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第2節 氧化及燃燒 講義(學案)(學生+教師版)

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  1. 二一教育資源

第2節 氧化及燃燒 講義(學案)(學生+教師版)

資源簡介

學科教師輔導講義
學員編號:

級:初二


數:3學員姓名:
輔導科目:科學
學科教師:
授課類型
T
(第2節
氧化及燃燒)
C
T
授課日期時段
教學內容
【試題答案】一.
1.
B
11.
C
21.
D
2.
C
12.
B
22.
B
3.
C
13.
D
23.
C
4.
B
14.
D
5.
D
15.
C
6.
C
16.
C
7.
B
17.
B
8.
C
18.
B
9.
B
19.
C
10.
A
20.
A二.
1.
AC
2.
CD
3.
AB
4.
C三.
1.
與氧氣接觸;溫度達到著火點。隔絕空氣,降低溫度。
2.
冷水;緩慢氧化;自燃;磷+氧氣=====五氧化二磷。
3.
藥匙;鑷子
4.
氧化性;氧化劑
5.
A.
氯酸鉀
B.
二氧化錳
C.
氧氣
D.
氯化鉀
E
.
硫F二氧化硫
6.
鐵架臺
;集氣瓶;試管;酒精燈。
試管口應略朝下。酒精燈應用外焰。試管口應放一團棉花。
7.
用帶火星的木條放入集氣瓶中,氧氣復燃,二氧化碳熄滅。
倒入澄清的石灰水,氮氣不變,二氧化碳變渾濁。
“為什么睡前喝牛奶能提高睡眠質量” 
問題導入入
劇烈氧化
(發光)
平靜燃燒
急速燃燒
無限空間
有限空間爆炸
緩慢氧化
自燃(發光)
熱量積蓄
達到著火點
氧化反應
(放熱)
因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,并且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人們的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用于骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏松癥,所以睡前喝牛奶好。學科教師輔導講義
學員編號:

級:初二


數:3學員姓名:
輔導科目:科學
學科教師:
授課類型
T
(第2節
氧化及燃燒)
C
T
授課日期時段
教學內容
導入:火對人類社會的進步與發展作出了巨大貢獻,沒有火會嚴重妨礙生產生活。所以,我們一定得了解燃燒的原理,很好的控制燃燒,讓它有利于我們的生產生活。同時,了解易燃物和易爆物的安全知識,會使用滅火器滅火,懂得在公共場合發生火災時,如何自救、自護。
化石燃料的蘊藏量是有限的,一定要合理的開發和使用這些重要的資源。同時,煤、石油、天然氣還是重要的化工原料,只把它們當作燃料,是極大的浪費。你可以調查一下這些化石燃料加工出來的產品有哪些?它們與我們的生活的關系又如何?
燃料曾在人類社會的發展與進步過程中起到重要的作用。但是,現在燃料燃燒對環境造成的污染卻是不容忽視的問題。目前,全世界各個國家都采取各種措施來抑制燃料燃燒對環境造成的污染。請關注環境問題,關心我們的天空,我們的土地,我們的家園。我們的家園一定會更美麗。
一、同步知識梳理知識點1:氧化反應
定義:物質和氧發生的化學反應稱為氧化反應。氧氣具有氧化性思考:兩個現象的共同點
:鐵絲在氧氣中燃燒、鐵絲在潮濕空氣中生銹
下列哪些是劇烈氧化?鐵生銹,動植物的呼吸、食物的腐敗、橡膠老化一、
燃燒的條件活動與探究:日常生活中,燃燒現象屢見不鮮。小明設計了如下圖所示的實驗方案探究燃燒的條件。
實驗3
實驗4現象:試驗1中木條燃燒了,玻璃棒沒有燃燒;實驗2中燒杯罩住的蠟燭一段時間后熄滅;實驗3中銅片上白磷燃燒了,銅片的紅磷和熱水中的白磷不燃燒;實驗4中熱水中的白磷在通入氧氣后燃燒了問題:實驗3:銅片上的白磷能燃燒而紅磷不能燃燒,,這一實驗事實說明了燃燒需要什么條件?
在實驗3中銅片上的白磷燃燒而水中的白
磷不燃燒,說明了燃燒還需要什么條件?
3.將熱水中不燃燒的白磷通入氧氣后,白
磷燃燒了,再次說明燃燒需要什么條件?
總結:1、燃燒需要三個條件:(1)
;(2)

