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(共47張PPT)
第七章 溶液
7.1.1 溶液的形成
科粵版化學九年級下冊
1.認識溶解的現(xiàn)象，知道溶液、溶劑和溶質(zhì)的概念。
2.了解溶液在生活、生產(chǎn)和科學研究中的廣泛用途。
學習目標
溶液的形成
場景①：青山綠水之間的溪流
場景②：黃河—瀑布流水
比較兩種情況下水的區(qū)別，說出不同點？
導入新知
1
知識點
溶液的形成
【觀察活動】在4支試管中各加入少量硫酸銅、酒精、泥沙和
食用油，然后再加入約10mL水，充分振蕩后。
合作探究
問 題（一）
所有物質(zhì)都溶于水嗎？
問 題（二）
什么是溶液？
蔗糖溶解
歸 納
溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的
混合物，叫做溶液。
溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑。如：水
溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。如：蔗糖、食鹽
【例1】[2020·重慶 ] 化學讓我們鑒賞了溶液的顏色美，下列物質(zhì)加入水中能形成有色溶液的是（ ）
A. 碳酸鈣 B. 高錳酸鉀 C. 植物油 D. 氯化鈉
B
方法規(guī)律：一種物質(zhì)能溶解到另一種物質(zhì)中，得到的
物質(zhì)具有均一性和穩(wěn)定性，即形成溶液。高錳酸鉀為
紫黑色固體，能溶于水，溶液為紫紅色，可以形成有
色溶液。
1．下列各組物質(zhì)充分混合后，能得到溶液的是（ ）
A.沙土加入水中 B.冰加入水中
C.碘加入酒精中 D.花生油加入水中
2．下列有關溶液的說法正確的是（ ）
A.不同液體的混合物一定是溶液
B.無色澄清液體一定是溶液
C.只有固體能作溶質(zhì)
D.溶液的各部分性質(zhì)均相同
鞏固新知
2
知識點
溶質(zhì)、溶劑的判斷
問 題（一）
觀察活動中，溶質(zhì)分別是什么？溶劑是什么？
問 題（二）
如何區(qū)分溶液中的溶質(zhì)和溶劑？
問 題（三）
水是不是可以溶解所有的物質(zhì)呢？是不是只有水能做溶劑呢？
合作探究
1．溶質(zhì)和溶劑的判斷
歸 納
2．水是最常用的溶劑，除此之外，汽油、酒精等也可作
溶劑。如：碘酒的溶劑就是酒精。
溶液類型 固—液型 氣—液型 液—液型 液—水型
溶質(zhì) 固體 氣體 量少者 液體
溶劑 液體 液體 量多者 水
【例2】寫出下列溶液中溶質(zhì)和溶劑的化學式：
（1）硫酸銅溶液_________；
（2）生理鹽水_________；
（3）碘酒__________；
（4）澄清石灰水_____________；
（5）稀鹽酸_________；
（6）白磷的二硫化碳溶液______；
（7）75% 的醫(yī)用酒精____________；
（8）生石灰加到足量的水中形成的溶液____________；
（9）鐵與一定量的稀鹽酸恰好完全反應后得到的溶液
_________。
CuSO4，H2O
NaCl，H2O
I2，C2H5OH
Ca（OH）2，H2O
HCl，H2O
P，CS2
C2H5OH，H2O
Ca（OH）2，H2O
FeCl2，H2O
解析：硫酸銅溶液是硫酸銅的水溶液，溶質(zhì)是硫酸銅，
溶劑是水；生理鹽水是 0.9% 的氯化鈉溶液，溶質(zhì)是氯化
鈉，溶劑是水；碘酒中的溶質(zhì)是碘，溶劑是酒精；澄清
石灰水中的溶質(zhì)是氫氧化鈣，溶劑是水；稀鹽酸是氯化
氫氣體的水溶液，溶質(zhì)是氯化氫，溶劑是水；白磷的二
