資源簡介

一、熔化和凝固
1．熔化是指物質從__固態變成液態__的過程；凝固是指物質從__液態變成固態__的過程。
2．(1)晶體和非晶體的主要區別是__有無一定的熔點，晶體有固定的熔點，非晶體沒有固定的熔點__。
(2)晶體熔化時的溫度叫做晶體的__熔點__。液態晶體凝固時的溫度叫做晶體的__凝固點__。冰的熔點為__0℃__。
(3)晶體熔化的條件：①__溫度達到熔點__；②__不斷吸收熱量__。
海波熔化曲線分析：
①AB：海波吸熱溫度升高仍然是固態；
②B點開始熔化；
③BC：熔化過程，海波吸熱溫度不變（48℃），為固液共存態；
④C點熔化完成，為液態；
⑤CD：吸熱，溫度升高，為液態；
海波和松香熔化過程比較
物質 海波 松香
不同點 熔化時溫度保持不變 熔化時溫度不斷升高
相同點 在熔化過程中一直吸熱
二、汽化和液化
1．汽化
汽化是物體從液態變成氣態的過程。汽化的兩種形式為__蒸發__和__沸騰__。
(1)蒸發是在任何溫度下，在液體的__表面__發生的緩慢的汽化現象。
影響蒸發快慢的因素：①__溫度的高低__；②__液體表面積的大小__；③__液體表面的空氣流動速度__。
(2)沸騰是在__一定的溫度__下，在液體的__表面和內部__同時進行的劇烈的汽化現象。液體沸騰時的溫度叫做__沸點__。不同液體的沸點不同，標準大氣壓下，純水的沸點為__100__℃。
液體的沸騰條件：①__溫度達到沸點__；②__不斷吸收熱量__。

觀察階段 觀察內容 沸騰前 沸騰時
氣泡 由大變小 由小變大
溫度 逐漸升高 保持不變
聲音 較大 變小
2．液化
液化是物質從氣態變成液態的過程。云、霧是空氣中的水蒸氣液化而成的小液滴。
1.液化方法：①降溫；②壓縮體積。
罐裝液化石油氣、分離空氣時的液態空氣都是經壓縮體積和降溫而成的。