。2、燃燒的劇烈程度相關因素:①
;②
;(可燃物的顆粒大小);③

二、滅火的基本原理和方法1、原理:破壞燃燒三要素的任一條件,使燃燒停止。2、方法:⑴
。⑵
。⑶
。3、幾種常用滅火器的使用
適用于木材、棉花等一般的火災;
適用于一般火災及油、氣的燃燒引起的火災;
(滅火時不會留下任何痕跡,對物體沒有損壞)適用于圖書檔案、貴重設備、精密儀器的火災。注意:有些金屬著火時,不能用二氧化碳滅火劑。比方說鎂,可以在二氧化碳中燃燒。三、易燃物和易爆物的安全知識1、爆炸的概念:可燃物在
的空間內,如果發生
的燃燒,短時間聚積大量的
,使氣體的
迅速膨脹,就會引起爆炸。2、爆炸極限:可燃氣體與空氣形成混合氣體,遇明火發生爆炸的濃度范圍。注意:(1)一切可燃性


,在空氣中達到
遇到明火就易發生爆炸,因此家用煤氣一旦泄漏,千萬不要開動
開關,以免發生
。(2)從爆炸產生的原因來看,某些是
變化(如:氣球爆炸,輪胎爆炸等),某些是
變化(如氫氣球爆炸,炸藥爆炸等)。常見氣體的爆炸極限:四、化石燃料:


是世界上最重要的三種化石燃料,它們屬于
能源。1、煤被人們稱為

”,是一種主要含
元素的
物。煤的干餾是
變化,產物有焦炭、煤焦油、煤氣等多種產品。2、石油被人們譽為“
”,
主要含碳、氫元素的
物,石油分餾是利用石油里各組分的
不同,把石油加熱蒸發而分開,是
變化,產物主要有汽油、煤油、柴油、瀝青等。3、天然氣的主要成分是
。在空氣中可以燃燒,燃燒時產生明亮的
火焰,放出
,化學方程式為
。五、化學反應中的能量變化化學反應在生成
的同進,還伴隨著
的變化,而能量的變化通常表現為
的變化。有些化學反應是
反應,如可燃物的燃燒、鎂與鹽酸反應等;有些化學反應是
反應,如炭與二氧化碳反應。六、化石燃料燃燒對環境的污染1、煤燃燒會排放出

等污染物,它們溶于水會形成
。2、汽車用燃料是汽油或柴油,它們燃燒會產生
、氮的氧化物和未燃燒的含鉛化合物、煙塵等,合稱
。排入空氣中,會對空氣造成污染,損害人體健康。
3、大量使用化石燃料,除對空氣造成污染外,還會增加空氣中的
含量,從而加劇
效應。七、綠色能源(清潔燃料)1、乙醇俗稱
,化學式為
,(1)、性質:無色透明、有特殊香味的液體,能與水以任意比例

