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高中生物易錯(cuò)點(diǎn)歸納
高中生物實(shí)驗(yàn)易錯(cuò)點(diǎn)歸納
1、顯色類實(shí)驗(yàn)：
（1）、可溶性還原性糖的鑒定：
植物組織應(yīng)該選擇蘋果、梨等應(yīng)該選擇白色或者近于白色的組織，而不能選擇西瓜；
鑒定的糖類為可溶性還原糖，故不能選用甘蔗作為實(shí)驗(yàn)材料；
實(shí)驗(yàn)過程中需要水浴加熱；
若鑒定材料中不含可溶性還原糖，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果的現(xiàn)象應(yīng)該為藍(lán)色，而非無色，答題時(shí)切忌描述為“無色”；
斐林試劑的配制為“等量混合均勻后使用，且須現(xiàn)配現(xiàn)用”，注意與雙縮脲試劑的先加A液，后加少量B液區(qū)分開來。鑒定結(jié)果為斐林試劑在水浴條件下可與可溶性還原糖發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。
（2）、脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)：
材料選取的是富含脂肪的花生子葉，鑒定過程中須用顯微鏡進(jìn)行觀察，故而需要制片操作，若切片厚薄不均，會(huì)導(dǎo)致顯微鏡視野明暗不一；
在染色后，顯微鏡觀察前，須用50%酒精溶液洗去浮色，便于我們區(qū)分被蘇丹Ⅲ、蘇丹Ⅳ染色的脂肪顆粒
（3）蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)：
材料選擇：豆?jié){或者雞蛋清（雞蛋清須稀釋，以避免試驗(yàn)后雞蛋清粘附于試管壁上，不易清洗）
試劑配制：先加1~2mLA液，再加1~2滴B液。
實(shí)驗(yàn)原理：Cu（OH）2在堿性條件下與肽鍵發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，生成紫色絡(luò)合物。（故而加熱導(dǎo)致蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變引發(fā)的蛋白質(zhì)變性之后的物質(zhì)，仍能夠與雙縮脲試劑發(fā)生紫色絡(luò)合反應(yīng)）
實(shí)驗(yàn)拓展：將蛋白質(zhì)與蛋白酶混合使其充分反應(yīng)過后，再加入雙縮脲試劑進(jìn)行鑒定，仍能夠發(fā)生紫色絡(luò)合反應(yīng)；將蛋白質(zhì)+蛋白酶+多肽酶混合反應(yīng)后，加入雙縮脲試劑，實(shí)驗(yàn)結(jié)果依舊為紫色。【原因？】
（4）觀察細(xì)胞內(nèi)的葉綠體：
材料：黑藻（它是真核細(xì)胞還是原核細(xì)胞？為什么？）
（5）觀察細(xì)胞內(nèi)的線粒體：
材料：人的口腔上皮細(xì)胞（為什么不選擇綠色植物細(xì)胞？）
試劑：健那綠試劑（染成藍(lán)綠色）
細(xì)胞活性：實(shí)驗(yàn)過程中細(xì)胞始終保持活性，故而在制作裝品的過程中，須滴加生理鹽水（等滲溶液），而不能滴加蒸餾水；
（6）觀察細(xì)胞內(nèi)DNA和RNA的分布：
實(shí)驗(yàn)材料：人的口腔上皮細(xì)胞；
重要操作：HCl的作用：①增加細(xì)胞膜的通透性；②使DNA和蛋白質(zhì)分開，便于染色劑染色；
試劑：吡羅紅（RNA，故而細(xì)胞質(zhì)被染成紅色）；甲基綠（DNA，故而細(xì)胞核被染成綠色）
（7）植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)：
實(shí)驗(yàn)材料：植物的成熟細(xì)胞（不能選用根尖分生區(qū)和動(dòng)物細(xì)胞）【滿足兩個(gè)條件：第一有細(xì)胞壁；第二有成熟大液泡】課本選用的實(shí)驗(yàn)材料為洋蔥鱗莖外表皮（其液泡含有紫色色素，易觀察）；
通透性比較：細(xì)胞膜、原生質(zhì)層具有選擇透過性；細(xì)胞壁具有全透性。故而質(zhì)壁分離時(shí)，細(xì)胞膜與細(xì)胞壁之間的液體為——外界溶液；
