資源簡介

《細菌和真菌在生物圈中的利用》教學設計
教材分析：
細菌和真菌在自然界中的分布廣泛，與動植物和人的關系比較密切。本節主要學習三方面內容：1、作為分解者參與物質循環；2、引起動植物和人患病；3、與動植物共生。學生已經知道細菌和真菌在生態系統中是分解者，但對細菌和真菌在物質循環中是如何促進物質循環進行的，還不清楚。為了使學生更能清楚地了解物質循環過程，明確細菌和真菌在自然界中起的重要作用，我把這部分確定為重點。絕大多數的學生從生活常識中會知道細菌和真菌能引起動植物和人患病，但也有學生會認為細菌和真菌對動植物和人都是有害的，通過“以菌治蟲”和共生的例子讓學生體驗從正反兩方面辯證地看待問題，同時滲透情感教育，達到了事半功倍的效果。
學情分析
七年級的學生在六年級時已經知道了細菌和真菌在生態系統中擔任分解者的角色，通過本章前三節的學習也認識了細菌、真菌的形態結構和營養方式。因此，學生對本節內容還是能比較容易理解。但是對于“寄生”和“共生”這些名詞還是比較陌生，因此要充分了解學生目前的知識狀態。
三、教學目標
知識目標:
1、說出細菌和真菌在物質循環中的作用。
2、列舉細菌、真菌對動植物及人類的影響。
3、從多角度、多層次比較全面地認識細菌和真菌在生物圈中的作用。
能力目標：
培養學生的探究能力；交流表達能力；合作能力；歸納能力；觀察分析和評價能力。
情感目標:
1、通過對細菌和真菌與動植物和人類關系的認識，讓學生體驗從正反兩個方面辯證地看問題。
2、引導學生選擇健康的生活方式。
四、教法與學法
1、采用“情境引入——看圖分析識別——明晰概念——概念運用—聯系實際”幾個環節進行教學。
2、采用學生主動質疑，自主解疑，小組合作、環環相扣。
五、教學重難點
教學重點：描述細菌和真菌在物質循環中的作用。
教學難點：說出細菌和真菌與動植物共生的關系。
六、教學過程設計
教學 環節 教師活動 學生活動 設計意圖
預設時間
導入： 通過聯系實際生活，學生“選梨”和“想一想”
提出問題：
1、梨為什么腐爛了？ 2、森林里的落葉層會不會越積越厚呢？ 3、這個故事說明_______對自然界中的物質循環起著重要的作用。 通過“選梨” “想一想”，思考并回答老師提出的問題。 通過“選梨”和“想一想”，一方面有助于激發學生學習興趣；另一方面，讓學生從思考回答問題中，認識細菌和真菌作為分解者參與物質循環的重要意義。 5分鐘
觀察 與
思考 Ⅰ
請學生觀察腐爛的梨和長霉的面包、饅頭。提問：
1、梨腐爛的原因是什么？
2、長霉的桔子和腐爛的梨，其中的有機物被分解成了什么物質？
3、細菌和真菌在物質循環中起什么作用。 1、觀察腐爛的水果，小組討論問題并派代表回答。
2、小組合作討論面包發霉長毛的原因。
3、學生講解自己拍攝的微視頻：證明產生二氧化碳的實驗。 培養學生的觀察能力，小組合作分析問題、解決問題的能力。
10分鐘
觀察 與
思考 Ⅱ 引導學生觀察“細菌
和真菌參與物質循環示意圖”提問：①動植物的遺體被誰分解了？②它們分解后產生了什么物質？③這些物質又被誰吸收和利用了？ ?觀察 “細菌和真菌參與物質循環示意圖”，討論解決老師的問題。找小組同學代表到黑板畫出循環圖解并且解釋“細菌和真菌如何促進物質循環的” 通過觀察課本圖示及思考解決老師的提問，理解細菌和真菌是如何參與物質循環的，認識在生態系統中它的重要地位。

小 組
討
論 ?提出問題：1、以上我們談到的細菌和真菌是利用什么來生活的？2、它們所利用的有機物有何特點？3、這些細菌和真菌的營養方式是________。4、什么是腐生？ 以小組為單位進行討論分析，各小組派代表發言。 學生以小組為單位，圍繞教材的中心問題，通過討論活動，獲得知識。可以激發學生學習興趣，培養學生主動參與教學活動，交流合作的精神。
引入 針對課文內容，提出承上啟下的問題讓學生思考，引入本課第二部分內容
二、引起動植物和人患病
學生思考：
細菌和真菌都是以動植物遺體為營養的嗎？如果它們以活的動植物體為營養的話，將會出現什么情況？ 通過思考并回答，讓學生自然過度到下部分內容的學習。 8分鐘
閱讀 與
思考 一 提問：1、扁桃體炎是由什么病菌引起的？2、它還會引起其它什么病？
展示相關圖片。 閱讀課本，觀看圖片，認識鏈球菌和它引起的各種病癥。
通過圖片觀察，讓學生對鏈球菌和它引起的各種病癥有更感性的認識。
閱讀 與
思考 二 提問：1、同學們有過腳癢脫皮的現象嗎？你可能得腳癬了！腳癬是由什么病菌引起的？2、它還會感染其它部位嗎？
3、我們如何預防癬病？ 閱讀課本，回答提問，觀看圖片，認識真菌引起的各種癬病。了解癬病傳染的途徑。
通過圖片觀察，讓學生對真菌引起的各種癬病有更感性的認識。形成自覺選擇健康生活方式的思想。

