和現象，回答下列問題：
(1)濕棉絮包裹在小,魚頭部的鰓蓋和軀干部，在實驗觀察過程中。應時常往棉絮上滴加___________，這樣做的目的是______________________。
(2)通常情況下，使用___________倍顯微鏡觀察尾鰭衄管內血液的流動情況。
(3)圖2表示顯微鏡下觀察到的圖像，你認為：[1]是___________ 血管，判斷的主要依據是___________；[2]是___________血管，判斷的主要依據是___________；[3]是___________血管，判斷的主要依據是___________。
模擬預測題2 已知空氣主要是由78％的氮氣、21％的氧氣，以及稀有氣體、二二氧化碳等組成的混合物。下圖為淀粉消化后的終產物a進入血液循環，并進入組織細胞進行代謝及其代謝產物排出體外的過程示意圖。圖中a、b、c、d、e、f分別代表不同的物質。請據圖回答下列問題
(1)淀粉被徹底消化后形成的物質a是 ( )
A．葡萄糖 B．氨基酸 C．甘油 D．脂肪酸
(2)圖中b表示進入肺泡的氣體，c表示從肺泡中排出的氣體。下列有關對這兩種氣體主要性質的描述中，最確切的是 ( )
A．b為氧氣，c為二氧化碳
B．b中氧氣含量最高，c中二氧化碳含量最高
C．b表示吸人肺泡中的空氣，c表示經肺泡處氣體交換后呼出的氣體
D．b中氣體不含二氧化碳，c中氣體不含氧氣
(3)正常血液中，a的含量能夠保持相對穩定，起調節作用的激素主要是 ( )
A．生長激素 B．甲狀腺激素 C．胰島素 D．腎上腺激素
(4)正常人的血液、血漿、原尿與尿液四種液體中，含有物質a的是 ( )
A．血液、血漿和原尿 B．血漿、原尿利尿液
C．血液、原尿和尿液 D．血液、血漿和尿液
(5)圖中d代表進入腎小囊的物質，e代表腎小管中回到血液中的部分物質，f代表經尿道排出的物質。正常的人體中，有關這三種物質的敘述，不正確的一項是 ( )
A．d物質含有大量蛋白質、葡萄糖、水、無機鹽、尿素
B．e物質含有葡萄糖、水、無機鹽等
C．f物質含有水、無機鹽、尿素
D．三種物質，都不含有紅細胞
(系統復習，全面提升自我，請完成同步訓練)
同步訓練 人體的新陳代謝
1．2010年3月28日，山西王家嶺煤礦發生透水事故。在救援過程中，救援人員鉆了兩個“生命之孔”，及時向被困人員輸送營養液。該營養液中主要供能物質是 ( )
A．水 B．葡萄糖
C．維生素 D．氯化鈉
2．營養物質的吸收是指 ( )
A．人體攝入食物的過程
B．食物在消化道內分解為簡單的、溶于水的物質的過程
C．營養物質進入小腸腔的過程
D．營養物質通過胃、腸壁進人循環系統的過程
3．根據能量的獲得、消耗和貯存的關系，如果是正常的成年人，則關系是( )；如果是久病不進食的人，則關系是( )；如果是青少年，則關系是( )。
A．能量的獲得>能量的消耗
B．能量的獲得=能量的消耗
C．能量的獲得<能量的消耗
D．以上都不是
4．如圖曲線表示人體血液流經不同血管(H、I、J)時血液中氧或二氧化碳濃度的變化，其中H為肺動脈，則圖中曲線和血管I分別表示 ( )
A．氧的濃度，肺靜脈
B．氧的濃度，肺部毛細血管
C．二氧化碳的濃度，肺靜脈
D．二氧化碳的濃度，肺部毛細血管
5．小林患了夜盲癥，一到黃昏就看不清東西。他應該吃哪種維生素豐富的食物 ( )
A．維生素D B．維生素C
C．維生素B1 D．維生素A
