資源簡(jiǎn)介

課題：七年級(jí)下冊(cè)第二章 (人教版）
第2節(jié)：消化和吸收（第一課時(shí)）
教學(xué)內(nèi)容分析：
本節(jié)課使用的教材是人民教育出版社出版的義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《生物學(xué)》七年級(jí)下冊(cè)課本。教學(xué)內(nèi)容是第四單元第二章第二節(jié)“消化和吸收”中的內(nèi)容。同第一章比較?本章加大了探究性學(xué)習(xí)的力度在本節(jié)《消化和吸收》中注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力讓學(xué)生進(jìn)一步學(xué)會(huì)提出問(wèn)題、作出假設(shè)并能積極動(dòng)手實(shí)踐。同時(shí)在已學(xué)習(xí)第一節(jié)《食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》的基礎(chǔ)上本節(jié)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體中的變化進(jìn)行了具體的闡述。本節(jié)的教材在練習(xí)中出現(xiàn)圖表資料可讓學(xué)生提高解讀各種圖表的能力。
二、學(xué)生學(xué)習(xí)情況分析
初一的學(xué)生處于生理發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期?他們對(duì)外界事物都有著非常濃厚的興趣。消化系統(tǒng)和人類的日常生活關(guān)系密切，學(xué)生平時(shí)接觸也較多，但對(duì)于其結(jié)構(gòu)和生理功能卻不太了解，所以對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中的一些現(xiàn)象無(wú)法解釋。所以在教學(xué)過(guò)程中教師應(yīng)注重從學(xué)生的興趣入手引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)事物、分析問(wèn)題的能力。
三、設(shè)計(jì)思想
生物新課程標(biāo)準(zhǔn)提出了“倡導(dǎo)學(xué)生探究學(xué)習(xí)”的理念?這一理念要求教師在教學(xué)過(guò)程中要注重以學(xué)生為本?建立和形成能充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮學(xué)生主體性的學(xué)習(xí)方式促進(jìn)學(xué)生在教師指導(dǎo)下能自主地、富有個(gè)性地學(xué)習(xí)。
本節(jié)課教師通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)、圖片、小游戲等?引導(dǎo)學(xué)生自主觀察與分析?獲得相關(guān)知識(shí)并加強(qiáng)鞏固。通過(guò)探究性學(xué)習(xí)?讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、解決問(wèn)題培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究、創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的能力。
在設(shè)計(jì)教學(xué)的過(guò)程中教師應(yīng)時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的行為?有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生?進(jìn)一步提高學(xué)生的質(zhì)疑能力、探究能力、自學(xué)能力等。
四、教學(xué)目標(biāo)
（一）、知識(shí)目標(biāo)
?1?描述人體消化系統(tǒng)的組成
?2?概述食物的消化過(guò)程
（二）、能力目標(biāo)
?1?通過(guò)學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、團(tuán)體合作能力、思維能力。
?2?通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)“饅頭在口腔中的變化”?培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。
（三）、情感目標(biāo)
?1?通過(guò)學(xué)習(xí)向?qū)W生滲透結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。
?2?通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和科學(xué)素養(yǎng)。
五、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)：
食物的消化過(guò)程是怎樣的
2、教學(xué)難點(diǎn)：
探究“口腔對(duì)淀粉的消化作用”
六、教學(xué)環(huán)境
? ?本課雖然有學(xué)生觀察、探究實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，但是所需的工具簡(jiǎn)單，無(wú)需特定的實(shí)驗(yàn)儀器，但為了學(xué)生更加直觀接受授課的內(nèi)容結(jié)合授課學(xué)校的實(shí)際情況，我選擇在有多媒體平臺(tái)的普通教室上課。
七、課時(shí)安排：1節(jié)課
八、課前準(zhǔn)備：做好課件
九、教學(xué)過(guò)程：
（一）、導(dǎo)入：吃同樣的食物為什么有的人會(huì)比較胖，而有些人會(huì)很瘦呢？
(二)、分組討論課文練習(xí)，通過(guò)找出練習(xí)答案來(lái)進(jìn)行授課
（三）、授課內(nèi)容：
活動(dòng)一：自主學(xué)習(xí)，找出困惑
消化系統(tǒng)的組成(第一組回答）
1、消化系統(tǒng)由??? ????和??????? ???組成。
2、消化道：包括?? ?、咽、食道、??、????、????和肛門。
3、消化腺：
活動(dòng)二：探究實(shí)驗(yàn)：
1、牙齒，舌和唾液的作用，有什么區(qū)別和聯(lián)系？ (第二組回答）
2、口腔中有什么物質(zhì)能使淀粉發(fā)生了分解？ (第三組回答）
3、細(xì)嚼慢咽的好處？ (第四組回答）
食物的消化
1、消化的概念：食物在　　　　里被分解成　　　　　物質(zhì)的過(guò)程。
2、消化的種類：　 　　　消化和　　　　消化。
3、物理消化：牙齒的　　和舌的　　　，食物被磨碎并與???充分混合。
4、化學(xué)消化：唾液中含有?? ????，食物中的少量淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成??????，這個(gè)過(guò)程屬于化學(xué)消化。
活動(dòng)三：課堂小測(cè)
牛刀小試
1.消化系統(tǒng)是由 和 組成的。
2. 人體內(nèi)最大的消化腺是 。
3、消化系統(tǒng)具有消化功能的器官是（ ）
A、口腔、胃、小腸 B、食道、胃、小腸
C、胃、小腸、大腸 D、口腔、小腸、大腸

1、 李昊吃西瓜時(shí)把西瓜籽也吞進(jìn)了肚里，這粒瓜籽會(huì)在體內(nèi)經(jīng)過(guò)怎樣的一段旅程（ ）
A. 口腔→咽→肝臟→小腸→大腸→肛門
B. 口腔→咽→食管→胃→小腸→大腸→肛門
C. 口腔→咽→氣管→胃→小腸→大腸→肛門
D. 口腔→咽→胃→肝臟→小腸→大腸→肛門
2、（2016?鹽城）下列消化液中不含消化酶的是（ ）
A、胰液 B、 胃液
C、膽汁 D、 腸液
活動(dòng)四：小游戲（指指點(diǎn)點(diǎn) ）
站立：同學(xué)間相互指出消化系統(tǒng)的各個(gè)器官在身體相應(yīng)的位置。
十、課堂小結(jié)：（板書）

一、什么是消化：
消化道：
二、消化系統(tǒng)的組成：
消化和吸收： 消化腺：
（第一課時(shí)）
三、探究饅頭在口腔中的變化：

物理性 消化：
四、食物消化的過(guò)程：
化學(xué)性消化：
十一、布置作業(yè)
十二、反思

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