資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
2020-2021學年九年級上冊第二章
2.3有機物與有機合成物
一、考點分析
考點一、簡單的有機物
1、有機物及其特征
（1）有機物：一類含碳的化合物（除碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽外）叫有機化合物，簡稱有機物，大多含有C、H、O、N等元素。
（2）有機物的特性：①大部分有機物熔點較低，受熱易分解、易揮發、不易導電、易燃燒等。所以保存時一定要密封，做實驗時一定要遠離明火，防止著火或爆炸。②絕大多數有機物難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑。③許多有機物，如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常見的、很好的有機溶劑。
④有機物發生的化學反應比較復雜，一般比較慢，常伴有副反應。許多反應常需要加熱或使用催化劑。
2、常見的簡單有機物
有機物 存在和性質 用途
甲烷(CH4) 最簡單的有機物，天然氣、沼氣、瓦斯氣的主要成分，常溫下是無色無味的氣體。易燃，燃燒產生藍色火焰 化工原料、燃料
丁烷(C4H10) 石油分餾產物，常溫常壓下為氣體，易液化，液化石油氣中的主要成分，易燃 化工原料、溶劑、燃料
乙炔(C2H2) 石油加工產品，燃燒產生大量的熱，溫度可達3000℃ 化工原料，金屬焊接和切割的燃料氣
考點二、生物體中的有機物
1、有機物是生物體各組織的主要成分。人體的生長發育和體內各組織的新陳代謝，都需要各種有機物的參與。糖類、蛋白質、脂肪等都是人體內基本的有機物。
2、人體內最基本的有機物有糖類、蛋白質、脂肪等。
（1）糖類：糖類是人體消耗能量的主要來源(供能物質)，也是合成人體中許多重要化合物的原料。常見的糖類有單糖：葡萄糖、果糖，二糖：蔗糖、麥芽糖，多糖：淀粉、纖維素等，最簡單的糖類是葡萄糖(C6H12O6)。
（2）蛋白質是構成生物體的基本物質，是細胞生長及修補組織的主要原料，占人體細胞干重的50%以上，可以說沒有蛋白質就沒有生命，是細胞結構中最復雜多變的一類大分子。相對分子質量約在1.2萬~100萬。蛋白質由C、H、O、N等元素組成。
（3）脂肪：由碳、氫、氧三種元素組成，攝入的脂肪，一部分通過氧化轉化為生命活動所需的能量，另一部分以貯存能量的形式存在于體內（皮下脂肪）。
考點三、有機合成材料
1、有機合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物， 通常有合成塑料、合成纖維和合成橡膠等。
2、機高分子材料分類
（1）天然有機高分子材料：棉花、羊毛、天然橡膠等。
（2）合成有機高分子材料：塑料、合成纖維、合成橡膠等。
3、塑料
（1）最早的塑料叫賽璐珞，由硝化纖維、酒精、 樟腦等原料制成。
（ 2）塑料特性
a.大多數塑料質輕，化學穩定性好，不易銹蝕；b.耐沖擊性好；c.具有較好的透明性和耐磨性；d.絕緣性好，導熱性低；e.一般成型性、著色性好，加工成本低；f.大部分塑料耐熱性差，熱膨脹率大，易燃燒；g.尺寸穩定性差，易變形；h.多數塑料耐低溫性差，低溫下變脆；i.容易老化；j.某些塑料易溶于有機溶劑。
4、合成纖維——以石油化工產品為主要原料人工合成
（1）纖維分類：
①天然纖維：棉、麻、木材、秸稈、絲和羊毛（動物纖維）等；
②化學纖維：人造纖維（人造棉、人造絲）、合成纖維（錦綸、滌綸、腈綸）
（2）合成纖維的性能和用途
①性能：強度高、彈性好、耐磨、耐化學腐蝕、不發霉、不怕蟲蛀、不縮水等。但吸水性和透氣性差。
②用途：制衣料織品、降落傘繩、輪胎簾子線、纜繩、漁網等。
5、合成橡膠
（1）橡膠的分類：天然橡膠、合成橡膠
（2）合成橡膠：與天然橡膠相比，具有高彈性、絕緣性、耐油、耐高溫和不易老化等性能，因而廣泛應用于工農業、國防、交通及日常生活中。
6、“白色污染”
所謂“白色污染”，是人們對難降解的塑料垃圾污染環境的一種形象稱謂。“白色污染”不是特指由白色物質造成的，而是由難降解塑料垃圾引起的。有些塑料結構穩定，不易分解，因此這些廢棄塑料制品會帶來嚴重的環境污染問題。
考點四、材料的分類與鑒別
1、材料的分類見下表：
材料 舉例 性能優缺點
金屬材料 鋼鐵、鋁材 強度大、但不耐腐蝕
無機非金屬材料(陶瓷材料) 瓷器、玻璃 耐高溫，但脆性大
有機合成材料 塑料、橡膠 強度大、密度小，但不耐高溫
復合材料(多種材料合成一體) 鋼筋混凝土、機動車輪胎 具有綜合性能
2、可降解塑料
（1）可降解塑料：指在較短的時間內，在自然界的條件下能夠自行降解的塑料。
（2）分類（一般分為四大類）：①光降解塑料；②生物降解塑料；③光——生物降解塑料；④水降解塑料。
3、有機材料的鑒別方法
（1）有毒塑料的鑒別法
塑料 燃燒現象 顏色 透明度 質量
有毒塑料 不易燃燒、燃燒時冒煙、有臭味 一般有色 一般較差 較重
無毒塑料 易燃燒、不冒煙、無臭味 一般無色 一般半透明 較輕
織物 燃燒現象
錦綸(尼龍) 易燃，燃燒時有臭味、有火焰，余燼為灰白色
滌綸 近火時先熔化，后燃燒，燃后呈黑色塊狀，可壓碎
腈綸 近火時先收縮，后燃燒，冒黑煙，有臭味，余燼呈黑色圓球狀
棉布 易燃燒，燃燒時無異味，余燼呈灰白色
羊毛 燃燒時發泡，有火焰，有燒焦頭發的異味，余燼呈黑褐色
絲綢 燃燒緩慢，有臭味，余燼為深顏色小球，容易壓碎
（2）各種纖維的
二、熱點題型詳解
題型一、有機物與無機物的區別
下列物質是某食品配料中的主要成分， 其中屬于無機化合物的是（ ?）
A.?淀粉??????????????????????????????????B.?食鹽??????????????????????????????????C.?食用油??????????????????????????????????D.?白砂糖
柴米油鹽是廚房常備用品，其主要成分屬于無機物的是？（??? ）
A.?柴（纖維素）????????????????????B.?鹽（氯化鈉）????????????????????C.?油（脂肪）????????????????????D.?米（淀粉）
青山綠水就是金山銀山，撿拾垃圾是有助于減少環境污染的一種簡單方法。以下是小敏在江邊檢拾的垃圾，不屬于有機物的是（??? ） www.21-cn-jy.com
A.?塑料瓶 ?????????????????????????????B.?泡沫飯盒 ?
