資源簡介

7.2 種子的萌發和幼苗的形成
一、學習目標
1.通過實驗，了解雙子葉植物和單子葉植物種子的結構。
2.了解雙子葉植物種子和單子葉植物種子的區別。
3.知道種子的壽命長短。
4.了解種子萌發的內部條件和外部條件。
5.了解種子萌發的過程，了解胚發育成新植株的過程。
二、知識點默寫
1、大豆， 葉植物，玉米， 葉植物。
2、大豆種子各部分的名稱和功能：
種皮—堅韌， 種子的內部結構。種皮上有種 和種 。
子葉— 片，肥厚，貯藏著 物質。發芽后能進行 作用。
胚芽—生有 葉的部分，將來發育成 和 。
胚根--細條狀，將來發育成 。
胚軸--連接 和 的部分，將來發育成連接根和莖的部位。
玉米種子各部分的名稱和功能是∶
胚乳— 以外的部分，貯藏有 等營養物質
胚芽—生有 葉的部分，將來發育成莖和葉。
胚根—分布在與胚芽相對應的一端，將來發育成根。
胚軸—連接胚芽和胚根的部分，將來發育成連接根和莖的部位。
子葉— 片，不肥厚。種子萌發時，通過它將 里的營養物質轉運給胚芽、胚根和胚軸。
是新植物的幼體，是種子中的主要部分。
小麥、水稻、玉米的種子一般能活 年，白菜、蠶豆、綠豆、南瓜的種子能存活 年。種子在 溫和 條件下壽命延長，在 溫和 條件下，壽命會縮短。
種子的萌發需要 、 和 。
種子從萌發到 需要的時間都不太一樣，像番茄、玉米、黃瓜等是 年生植物，像蘿卜、油菜等是 年生植物，像蘋果、桃等則需 年，不過此后便可每年都開花結果。
三、例題解析
[例題1]玉米種子結構中，組成胚的有（???? ）
A.?胚芽、胚軸、胚根、子葉
B.?胚芽、胚軸、胚乳、子葉
C.?胚根、胚乳、子葉、種皮
D.?胚芽、胚軸、胚根、胚乳、子葉
[解析]玉米屬于單子葉植物，種子的結構包括種皮或果皮、胚乳、胚，其中胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉，
[答案]A
[例題2]科學家在山洞里發現3000年前的莧菜種子，經培育仍能發芽。研究發現種子在低溫、干燥、密閉的條件下，處于長期休眠狀態。下列選項中，不屬于莧菜種子在山洞未能萌發的原因是（ ???）
A.?缺乏充足的水分?????????????B.?缺乏適宜的溫度?????????????C.?缺乏充足的空氣?????????????D.?缺乏充足的光照
[解析]種子萌發是指種子從吸脹作用開始的一系列有序的生理過程和形態發生過程。種子萌發需要的外界條件是：適宜的溫度、充足的水分、充足的空氣，三者缺一不可，而種子萌發時不需要光照；
[答案]D
鞏固練習
1.小興是個愛動腦筋的好孩子，他假期到姥姥家玩時，經常隨姥爺下地干活。下面是他和姥爺進行農作物種植后的有關敘述，請你利用所學知識進行判斷，其中錯誤的是( ???)
A.?播種前要對土壤進行耕和耙，是因為種子萌發需要充足的空氣
B.?播種時要給土壤施農家肥，是因為種子的萌發初期的營養物質來自于土壤
C.?播種后要用地膜覆蓋，是為了控制溫度，有利于種子提早萌發
D.?要適時給莊稼松土，是為了給植物根的呼吸作用提供充足的氧氣
2.如圖描述的是綠色植物——大豆的一生，下列敘述錯誤的是( ???)
A.?圖示①→②過程所需的環境條件為：適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣
B.?大豆在生長過程中，胚芽最先突破種皮
C.?從④→⑤過程中必須經過傳粉和受精兩個重要的生理過程
D.?⑤(果實)是由④中的子房發育形成的
3.炸油條時要用到面粉和花生油，它們分別來自（?? ）
A.?小麥的子葉、花生的子葉????????????????????????????????????B.?小麥的胚乳、花生的子葉
C.?小麥的子葉、花生的胚乳????????????????????????????????????D.?小麥的胚乳、花生的胚乳
4.下列有關生長發育過程中的營養來源正確的是（??? ）
A.?藍鯨胚胎發育所需的營養均由卵黃提供???????????????