2、液化應用：“熱管傳熱”、電冰箱、自然界中雨和露的形成等。
三、升華與凝華
升華指物質直接從固態變為氣態的過程，反之稱為凝華。升華吸熱、凝華放熱。
干冰(固態二氧化碳)、碘、燈泡內的鎢絲都可以升華。結冰的衣服會干是一種升華現象，冬天的霜、霧凇都是空氣中的水蒸氣凝華而成。
四、物態變化過程的吸熱和放熱
1．物態變化過程中需要吸收熱量的有：__熔化、汽化、升華__。
2．物態變化過程中需要放出熱量的有：__凝固、液化、凝華__。
例1、下列古代生產工藝中主要體現的物理變化的是( )
糧食釀酒 B. 紡紗織布 C. 燒制瓷器 D. 冶煉生鐵
例2、如圖，是某種物質熔化時溫度隨時間變化圖。根據圖像的特征和信息，可以判定該物質是____(選填“晶體”或“非晶體”)；它的熔點是___℃，在熔化過程中____(選填“吸熱”“放熱”或“不吸熱也不放熱”)；這種物質液體的比熱____(選填“大于”“小于”或“等于”)固體的比熱。
例3、住在非洲沙漠的居民，由于沒有電，夏天無法用電冰箱保鮮食物，當地人發明了一種簡易“沙漠冰箱”，如圖所示。它由內罐和外罐組成，兩罐之間填滿潮濕的沙子。使用時將食物放在內罐，罐口蓋上濕布，放在干燥、通風的地方，并經常向內罐和外罐之間的沙子上灑些水，這樣對內罐中的食物可以起到一定的保鮮作用。根據上文，請回答：
(1)將它放在干燥、通風的地方，目的是____。
(2)經常向兩罐之間的沙子上灑些水，目的是____。
1.下列物質的用途中,利用其化學性質的是( )
A. 干冰用于人工降雨
B. 天然氣用作燃料
C. 氫氧化鈉用作干燥劑
D. 大理石用作建筑材料
2.下列說法正確的是(　　)
A．衣柜里的樟腦丸變小是凝華現象，需要吸熱
B．夏天吃棒冰時，棒冰在嘴里發生熔化現象，需要吸熱
C．霧、露都是液化現象，需要吸熱
D．冬天人呼出的“白汽”是汽化現象，需要吸熱
3.如圖所示，是小明家電熱水器下面連接的熱水管和冷水管。冬天，小明洗熱水澡時經常發現左側的水管外壁上有水珠，而右側的水管外壁上卻沒有水珠。根據你所學的知識幫助小明判斷一下左側的水管應該是____水管，這些小水珠是由室內的水蒸氣____(填一種物態變化的名稱)形成的。
4.2019年3月21日浙江寧波、紹興、臺州等地下冰雹的幾段視頻在微信朋友圈瘋傳，最大的有乒乓球那么大。直徑約1～5cm的冰雹砸到汽車的玻璃上，很有可能砸碎玻璃。
(1)冰雹砸到汽車的玻璃上最后變成水，這屬于____(填物態變化)現象。
(2)關于寧波、紹興、臺州等地下冰雹的看法，你認為下列說法正確的是____。
A．冰形成過程中要不斷吸收熱量
B．冰雹下落過程中能量守恒
C．相同質量的冰雹圓的比尖銳的更不易砸碎汽車玻璃
5.影響蒸發快慢的因素有液體溫度的高低、液體表面積的大小和液體表面上的空氣流動速度。某同學想探究蒸發快慢和液體表面積的關系，他拿兩件一模一樣的衣服充分濕透后，在保證兩件衣服所處的環境溫度和濕度相同的情況下：
(1)他應該將兩件衣服____(填字母)，觀察衣服干的快慢。
A．都撐開，都放在通風處
B．都撐開，一件放在通風處，另一件放在不通風處
C．一件撐開，一件團在一起，都放在通風處
D．一件撐開，放在通風處，另一件團在一起放在不通風處
(2)蒸發過程是一個____(選填“吸熱”或“放熱”)過程。
6.如圖甲所示，是小明“探究物質熔化規律”的實驗裝置。
(1)實驗中通過水對試管加熱，而不是直接加熱試管，目的是____。
(2)實驗中某時刻溫度計示數如圖乙所示，該物質此時的溫度為____℃。
(3)實驗中每隔1min記錄一次物質的溫度及對應狀態，并記錄數據，作出溫度隨時間變化的規律圖像，如圖丙所示。由圖像可知：該物質在熔化過程中吸收熱量，溫度____，該物質是____(選填“晶體”或“非晶體”)。
7.小明和小華在綜合實踐活動中想制作一個醫用冷藏盒，不知道給藥品降溫用冰好，還是用鹽水結成的冰好？他們動手測量了鹽水的凝固點。
(1)在選擇溫度計時，有量程分別為“－2～102℃”和“－20～102℃” 的溫度計，應選擇量程為 的溫度計，這樣選擇的原因是 。
(2)在測量過程中，他們同時發現所測得鹽水的凝固點并不相同，于是對比了雙方實驗過程，發現燒杯中裝水都是200mL，小明加了1湯匙的鹽，而小華加了3湯匙的鹽，由此作出猜想：鹽水的凝固點可能與鹽水的濃度有關，接著他們進行了多次實驗得出了不同濃度鹽水的凝固點，數據記錄如表：
濃度(%) 3 6 9 12 15 18 21 24 27
凝固點(℃) －2 －4 －6 －8
－15 －18 －17 －1.8
其中濃度為15%的鹽水凝固點如圖所示，則濃度為15%的鹽水凝固點為 ℃。
分析表格中數據可知：當鹽水濃度增大時，其凝固點將 。
(3)你認為給冷藏盒中的藥品降溫最好選用 。
A．冰　　　 B．適當濃度的鹽水結成的冰
(4)實驗后，他們聯想到冬天在冰雪覆蓋的路面上撒鹽便于除雪，原因是 。

