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第二節(jié)
消化和吸收
第2課時（營養(yǎng)物質(zhì)的吸收）[]
一、了解小腸適于消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點
1.閱讀課本30頁并觀察彩圖，回答小腸有哪些適于消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點？
2.概括出小腸適于消化和吸收的特征有哪些？
A.適于消化的特征：
。
B.適于吸收的特征：
結(jié)論：人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是
。
二、小組交流（成果展示）
三、拓展延伸（知識拓展）
一位同學(xué)吃西瓜,不小心將一粒西瓜子咽了下去。這粒西瓜子在他的體內(nèi)有什么樣的經(jīng)歷呢?
四、課堂小結(jié)（知識回顧）
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有些必須經(jīng)過消化后才能被吸收，淀粉在???開始被消化，在??
被徹底消化成???；脂肪在??
被消化成???；蛋白質(zhì)在???開始被消化，在???被徹底消化成????；這些成分最終在???被吸收。
五、隨堂測試（知識鞏固）
1.
下列器官分泌的消化液中不含消化酶的是（
）。[]
小腸分泌的小腸液
B.口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶
C.胃內(nèi)胃腺分泌的胃液
D.肝臟分泌的膽汁
2.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道內(nèi)的消化順序是（
）
A.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪
B.脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉
C.淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪
3.人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪被消化的主要場所是（
）
A.口腔
B.食道
C.胃
D.小腸
4.在盛有一定植物油的試管內(nèi)，要使植物油消失，配制的消化液可能是（
）
A.唾液、胃液、腸液
B.胃液、膽汁、唾液
C.膽汁、胰液、腸液
D.胰液、腸液、胃液
5.
小明的爸爸患了膽囊炎，惡心厭油。這是由于下列哪種物質(zhì)的消化過程受到了影響？
脂肪→脂肪微粒
B.蛋白質(zhì)→氨基酸
C.淀粉→麥芽糖
D.脂肪微粒→甘油＋脂肪酸[]
6.在消化道內(nèi)，淀粉和蛋白質(zhì)被消化的起始部位分別是（
）。
A.口腔和胃
B.口腔和小腸
C.胃和口腔
D.小腸和口腔
7.大量飲酒后，受到最直接傷害的器官是(
)。
?
A.胃
B.小腸
C.口腔
D.大腸
8、有些對胃刺激性較強的藥物，通常都是裝在用淀粉制成的膠囊中。這樣做的好處是（
）
A.病人用藥時，容易吞咽
B.能減緩藥物對胃的刺激
C.保證藥物全部進入小腸
D.抑制藥物的吸收和藥效
9.甘油和氨基酸分別是由什么營養(yǎng)物質(zhì)分解來的?(
)
?A.淀粉、蛋白質(zhì)
B.蛋白質(zhì)、脂肪
C.脂肪、淀粉
D.脂肪、蛋白質(zhì)
11.下圖表示人體消化吸收過程，①一⑤表示消化液（⑤為腸液）。縱向箭頭表示消化液對相應(yīng)物質(zhì)的消化作用，abc分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物。有關(guān)分析正確的是(
)
[]
A．④和⑤發(fā)揮作用的場所都是小腸
B．①為唾液，能將淀粉分解為葡萄糖
C．②與③都只含一種酶，但酶種類不同
D．X表示大腸，是a、b、c被吸收的主要場所新-
課-標(biāo)
-第
-一
-
網(wǎng)
12．1822年6月2日，法裔加拿大人艾萊克斯?圣?馬丁在打獵時胃部受傷，美國軍醫(yī)威廉姆?比爾蒙特為了挽救他，只能將圣?馬丁的胃壁與腹部的皮縫在一起，留下了一個不能完全閉合的“窗口”。比爾蒙特開始通過圣?馬丁的“窗口”研究胃的作用。他看到了從胃壁上可以緩緩流出一些液體；把瘦肉塊放入胃中，兩個多小時就“消失”了。
（1）比爾蒙特看到的“液體”，就是胃壁分泌的
。
（2）將瘦肉塊放入胃中，兩個多小時就“消失”了，其實就是胃的
功能，說明胃可以分解
，因為胃液中有
。[]
（3）如果將肥肉放在胃中，能否被消化？
。理由是
。
13．“小子吃飯狼吞虎咽”、“小子吃飯細嚼慢咽”，這兩種吃法中哪種更有利于人體健康？談一下你的理由。

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