B.?腹蛇胚胎發育所需的營養主要由母體提供
C.?蠶豆種子萌發時的營養主要來自子葉??????????????????
D.?小麥種子萌發時的營養主要來自子葉
5.下列關于生物生殖發育的描述中正確的是（?? ）
A.?真菌一般是通過孢子繁殖后代的，植物都能通過種子繁殖后代
B.?營養繁殖能保持有些栽培植物的優良形狀，但是繁殖速度較慢所以生活中不常見
C.?種子萌發時，首先胚根發育成根
D.?蕨類雖然不能開花，也不產生種子，但是它能用孢子進行繁殖，也屬于有性生殖
6.下列分類依據與實例不完全相符合的一組是（?? ）
A.?種子中只有一片子葉的植物：玉米、小麥、水稻
B.?種子是裸露的植物：水杉、鐵樹、銀杏
C.?體內具有脊柱的動物：鯽魚、東北虎、麻雀
D.?不具備細胞結構的生物：酵母菌、大腸桿菌、艾滋病病毒
7.為探究種子萌發的條件，有人選取若干綠豆種子平均分成4組，然后放在同一環境中分別按下列方式培養：①組：常溫+濕潤的土壤；②組：冷藏+濕潤的土壤；③組：常溫+干燥的土壤；④組：常溫+濕潤的土壤十隔絕空氣。以下說法正確的是(?? ）
A.?①和②能驗證溫度對種子萌發的影響??????????????
B.?②和③能驗證水分對種子萌發的影響
C.?②和④能驗證空氣對種子萌發的影響??????????????????
D.?③和④能驗證空氣對種子萌發的影響
8.農業生產采取的下列措施與其依據(或目的)不一致的是(??? )
A.?把農作物種子播種在濕潤的土壤中——種子萌發需要水分
B.?白天為大棚作物補充二氧化碳——增強光合作用
C.?適時給農作物施化肥——為植物生長提供有機物
D.?給農作物松土——有利于根部的呼吸
9.大豆種子的形成和萌發過程如圖所示，下說法正確的是（ ???）
A.?受精卵中貯存有遺傳物質???????B.?大豆種子的營養成分主要來自于①
C.?②表示種子的形成過程??????????D.?在有氧和適宜溫度下大豆種子即可萌發
10.我們所食用的大米(如圖)是不能萌發的，但僅去除稻谷外殼且保留其他各部分的糙米仍具有萌發能力。則大米不能萌發的主要原因是缺少(? )
A.?果皮?????????????????B.?種皮?????????????????????????C.?胚????????????????????????D.?種子
11.“雜交水稻之父”袁隆平培育出了水稻新品種——海水稻。海水稻的營養物質主要儲存在（ ???）
A.?胚乳??????????????????????????B.?胚根????????????????C.?胚芽?????????????????????????D.?子葉
12.為探究種子萌發的環境條件，楊明同學設計了如下實驗：在甲、乙、丙、丁四個培養皿內分別放等量的棉花，在棉花的上面都放入25粒大小相同豌豆種子，然后將它們放在不同條件下進行培養，數日后記錄種子萌發的情況如下表，請分析回答。
裝置
甲
乙
丙
丁
場所
黑暗中
黑暗中
日光下
日光下
溫度
23℃
23℃
23℃
23℃
棉花干濕狀態
潮濕（含一定水分）
干燥
潮濕（含一定水分）
干燥
種子萌發數量
23
0
24
0
（1）實驗甲和乙對照，變量是________。
（2）變量為光照的一組對照是________。
（3）實驗設計中，甲和丁不能形成對照，原因是________。
（4）甲組中有？粒種子沒有萌發，其可能的原因是 ________?。
