資源簡介

(共17張PPT)
1.1水沸騰了
如果我們不停地給水加熱，會出現(xiàn)什么情況？
冒氣泡、水會變少、冒熱氣？
實驗：水沸騰
溫度計
燒
杯
石棉網(wǎng)
三腳架
酒精燈
溫度計：測量溫度
燒
杯：裝水
石棉網(wǎng)：均勻受熱
三腳架：支撐
酒精燈：加熱
儀器的作用
1.手拿溫度計上端。
2.將溫度計下端漫入水中，不能碰到容器的底與壁。
3.視線與溫度計液面持平。
4.在液柱不再上升或下降時讀數(shù)（測量連續(xù)變化的溫度時除外）。
5.讀數(shù)時溫度計不能離開被測的水。
測量水溫的辦法
1.一定要在老師的指導(dǎo)下使用酒精燈。
2.不能用燃著的酒精燈點燃其他酒精燈。
3.熄滅酒精燈時要用燈帽蓋滅，不能用嘴吹。
酒精燈使用提示
酒精燈使用方法
1.有序地進(jìn)行觀察：加熱過程中水的變化和溫
度的變化；水沸騰時水中、水面和水面之上的各種現(xiàn)象。
2.測量溫度時溫度計的草稿位置不能動，不要碰到燒杯壁；
3.加熱后的燒杯、三角架在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)
仍是很燙的，勿用手摸，謹(jǐn)防燙傷
實驗的注意事項
如果我們給水加熱，可以從哪些方面觀察水的變化？
溫度的變化、氣泡的變化、水的多少、聲音
時
間
0
溫度計
的示數(shù)
水的
變化
2
4
6
12
加熱過程中水溫的變化
水沸騰時的
溫度
水沸騰時
水中的現(xiàn)象
水沸騰時
水面的現(xiàn)象
水沸騰時
水面之上的現(xiàn)象
100℃
氣泡產(chǎn)生
氣泡破裂
熱氣產(chǎn)生
水沸騰時的現(xiàn)象記錄
在一定的外界條件下，液體被加熱到一定溫度時，內(nèi)部出現(xiàn)大量氣泡。氣泡迅速脹大，上升到液面后放出大量蒸氣，整個液體發(fā)生劇烈汽化。這種現(xiàn)象叫做“沸騰”。
實驗二：
水變成水蒸氣后，體積會大大增加。
1.杯底會產(chǎn)生氣泡，溫度不斷上升。
2.小氣泡逐漸變成大氣泡上升到水面。
3.水面上看見熱氣。
水在加熱過程中發(fā)生了哪些變化？
1.水在100℃的時候沸騰
水在達(dá)到什么溫度時沸騰？
水在沸騰過程中我們看見了什么現(xiàn)象？
2.水在沸騰過程中我們看見溫度保持不變。
3.水變成水蒸氣后，體積會大大增加。
液體沸騰后，如繼續(xù)加熱，液體溫度不再上升，此時的溫度稱為液體的沸點。
溫度計的100℃就是以水沸騰時的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。
水的沸點是多少？
100℃

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