重要概念：原生質(zhì)層——細(xì)胞膜和液泡膜之間的物質(zhì)我們統(tǒng)稱為原生質(zhì)層。與滲透裝置相比，原生質(zhì)層就相當(dāng)于滲透裝置中的半透膜，而非細(xì)胞膜相當(dāng)于滲透裝置中的半透膜
質(zhì)壁分離發(fā)生的條件：細(xì)胞外液>細(xì)胞液，故而細(xì)胞原生質(zhì)層失水皺縮。
質(zhì)壁分離復(fù)原的條件：①細(xì)胞仍具有活性；②細(xì)胞外液濃度<細(xì)胞內(nèi)液濃度。此時(shí)細(xì)胞吸水膨脹。
植物細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的原因歸納：
①細(xì)胞已經(jīng)死亡（死亡原因——實(shí)驗(yàn)中試劑的濃度、處理的時(shí)間）
②細(xì)胞外液仍大于細(xì)胞內(nèi)液
質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用：①判定細(xì)胞死活；②在不破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的前提下，測(cè)定細(xì)胞液的濃度；③比較不同溶液的濃度；④比較不同細(xì)胞細(xì)胞液濃度的大小；
質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的知識(shí)點(diǎn)拓展：①補(bǔ)充礦質(zhì)元素對(duì)光合速率的影響（畫出曲線圖）；
②觀察細(xì)胞內(nèi)的線粒體試驗(yàn)中生理鹽水（等滲溶液的作用）
③對(duì)考試試題中的“濃度”“稀釋”等字眼的把握，一定要聯(lián)想到“細(xì)胞在此濃度下是否吸水或失水”
④細(xì)胞膜的提取實(shí)驗(yàn)、血紅蛋白的提取實(shí)驗(yàn)、DNA的提取試驗(yàn)中，使動(dòng)物細(xì)胞破裂采用的方法就是將相應(yīng)的紅細(xì)胞置于蒸餾水中，使細(xì)胞吸水漲破。
（8）細(xì)胞膜的提取實(shí)驗(yàn)：
材料：哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞（原因：排除細(xì)胞器膜和核膜的影響）
處理方法：將細(xì)胞置于蒸餾水中使其破裂，釋放出內(nèi)容物
（9）酶的特性：
Ⅰ.酶具有高效性：
底物：H2O2溶液（本實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量之一，在試驗(yàn)中需遵循等量原則）
實(shí)驗(yàn)組：在一定量H2O2中滴加適量肝臟研磨液
對(duì)照組：在等量H2O2溶液中滴加等量（相對(duì)肝臟研磨液而言）FeCl3溶液
結(jié)果描述：實(shí)驗(yàn)組產(chǎn)生氣泡的速率更快（或者單位時(shí)間產(chǎn)生氣泡的數(shù)量更多）
Ⅱ.酶的專一性：
實(shí)驗(yàn)一： 底物：淀粉溶液
實(shí)驗(yàn)組：淀粉酶
對(duì)照組：蔗糖酶
實(shí)驗(yàn)結(jié)果檢測(cè)試劑：用斐林試劑檢測(cè)反應(yīng)產(chǎn)物
實(shí)驗(yàn)二： 酶：淀粉酶
實(shí)驗(yàn)組底物：淀粉
對(duì)照組底物：蔗糖
實(shí)驗(yàn)結(jié)果檢測(cè)試劑：斐林試劑檢測(cè)反應(yīng)產(chǎn)物
【特別提醒：】實(shí)驗(yàn)一的檢測(cè)試劑可用碘液代替斐林試劑；實(shí)驗(yàn)二不能用碘液代替斐林試劑。
Ⅲ影響酶活性的條件：
①溫度對(duì)酶活性的影響：低溫降低酶的活性，高溫導(dǎo)致酶失活（不可恢復(fù)）
②pH對(duì)酶活性的影響：過酸、過堿都會(huì)導(dǎo)致酶失活（不可恢復(fù)）
③最適溫度和最適pH值的判定：必須是曲線圖的“折點(diǎn)”
④實(shí)驗(yàn)流程：
探究酶的最適pH值或者溫度時(shí)，要注意相應(yīng)的梯度設(shè)置，即遵循對(duì)照組原則；
在具體操作過程中始終遵循單一變量原則；
在操作順序上應(yīng)先設(shè)置好相應(yīng)的條件——即溫度梯度、pH梯度之后，再添加酶
Ⅳ影響酶觸反應(yīng)速率的因素：