6．血濃于水，情深于海。在汶川大地震中，林曉同學不幸被樓板壓傷，失血過多，急需輸血。經化驗，她的血型是A型。很多富有愛心的人主動要求為林曉獻血，下列最適合輸給林曉的血型是 ( )
A．A型 B．B型 C．O型 D．AB型
7．果酒放久了易產生沉淀，如果加入蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶則無濟于事，這一事實說明 ( )
A．酶是一種蛋白質
B．酶的催化效率高
C．酶的催化受環境的影響
D．酶具有專一性
8．下列敘述中，與肺的氣體交換作用無直接關系的是 ( )
A．肺泡數目極多
B．肺泡位于細支氣管的末端
C．肺泡外包繞著毛細血管
D．肺泡壁和毛細血管壁都只有一層上皮細胞組成
9．血液在人體中主要起運輸作用，當血液流經某器官時血液的成分往往要發生變化。下列說法正確的是 ( )
A．血液流經肺后，血液中氧氣含量增多，養料含量不變
B．血液流經小腸后，由養料多的動脈血變為養料少的靜脈血
C．血液流經腎臟后，由養料多的動脈血變為養料少的靜脈血
D．血液流經。腎小球后，血液中代謝廢物減少，養料含量不變
10．人體內二氧化碳濃度最大的地方是 ( )
A．肺泡
B．肺泡周圍的毛細血管
C．組織細胞
D．組織細胞周圍的毛細血管
11．某人手部受傷感染，醫生在其臀部注射藥物。藥物從臀部吸收到達手部感染部位的過程中，血液經過心臟和肺的次數依次是 ( )
A．2、1 B．1、2 C．1、1 D．0、0
12．當護士給病人進行靜脈注射時，常用橡皮管扎緊上臂。因為被扎處的靜脈會積血膨大，形成隆起，便于進針。這主要是利用靜脈的什么特點 ( )
A．靜脈內血液是從近心端流向遠心端
B．靜脈內的血流速度很慢
C．靜脈的管腔很大，管壁的彈性也大
D．靜脈血管內具有瓣膜
13．依據圖①～④分析，下列說法正確的是 ( )
A．圖①表示血液流經人體組織細胞氧氣含量變化
B．圖②曲線→B段表示肺完成一次吸氣過程
C．圖③B點表示此時某綠色植物沒有進行光合作用和呼吸作用
D．圖④曲線表示某人的呼吸頻率是20次／分鐘
14．如圖所示為心臟工作中某一時刻的示意圖，據圖回答：
(1)血液循環的動力器官是________，寫出圖中下列標號代表的結構的名稱：
A．________；D．________。
(2)血液只能按一定方向流動，如：A→C→①，原因是A、C之間有防止血液倒流的________，C、①之間有防止血液倒流的________。
(3)與B相連的血管是[ ]________，其內流________，與C相連的血管是[ ] ________，其內流________ 。
15．現有A、B、C三支試管，其內分別放入淀粉糊、雞蛋清、植物油。請分析回答下列問題：
(1)A試管滴人碘液后呈________ 色，再滴人足量的唾液充分振蕩后置于37℃溫水中，10分鐘后，試管內顏色變化是________。
(2)B試管內加入適量的( )，充分振蕩后置于37℃溫水中，半小時后雞蛋清不見了。
A．唾液 B．胃液 C．膽汁 D．水
(3)C試管內加入適量的小腸液，充分振蕩后置于37℃溫水中，1小時后液體中的植物油不見了。原因是________________________________________。
(4)如果把37℃的水改為5℃的水重復實驗(2)和(3)，B、C兩支試管能否出現上述現象?________，原因是________________________________________________________。
