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第三章 細胞的基本結構知識點簡要目錄
知識點一： 細胞膜的結構和功能
細胞膜的功能、功能特點
細胞膜的成分、成分特點
細胞膜的結構、結構特點
知識點二：細胞器之間的分工合作
相關概念
八大細胞器的比較
實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質流動
分泌蛋白的合成與運輸：概念、實例、科學方法、過程
生物膜系統：組成、功能
知識點三：細胞核的結構和功能
細胞核的功能
細胞核的結構
第三章 細胞的基本結構 知識點
知識點一： 細胞膜的結構和功能
細胞膜的功能：
（1）將細胞與外界環境分隔開
（2）控制物質進出細胞
（3）進行細胞間的信息交流
功能特點：選擇透過性
細胞膜的成分：主要是脂質（約50％）和蛋白質（約40％），還有少量糖類（約2％--10％）
成分特點：功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類與數量越多
3049905247653. 細胞膜的結構（流動鑲嵌模型）：
（1）磷脂雙分子層：基本骨架
（2）蛋白質：膜功能的主要承擔者
（3）糖被分為糖蛋白和糖脂；糖被與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞等功能密切聯系。
結構特點：流動性
知識點二：細胞器之間的分工合作
相關概念：
（1）細 胞 質：在細胞膜以內、細胞核以外的原生質，叫做細胞質。細胞質主要包括細胞質基質和細胞器。
（2）細胞質基質：細胞質內呈液態的部分是基質，是細胞進行新陳代謝的主要場所。
（3）細胞骨架：由蛋白質纖維組成的網架結構，維持著細胞形態，錨定并支撐著許多細胞器，與細胞運動、分類、分化以及物質運輸、能量轉化、信息傳遞等生命活動密切相關。
2186940148590科學方法：分離細胞器的方法 差速離心法
八大細胞器的比較：
名稱
形態結構
功能
分布
58737525400線粒體
具有雙層膜，內膜凹陷成嵴, 增大膜的面積。基質中含有DNA、RNA、與有氧呼吸相關的酶
有氧呼吸的主要場所
普遍分布于動植物細胞
葉綠體
具有雙層膜，類囊體堆疊形成基粒，增大膜面積。基質中含有DNA、RNA、光合作用暗反應必需的酶
光合作用的場所
綠色植物葉肉細胞
液泡
單層膜，泡狀結構
維持細胞形態、調節細胞內PH、滲透壓
存在于成熟植物細胞
內質網
單層膜，分為光面內質網和粗面內質網
粗面內質網對蛋白質進行合成、加工、運輸
光面內質網：合成糖類和脂質
普遍分布于動植物細胞
高爾基體
由許多扁平的囊泡構成，單層膜
植物細胞中與植物細胞壁的形成有關，動物細胞中與蛋白質（分泌蛋白）的加工、分類運輸有關
普遍分布于動植物細胞
溶酶體
球狀小體，單層膜
內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌
主要分布于動物細胞
核糖體
無膜，有些附著在內質網上，有些游離在細胞質基質中。成分：rRNA和蛋白質
細胞內合成蛋白質的場所
普遍分布于動植物細胞
中心體
無膜，每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，
與細胞的有絲分裂有關
存在于動物細胞和低等植物細胞
實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質流動
（1）實驗原理
①高等植物的葉綠體散布于細胞質中，呈綠色、扁平的橢球形或球形，可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態和分布。
②活細胞中的細胞質處不斷流動的狀態，可以用細胞質中葉綠體的運動作為標志來觀察細胞質的流動。
（2）實驗材料的選取：蘚類葉（或菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮），新鮮的黑藻。
分泌蛋白的合成和運輸
(1)概念：在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質。
(2)舉例：乳汁、消化酶、抗體和蛋白質激素。
(3)科學方法：同位素標記法
(4)過程:
5.生物膜系統
（1）組成：在細胞內，包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。
（2）功能：
①使細胞具有一個相對穩定的內部環境。在物質運輸、能量轉換和信息傳遞起決定性作用。
②增大膜的面積，供酶、核糖體等附著在上面。使各種化學反應有序進行。
③將細胞分隔成許多小區室，使各種化學反應能同時進行而不互相干擾。
知識點三：細胞核的結構和功能
42583105867401．細胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質儲存和復制的場所），是細胞代謝和遺傳的控制中心；
2. 細胞核的結構：
（1）染色質：主要由DNA和蛋白質組成，染色質和染色體是同一物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。
（2）核 膜：雙層膜，把核內物質與細胞質分開。
（3）核 仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。
（4）核 孔：實現細胞核與細胞質之間頻繁的物質交換和信息交流。

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