反應(yīng)物濃度 酶量 反應(yīng)溫度 pH值 生成物的積累量
Ⅴ可逆反應(yīng)的判定：
ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化不為可逆反應(yīng)，其原因是相互轉(zhuǎn)化過程中用到的酶不同
（10）探究酵母菌的呼吸方式：
Ⅰ.實(shí)驗(yàn)裝置：
Ⅱ.試驗(yàn)中常采用的無氧操作：
煮沸的蒸餾水（除去水中溶氧）、滴加植物油（隔絕空氣）
Ⅲ.對(duì)無氧呼吸產(chǎn)物的檢測(cè)：
CO2：Ca（OH）2 溶液（現(xiàn)象：澄清石灰水變渾濁）
溴麝香草酚蘭溶液由藍(lán)變綠再變黃
酒精：酸性重鉻酸鉀由橙黃色變?yōu)榛揖G色
（11）葉綠素的提取和分離實(shí)驗(yàn)：
實(shí)驗(yàn)原理區(qū)分：提取實(shí)驗(yàn)原理：色素易溶于有機(jī)溶劑
分離實(shí)驗(yàn)原理：色素在層析液中溶解度大的擴(kuò)散的快，溶解度小的擴(kuò)散的慢
提取實(shí)驗(yàn)中所加試劑及其作用：
CaCO3?的作用：保護(hù)色素?【不加的結(jié)果：提取液顏色變淺，分離得到的最下面的兩個(gè)條帶變窄或者缺失】
SiO2的作用：使研磨充分?【不加的結(jié)果：提取液顏色變淺，分離得到的條帶均變窄】
無水乙醇（或丙酮）的作用：提取色素（注意：考試時(shí)喜歡在這個(gè)地方將其錯(cuò)誤的改為分離色素）
分離實(shí)驗(yàn)的操作細(xì)節(jié)：①濾紙條須剪去兩個(gè)角，目的是使層析的前沿線保持水平；
②層析劃線須細(xì)、直、齊；
③層析過程中層析液不得浸沒濾液細(xì)線；
④層析過程中需加蓋，目的是避免層析液的揮發(fā)；
分離及提取實(shí)驗(yàn)易混點(diǎn)：
混淆兩者的原理、試劑及作用搭配。如試題選項(xiàng)里將層析液的作用描述為提取色素，考試須看清再作答。
（12）色素的光吸收?qǐng)D譜：
葉綠素a、b：主要吸收紅橙光和藍(lán)紫光；
葉黃素、胡蘿卜素：主要吸收藍(lán)紫光
以上色素對(duì)綠光的吸收值最低，故大棚不宜選擇綠色薄膜，而最好選擇無色或者白色的薄膜。
（13）細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系：
結(jié)論：瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小；NaOH擴(kuò)散的體積與整個(gè)瓊脂塊的體積之比隨著瓊脂塊的增大而變小
【拓展：】細(xì)胞表面積與體積比越大，物質(zhì)交換效率越高。【注意看清效率、速率】
（14）觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂：
材料：根尖分生區(qū)【區(qū)別：根尖成熟區(qū)】
操作流程：根尖培養(yǎng)——解離——漂洗——染色——制片——觀察
染色劑：龍膽紫或醋酸洋紅
【特別提醒】：1.在顯微鏡下不能看到根尖細(xì)胞持續(xù)進(jìn)行的分裂；
2.本實(shí)驗(yàn)中鹽酸的解離是使組織細(xì)胞分散開，而非固定；固定是探究低溫誘導(dǎo)染色體加倍試驗(yàn)中卡諾氏液的作用，是固定染色體形態(tài)，以便于觀察；
3.注意實(shí)驗(yàn)流程：解離后是先漂洗，以避免鹽酸處理時(shí)間過長(zhǎng)破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，然后才染色，而非先染色，再漂洗。
（15）孟德爾的豌豆實(shí)驗(yàn)：
材料：豌豆【豌豆是自花傳粉，閉花授粉植物；豌豆具有易于區(qū)分的性狀】
豌豆異花傳粉的流程：母本去雄——套袋——采集父本花粉——人工授粉——再套袋——獲得成熟個(gè)體或種子；
孟德爾實(shí)驗(yàn)成功的原因：①選用了合適的實(shí)驗(yàn)材料——豌豆；
②采用了正確的研究方法——統(tǒng)計(jì)學(xué)；
③先研究一對(duì)性狀，再進(jìn)一步研究多對(duì)性狀；
④提出了假說，并設(shè)計(jì)了適當(dāng)?shù)姆椒ㄓ枰则?yàn)證——測(cè)交。
（16）.性狀分離比的模擬：
說明：