1．下列物態變化中，屬于升華現象的是（　　）
A．干冰變小 B．霜的形成
C．干手器將手吹干 D．冰雪融化
2.寒假小明去東北旅游，做了一個神奇的“潑水成冰”表演：將杯中的水灑向空中，水滴立即變成了小冰晶。下列情景中的物態變化與“潑水成冰”相同的是(　　)
A．濕衣服晾干 B．冬天人呼出“白氣”
C．冰箱里的水蒸氣結成霜 D．“鋼水”澆鑄成工件
3.下列是關于水蒸發致冷現象的解釋：
①水分子運動速度有大有小；
②剩余的水內能減少，溫度降低；
③剩余的水分子運動速度相對較小；
④速度大的水分子動能大，更易擺脫周圍分子的“束縛”，跑到空氣中。
此解釋合理的順序是(　　)
A．①④③② B．②③①④ C．③①④② D．④③②①
4.如圖所示，甲容器內盛有水，乙容器盛有表中所列的一種液體。在一個標準大氣壓下，對甲容器的底部持續加熱，最終發現乙容器內的液體沸騰了。則乙容器內盛的液體可能是(　　)
物質 酒精 水 煤油 亞麻仁油
沸點(℃) 78 100 150 287
A.酒精 B．水
C．煤油 D．亞麻仁油
5.小敏模擬大自然“雨”的形成做了如圖實驗，向錐形瓶中注入少量的溫水，稍后，取一干燥的表面皿蓋在瓶口，在表面皿中放置一些冰塊，稍后，在瓶內出現朦朧的“白霧”，表面皿底部看到有小水滴，小水滴逐漸變大，最終下落到瓶內。由此實驗可知雨滴形成的過程和物態變化，下列說法中正確的是 （ ）
A．水蒸氣上升，當遇冷時，水蒸氣凝結成水滴，物態變化為汽化
B．水蒸氣下降，當遇熱時，水蒸氣凝結成水滴，物態變化為液化
C．水蒸氣上升，當遇冷時，水蒸氣凝結成水滴，物態變化為液化
D．水蒸氣下降，當遇熱時，水蒸氣凝結成水滴，物態變化為汽化
6.如圖所示為冰箱的工作原理圖。冷凝劑是熱的“搬運工”，把冷凍室里的“熱”搬運到冰箱外面。工作時，冷凝劑在蒸發器里________（填物態變化名稱）吸熱，在冷凝器中液化________（選填“吸熱”或“放熱”）。如此循環工作，從而使冷凍室保持相當低的溫度。根據冰箱的工作原理，冷凝劑具有的主要物理性質是________（選填“低沸點”或“高沸點”）。
7.如圖甲，將裝有一半水的敞口玻璃瓶放入微波爐中加熱，
至沸騰，關掉微波爐，取出玻璃瓶，發現水停止沸騰，立即用金屬蓋蓋緊玻璃瓶，然后在金屬蓋上放一大塊冰，會發現原來已經不沸騰的水又重新沸騰，如圖乙。請根據以上信息并結合所學知識，對水重新沸騰的現象作出解釋。
8.科學家通過物理實驗測得一些液體的沸點,如表所示一些液體的沸點/℃(在標準大氣壓下)
液態鐵 2750 水 100 液態氧 -183
液態鉛 1740 酒精 78 液態氫 -196
(1)科學家在測量時，除了溫度計外，還必須有的測量儀器是___。
(2)常用的液體溫度計___滿足上述液體的測量要求。
(3)在標準大氣壓下，沸騰的液態氧的溫度是___，要使它持續沸騰必須___。
(4)我們在測量水的沸點時，測出一些數據，根據數據作出的圖象如圖所示，由圖看出水的沸點是___℃，水溫上升過程，圖線不是直線的原因是___。
參考答案
例1、B
例2、晶體 80 吸熱 大于
例3、（1）加快水的蒸發；（2）保持沙子的濕潤，使蒸發持續進行(合理即可)
1.B 2.B
3.冷 液化
4.熔化 C
5.（1）C （2）吸熱
6.（1）使物質均勻受熱；（2）2；（3）不變 晶體
7.（1）－20～102℃ 鹽水的凝固點可能低于－2℃；（2）－11 先降低后升高 B；（4）撒鹽后冰雪的熔點低于0℃，便于積雪融化

1．A 2.D 3.A 4.A 5.C
6.化 放熱 低沸點
7. 冰熔化吸熱；瓶子內氣體溫度下降，氣壓減小；水的沸點隨氣壓下降而減小；當沸點低于此時水的溫度時，水重新沸騰。
8.(1)氣壓計;(2)不能;(3)?183℃;繼續吸熱;(4)99；水的溫度越高，向空氣散失熱量越快。

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