揮發。在空氣中燃燒放出大量的
,其反應的化學方程式為:
。(2)、主要用途:常用作酒精燈、火鍋、內燃機的燃料。它是一種
能源,可代替石油制品,減少尾氣污染。(3)、制取方法:酒精可用高粱、玉米、薯類等含淀粉、葡萄糖的物質,經過微生物的發酵、
制取。2、氫氣是一種
的氣體,
溶于水,密度比空氣
。在空氣中能燃燒,反應的化,學方程式為:
。被認為是
的燃料,氫氣在不久的將來將成為最主要的能源。獲得氫氣的主要途徑是在一定條件下分解水。在實驗室里常用鋅粒與稀硫酸反應,反應的化學方程式為:
。3、能源展望:
、核能、
、地熱能、潮汐能等是人們正在利用和開發的新能源。注意:燃燒、緩慢氧化、自燃和爆炸的關系1、燃燒和緩慢氧化的相同點是:①都是氧化反應;②都放出熱量;不同點是:①燃燒劇烈,緩慢氧化不劇烈,②燃燒發光,緩慢氧化不發光。2、自燃:由緩慢氧化而引起的自發燃燒叫自燃。3、四者的關系如下:二、同步題型分析考點1:燃燒與滅火【例題1】右圖所示的是模擬粉塵爆炸的一個實驗,在無蓋小塑料筒里放入干燥面粉,點燃蠟燭,用塑料蓋蓋住金屬筒,迅速鼓入大量空氣,不久,便會聽到“砰”的一聲,爆炸的氣浪將金屬筒的塑料蓋掀起。試問:(1)在上述實驗中,鼓入大量空氣的作用是____________________________;(2)下列情況下,不會發生爆炸的是(填序號)________________________;①
金屬筒不加蓋時;②蠟燭沒有點燃時;③無蓋小塑料筒裝的是干燥煤粉時。(3)面粉廠為了避免爆炸事故發生,應采取的安全措施有__________________(寫出一種即可)。【例題2】夜間發現煤氣泄漏時,可以采取的應急措施是(
)A.開燈,將煤氣開關關閉
B.開燈,尋找泄漏源C.打開所有門窗通風,嚴禁一切火星及明火
D.向室內噴水,使煤氣溶解在水中,防止其燃燒【例題3】從防止空氣污染的角度考慮,下列實驗過程應在通風櫥中進行的是(
)【例題4】化學小組圍繞燃燒與滅火的主題開展了相關活動。請你參與完成:【知識回憶】可燃物燃燒的必備條件是
;【交流討論】(1)改進后的裝置(如圖二)與圖一相比,其優點是
。欲使圖二中的紅磷著火,可將試管從水中取出并
后才能對試管加熱;(2)將裝有某氣體的大試管口朝下垂直插入水中,使管口罩住白磷(如圖三所示),結果觀察到“水火相容”的奇觀,則大試管中所裝置氣體可能是
;【綜合應用】“水火不相容”是指水能滅火,其實水有時也可以“生火”,比如金屬鉀遇水會產刻著火,因為鉀遇水生成H2和一種堿,該反應是
(填“吸熱”或“放熱”)反應,其生成的堿的化學式為
。【例題5】某興趣小組話動中,同學們按圖11裝置對“可燃物燃燒的條件”進行探究。探究過程中,大家對磷燃燒生成的大量白煙是否危害人體健康提出疑問。【查閱資料】白磷的著火點是40℃,紅磷的著火點是240℃,……燃燒產物五氧化二磷是白色固體,會刺激人體呼吸道,可能與空氣中水蒸氣反應,生成有毒的偏磷酸(HPO3)。【變流與討論】白煙對人體健康有害,該實驗裝置必須改進。【改進與實驗】同學們按改進后的圖12裝置進行實驗。
請你幫助他們將下表補充完整。現象解釋
a試管中白磷燃燒,熱水中白磷沒有燃燒.b試管中紅磷沒有燃燒.b試管中紅磷、熱水中白磷都沒有燃燒的原因是①
;②
。【反思與評價】
(1)改進后的圖12裝置與圖11裝置比較,優點是

(2)小林同學指出圖12裝置仍有不足之處,并設計了圖13裝置,其中氣球的作用是
。【拓展與遷移】實驗小結時,小朱同學說:“待a試管冷卻后,如果將試管口緊貼水面(室溫下)。并取下橡皮塞,將看到液體進入試管。”這一說法得到大家的一致認同。
小晶問:“如果不考慮橡皮塞占試管的容積,進入a試管內液體的體積會是多少呢?大家爭論后,出現兩種預測。
甲:接近試管容積的1/5;
乙:不一定接近試管容積的1/5。你贊同的預測是
(填“甲”或“乙”),理由是