C.?易拉罐 ??????????????????????????D.?垃圾袋
2019年5月，我國目前推力最大的液體火箭發動機試驗成功，該發動機用甲烷作燃料。
（1）甲烷（CH4）屬于化合物中的________?。
（2）用甲烷作燃料，具有清潔無毒的特點，其原因是________?。
題型二、有機合成物
有機合成材料的出現是材料發展史上的一次重大突破。人們常說的以石油化工為基礎的三大合成材料是（?? ）2·1·c·n·j·y
①合成塑料　②醫藥　③化肥　④合成纖維 ⑤合成洗滌劑　⑥合成橡膠
A.?①②④????????????????????????????????B.?②④⑤????????????????????????????????C.?①④⑥????????????????????????????????D.?②③⑥
有機合成材料的出現是材料史上的一次重大突破，下列屬于合成材料的是（?? ）
A.?尼龍繩索???????????????????????????????B.?鈦合金???????????????????????????????C.?白瓷盤子???????????????????????????????D.?玻璃
.下列常見的生活物品所含的主要材料，屬于有機合成材料的是（??? ）
A.?木桶????B.?紫砂壺C.?橡膠輪胎?D.?不銹鋼鍋
三、鞏固提升
.從2008_???6???1???è?·_，全國范圍內禁止生產、銷售、使用超薄塑料購物袋。大量使用塑料袋，不僅嚴重浪費資源，也會直接造成（? ） 21·cn·jy·com
A.?溫室效應??????????????????????????????B.?白色污染??????????????????????????????C.?大氣污染??????????????????????????????D.?赤潮
.下列材料屬于易燃物的是（?? ）
A.?大理石????????????????????????????????B.?合成纖維????????????????????????????????C.?瓷磚????????????????????????????????D.?不銹鋼
有機合成材料的出現是材料史上的一次重大突破，下列屬于合成材料的是（?? ）
A.?尼龍繩索???????????????????????????????B.?鈦合金???????????????????????????????C.?白瓷盤子???????????????????????????????D.?玻璃
青少年每天應從食物中攝入足夠的蛋白質以保證身體生長的需要，下列食物中富含蛋白質的是（?? ）
A.?牛肉?????????????????????????????????????B.?米粉?????????????????????????????????????C.?蘋果?????????????????????????????????????D.?豆油
據報道,我省某民營企業研發_???????¤??????????_箭發動機試車成功,這種火箭發動機用液態氧,液態甲烷作燃料,多項指標達到國際先進水平。下列說法不正確的是（?? ） 【來源：21·世紀·教育·網】
A.?甲烷是有機物?????????????????????????????????????????????????????B.?甲烷具有可燃性
C.?液態氧是由氧原子直接構成的???????????????????????????D.?一定條件下液態氧和液態甲烷能發生化學反應
1969 年，美國_??????????¤???????_究小組在宇宙的星云中發現了甲醛（化學式為 CH2O），則 下列有關判斷正確的是(??? ) www-2-1-cnjy-com
A.?甲醛屬于無機化合物???????????????????????????????????????????B.?星際空間存在有機物
C.?甲醛是由碳和水組成的混合物????????????????????????????D.?食用被甲醛水溶液浸泡過的水產品對人體無害
.下列食物富含蛋白質的是（ ???）
A.?玉米?????????????????????????????????????B.?花生?????????????????????????????????????C.?雞蛋?????????????????????????????????????D.?青菜
.從2008年6月1日起，全國范圍內禁止生產、銷售、使用超薄塑料購物袋。大量使用塑料袋，不僅嚴重浪費資源，也會直接造成（? ）
A.?溫室效應??????????????????????????????B.?白色污染??????????????????????????????C.?大氣污染??????????????????????????????D.?赤潮
液化石油氣是經加壓后壓縮袋鋼瓶中的，瓶內壓強是大氣壓強的7﹣8倍．液化石油氣的主要成分是丙烷、丁烷、丙烯和丁烯等．下列有關丁烷的敘述正確的是（　　）
A.丁烷中碳、氫元素的個數比為2：5?????????????????????B.?丁烷分子中氫元素的質量分數最大
C.?丁烷是由碳、氫原子構成的有機物??????????????????????D.?在通常狀況下，丁烷是氣體
在我校九年級某班學生舉行“使用塑料的利與弊”的辯論會中，下列各項敘述中，能作為反方（使用塑料有弊）論點的是(?? )
A.?塑料的制造成本低，而且經久耐用??????????????????????B.?大量使用塑料，會造成白色污染
C.?塑料抗腐能力強，不與酸堿反應?????????????????????????D.?塑料一般不導電，是良好的絕緣體
亞伯拉罕湖位于加拿大中部落基山腳下，該湖每年冬天都會出現如圖所示美麗的奇觀——冰凍氣泡，吸引著世界各地的攝影愛好者前往拍攝。如此奇觀是湖床植物腐爛釋放的沼氣涌向湖面，當湖水結冰凝固時，沼氣就被封在冰內，形成了大片的冰凍氣泡。
（1）沼氣的主要成分是________（用化學式表示）。
（2）在春季時，隨著氣溫的升高，人類在亞伯拉罕湖面上的一些活動極具危險性，主要原因是沼氣具有________的化學性質。
.石油是經濟發展、國防建設的重要資源。從石油煉制的產品中可以獲得一系列與甲烷結構相似的化合物，如乙烷[C2H6]、丙烷[C3H8]、丁烷[C4H10]等。
（1）
以上敘述中屬于甲烷物理性質的是________（選填序號）。
（2）請模仿甲烷在氧氣中充分燃燒的化學方程式，寫出丙烷在氧氣中充分燃燒的化學方程式：________。
維生素C（化學式為C6H8O6）又名抗壞血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性環境中比較穩定，在高溫時易被破壞，主要存在于蔬菜和水果中，它能增強人體對疾病的抵抗能力。
（1）維生素C屬于的物質類別是________化合物（填“有機”或“無機”）；
（2）下列物質中能與維生素C反應的是???????? ；
A.食鹽 B.純堿 C.硫酸鉀 D.苛性鈉
中國科學家屠呦呦因發現治療瘧疾的藥物“青蒿素（C15H22O5）”而獲得2015年世界諾貝爾醫學獎。青蒿素由________種元素組成，在組成分類上屬于有機物，是由于________.