16．下表中數據是取自某正常人原尿和尿液的樣品，下圖是腎單位結構模式圖。請根據表格和示意圖回答問題。(“[ ]”中填寫序號，“ ”內填寫文字)
物質
樣品A(g／L)
樣品B(g／L)
葡萄糖
無機鹽
蛋白質
尿素
血細胞
0
16.0
0
2.0
無
1.0
7.5
0
0.3
無
(1)根據表內數據分析，原尿是________(填“樣品A”或“樣品B”)，存在于圖中的[ ]腎小囊腔中。
(2)尿液是原尿經圖中[ ]腎小管的重吸收后形成的，重吸收的物質包括全部的________，大部分的________和部分無機鹽。
(3)若[5]腎小球有炎癥，尿液中會出現血細胞和大分子________；若________分泌的胰島素不足，尿液中會出現________。
17．下圖為人體新陳代謝示意圖，其中A～F表示相關的細胞、器官或系統，a～e表示相關物質，①②表示生理過程。請分析回答問題：
(1)過程①的生理意義是實現了物質________ (用圖中字母表示)的交換，其交換場所是 ________________。
(2)若E為泌尿系統，則d的形成要經過________和________兩個生理過程。
(3)物質a濃度最高的部位是________。
(4)有一類特殊的蛋白質致使B中液體呈紅色。為了預防體內該種蛋白質含量過低，在設計菜譜時搭配一定量的含蛋白質和________的食物。
參考答案：
第2節 人體的新陳代謝
真題演練l 答案：D
解析：小腸是人體吸收營養物質的主要器官，全部的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸以及大部分的水、無機鹽和維生素都被小腸吸收，雞蛋和面包中含有多種營養物質，但是最終分解成的物質絕大部分在小腸內被吸收。口腔、食道沒有吸收功能，胃只能吸收少量的水和酒精，大腸只能吸收少量的水和部分的維生素。
真題演練2 答案：(1)⑥ 肺 氣體交換 (2)①②③④⑤ (3)② 咽 ④ 氣管
解析：從圖形中可以看出，①是鼻腔，②是咽，③是喉，④是氣管，⑤是支氣管，⑥是肺。呼吸系統包括呼吸道和肺。呼吸道是由鼻腔、咽、喉、氣管和支氣管組成；在呼吸系統中由于肺是人體進行氣體交換的場所，所以它是呼吸系統的主要器官。其中咽是消化系統和呼吸系統共有的器官，所以吞咽和呼吸這兩個動作不能同時進行，否則可能導致食物誤人氣管引起猛烈咳嗽，甚至引起生命危險。
真題演練3 答案：B
解析：由圖甲可知，①是動脈，因為血液流入毛細血管，②是毛細血管，③是靜脈，因為血液從毛細血管流出。再根據圖乙，①處氧氣含量高，二氧化碳含量低，流的是動脈血，可見是體動脈，由此推出②是全身毛細血管，③是體靜脈。解題的關鍵是結合兩幅圖，確定血管類型。
真題演練4 答案：D
解析：一個正常的成年人一次獻血或外傷性出血300～400毫升，對人體健康不會有什么影響，因為機體血量的減少會刺激紅骨髓造血功能，獻血后營養適當的話，兩到三天血液中的水分即可得到補充。一個月內，鐵、蛋白質、維生素、葉酸等也可逐漸恢復，其核心的組成部分血紅蛋白也可于兩到三個月后恢復到獻血前的數量，因不同血型血液之問會有凝集反應，所以輸血時應以輸同型血為原則，但是并不是說輸血時血型不符就會造成血液凝固。比如AB型的患者就可以接受四種血型的血液。
真題演練5 答案：(1)形成尿液 (2)輸尿管 (3)二(4)胰島素 ·