硫化碳溶液中白磷是溶質(zhì)，二硫化碳是溶劑；溶液中只
要含有水，水都作溶劑，75% 的醫(yī)用酒精中水是溶劑，
酒精是溶質(zhì)；生石灰加到足量的水中，生石灰能與水反
應生成氫氧化鈣，得到氫氧化鈣溶液；鐵與一定量的稀
鹽酸恰好完全反應得到氯化亞鐵溶液。
3
知識點
影響溶質(zhì)溶解速率的因素
問 題（一）
哪些因素會影響物質(zhì)的溶解速率？
問 題（二）
如何加快溶質(zhì)在溶劑里的溶解速率？
合作探究
【觀察活動】
1．溫度、固體溶質(zhì)的顆粒大小、是否攪拌等因素都會影
響溶質(zhì)的溶解速率。
2．通過升高溫度、減小固體物質(zhì)的顆粒大小、攪拌等方
法能加快溶質(zhì)在溶劑里的溶解速率。
歸 納
【例3】 為了探究溶質(zhì)在水中溶解速率的影響因素，某學
習小組設計了如下圖的實驗：
下列說法中正確的是(　　)
A．對比實驗①和②，可探究水的溫度對溶質(zhì)在水中溶
解速率的影響
B．對比實驗②和③，可探究水的溫度對溶質(zhì)在水中溶
解速率的影響
A
方法規(guī)律：該題利用控制變量的單一性解答。實驗①
和②中都是將0.5 g塊狀的硫酸銅放入100 mL水中，變
量是溫度，一個是冷水，一個是熱水，探究了水的溫
度對溶質(zhì)在水中溶解速率的影響；對比實驗②和③有
兩個變量：實驗②是塊狀硫酸銅，實驗③是粉末狀
C．對比實驗②和③，可探究固體溶質(zhì)的形態(tài)對溶質(zhì)在水
中溶解速率的影響
D．對比實驗①和③，可探究固體溶質(zhì)的形態(tài)對溶質(zhì)在水
中溶解速率的影響
硫酸銅，實驗②是100 mL熱水，實驗③是50 mL熱水，不
符合對照實驗的設計方法；對比實驗①和③有三個變量：
硫酸銅的形態(tài)不同、水的體積不同、水的溫度不同，不符
合對比實驗的設計原則。
第1課時 溶液的形成
一、溶液的形成
1．溶液的概念：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成
均一的、穩(wěn)定的混合物叫溶液。
2．溶液的組成：溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。
溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。
二、溶質(zhì)、溶劑的判斷
1．溶質(zhì)：可以是固體、液體或氣體。
2．液體和液體形成溶液時：量多的稱為溶劑，量少的稱為溶
質(zhì)。水是一種常見的溶劑。
歸納新知
三、影響溶質(zhì)溶解速率的因素
1．溫度、固體溶質(zhì)的顆粒大小、是否攪拌等因素都會影響溶
質(zhì)的溶解速率。
2．通過升高溫度、減小固體物質(zhì)的顆粒大小、攪拌等方法能
加快溶質(zhì)在溶劑里的溶解速率。
1．【中考 云南】下列選項屬于溶液的是(　　)
A．泥水 B．白糖水 C．玉米粥 D．蒸餾水
B
課后練習
2．【中考 臨沂】把少量生活中的物質(zhì)分別放入水中，充分攪拌，可以得到溶液的是(　　)
A．面粉 B．牛奶 C．蔗糖 D．植物油
C
3．日常飲食中常見的物質(zhì)中屬于溶液的是(　　)
C
A.豆?jié){ B.小米粥 C.白酒 D.元宵湯
4．【中考 無錫】可以作為溶質(zhì)的是(　　)
A．只有固體 B．只有液體
C．只有氣體 D．氣體、液體、固體
D
5．下列關于溶液特征的敘述正確的是(　　)
A．溶液都是澄清、透明、無色的
B．溶液是均一、穩(wěn)定的化合物
C．一種溶液中各部分性質(zhì)相同
D．物質(zhì)只有溶解在水中才能形成溶液
C
6．【中考 上海】關于食鹽水的描述，正確的是(　　)
A．食鹽是溶質(zhì)，水是溶劑