? 2019年5月，我國目前推力最大的液體火箭發動機試驗成功，該發動機用甲烷作燃料。
（1）甲烷（CH4）屬于化合物中的________?。
（2）用甲烷作燃料，具有清潔無毒的特點，其原因是________?。
根據如圖衣服標簽回答下列問題：
（1）面料中的棉屬于________(填“天然”或“合成”，下同)有機高分子材料，面料中的滌綸屬于________有機高分子材料。
（2）你知道合成纖維有下列哪三個優點____(填字母)。
A.強度高、彈性好 B.耐磨 C.吸水性、透氣性較好 D.耐化學腐蝕
.“河豚雖然肉質鮮美，但不宜食用，經分析得知它含有劇毒物——河豚毒素（C11H17N3O8）。河豚毒素的晶體是無色棱狀體，無臭無味，不溶于水，也不溶于有機溶劑，受熱不易分解，受到氯化鈉等鹽類的作用也幾乎不分解。根據上述材料回答：
（1）從物質的分類上看，河豚毒素屬于________?（填“有機物”或“無機物”）。
（2）經過加熱不能除去河豚毒素毒性的理由________。
很多衣服都是由化纖布料制成的，有些化纖布料衣服穿在身上很容易“上灰塵（臟）”，試回答下列問題：
（1）從材料上講，化纖屬于?????? 材料。
A.金屬材料（合金）
B.有機合成材料
C.無機非金屬材料
（2）化纖布料易 “上灰塵”主要是由化纖布料易發生________從而造成吸引輕小物體的。
有機物大多能燃燒，請寫出下列有機物燃燒的化學方程式。
（1）丁烷C4H10?________?????????
（2）乙炔C2H2 ???________????????????????????
（3）酒精C2H5OH ??________?????????
化學可以幫助人類認識改造周圍的世界，促進社會發展。
（1）糖類、油脂、蛋白質和維生素都是人類的基本營養物質。下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分。
每100克含有營養成分 糖類 油脂 蛋白質 維生素C 鈣 鎂 鈉 鋅
7.6克 7.8克 7.4克 18毫克 201毫克 18.2毫克 30.8毫克 8.1毫克
①上述營養物質中屬于供能物質的是________；屬于儲能物質的是________；每克營養物質氧化時放出能量最多的是________；
②維生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊變紅色，加熱該溶液至沸騰，紅色消失。因此，烹調富含維生素C的食物時，應該注意________；在堿性條件下，維生素C易被空氣氧化，燒煮時最好加一點________。
（2）我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。用灼燒法可初步鑒別三種纖維，給三種纖維編號后，分別灼燒產生的氣味如下：
纖維編號 ① ② ③
灼燒時的氣味 特殊氣味 燒紙氣味 燒焦羽毛氣味
則羊毛、棉花的編號分別為________。
維生素C（化學式為_C6H8O6_）又名抗壞血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性環境中比較穩定，在高溫時易被破壞，主要存在于蔬菜和水果中，它能增強人體對疾病的抵抗能力。
（1）維生素C屬于的物質類別是________化合物（填“有機”或“無機”）；
（2）下列物質中能與維生素C反應的是???????? ；
A.?食鹽??????????????????????????????????B.?純堿??????????????????????????????????C.?硫酸鉀??????????????????????????????????D.?苛性鈉
.中國科學_????±?????????????_現治療瘧疾的藥物“青蒿素（C15H22O5）”而獲得2015年世界諾貝爾醫學獎。青蒿素由________種元素組成，在組成分類上屬于有機物，是由于________. 21世紀教
超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售。保鮮膜為什么可以“保鮮”呢？
【設計實驗】在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分別注入等體積的蒸餾水，并在各玻璃杯外壁標明刻度，
如圖所示放置一周。
【實驗現象】一周后發現：A杯中的水量幾乎不變；而C杯中的水量減少較多；B杯中的現象是________。
【解釋】請用分子的知識解釋C杯中水量減少的原因：________。
【結論】保鮮膜除了可以阻止食物中水分流失，還能隔絕________，防止食物腐敗。
【提出新問題】制作保鮮膜的材料是熱固性塑料還是熱塑性塑料呢(物質在加熱時能發生流動變形，冷卻后
可以保持一定形狀的性質叫熱塑性)?