【例題6】干粉滅火器是利用壓縮的二氧化碳吹出白色干粉來滅火。這種滅火器可用來撲滅油、氣等燃燒引起的失火。其中干粉的主要成分是碳酸氫鈉.它受熱后生成蘇打、水和一種參與植物光合作用的氣體。請根據以上信息回答:
(1)碳酸氫鈉的性質有
(2)滅火時碳酸氫鈉發生反應的化學方程式為
(3)該反應的基本反應類型是
反應。考點2:能源的開發與利用【例7】甲烷、乙醇都是生活中常用的燃料。植物的殘體在隔絕空氣的情況下就會產生甲烷;而乙醇主要靠人類利用高粱、玉米和薯類發酵等方法制造。據報道,科學家已經找到利用甲烷與其他物質反應制造乙醇的新途徑。
????(1)甲烷和乙醇都屬于______(填“無機物”或“有機物”);
????(2)乙醇的化學式為______;
????(3)甲烷完全燃燒的化學方程式為______。【例8】天然氣作為重要的燃料,在生產和生活中有著重要的應用.
(1)天然氣屬于
能源(填“可再生”或“不可再生”),其主要成分是
.(填化學式)(2)天然氣是無色無味的氣體,實際生活中為了防止危險使用時常加入少量有特殊氣味的乙硫醇(C2H5SH),乙硫醇屬于
.(填“有機物”或“無機物”)
(3)圖甲是天然氣公交車,用天然氣代替汽油作燃料的原因是
;圖乙是我國自行研制的氫動力概念跑車.氫氣被認為是最清潔燃料的最主要的理由是
,但氫動力汽車目前還不能普及,原因是
.(答一點即可)三、課堂達標檢測1.(荊門市)下列能源中,不會對環境造成污染且取之不盡的天然能源的是(
)A.氫氣
B.太陽能
C.天然氣
D.石油2.(無錫市)煤、石油、天然氣是重要的化石燃料,下列關于化石燃料的敘述錯誤的是(
)A.石油是一種化工產品
B.將石油分餾可得到多種產品C.將煤隔絕空氣加熱可制得焦炭
D.煤、石油、天然氣是不可再生能源3.(河南省)燃煤排出的二氧化硫進人大氣后,會引起的環境問題是


A.溫室效應
B.白色污染
C.酸雨
D.臭氧層破壞4.(肇慶市)下列關于石油的說法正確的是

)A.石油的蘊藏量是無限的
B.石油是“清潔燃料”C.石油主要由多種有機物組成
D.石油除了作燃料,不能再開發利用了5.(黃石市)古語道“人要實,火要虛”,其中“火要虛”的意思是說:燃燒木柴時,通常架空些,才能燃燒得更旺。“火要虛”的實質是

)A.
散熱的速度加快
B.
增大木柴與空氣的接觸面積
C.
木柴的著火點降低
D.
提高空氣中氧氣的含量
6.(天津市)下列有關滅火原理的說法中,錯誤的是

)A.清除可燃物
B.
使可燃物與其他物品隔離
C.
隔絕空氣
D.
降低可燃物的著火點7.(無錫市)下列關于“燃燒和滅火”的敘述正確的是

)A.
檔案室著火用泡沫滅火器滅火
B.
炒菜時油鍋著火,立即蓋上鍋蓋C.
只有含碳元素的物質才能燃燒
D.
只要溫度達到可燃物的著火點,可燃物就能燃燒8.
加油站應張貼的標志是(

A
B
C
D9.(煙臺市)今年地球日主題為:“珍惜地球資源,轉變發展方式”。為減少化石燃料的使用,降低污染,各國都在積極進行技術創新。(1)近日,美國科學家發明了一種“發電葉子”,將這種葉子放入水中,在太陽光照射下,葉子中的催化劑會將水分解成氫氣和氧氣儲存在氫氧燃料電池中,再轉化為電能,供家庭用電需求。①整個過程中都發生了哪些形式的能量轉化?
。發電葉子”產生氫氣、氧氣的化學方程式為