B．食鹽是溶劑，水是溶質(zhì)
C．食鹽水是溶劑，水是溶質(zhì)
D．水是溶質(zhì)，食鹽水是溶液
A
7．假如你的尼龍衣物沾上油漆，你會利用以下哪種性質(zhì)的物質(zhì)來清洗？(　　)
C
溶劑 對尼龍 對油漆
A 不能溶解 不能溶解
B 能溶解 不能溶解
C 不能溶解 能溶解
D 能溶解 能溶解
8.【中考 上海】碘酒是把碘溶于酒精制成的，其中溶質(zhì)是________，溶劑是________。
碘
酒精
9．通常情況下，下列哪些方法能夠加快固體物質(zhì)的溶解速度(　　)
①溶解時不斷攪拌 ②把大顆粒的固體碾成粉末
③增加水的用量 ④溶解時給物質(zhì)加熱
⑤減少水的用量
A．①②③ B．①②④ C．①②③④⑤ D．①②③④
B
10．【中考 赤峰】為了探究溶質(zhì)在水中溶解速率的影響因素，某學習小組設計了如下實驗：
下列說法中正確的是(　　)
A．對比實驗①和②，可探究水的溫度對溶質(zhì)在水中溶解速率的影響
B．對比實驗②和③，可探究水的溫度對溶質(zhì)在水中溶解速率的影響
C．對比實驗②和③，可探究固體溶質(zhì)的形態(tài)對溶質(zhì)在水中溶解速率的影響
D．對比實驗①和③，可探究固體溶質(zhì)的形態(tài)對溶質(zhì)在水中溶解速率的影響
A
11. 【中考 懷化改編】下列有關溶液的說法中，正確的是(　　)
A．懸濁液、乳濁液均屬于溶液
B．將NaCl放入植物油中攪拌，能形成溶液
C．溶液中可以含有多種溶質(zhì)
D．溶液是穩(wěn)定的純凈物
C
12．【中考 上海】若研究溫度對食鹽溶解快慢的影響，在圖中應選用哪兩個裝置進行對照實驗(　　)
C
A．甲和乙 B．乙和丙 C．甲和丙 D．丙和丁
13．分別指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑(寫化學式)。
(1)硫酸銅溶液：溶質(zhì)是________，溶劑是_____________。
(2)75%的醫(yī)用酒精：溶質(zhì)是________，溶劑是________。
(3)白磷的二硫化碳溶液：溶質(zhì)是_____，溶劑是________。
(4)稀鹽酸中的溶質(zhì)是_____；氧化鈣加入水中充分攪拌后靜置，上層清液中的溶質(zhì)是________；鋅與稀硫酸恰好完全反應后形成的溶液中溶質(zhì)是________________。
CuSO4
H2O
C2H5OH
H2O
P
CS2
HCl
Ca(OH)2
ZnSO4
14．已知5.6 g鐵與100 g稀硫酸恰好完全反應。
(1)稀硫酸中溶質(zhì)的化學式為________，溶劑的化學式是________。
(2)恰好完全反應形成的溶液中溶質(zhì)是__________(寫名稱)，反應的化學方程式為_____________________________。
(3)反應后所得溶液的質(zhì)量是________g。
H2SO4
H2O
硫酸亞鐵
Fe＋H2SO4===FeSO4＋H2↑
105.4
15．碘是紫黑色晶體，可以溶解在汽油中。
(1)將2～3粒碘放入小燒杯中，加入20 mL汽油，振蕩，可以觀察到的現(xiàn)象是________________________________；形成的溶液中溶質(zhì)是________，溶劑是________。
(2)如圖是甲、乙、丙三位同學分別畫出的表示碘分子溶解在汽油中形成溶液的分布圖(溶劑分子沒有畫出)，你認為________的示意圖符合事實。
碘溶解在汽油中，形成紫紅色溶液
碘
汽油
甲
16．通過學習化學，我們澄清了許多有關溶液的錯誤認識，逐步了解了溶液的本質(zhì)。請參照示例，否定下列錯誤的認識。