【實驗】在一支試管中放入少量保鮮膜碎片，用酒精燈緩緩加熱，觀察到碎片熔化，冷卻后變成固體，加熱又可以熔化。由此得出：制作保鮮膜的材料是________(填“熱塑性”或“熱固性”)塑料。
【反思】⑴保鮮膜雖然能延長食品的保鮮期，但大量使用后丟棄會造成________，所以要控制使用。
⑵化學物質可以造福人類，但有時也會給人類帶來危害，請你再舉一例說明________。
2020-2021學年九年級上冊第二章
2.3有機物與有機合成物
一、考點分析
考點一、簡單的有機物
1、有機物及其特征
（1）有機物：一類含碳的化合物（除碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽外）叫有機化合物，簡稱有機物，大多含有C、H、O、N等元素。
（2）有機物的特性：①大部分有機物熔點較低，受熱易分解、易揮發、不易導電、易燃燒等。所以保存時一定要密封，做實驗時一定要遠離明火，防止著火或爆炸。②絕大多數有機物難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑。③許多有機物，如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常見的、很好的有機溶劑。
④有機物發生的化學反應比較復雜，一般比較慢，常伴有副反應。許多反應常需要加熱或使用催化劑。
2、常見的簡單有機物
有機物 存在和性質 用途
甲烷(CH4) 最簡單的有機物，天然氣、沼氣、瓦斯氣的主要成分，常溫下是無色無味的氣體。易燃，燃燒產生藍色火焰 化工原料、燃料
丁烷(C4H10) 石油分餾產物，常溫常壓下為氣體，易液化，液化石油氣中的主要成分，易燃 化工原料、溶劑、燃料
乙炔(C2H2) 石油加工產品，燃燒產生大量的熱，溫度可達3000℃ 化工原料，金屬焊接和切割的燃料氣
考點二、生物體中的有機物
1、有機物是生物體各組織的主要成分。人體的生長發育和體內各組織的新陳代謝，都需要各種有機物的參與。糖類、蛋白質、脂肪等都是人體內基本的有機物。
2、人體內最基本的有機物有糖類、蛋白質、脂肪等。
（1）糖類：糖類是人體消耗能量的主要來源(供能物質)，也是合成人體中許多重要化合物的原料。常見的糖類有單糖：葡萄糖、果糖，二糖：蔗糖、麥芽糖，多糖：淀粉、纖維素等，最簡單的糖類是葡萄糖(C6H12O6)。
（2）蛋白質是構成生物體的基本物質，是細胞生長及修補組織的主要原料，占人體細胞干重的50%以上，可以說沒有蛋白質就沒有生命，是細胞結構中最復雜多變的一類大分子。相對分子質量約在1.2萬~100萬。蛋白質由C、H、O、N等元素組成。
（3）脂肪：由碳、氫、氧三種元素組成，攝入的脂肪，一部分通過氧化轉化為生命活動所需的能量，另一部分以貯存能量的形式存在于體內（皮下脂肪）。
考點三、有機合成材料
1、有機合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物， 通常有合成塑料、合成纖維和合成橡膠等。
2、機高分子材料分類
（1）天然有機高分子材料：棉花、羊毛、天然橡膠等。
（2）合成有機高分子材料：塑料、合成纖維、合成橡膠等。
3、塑料
（1）最早的塑料叫賽璐珞，由硝化纖維、酒精、 樟腦等原料制成。
（ 2）塑料特性
a.大多數塑料質輕，化學穩定性好，不易銹蝕；b.耐沖擊性好；c.具有較好的透明性和耐磨性；d.絕緣性好，導熱性低；e.一般成型性、著色性好，加工成本低；f.大部分塑料耐熱性差，熱膨脹率大，易燃燒；g.尺寸穩定性差，易變形；h.多數塑料耐低溫性差，低溫下變脆；i.容易老化；j.某些塑料易溶于有機溶劑。
4、合成纖維——以石油化工產品為主要原料人工合成
（1）纖維分類：
①天然纖維：棉、麻、木材、秸稈、絲和羊毛（動物纖維）等；
②化學纖維：人造纖維（人造棉、人造絲）、合成纖維（錦綸、滌綸、腈綸）
（2）合成纖維的性能和用途
①性能：強度高、彈性好、耐磨、耐化學腐蝕、不發霉、不怕蟲蛀、不縮水等。但吸水性和透氣性差。
②用途：制衣料織品、降落傘繩、輪胎簾子線、纜繩、漁網等。
5、合成橡膠
（1）橡膠的分類：天然橡膠、合成橡膠
（2）合成橡膠：與天然橡膠相比，具有高彈性、絕緣性、耐油、耐高溫和不易老化等性能，因而廣泛應用于工農業、國防、交通及日常生活中。
6、“白色污染”
所謂“白色污染”，是人們對難降解的塑料垃圾污染環境的一種形象稱謂。“白色污染”不是特指由白色物質造成的，而是由難降解塑料垃圾引起的。有些塑料結構穩定，不易分解，因此這些廢棄塑料制品會帶來嚴重的環境污染問題。
考點四、材料的分類與鑒別
1、材料的分類見下表：
材料 舉例 性能優缺點
金屬材料 鋼鐵、鋁材 強度大、但不耐腐蝕
無機非金屬材料(陶瓷材料) 瓷器、玻璃 耐高溫，但脆性大
有機合成材料 塑料、橡膠 強度大、密度小，但不耐高溫
復合材料(多種材料合成一體) 鋼筋混凝土、機動車輪胎 具有綜合性能
2、可降解塑料
（1）可降解塑料：指在較短的時間內，在自然界的條件下能夠自行降解的塑料。
（2）分類（一般分為四大類）：①光降解塑料；②生物降解塑料；③光——生物降解塑料；④水降解塑料。
3、有機材料的鑒別方法
（1）有毒塑料的鑒別法
塑料 燃燒現象 顏色 透明度 質量
有毒塑料 不易燃燒、燃燒時冒煙、有臭味 一般有色 一般較差 較重
無毒塑料 易燃燒、不冒煙、無臭味 一般無色 一般半透明 較輕
織物 燃燒現象
錦綸(尼龍) 易燃，燃燒時有臭味、有火焰，余燼為灰白色
滌綸 近火時先熔化，后燃燒，燃后呈黑色塊狀，可壓碎
腈綸 近火時先收縮，后燃燒，冒黑煙，有臭味，余燼呈黑色圓球狀
棉布 易燃燒，燃燒時無異味，余燼呈灰白色
羊毛 燃燒時發泡，有火焰，有燒焦頭發的異味，余燼呈黑褐色
絲綢 燃燒緩慢，有臭味，余燼為深顏色小球，容易壓碎
（2）各種纖維的
二、熱點題型詳解
題型一、有機物與無機物的區別
下列物質是某食品配料中的主要成分， 其中屬于無機化合物的是（ ?）
A.?淀粉??????????????????????????????????B.?食鹽??????????????????????????????????C.?食用油??????????????????????????????????D.?白砂糖
【答案】 B
【解析】淀粉、食用油和白砂糖中都含有碳元素，都屬于有機化合物；而食鹽中不含碳元素，屬于無機化合物，故B正確，而A、C、D錯誤。
故選B。
柴米油鹽是廚房常備用品，其主要成分屬于無機物的是？（??? ）
A.?柴（纖維素）????????????????????B.?鹽（氯化鈉）????????????????????C.?油（脂肪）????????????????????D.?米（淀粉）
【答案】 B
【解析】纖維素、脂肪和淀粉中富含碳元素，因此都是有機物，只有氯化鈉中不含碳元素，為無機物，故A、C、D不合題意，B符合題意。
故選B。
青山綠水就是金山銀山，撿拾垃圾是有助于減少環境污染的一種簡單方法。以下是小敏在江邊檢拾的垃圾，不屬于有機物的是（??? ） www.21-cn-jy.com
A.?塑料瓶 ?????????????????????????????B.?泡沫飯盒 ?