1.當(dāng)Ⅰ、Ⅱ兩組實(shí)驗(yàn)中，每個(gè)小球代表一個(gè)基因，則每次從其中某一個(gè)桶內(nèi)抓取一個(gè)小球，可以模擬基因的分離，兩個(gè)小桶內(nèi)各拿出一個(gè)小球，則表示的是配子間的自由組合；
2.Ⅲ、Ⅳ組實(shí)驗(yàn)?zāi)M的是兩對(duì)等位基因的自由組合；
3.在抓取過程中，抓取的小球須放回原小桶；
4.在本實(shí)驗(yàn)中，每個(gè)小桶內(nèi)的小球D、d所占比例相等，即各占50%，小桶內(nèi)小球數(shù)目可不等，因?yàn)榛蚍蛛x的前提是抽取D、d概率均等，跟數(shù)目無關(guān)。
（17）.觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片：
注意實(shí)驗(yàn)材料：精母細(xì)胞（生殖細(xì)胞）【注意：體細(xì)胞不能進(jìn)行減數(shù)分裂，因而不可能出現(xiàn)四分體聯(lián)會(huì)等現(xiàn)象】
（18）.低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化：
試劑：卡諾氏液【固定細(xì)胞形態(tài)的作用】
【拓展：】1.誘導(dǎo)染色體加倍的方法：低溫、秋水仙素處理植株幼苗；
2.誘導(dǎo)染色體加倍作用時(shí)期：有絲分裂前期；
3.作用機(jī)理：抑制紡錘體的形成。
（19）調(diào)查人類遺傳病：
【注意區(qū)分：】在患者家系中調(diào)查的是遺傳方式，在人群中調(diào)查的是發(fā)病率。
（20）探究生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度：
材料選取：枝條上的芽數(shù)目需均等
對(duì)照組的設(shè)置：濃度梯度
（21）用樣方法調(diào)查草地中某種雙子葉植物的種群密度：
方法：1.五點(diǎn)取樣法： 2.等距取樣法：
【取上不取下，取左不取右】
（22）培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化：
【重要操作：】血小球計(jì)數(shù)板的使用：先加蓋——再滴加菌液。
（23）土壤中小動(dòng)物類群豐富度的研究：
研究方法：取樣器取樣法
（24）關(guān)于常見課本生物學(xué)史實(shí)：
Ⅰ.對(duì)生物膜的探究歷程：
①歐文頓：膜是由脂質(zhì)構(gòu)成的；
②荷蘭科學(xué)家用丙酮將人的紅細(xì)胞中的磷脂提取出來平鋪在水面上，其表面積為細(xì)胞膜表面積的兩倍，由此得出結(jié)論：細(xì)胞膜中的磷脂雙分子層必然排列為兩層。
【拓展：】1.細(xì)胞膜具有選擇透過性這一功能特性和流動(dòng)性這一結(jié)構(gòu)特性，其中功能特性是由結(jié)構(gòu)特性決定的；
2.胞吞胞吐（如神經(jīng)遞質(zhì)由前膜的釋放、分泌蛋白分分泌）體現(xiàn)的是流動(dòng)性而非選擇透過性
3.物質(zhì)跨膜運(yùn)輸過程中，穿過的生物膜的層數(shù)及磷脂分子層、磷脂雙分子層的計(jì)算
Ⅱ.光合作用的探究歷程：
①普利斯特里：植物可以更新空氣；
②薩克斯：通過曝光葉片與遮光葉片的對(duì)照，證明的光合作用需要光照【實(shí)驗(yàn)前需黑暗處理植物，目的是消耗掉植物葉片殘存的淀粉，碘蒸氣處理前需用酒精除去葉片中的色素，目的是避免色素的干擾】
③魯賓、卡門通過同位素標(biāo)記法證明了光合作用過程中產(chǎn)生的O2中的O來自于H2O
④卡爾文通過標(biāo)記14CO2 探明了CO2 中的碳的轉(zhuǎn)移途徑【卡爾文循環(huán)】
Ⅲ.DNA是主要的遺傳物質(zhì)
①格里菲斯——肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)（小鼠）——轉(zhuǎn)化因子
②艾弗里——肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)——DNA是遺傳物質(zhì)【沒有“主要”】
③赫爾希、蔡斯——T2噬菌體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)——DNA是遺傳物質(zhì)