解析：從圖中可知，①為腎臟，功能是形成尿液；②為輸尿管，是運送尿液到膀胱的通道；③為膀胱，儲存尿液的場所；④為尿道，是將尿液排出體外的通道。尿液中不含有蛋白質和葡萄糖，尿素含量最高，因此樣本二為尿液。如果人體內胰島素分泌不足，尿液中可能會含有葡萄糖，導致糖尿病。
真題演練6 答案：變藍 變藍 不變藍 變藍
解析：淀粉遇碘能變藍色，而唾液牛含唾液淀粉酶，能消化淀粉，再加碘液就不能變藍色。但唾液淀粉酶的活性受溫度的影響，在高溫或低溫時活性都很低，無法消化淀粉。故l號、2號、4號試管內淀粉都沒有被消化，滴加碘液變藍色，只有3號試管淀粉被消化，滴加碘液不變藍。
模擬預測題1 答案：(1)清水 保證小魚正常呼吸 (2)低 (3)動脈 血流方向是由主干流向分支 毛細 紅細胞單行通過 靜脈 血流方向是由分支流向主干
解析：小魚生活在水中，用鰓呼吸。如果將魚放到空氣中，它將無法進行呼吸。在棉絮上加水可以使魚正常呼吸。判斷血管種類要根據血流的方向；判斷是否是毛細血管的主要依據是紅細胞是否單行通過。
模擬預測題2 答案：(1)A (2)C (3)C (4)A (5)A
解析：淀粉經消化變成小分子的葡萄糖后才能被吸收。b、c分別是吸入氣和呼出氣，它們分別是空氣和肺泡處氣體交換后呼出的氣體，其中主要含氮氣。a是淀粉徹底消化后的產物葡萄糖，胰島素能調節血糖濃度。尿液形成過程中，血液經腎小球濾過(除大分子蛋白質和血細胞外的小分子)形成原尿，原尿經腎小管重吸收(重吸收全部葡萄糖、大部分水和少量無機鹽)形成尿液，正常人的原尿中蛋白質極微量，尿液中不含葡萄糖。
同步訓練
1．答案：B
解析：人體所需的七大營養素有水、糖類、脂肪、蛋白質、無機鹽、維生素、粗纖維，糖類、脂肪、蛋白質能夠氧化分解提供能量，其中糖類是主要的供能物質，人體生命活動消耗的能量70％以上來自糖類，脂肪是主要的貯能物質，而蛋白質是構成細胞并修補組織的主要物質。
2．答案：D
解析：對于消化和吸收，要通過對消化和吸收的過程分析，從本質上理解其含義，并注意將消化和吸收區分開。B項敘述的是消化，D項敘述的是吸收。A、C項與消化和吸收無關。
3．答案：B C A
解析：正常成年人，一般體內有機物保持一定，即能量的獲得一能量的消耗；久病不進食的人，身體日漸消瘦，體內有機物減少，即能量的獲得<能量的消耗；青少年正處于長身體階段，有機物積累多，即能量的獲得>能量的消耗。
4．答案：B
解析：人體血液流經不同血管時血液中氧或二氧化碳濃度發生明顯變化的有肺和組織細胞內，圖中H為肺動脈，則血管l為肺部毛細血管，所以氣體濃度增加的為氧氣。解題時要注意肺動脈內流的是氧濃度低的靜脈血。
5．答案：D
解析：維生素在體內含量很少，但是卻是不可缺少的營養素之一。體內缺維生素A會得夜盲癥，缺維生素Bl會得腳氣病，缺維生素C會得壞皿病，缺維生素D兒童可出現佝僂病。
6．答案：A
解析：輸血的原則是輸同型血。
7．答案：D
解析：酶是由生物體內活細胞產生的具什催化能力的蛋白質，具有多樣性、高效性和專一性的特點。從題目中可知，加人蛋白酶發揮催化效應，使酒中的沉淀消失，而加入其他酶則無濟于事說明酶具有專一性的特點。
8．答案：B
解析：肺泡數目極多，增大了肺進行氣體交換的面積，肺泡外包繞著毛細血管，有利于氣體在肺泡和毛細血管內的血液之間進行氣體交換；肺泡壁和毛細血管壁只有一層上皮細胞，有利于物質進出，即有利于氣體交換。肺泡位于細支氣管末端則與氣體交換無直接關系。