(2)我國積極改進風電技術,擴大風電使用,并配套大型儲能設備——“全釩液流”儲能電池,以保證穩定供電。①、煤炭火力發電相比,風力發電的優點是
。②、“全釩液流”儲能電池在充電時,電池中的VO2+會變成VO2+,這個過程中釩元素(V)的化合價由
價變為
價。(3)為了降低汽車排放的尾氣對空氣的污染,現在的大部分汽車都安裝了催化式排氣凈化器。下圖列舉的是幾種氣體在凈化器中轉換前后的變化。①、根據下圖所提供的信息,舉例說明催化式排氣凈化器是如何降低汽車尾氣污染的。
。[來源:學,②、氣體在催化式排氣凈化器里面發生了化學變化。請用原子、分子的知識概括化學變化的實質
。③、為了使汽車尾氣的污染更小,研究催化式排氣凈化器的專家們還要注意什么問題。
10.
1816年,科學家戴維設計出安全礦燈,挽救了成千上萬名礦工的生命.其設計的關鍵,是在火焰的上方放置一個銅絲網,這樣礦燈火焰就不會漏出來引爆礦井里的可燃氣體了.為理解這一設計,某同學進行了如下實驗.實驗編號實驗Ⅰ實驗Ⅱ實驗Ⅲ文字
記錄將金屬導管伸入燃著的蠟燭內焰,在導管的另一端點燃,也有火焰產生.將一個銅線圈,罩住蠟燭火焰,空氣會流通,但燭火由上而下熄滅了.將一個銅絲網,平貼在蠟燭火焰上,火焰被“壓彎”,但沒有熄滅.實驗圖示請回答下列問題:
(1)燃燒的條件是



(2)實驗Ⅰ可說明,蠟燭內焰中有的
物質存在.
(3)實驗Ⅱ中,火焰熄滅的原因是

(4)實驗Ⅲ中,火焰無法透過銅網的原因是

四、課堂總結五、溫故知新一、選擇題(每題只有一個選項正確)1.
下列變化屬于物理變化的是(

A.
加熱堿式碳酸銅,綠色固體變為黑色固體
B.
鋁材制成推拉門
C.
紙張燃燒
D.
鐵礦石煉成鐵
2.
物質發生化學變化的主要特征是(

A.
顏色發生改變
B.
發光.
發熱
C.
有其它物質生成
D.
有沉淀或氣體生成
3.
下列物質:①鎂
②磷
③碳
④硫
⑤蠟燭等在氧氣中燃燒時,有白色固體生
成的是(
)A.
①和⑤
B.
③和④
C
.
①和②
D.
只有①
4.
下列氣體中,不會對空氣造成嚴重污染的氣體是(
)A.
二氧化氮
B.
氮氣
C.
一氧化碳
D.
二氧化硫
5.
在相同條件下,足量的紅磷在100升的空氣中燃燒后,剩下氣體的體積應為(