C.?易拉罐 ??????????????????????????D.?垃圾袋
【答案】 C
【解析】A、塑料瓶屬于有機_??????????????????_合成塑料，屬于有機物； B、泡沫飯盒屬于有機合成材料中的合成塑料，屬于有機物； C、易拉罐含有鋁元素，屬于合金，是一種金屬材料； D、垃圾袋屬于有機合成材料中的合成塑料；
故答案為：C
2019年5月，我國目前推力最大的液體火箭發動機試驗成功，該發動機用甲烷作燃料。
（1）甲烷（CH4）屬于化合物中的________?。
（2）用甲烷作燃料，具有清潔無毒的特點，其原因是________?。
【答案】 （1）有機物（2）燃燒產物為二氧化碳和水
【解析】（1）因為甲烷中含有碳，所以甲烷（CH4）屬于化合物中的有機物；
（2）用甲烷作燃料，具有清潔無毒的特點，其原因是：燃燒產物為水和二氧化碳。
題型二、有機合成物
有機合成材料的出現是材料發展史上的一次重大突破。人們常說的以石油化工為基礎的三大合成材料是（?? ）2·1·c·n·j·y
①合成塑料　②醫藥　③化肥　④合成纖維 ⑤合成洗滌劑　⑥合成橡膠
A.?①②④????????????????????????????????B.?②④⑤????????????????????????????????C.?①④⑥????????????????????????????????D.?②③⑥
【答案】 C
【解析】三大合成材料有塑料、合成纖維、合成橡膠；
故答案為：C。
有機合成材料的出現是材料史上的一次重大突破，下列屬于合成材料的是（?? ）
A.?尼龍繩索???????????????????????????????B.?鈦合金???????????????????????????????C.?白瓷盤子???????????????????????????????D.?玻璃
【答案】 A
【解析】A.尼龍繩索屬于合成材料，符合題意；B.鈦合金屬于金屬材料，不符合題意；C.白瓷盤子屬于無機非金屬材料，不符合題意；D.玻璃屬于無機非金屬材料，不符合題意；
故答案為：A。
.下列常見的生活物品所含的主要材料，屬于有機合成材料的是（??? ）
A.?木桶????????????????????????????????????????????B.?紫砂壺
C.?橡膠輪胎????????????????????????????????????????????????D.?不銹鋼鍋
【答案】 C
【解析】A、木桶是用木材制成的，屬于天然材料，故A錯誤； B、紫砂壺是用瓷土燒制而成的，屬于無機非金屬材料，故B錯誤； C、橡膠輪胎是用合成橡膠制成的，合成橡膠屬于三大合成材料之一，故C正確； D、不銹鋼鍋是用不銹鋼制成的，屬于金屬材料，故D錯誤；
故答案為：C。
三、鞏固提升
.從2008_???6???1???è?·_，全國范圍內禁止生產、銷售、使用超薄塑料購物袋。大量使用塑料袋，不僅嚴重浪費資源，也會直接造成（? ） 21·cn·jy·com
A.?溫室效應??????????????????????????????B.?白色污染??????????????????????????????C.?大氣污染??????????????????????????????D.?赤潮
【答案】 B
【解析】A.溫室效應主要是由于過多燃燒煤炭、石油和天然氣，這些燃料燃燒后放出大量的二氧化碳氣體進入大氣造成的，與塑料袋無關，故A不合題意；B.塑料不易降解，影響環境的美觀，所含成分有潛在危害，因塑料用做包裝材料多為白色，所以叫白色污染 ，故B符合題意； C.大氣污染是由于人類活動或自然過程引起某些物質進入大氣中，呈現出足夠的濃度，達到足夠的時間，并因此危害了人體的舒適、健康和福利或環境的現象，與塑料袋無關，故C不合題意；D.在特定的環境條件下，海水中某些浮游植物、原生生物或細菌爆發性增殖或高度聚集而引起水體變色的一種有害生態現象。與塑料袋無關，故D不合題意。
故選B
.下列材料屬于易燃物的是（?? ）
A.?大理石????????????????????????????????B.?合成纖維????????????????????????????????C.?瓷磚????????????????????????????????D.?不銹鋼
【答案】 B
【解析】大理石、瓷磚、不銹鋼在空氣中都不能燃燒，合成纖維容易燃燒，屬于易燃物；
故答案為：B。
有機合成材料的出現是材料史上的一次重大突破，下列屬于合成材料的是（?? ）
A.?尼龍繩索???????????????????????????????B.?鈦合金???????????????????????????????C.?白瓷盤子???????????????????????????????D.?玻璃
【答案】 A
【解析】A.尼龍繩索屬于合成材_????????????é?????_；B.鈦合金屬于金屬材料，不符合題意；C.白瓷盤子屬于無機非金屬材料，不符合題意；D.玻璃屬于無機非金屬材料，不符合題意；
故答案為：A。
青少年每天應從食物中攝入足夠的蛋白質以保證身體生長的需要，下列食物中富含蛋白質的是（?? ）
A.?牛肉?????????????????????????????????????B.?米粉?????????????????????????????????????C.?蘋果?????????????????????????????????????D.?豆油
.【答案】 A
【解析】牛肉中富含蛋白質，米粉中富含糖類，蘋果中富含維生素，豆油中富含油脂；
故答案為：A。
據報道,我省某民營企業研發_???????¤??????????_箭發動機試車成功,這種火箭發動機用液態氧,液態甲烷作燃料,多項指標達到國際先進水平。下列說法不正確的是（?? ） 【來源：21·世紀·教育·網】
A.?甲烷是有機物?????????????????????????????????????????????????????B.?甲烷具有可燃性
C.?液態氧是由氧原子直接構成的???????????????????D.?一定條件下液態氧和液態甲烷能發生化學反應
【答案】 C
【解析】A、根據甲烷_??????????????????_有機物分析； B、根據甲烷的可燃性分析； C、根據氧氣的構成三種狀態的原因分析； D、根據甲烷的性質分析。