答案
知識點默寫
1、大豆，雙子葉植物，玉米，單子葉植物。
2、大豆種子各部分的名稱和功能：
種皮——堅韌，保護種子的內部結構。種皮上有種臍和種孔。
子葉——兩片，肥厚，貯藏著營養物質。發芽后能進行光合作用。
胚芽——生有幼葉的部分，將來發育成莖和葉。
胚根--細條狀，將來發育成根。
胚軸--連接胚芽和胚根的部分，將來發育成連接根和莖的部位。
玉米種子各部分的名稱和功能是∶
胚乳—— 胚以外的部分，貯藏有淀粉等營養物質
胚芽—— 生有幼葉的部分，將來發育成莖和葉。
胚根 ——分布在與胚芽相對應的一端，將來發育成根。
胚軸 ——連接胚芽和胚根的部分，將來發育成連接根和莖的部位。
子葉——一片，不肥厚。種子萌發時，通過它將胚乳里的營養物質轉運給胚芽、胚根和胚軸。
胚是新植物的幼體，是種子中的主要部分。
小麥、水稻、玉米的種子一般能活2-3年，白菜、蠶豆、綠豆、南瓜的種子能存活4-6年。種子在低溫和干燥條件下壽命延長，在高溫和潮濕條件下，壽命會縮短。
種子的萌發需要氧氣、水分和適宜的溫度。
種子從萌發到開花需要的時間都不太一樣，像番茄、玉米、黃瓜等是一年生植物，像蘿卜、油菜等是二年生植物，像蘋果、桃等則需多年，不過此后便可每年都開花結果。
鞏固練習
1. B 2. B 3. B 4. C 5. C
6. D 7. A 8. C 9. A 10. C 11. A
12. （1）水分
（2）甲和丙
（3）有2個變量
（4）種子的胚已經死亡或不完整或種子處于休眠階段
鞏固練習解析
1. B
【解析】A、播種前要對土壤進行耕和耙，是因為種子萌發需要充足的空氣，A不符合題意；
B、種子的萌發初期的營養物質來自于子葉或是胚乳，B符合題意；
C、北方早春溫度較低，播種后要用地膜覆蓋，可以提高溫度，有利于種子提早萌發，C不符合題意；
D、農民經常在地里給莊稼松土，因為土壤板結不利于植物的生長，其原因是空氣不流通，妨礙根的呼吸作用，D不符合題意。
2. B
【解析】A、圖示①→②過程所需的環境條件為：適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣，A不符合題意；
B、大豆在生長過程中，最先突破種皮而萌發的是種子的胚根，B符合題意；
C、傳粉和受精是高等植物有性生殖的重要環節，經過傳粉和受精，植物才能產生種子，繁衍后代，因此從④→⑤過程中必須經過傳粉和受精兩個重要的生理過程，C不符合題意；
D、⑤(果實)是由④中的子房發育形成的，D不符合題意。
3. B
【解析】面粉的主要成分是淀粉主要來自小麥的胚乳；花生油的主要成分是油脂，主要來自花生的子葉；
4. C
【解析】A、藍鯨屬于哺乳動物，藍鯨的胚胎在初期發育所需要的營養物質來自于卵黃，但是胚胎發育后期所需營養物質由母體提供，A不符合題意；
B、腹蛇的生殖方式是卵生，卵生動物胚胎發育所需要的營養物質由卵黃和卵白提供，B不符合題意；
C、種子萌發時，胚的胚根發育成根，胚芽發育成莖和葉，胚軸發育成根和莖的連接部分，蠶豆屬于雙子葉植物，子葉主要是提供營養物質，； 蠶豆種子包括種皮和胚，胚包括胚芽、胚軸、胚根和子葉四部分，蠶豆種子沒有胚乳，有兩片子葉，蠶豆種子萌發時的營養主要來自子葉，C符合題意；
D、小麥種子的結構包括種皮、胚和胚乳，胚乳是儲存營養物質的場所，胚是種子的主要部分，是由子葉、胚芽、胚軸、胚根四部分組成，小麥種子萌發時需要的營養來自種子的胚乳，D不符合題意。