閱讀 與
思考
三 提問：細菌和真菌會引起哪些植物患病？展示常見的植物病株圖片。 閱讀課本，觀看圖片，認識真菌引起的各種植物病例。 通過圖片觀察，讓學生對真菌引起的各種植物病例有更感性的認識。
小結 與
歸納 提問：1、使動植物和人患病的細菌和真菌，它們的營養方式是什么？
2、什么是寄生？
引導學生分析獲得結論。 回答問題，分析現象，獲得結論。 培養學生透過現象認識事物本質。
引入 提問：細菌和真菌從活的動植物和人身上獲得營養就一定會引起患病嗎？有沒有和睦相處
的呢？
引入 三、與動植物和人類共生 認識思考，提出疑問，嘗試作出分析。 引入對課文內容有承上啟下的作用。 10分鐘
與植物共生 提問：1、地衣是單一的植物嗎？真菌和藻類是如何共同生活的？
2、人們談“瘤”色變，瘤對植物也有危害嗎？為什么？引導學生理解“共生”的含義 閱讀課本，觀看圖片，認識思考，嘗試對問題分析后作出解答。 通過對比，分析和解答，了解地衣的真實生活；知道根瘤菌對豆科植物的重要意義。

與動物共生
通過觀看視頻，提問：1、食草動物吃下大量高纖維的草料，腸胃會有負擔嗎？為什么？
2、人體與細菌或真菌有共生現象嗎？引導學生閱讀課本、分析 閱讀課本、分析材料，回答問題。認識動物和人的腸道中有很多有益菌。讓學生認識如何正確使用抗生素。
讓學生認同細菌和真菌也是我們身體重要的存在。
課 堂
小
結 問：學完本課你有哪些收獲？
（提示：可以從細菌和真菌對所有生物有利和有害兩方面來說。） 各抒己見：
1、細菌和真菌引起動植物和人患病。
2、細菌和真菌與動植物共生
…… 通過學生的闡述，加深對所學知識的理解和整理。 3分鐘
課 堂
檢
測
通過知識搶答環節，完成對學生知識的反饋情況。
1.把一條死小魚深埋在一棵大樹的根旁，過了好長一段時間以后，小魚不見了，其原因是( )。
A.被樹根吸收了 B.被水沖走C.被貓挖吃了 D.被腐生細菌分解了
2.大部分細菌和真菌屬異養生物，其原因是( )。 A.沒有成形的細胞核 B.進行無氧呼吸 C.只能利用現成的有機物 D.進行有氧呼吸
3.細菌對自然界的最重要影響是( )。 A.分解動植物遺體 B.制造有機物 C.殺死多余動植物 D.凈化空氣
4.枯草桿菌使梨和蘋果腐爛，它是（ ） A.生產者 B.消費者 c.分解者 D.非生物組成
5.豆科植物的根瘤是由哪兩種生物共同生活所形成的?( )
A.根瘤菌和豆科植物 B.藻類與真菌 C.藻類與細菌 D.原生動物與根瘤菌
6.下列細菌和真菌中，營寄生生活的是( )。營腐生生活的是( )。
①人體中的鏈球菌 ②人體皮膚中的真菌 ③使玉米得黑粉病的真菌 ④草地上的真菌
⑤大豆根瘤中的根瘤菌 ⑥腐爛香蕉中的枯草桿菌
A.①②③ B.④⑤⑥ C.①③⑤ D.④⑥
鞏固新學的知識、技能和方法。
6分鐘
作 業
設
計 引用龔自珍《己亥雜詩·浩蕩離愁白日斜》
浩蕩離愁白日斜，吟鞭東指即天涯。
落紅不是無情物，化作春泥更護花。
1、是誰使落下的花瓣化作了春泥呢？
2、花瓣化作春泥中的哪些成分才有利于花的生長呢？
3、這些成分又是怎樣被花兒利用了呢？ 小組合作，完成課后練習。
鞏固新學知識，提高對練習的興趣。
2分鐘
七、板書設計：
細菌和真菌在自然界中的作用
1、作為分解者參與物質循環（腐生）
2、引起動植物患病（寄生）
3、與動植物共生（共生）
八、課后反思
本課是在學生已經了解細菌和真菌的形態、結構、分布及作為生態系統中分解者的基礎上，來認識細菌和真菌的作用。教師通過學生選梨、想一想，提出問題，讓學生帶著饒有興趣的問題去思考、探討細菌和真菌在自然界中的作用。然后讓學生舉出發生在自己身上或自己身邊的細菌和真菌使人和動物患病的例子。使學生明白細菌和真菌對人類和動植物的影響，這部分內容的教學貼近學生的生活實際。在“細菌和真菌與動植物共生”的教學中，更注重讓學生借助圖片、視頻，在教師的引導下，分組探討根瘤等共生現象的形成原因及意義，并進一步討論了發生在動物和人體內的共生現象及其作用。
本課通過學生參與不同形式的多個活動，來學習細菌和真菌在自然界中的作用，體現著新課標所倡導的學生主體參與、探究及合作式等學習方式，培養學生多方面的能力。同時，也引導學生學會如何去預防某些疾病，學會選擇健康的生活方式的理念。
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