【解答】 液態氧是由氧分子構成的，與氣態氧氣只分子間隔不同；
故答案為：C。
1969 年，美國_??????????¤???????_究小組在宇宙的星云中發現了甲醛（化學式為 CH2O），則 下列有關判斷正確的是(??? ) www-2-1-cnjy-com
A.?甲醛屬于無機化合物???????????????????????????????????????????B.?星際空間存在有機物
C.?甲醛是由碳和水組成的混合物????????????D.?食用被甲醛水溶液浸泡過的水產品對人體無害
【答案】 B
【解析】（1_??????é?????????§?_簡單有機化合物；（2）在宇宙的星云中發現了甲醛表明在星際空間存在有機物；（3）由甲醛的化合學CH2O可知甲醛的物質組成；（4）甲醛對體的危害極大，是眾多疾病的主要誘因，易使人中毒，致癌等。
【解答】A、甲_é???±?????????????_合物，甲醛是有機化合物，A錯誤；B、星際空間存在有機物，宇宙的星去中發現了甲醛表明在星際空間存在有機物，B正確；C、甲醛是由碳和水組成的混合物，由甲醛的化學式CH2O可知，甲醛是由碳、氫、氧三種元素組成的純凈物，C錯誤；D、食用被甲醛水溶液浸泡過的水產品對人體無害，甲醛對人體的危害極大，使人中毒，致癌等，D錯誤。
故選B
.下列食物富含蛋白質的是（ ???）
A.?玉米?????????????????????????????????????B.?花生?????????????????????????????????????C.?雞蛋?????????????????????????????????????D.?青菜
【答案】 C
【解析】A、玉米富含糖類；故A不符合題意； B、花生富含脂肪；故B不符合題意； C、雞蛋富含蛋白質；故C符合題意； D、青菜富含維生素；故D不符合題意；
故答案為：C。
.從2008年6月1日起，全國范圍內禁止生產、銷售、使用超薄塑料購物袋。大量使用塑料袋，不僅嚴重浪費資源，也會直接造成（? ）
A.?溫室效應??????????????????????????????B.?白色污染??????????????????????????????C.?大氣污染??????????????????????????????D.?赤潮
【答案】 B
【解析】A.溫室效應主要是由于過多燃燒煤炭、石油和天然氣，這些燃料燃燒后放出大量的二氧化碳氣體進入大氣造成的，與塑料袋無關，故A不合題意； B.塑料不易降解，影響環境的美觀，所含成分有潛在危害，因塑料用做包裝材料多為白色，所以叫白色污染 ，故B符合題意； C.大氣污染是由于人類活動或自然過程引起某些物質進入大氣中，呈現出足夠的濃度，達到足夠的時間，并因此危害了人體的舒適、健康和福利或環境的現象，與塑料袋無關，故C不合題意；
D.在特定的環境條件下，海水中某些浮游植物、原生生物或細菌爆發性增殖或高度聚集而引起水體變色的一種有害生態現象。與塑料袋無關，故D不合題意。
故選B。
液化石油氣是經加壓后壓縮袋鋼瓶中的，瓶內壓強是大氣壓強的7﹣8倍．液化石油氣的主要成分是丙烷、丁烷、丙烯和丁烯等．下列有關丁烷的敘述正確的是（　　）
A.丁烷中碳、氫元素的個數比為2：5?????????????????????B.?丁烷分子中氫元素的質量分數最大
C.?丁烷是由碳、氫原子構成的有機物??????????????????????D.?在通常狀況下，丁烷是氣體
【答案】 D
【解析】 A、元素只講種類、不講個數，故選項說法錯誤；B、丁烷中碳、氫元素的質量比是（12×4）：（1×10）=24：5，則碳元素的質量分數最大，故選項說法錯誤；C、丁烷是由丁烷分子構成的，含有碳元素，屬于有機物，故選項說法錯誤；D、液化石油氣是經加壓后壓縮袋鋼瓶中的，則可推斷在通常狀況下，丁烷是氣體，故選項說法正確．
故選：D．
在我校九年級某班學生舉行“使用塑料的利與弊”的辯論會中，下列各項敘述中，能作為反方（使用塑料有弊）論點的是(?? )
A.?塑料的制造成本低，而且經久耐用??????????????????????B.?大量使用塑料，會造成白色污染
C.?塑料抗腐能力強，不與酸堿反應?????????????????????????D.?塑料一般不導電，是良好的絕緣體
【答案】 B
【解析】A.塑料的制造成本低，而且經久耐用，因此使用塑料有利，故A不合題意；? B.大量使用塑料，會造成白色污染，因此要少用塑料，故B符合題意；? C.塑料抗腐能力強，不與酸堿反應，因此使用塑料有利，故C不合題意；? D.塑料一般不導電，是良好的絕緣體，因此使用塑料有利，故D不合題意。
故選B。
亞伯拉罕湖位于加拿大中部落基山腳下，該湖每年冬天都會出現如圖所示美麗的奇觀——冰凍氣泡，吸引著世界各地的攝影愛好者前往拍攝。如此奇觀是湖床植物腐爛釋放的沼氣涌向湖面，當湖水結冰凝固時，沼氣就被封在冰內，形成了大片的冰凍氣泡。
（1）沼氣的主要成分是________（用化學式表示）。
（2）在春季時，隨著氣溫的升高，人類在亞伯拉罕湖面上的一些活動極具危險性，主要原因是沼氣具有________的化學性質。
【答案】 （1）CH4（2）易燃易爆
【解析】（1）沼氣的主要成分為甲烷，化學式為CH4；（2）沼氣具有易燃易爆的化學性質，所以氣溫升高時，具有危險性；
故答案為：（1）CH4；（2）易燃易爆。
.石油是經濟發展、國防建設的重要資源。從石油煉制的產品中可以獲得一系列與甲烷結構相似的化合物，如乙烷[C2H6]、丙烷[C3H8]、丁烷[C4H10]等。
（1）
以上敘述中屬于甲烷物理性質的是________（選填序號）。
（2）請模仿甲烷在氧氣中充分燃燒的化學方程式，寫出丙烷在氧氣中充分燃燒的化學方程式：________。
【答案】 （1）①、②（2）C3H8 +5O2=3CO2 +4H2O
【解析】（1）甲烷是一種無色、無味的氣體，難溶于水，描述的是甲烷的顏色、氣味、狀態、溶解性，故屬于甲烷的物理性質；能分解為碳和氫氣，充分燃燒生成二氧化碳和水，這些性質只有在化學變化中才表現出來，屬于甲烷的化學性質；（2）甲烷和丙烷都屬于有機物，化學組成元素相同，故具有相似的化學性質，丙烷在氧氣中充分燃燒的化學方程式為： C3H8?+5O2=3CO2?+4H2O??；
故答案為：（1） ①、② ；（2） C3H8?+5O2=3CO2?+4H2O?