A.
21

B.
0.94升
C.
0.03升
D.
79升
6.
使用排水集氣法收集氧氣的原因是(

A.
氧氣的密度比空氣大
B.
氧氣跟水起反應
C.
氧氣不易溶于水
D.
氧氣易溶于水
7.
下列變化中,屬于化學變化的是(

A.
加熱水變成水蒸氣
B.
白磷自燃
C.
低溫加壓使空氣液化
D.
石蠟熔化
8.
將白磷放入50
oC的水中,卻沒有發生燃燒現象,原因是(

A.
白磷不是可燃物
B.
沒有達到著火點
C.
沒有充足的氧氣
D.
水可以滅火
9.
加熱氯酸鉀制氧氣時,不加入二氧化錳,其結果是(

A.
不放出氧氣
B.
放出氧氣的速度慢
C.
放出氧氣的總量會減少
D.
放出氧氣的總量增多
10.
下列反應既屬于化合反應又屬于氧化反應的是(

A.
氫氣
+
氧氣

B.
葡萄糖
+
氧氣
二氧化碳
+

C.
堿式碳酸銅
氧化銅
+
二氧化碳
+

D.
氧化汞

+
氧氣
11.
下列變化屬于化學變化的是(

A.
水變成冰
B.
酒精揮發
C.
鐵生銹
D.
銅絲導電
12.
有五種物質①汽車排出尾氣形成的煙霧;②石油化工廠排出的廢氣;③水蒸發成水蒸氣;④植物光合作用放出的氣體;⑤煤燃燒產生的煙塵。其中能對空氣造成污染的是(

A.
③④
B.
①②⑤
C.
③⑤
D.
①③④
13.
下列有關氧氣性質的說法中,正確的是(

A.
在標準狀況下,氧氣的密度比空氣小
B.
氧氣是白色氣體,液氧是無色液體
C.
氧氣易溶于水
D.
點燃的條件下,氧氣能與碳起化學反應.
14.
下列
關于催化劑的說法中正確的是(

A.
加熱氯化鉀制氧氣時,加入催化劑可使生成氧氣的質量增加
B.
催化劑必須加快其它物質的反應速率
C.
二氧化錳只能做催化劑
D.
加入催化劑,氯酸鉀發生分解反應的溫度降低并且放出氧氣的速率增大
15.
下列化學反應中,不屬于分解反應的是


A.
碳酸二氧化碳
+

B.
氧化汞汞
+
氧氣
C.
碳酸鈣
+
鹽酸氯化鈣
+
二氧化碳
+

D.

氫氣
+
氧氣
16.
加熱下列物質,不能得到氧氣的是(

A.
高錳酸鉀
B.
氯酸鉀
C.
二氧化錳
D.
氧化汞
17.
下列制取氧氣的方法中不屬于化學變化的是(

A.
加熱高錳酸鉀制氧氣
B.
用液態空氣制氧氣
C.
加熱氯酸鉀制氧氣
D.
綠色植物光合作用制氧氣
18.
下列變化容易對空氣產生污染的是(

A.
鋼鐵生銹
B.
煤的燃燒
C.
海水蒸發
D.
冰雪融化
19.
在氧氣中燃燒,能生成沒有氣味的氣體的是(

A.

B.

C.

D.

20.
下列物質在氧氣中燃燒,沒有固體生成的是(

A.

B.

C.

D.

21.
下列變化不屬于緩慢氧化的是(

A.
呼吸作用
B.
食物腐爛
C.
鋼鐵生銹
D.
火藥爆炸
22.
迷信的人把荒野中出現的忽明忽暗的亮光稱為“鬼火”,這種現象實際是(

A.
爆炸
B.
自燃
C.
緩慢氧化
D.
燃燒
23.
下列變化屬于分解反應的是(

A.
蒸發液態空氣得到氮氣和氧氣
B.
酒精燃燒生成水和二氧化碳
C.
加熱氯酸鉀和高錳酸鉀的混合物
D.
糖溶解于水二.
選擇題(每小題有1~2個選項符合題意)
1.
下列反應屬于分解反應的是(

2.加熱下列物質,不能得到氧氣的是(
)A.
高錳酸鉀
B.
氯酸鉀
C.
二氧化錳
D.
堿式碳酸銅
3.
在空氣中發生的燃燒.
緩慢氧化.
自燃現象的相同點是(
)A.都產生熱量
B.都是氧化反應
C.都發光
D.都需達到著火點
4.
下列變化不屬于化學變化的是(

A.
加熱氯酸鉀制氧氣      B.
蠟燭的燃燒
C.
冰放入水中         D.
白磷自燃三.
填空題:
1.
可燃物燃燒必須具備兩個條件:①__________________②_____________________,而要滅火就要_____________________。
2.
白磷應保存在
里,白磷露置在空氣中會因
而引起
。此變化的文字表達式為

3.
取用固體藥品一般用________,有些塊狀的藥品還可以用________夾取。
4.
氧氣是一種化學性質比較活潑的氣體,具有________,在化學反應中常作________。
5.
有一種白色固體粉末A和另一種黑色粉末B混合,加熱生成無色無味氣體C和白色固體D,取一種黃色粉末E,點燃后放入C中發出藍紫色火焰,生成無色有刺激性氣味的氣體F。則A.
B.
C.
D.
E.
F為A
B
C
D
E
F
6.
下列是某同學設計的實驗室用高錳酸鉀為原料制取氧氣的裝置圖:
1)寫出圖中①~④儀器的名稱:

②________________


2)指出圖中的三處錯誤,并加以改正:



7.
請將鑒別下列各組物質的方法.
現象和結論填入表格中
“為什么睡前喝牛奶能提高睡眠質量” 
問題導入入
劇烈氧化
(發光)
平靜燃燒
急速燃燒
無限空間
有限空間爆炸
緩慢氧化
自燃(發光)
熱量積蓄
達到著火點
氧化反應
(放熱)
因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,并且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人們的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用于骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏松癥,所以睡前喝牛奶好。

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