9．答案：C
解析：經過肺循環血液由原來的靜脈血變成動脈血，經過體循環后由動脈血變為靜脈血。經過腎臟的循環途徑屬于體循環，所以血液流經腎臟后，由含養料多的動脈血變為含養料少的靜脈血。
10．答案：C
解析：因為細胞不停地通過呼吸作用氧化分解有機物，生成二氧化碳和水，使細胞內的二氧化碳濃度增加，高于周圍毛細血管內二氧化碳濃度，使二氧化碳能從組織細胞擴散到毛細血管中，而在擴散過程中，組織細胞仍不斷產生二氧化碳，因此組織細胞中的二氧化碳濃度總是最高的。
11．答案：A
解析：注射的藥物在臀部吸收進入毛細血管，由下腔靜脈回到右心房，然后進入右心室、肺動脈，流經肺部毛細血管，由肺靜脈回到左心房，再進入左心室，經主動脈輸送到手部感染部位，共2次經過心臟，l次經過肺。
12．答案：D
解析：血液循環系統包括心臟和血管。血管分成動脈、靜脈和毛細血管。靜脈內有靜脈瓣可以防止血液倒流，血液從遠心端流向近心端，當橡皮管扎緊后，血液會不斷運輸過來堆積在被扎處，形成隆起。
13．答案：B
解析：由圖示可知：圖①中O2含量增加，應該表示血液流經肺部毛細血管的O2含量變化；圖②曲線A→B段表示肺完成一次吸氣過程，B→C段表示完成一次呼氣過程，A→C段表示一次呼吸運動過程中，肺內氣壓與外界氣壓差的變化情況；圖③B點顯示某綠色植物此時光合作用吸收的CO2量與呼吸作用放出的CO2量相等；圖④表示某人的呼吸頻率約27次／分鐘左右。故正確答案為B。
14．答案：(1)心臟 右心房 左心室 (2)房室瓣 動脈瓣 (3)④ 肺靜脈 動脈血 ①肺動脈 靜脈血
解析：本題考查心臟與血管的結構。由圖可知，心臟是血液循環的動力器官，能自主地、有節律地收縮與舒張。心臟有A右心房、B左心房、C右心室、D左心室四個腔，心房與心室之間有防止血液倒流的房室瓣。與B相連的血管是肺靜脈，流動脈血；與C相連的血管是肺動脈，流靜脈血。
15．答案：(1)藍 藍色慢慢褪去 (2)B (3)小腸液能將植物油中的脂肪消化 (4)不能 37℃接近人的體溫，適于酶的消化作用
解析：淀粉遇碘變藍色，淀粉能被唾液淀粉酶消化成麥芽糖，麥芽糖遇碘不變藍。雞蛋清中含有大量的蛋白質，胃液、腸液和胰液都能消化蛋白質。植物油中含有大量脂肪，腸液對脂肪有消化作用。酶的催化作用需要適宜的溫度，溫度過高或過低都會影響酶的活性，甚至使酶失去活性。
16．答案：(1)樣品 B 4 (2)6 葡萄糖 水 (3)蛋白質 胰島 葡萄糖(“糖尿”也可)
解析：由于樣品B中含有葡萄糖，所以B為原尿。患急性腎小球腎炎會導致腎小球的通透性增強，大分子蛋白質和血細胞均可濾過到腎小囊腔內。胰島素分泌不足或腎小管發炎，尿液中均能檢測到葡萄糖。
17．答案：(1)a、b 肺(肺泡) (2)腎小球的濾過作用 腎小管的重吸收作用 (3)組織細胞(或F) (4)含鐵
解析：過程①是呼吸系統，實現氧氣與二氧化碳的交換，即a、b的交換，a是二氧化碳，濃度最高的部位在組織細胞內，組織細胞要通過濃度差將二氧化碳運送到肺泡，再由呼吸系統排出體外。氣體交換的場所在肺內進行。如果E是泌尿系統，那么d就是尿液，尿液的形成在腎臟，主要是經過腎小球的濾過作用和腎小管的重吸收作用。B是血液，血紅蛋白的存在能使血液呈現紅色，血紅蛋白是高等生物體內負責運載氧的一種蛋白質。氧氣必須結合在鐵原子上，才能被血液運輸。

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