維生素C（化學式為C6H8O6）又名抗壞血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性環境中比較穩定，在高溫時易被破壞，主要存在于蔬菜和水果中，它能增強人體對疾病的抵抗能力。
（1）維生素C屬于的物質類別是________化合物（填“有機”或“無機”）；
（2）下列物質中能與維生素C反應的是???????? ；
A.食鹽 B.純堿 C.硫酸鉀 D.苛性鈉
【答案】 （1）有機（2）B,D
【解析】（1）維生素C屬于的物質類別是有機物；（2）下列物質中能與維生素C反應的是A、食鹽屬于鹽不能與酸發生反應，A錯誤；B、純堿是Na2CO3能與酸反應，B正確；C、硫酸鉀屬于鹽不能與維生素C發生反應，C錯誤；D、苛性鈉屬于堿能與酸發生中和反應，D正確。故選BD
故答案為：（1）有機物；（2）BD
中國科學家屠呦呦因發現治療瘧疾的藥物“青蒿素（C15H22O5）”而獲得2015年世界諾貝爾醫學獎。青蒿素由________種元素組成，在組成分類上屬于有機物，是由于________.
14.【答案】 3；該化合物中含有碳元素
【解析】青蒿素由碳、氫、氧三種元素組成；該化合物中含有碳元素，屬于有機物。
? 2019年5月，我國目前推力最大的液體火箭發動機試驗成功，該發動機用甲烷作燃料。
（1）甲烷（CH4）屬于化合物中的________?。
（2）用甲烷作燃料，具有清潔無毒的特點，其原因是________?。
【答案】 （1）有機物（2）燃燒產物為二氧化碳和水
【解析】（1）因為甲烷中含有碳，所以甲烷（CH4）屬于化合物中的有機物；（2）用甲烷作燃料，具有清潔無毒的特點，其原因是：燃燒產物為水和二氧化碳。
根據如圖衣服標簽回答下列問題：
（1）面料中的棉屬于________(填“天然”或“合成”，下同)有機高分子材料，面料中的滌綸屬于________有機高分子材料。
（2）你知道合成纖維有下列哪三個優點____(填字母)。
A.強度高、彈性好 B.耐磨 C.吸水性、透氣性較好 D.耐化學腐蝕
【答案】 （1）天然；合成（2）A,B,D
【解析】 （1）棉屬于天然有機高分子材料，滌綸屬于合成有機高分子材料；（2）合成材料強度高、彈性好、耐磨、耐化學腐蝕，但吸水性和透氣性差。
.“河豚雖然肉質鮮美，但不宜食用，經分析得知它含有劇毒物——河豚毒素（C11H17N3O8）。河豚毒素的晶體是無色棱狀體，無臭無味，不溶于水，也不溶于有機溶劑，受熱不易分解，受到氯化鈉等鹽類的作用也幾乎不分解。根據上述材料回答：
（1）從物質的分類上看，河豚毒素屬于________?（填“有機物”或“無機物”）。
（2）經過加熱不能除去河豚毒素毒性的理由________。
【答案】 （1）有機物（2）受熱不易分解
【解析】（1）根據河豚毒素這種物質的化學式C11H17N3O8可知，河豚毒素屬于有機物；（2）由題中信息“河豚毒素的晶體是無色棱狀體，無臭無味，不溶于水，也不溶于有機溶劑，受熱不易分解”，因受熱不易分解所以經過加熱不能除去河豚毒素的毒性。
故答案為：（1）有機物；（2）受熱不易分解
很多衣服都是由化纖布料制成的，有些化纖布料衣服穿在身上很容易“上灰塵（臟）”，試回答下列問題：
（1）從材料上講，化纖屬于?????? 材料。
A.金屬材料（合金）
B.有機合成材料
C.無機非金屬材料
（2）化纖布料易 “上灰塵”主要是由化纖布料易發生________從而造成吸引輕小物體的。
【答案】 （1）B（2）摩擦起電
【解析】（1）根據化纖的概念可知，化纖屬于有機合成材料，B選項正確；（2）化纖布料在使用中易發生摩擦而帶上靜電，靜電具有吸引輕小物體的特點，所以填摩擦起電。
故答案為：（1）B；（2）摩擦起電
有機物大多能燃燒，請寫出下列有機物燃燒的化學方程式。
（1）丁烷C4H10?________?????????
（2）乙炔C2H2 ???________????????????????????
（3）酒精C2H5OH ??________?????????