示例：只有固體物質(zhì)才能作溶質(zhì)。
否定例證：酒精溶液中溶質(zhì)是液體。
(1)只有水才能作溶劑。
否定例證：__________________________________________。
碘酒中的溶劑是酒精，不是水
(2)溶液都是無色透明的。
否定例證：___________________________________________。
(3)均一、穩(wěn)定的液體都是溶液。
否定例證：___________________________________________。
(4)兩種液體混合后充分振蕩，一定得到溶液。
否定例證：___________________________________________
___________________________________________。
硫酸銅溶液是藍色的
水是均一、穩(wěn)定的液體，不是溶液
把植物油倒入水中充分振蕩后形成乳濁液(合理即可)
17．小英在做菜時，發(fā)現(xiàn)了一個問題：很多因素都能影響食鹽在水中溶解的快慢。于是，她設計了如下的方案，來驗證自己的想法。
水(20 g) 食鹽(5 g) 操作方式 待測量
燒杯甲 25 ℃水 小顆粒 不攪
燒杯乙 25 ℃水 小顆粒 攪拌
(1)要想得出結(jié)論，方案表中“待測量”處需填寫下列選項中的________。
A．食鹽顆粒大小 B．攪拌與否
C．全部溶解的時間 D．食鹽的質(zhì)量
(2)以上實驗方案要驗證的是________因素對溶解快慢的影響。
A．水的溫度 B．攪拌與否 C．燒杯的種類 D．水的質(zhì)量
(3)燒杯甲在實驗中的作用是______________。
C
B
作對照
(4)如果要驗證食鹽顆粒大小對溶解快慢的影響，在燒杯甲中放入5 g小顆粒食鹽，則燒杯乙中應放入________。
A．5 g小顆粒食鹽 B．20 g小顆粒食鹽
C．5 g大顆粒食鹽 D．20 g大顆粒食鹽
C
18．小科發(fā)現(xiàn)很多物質(zhì)都能在水中溶解，但溶解的速率有快有慢，他想：影響同種物質(zhì)溶解速率的因素有哪些呢？小科根據(jù)生活經(jīng)驗以冰糖為例，提出了他的一些猜想：
A．與水的溫度有關
B．與冰糖顆粒的大小有關
C．與是否攪拌有關
為了驗證猜想是否正確，他設計了實驗方案(實驗中的燒杯完全相同)，并進行了探究。 下表是他在探究過程中記錄的實驗數(shù)據(jù)及實驗現(xiàn)象。
實驗次數(shù) 顆粒大小 水的溫度 實驗現(xiàn)象
① 5 g塊狀冰糖 100 mL、10 ℃的水 緩慢溶解
② 5 g塊狀冰糖 100 mL、80 ℃的水 較快溶解
③ 5 g粉末狀冰糖 100 mL、80 ℃的水 快速溶解
(1)通過對比實驗①和實驗②的實驗現(xiàn)象，可驗證猜想 ______(填字母)。
(2)通過對比實驗②和實驗③的實驗現(xiàn)象，得到的結(jié)論是當水溫等其他條件一定時，______________________________。
A
粉末狀冰糖溶解快
(3)為了驗證猜想C，小科設計如下實驗：在兩個完全相同的燒杯中，__________________________________________
________________________________________________________________________，觀察兩燒杯中冰糖溶解的快慢。
分別加入100 mL相同溫度的水，再同時向燒杯中各加入一藥匙塊狀冰糖(顆粒大小相同)，用玻璃棒攪拌其中一個燒杯內(nèi)的水
再見

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