④煙草花葉病毒實(shí)驗(yàn)——RNA是其遺傳物質(zhì)
【拓展：】DNA是主要的遺傳物質(zhì)，是針對(duì)所有生物而言的；對(duì)于具體的某種生物，不能說其遺傳物質(zhì)“主要”是DNA。
Ⅳ.生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)歷程：
①達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)：尖端能夠產(chǎn)生某種刺激促進(jìn)植物的生長(zhǎng)；植物感光部位在尖端；伸長(zhǎng)部位在下部。
②詹森的實(shí)驗(yàn)：尖端產(chǎn)生的影響可以通過瓊脂傳遞給下部
③拜爾的實(shí)驗(yàn)：胚芽鞘的彎曲是由于尖端產(chǎn)生的影響在其下部分布不均造成的
④溫特的實(shí)驗(yàn)：命名了生長(zhǎng)素【但是不知道生長(zhǎng)素的本質(zhì)是吲哚乙酸】
（25）同位素標(biāo)記法的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)歸納：
Ⅰ.同同位素示蹤法探究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程
Ⅱ.同位素示蹤法探究光合作用過程中，O2中的的O的來源于H2O【魯賓和卡門】
Ⅲ.卡爾文通過同位素示蹤法探究光合作用暗反應(yīng)中C原子的轉(zhuǎn)移途徑【卡爾文循環(huán)】
Ⅳ.噬菌體侵染試驗(yàn)中，赫爾希和蔡斯通過分別用35S和32P標(biāo)記蛋白質(zhì)和DNA，探究T2噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA；
Ⅴ.沃森和克里克用放射性同位素得出DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)模式【物理模型】
（26）實(shí)驗(yàn)中HCl的作用歸納：
觀察細(xì)胞內(nèi)DNA和RNA的分布試驗(yàn)中HCl的作用：①增加細(xì)胞膜的通透性；②使DNA和蛋白質(zhì)分開，便于染色劑染色；
觀察細(xì)胞的有絲分裂過程中HCl的作用：解離，使組織細(xì)胞分散開來，便于我們觀察
（27）高中生物教學(xué)中常見的物理模型和數(shù)學(xué)模型：
物理模型：真核細(xì)胞三維模型、 細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型、DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型
數(shù)學(xué)模型：種群密度的調(diào)查及研究
（28）根尖的歸納：
①、在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中，培養(yǎng)根尖長(zhǎng)度是5cm,剪取根尖長(zhǎng)度是2-3mm(不是cm,千萬注意啊！！！)
②、在“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化”實(shí)驗(yàn)中，不定根的培養(yǎng)長(zhǎng)度是1cm左右，剪取根尖長(zhǎng)度是0.5-1cm。
③、分生區(qū)細(xì)胞的特點(diǎn)：細(xì)胞呈正方形（特別注意！），排列緊密，有的細(xì)胞正在進(jìn)行細(xì)胞分裂，可以合成生長(zhǎng)素，并由此通過極性運(yùn)輸至整個(gè)根部。
（29）涉及到顯微鏡的實(shí)驗(yàn)歸納：
①、只用到低倍鏡：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原
②、不用顯微鏡的實(shí)驗(yàn)：可以目測(cè)的實(shí)驗(yàn)，如觀察蛋白質(zhì)的鑒定的實(shí)驗(yàn)結(jié)果
③、用到的電子顯微鏡：要求學(xué)生操作的實(shí)驗(yàn)均不要求電子顯微鏡
④、其余的實(shí)驗(yàn)均會(huì)用到高倍鏡。

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