【答案】2C4H10 +13O2?8 CO2+10H2O；2C2H2+5O2 4 CO2+2H2O；C2H5OH+3O2 2 CO2+3H2O
【解析】????? 1.C4H10? 燃燒的方程式我們可以這樣寫 ??? CxHy+(+x)O2===xCO2+H2O 其中x=4 、y=10。故方程式為
???????????????????????????????????????????????????? ? ? ? ? ? ? ? C4H10 +（+4）O2===4CO2+H2O
?????????????????????????????????????????????????? ? ? ? ? ? ? ? ? C4H10 +6.5O2===4CO2+5H2O
然后小數或分數化為整數，兩邊都乘以2寫成?? 2C4H10 +13O2===8CO2+10H2O
這樣就完成了書寫，當然還有條件“點燃”需要寫在等號的上面；
2.以此類推：2C2H2+5O2 4 CO2+2H2O；
3.以此類推：C2H5OH+3O2 2 CO2+3H2O；
故答案為：2C4H10 +13O2?8 CO2+10H2O；2C2H2+5O2 4 CO2+2H2O；C2H5OH+3O2 2 CO2+3H2O。
化學可以幫助人類認識改造周圍的世界，促進社會發展。
（1）糖類、油脂、蛋白質和維生素都是人類的基本營養物質。下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分。
每100克含有營養成分 糖類 油脂 蛋白質 維生素C 鈣 鎂 鈉 鋅
7.6克 7.8克 7.4克 18毫克 201毫克 18.2毫克 30.8毫克 8.1毫克
①上述營養物質中屬于供能物質的是________；屬于儲能物質的是________；每克營養物質氧化時放出能量最多的是________；
②維生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊變紅色，加熱該溶液至沸騰，紅色消失。因此，烹調富含維生素C的食物時，應該注意________；在堿性條件下，維生素C易被空氣氧化，燒煮時最好加一點________。
（2）我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。用灼燒法可初步鑒別三種纖維，給三種纖維編號后，分別灼燒產生的氣味如下：
纖維編號 ① ② ③
灼燒時的氣味 特殊氣味 燒紙氣味 燒焦羽毛氣味
則羊毛、棉花的編號分別為________。
【答案】 （1）糖類；油脂；油脂；不要高溫烹飪；醋（2）③、②
【解析】（1）糖類是人體主要供能物質；油脂可以儲存能量；每克營養物質氧化時放出能量最多的是油脂；因維生素C加熱時會發生化學變化，所以在烹調時不能高溫烹飪；維生素C在堿性條件下易被氧化，燒煮時最好加點食醋；（2）羊毛成分為蛋白質，灼燒時會有燒焦羽毛的氣味，而棉花則有燒紙的氣味，所以根據灼燒的氣味可知，③為羊毛，②為棉花。
維生素C（化學式為_C6H8O6_）又名抗壞血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性環境中比較穩定，在高溫時易被破壞，主要存在于蔬菜和水果中，它能增強人體對疾病的抵抗能力。
（1）維生素C屬于的物質類別是________化合物（填“有機”或“無機”）；
（2）下列物質中能與維生素C反應的是???????? ；
A.?食鹽??????????????????????????????????B.?純堿??????????????????????????????????C.?硫酸鉀??????????????????????????????????D.?苛性鈉
【答案】（1）有機（2）B,D
【解析】（1）維生素C_?±??????????è?¨?±?_別是有機物；（2）下列物質中能與維生素C反應的是A、食鹽屬于鹽不能與酸發生反應，A錯誤；B、純堿是Na2CO3能與酸反應，B正確；C、硫酸鉀屬于鹽不能與維生素C發生反應，C錯誤；D、苛性鈉屬于堿能與酸發生中和反應，D正確。故選BD
故答案為：（1）有機物；（2）BD
.中國科學_????±?????????????_現治療瘧疾的藥物“青蒿素（C15H22O5）”而獲得2015年世界諾貝爾醫學獎。青蒿素由________種元素組成，在組成分類上屬于有機物，是由于________. 21世紀教
【答案】 3；該化合物中含有碳元素
【解析】青蒿素由碳、氫、氧三種元素組成；該化合物中含有碳元素，屬于有機物。
超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售。保鮮膜為什么可以“保鮮”呢？
【設計實驗】在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分別注入等體積的蒸餾水，并在各玻璃杯外壁標明刻度，
如圖所示放置一周。
【實驗現象】一周后發現：A杯中的水量幾乎不變；而C杯中的水量減少較多；B杯中的現象是________。
【解釋】請用分子的知識解釋C杯中水量減少的原因：________。
【結論】保鮮膜除了可以阻止食物中水分流失，還能隔絕________，防止食物腐敗。
【提出新問題】制作保鮮膜的材料是熱固性塑料還是熱塑性塑料呢(物質在加熱時能發生流動變形，冷卻后
可以保持一定形狀的性質叫熱塑性)?
【實驗】在一支試管中放入少量保鮮膜碎片，用酒精燈緩緩加熱，觀察到碎片熔化，冷卻后變成固體，加
熱又可以熔化。由此得出：制作保鮮膜的材料是________(填“熱塑性”或“熱固性”)塑料。
【反思】⑴保鮮膜雖然能延長食品的保鮮期，但大量使用后丟棄會造成________，所以要控制使用。
⑵化學物質可以造福人類，但有時也會給人類帶來危害，請你再舉一例說明________。
【答案】水量減少比A杯_?¤???????C????°?_；C杯中的水分子運動到空氣中去了；氧氣(或空氣)；熱塑性；白色污染；二氧化碳可以用來滅火，但也能產生溫室效應(其他合理答案也可)
【解析】根據分_????????????è????¨_的性質分析；根據塑料的熱塑性分析；根據塑料可造成白色污染分析。【解答】 【實驗現象】由實驗可知，A杯中的水量幾乎不變；而C杯中的水量減少較多；B杯中的現象是水量減少比A杯多，比C杯少；【解釋】C杯中水量減少的原因水分子不斷運動，運動到空氣中去了；【結論】氧氣的化學性質比較活潑，能使食物變質，保鮮膜除了可以阻止食物中水分流失，還能隔絕氧氣，防止食物腐敗；【實驗】保鮮膜碎片用酒精燈緩緩加熱熔化，冷卻后變成固體，加熱又可以熔化，由此得出保鮮膜的材料是熱塑性塑料；【反思】⑴塑料是造成白色污染的主要原因，保鮮膜雖然能延長食品的保鮮期，但大量使用后丟棄會造成白色污染，所以要控制使用。⑵化學物質可以造福人類，但有時也會給人類帶來危害，如二氧化碳可以用來滅火，但也能產生溫室效應或一氧化碳可用于燃料但有毒等。
_21?????????è?????(www.21cnjy.com)_

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