5. C
【解析】A、孢子是生殖細胞，孢子落到適宜的環境就會萌發生出菌絲，形成新個體．大多數真菌用孢子繁殖后代，植物分為種子植物和孢子植物，其中孢子植物用孢子繁殖后代，A不符合題意；
B、營養繁殖的方法有：扦插、嫁接、壓條，因此營養繁殖的生物生活中很常見，B不符合題意；
C、種子萌發時，首先突破種皮的是胚根，發育為幼苗的根，C符合題意；
D、蕨類植物生殖過程中，沒有胚，即沒有兩性生殖細胞的組合，屬于無性生殖，用孢子來繁殖后代的，屬于孢子植物，D不符合題意。
6. D
【解析】A、由于玉米、小麥、水稻的種子里只有一片子葉，故屬于單子葉植物，而花生、大豆的種子里有兩片子葉，故屬于雙子葉植物，A不符合題意；
B、由于水杉、銀杉、銀杏的種子都裸露，無果皮包被，符合裸子植物的特點，B不符合題意；
C、鯽魚、東北虎、麻雀的體內都有脊柱，屬于脊椎動物，C不符合題意。
D、艾滋病病毒屬于病毒，沒有細胞結構，酵母菌是真菌，大腸桿菌是細菌，都具備細胞結構，屬于有細胞結構的生物，D符合題意。
7. A
【解析】該實驗中，①組種子是對照組，②組、③組和④組種子是實驗組。①組和②組對照，變量是溫度，能驗證溫度對種子萌發的影響；①組和③組對照，變量是水分，能驗證水分對種子萌發的影響；①組和④組對照，變量是空氣，能驗證空氣對種子萌發的影響。
8. C
【解析】A、把農作物種子播種在濕潤的土壤中，可為種子萌發提供一定的水分，A措施與其依據一致，不符合題意。
B、白天為大棚作物補充二氧化碳，可增強作物光合作用，B措施與其依據一致，不符合題意。
C、適時給農作物施化肥，可為植物生長提供無機鹽，C措施與其依據不一致，符合題意。
D、給農作物松土，有利于作物根部進行呼吸作用，D措施與其依據一致，不符合題意。
9. A
【解析】A、受精卵是精子和卵細胞結合形成的，受精卵的細胞核是由精子的細胞核與卵細胞細胞核融合而成的，細胞核中含有遺傳物質，所以受精卵中含有遺傳物質，故說法正確。
B、珠被發育為種皮，所以圖中是 ① 種皮，大豆種子是無胚乳種子，營養成分主要存在于子葉中，故說法錯誤。
C、②是種子長成幼苗的過程，是表示種子的萌發，故說法錯誤。
D、種子的萌發的環境條件為一定的水分、適宜的溫度和充足的空氣；自身條件是胚是完整的、胚是活的、種子不在休眠期以及胚發育所需的營養物質，所以只有種子的萌發在有氧和適宜溫度下大豆種子不一定會萌發，故說法錯誤。
10. C
【解析】 果皮只起到一定的保護作用，對植物種子的萌發沒有影響，種皮只起到一定的保護作用，對植物種子的萌發沒有影響，種子萌發的條件有環境條件和自身條件．環境條件有適宜的溫度、適量的水分和充足的空氣，自身條件是完整而有活力的胚和供胚發育的營養物質．且種子不在休眠期，故?大米不能萌發的主要原因是缺少?胚，C符合題意。
11. A
【解析】海水稻也是水稻的一種，所以是有胚乳種子，有胚乳種子的營養物質主要儲存在胚乳中。
12. （1）水分
（2）甲和丙
（3）有2個變量
（4）種子的胚已經死亡或不完整或種子處于休眠階段
【解析】該實驗甲組是對照組，其他組別為實驗組。
（1）甲和乙對照 ，變量是水分。
（2）變量為光照的一組對照是甲和丙。
（3）實驗設計中，甲和丁不能形成對照，原因是有兩個變量：光照和水分。
（4）甲組中有兩粒種子沒有萌發，其可能的原因是種子自身不滿足條件——種子的胚已經死亡或不完整或種子處于休眠期。

展開更多......

收起↑