資源簡介

3.3
細胞核-系統的控制中心導學案
【學習目標】
1．通過實驗分析，理解細胞核是細胞生命活動的控制中心。(難點)
2．通過分析課本圖3－10，掌握細胞核的結構。(重點)
3．自備材料，學會制作真核細胞的三維結構模型。
【自主預習】
核對于細胞有著重要的作用。為研究它的功能，科學家做了一系列的實驗。結合課本資料分析下面圖解：
1．實驗一
該實驗中，黑美西螈提供細胞核。白美西螈提供細胞質、細胞膜等結構。結果全部發育成黑色。該實驗說明美西螈的顏色是由細胞核控制的。
2．實驗二
該實驗中：
(1)甲組實驗中，A部分無(有、無)細胞核，不會(會、不會)分裂；B部分有(有、無)細胞核，會(會、不會)分裂。
(2)乙組實驗中，將B部分向A部分擠入一個細胞核后。A部分有(有、無)細胞核，細胞會分裂，但會慢一些；B部分有(有、無)細胞核。會(會、不會)分裂。
(3)經對照可以看出，細胞核控制著細胞的分裂、分化。
3．實驗三
分析該實驗圖解：
(1)填寫各類細胞或結構的生活狀態。
(2)由實驗可以得知，變形蟲的攝食、應激性及生長和分裂等各項生命活動都離不開細胞核，細胞核是細胞生命活動的控制中心。
4．實驗四
該實驗中，不論在嫁接實驗還是在核移植實驗中，新長出的傘帽都跟提供細胞核傘藻的傘帽相同。這說明生物體形態結構的建成主要與細胞核有關。
5．綜上所述，細胞核控制著細胞的代謝和遺傳，是細胞的“控制中心”。
細胞核的功能是由其結構決定的。下圖是細胞核的基本結構。據圖思考下列問題：
1．分析核膜有幾層？膜的外膜有什么特點？
答案：兩層。外膜能和內質網相連，有時附著有核糖體。
2．(1)核孔的功能是什么？(2)大分子物質(RNA和蛋白質)也能通過核孔進出細胞核，是否說明核孔不具有選擇性？
答案：(1)核孔的功能是實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流。(2)不是。核孔也具有選擇性。如核內合成的RNA可以通過核孔到細胞質中，但是DNA和染色質就不能通過核孔到細胞質中。
3．核仁的功能是與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。
【小貼士】　核孔和核仁的數目不是固定不變的；核孔的密度和總數因細胞類型不同而異。代謝活動低、蛋白質和RNA合成少的細胞，核孔很少。核仁的大小、形狀和數目隨生物的種類、細胞類型和細胞代謝狀態而變化。蛋白質合成旺盛、生長活躍的細胞。如分泌細胞、卵母細胞核仁大。
4．觀察上圖，比較染色質和染色體的異同
染色質
染色體
不同點
存在時期
分裂間期
分裂期
形態
極細的絲狀
呈圓柱狀或桿狀
相同點
成分
主要是DNA和蛋白質
特性
易被堿性染料染成深色
功能
遺傳物質的主要載體
關系
同一種物質在不同時期的兩種存在狀態，轉化關系為：
染色質染色體
5．至此，我們已經清楚了細胞的結構，請結合教材制作細胞的結構模型，然后思考：
(1)由模型制作我們可以總結出，細胞的完整性是細胞進行正常生命活動的必要條件。
(2)細胞各組分之間分工合作，使生命活動能夠在變化的環境中自我調控、高度有序地進行。
(3)細胞既是生物體結構的基本單位，也是生物體功能的基本單位。
【互動探究】
判斷下列關于細胞核說法的正誤。
(1)在普通光學顯微鏡下紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞中細胞膜清晰可見。(　　)
(2)氨基酸、葡萄糖和核苷酸分子均可通過核酸。(　　)
(3)核孔是生物大分子可以選擇性進出的通道。(　　)
(4)藍藻細胞具有細胞核，且DNA分子呈環狀。(　　)
(5)病毒是一類具有細胞結構的生物。(　　)
解析：(1)紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞中清晰可見的是紫色大液泡，不易觀察到細胞膜。(2)氨基酸、葡萄糖和核苷酸分子可以通過核膜。(4)藍藻細胞沒有以核膜為界限的細胞核。(5)病毒沒有細胞結構。
答案：(1)×　(2)×　(3)√　(4)×　(5)×　
【課堂練習】
1．細胞內通透性最大的膜是(　　)
A．細胞膜　　　
B．高爾基體膜
C．線粒體膜
D．核膜
答案：D
2．蠑螈受精卵橫縊實驗、傘藻核移植實驗不能說明(　　)
A．細胞分裂與細胞核有關
B．傘帽的形狀與細胞核有關
C．傘帽的形狀與細胞膜有關
D．細胞核控制著細胞的代謝和遺傳
答案：C
3．細胞核與細胞質之間的大分子物質交換的通道是(　　)
A．核膜
B．胞間連絲
C．核孔
D．核仁
答案：C
4．細胞核是由核膜、染色質、核仁、核孔組成的，下列有關敘述中，不正確的是(　　)
A．核膜是雙層膜結構，能把核內物質與細胞質分開
B．染色質主要由
DNA
和蛋白質組成
C．核仁與某種
RNA
的合成以及核糖體的形成有關
D．核孔實現了細胞間的信息交流
答案：D
5．關于染色質和染色體關系的敘述，正確的是(　　)
A．不同細胞分裂時期的不同物質
B．不同細胞分裂時期的同一物質
C．同一細胞分裂時期的同一物質
D．同一細胞分裂時期的不同物質
答案：B
6．下面為細胞核結構模式圖，據圖回答：
(1)圖中對核內物質起屏障作用的是[　　]________，它是由________層膜構成的，細胞質合成的組蛋白等蛋白質是通過其上的[　　]________進入細胞核的。
(2)細胞核行使遺傳功能的重要結構是[　　]______，遺傳信息存在于其組分的________上。
(3)結構[②]________的功能是____________________________________。
(4)簡要指出原核細胞的擬核與圖中細胞核在結構上存在的差異。___________。
答案：(1)③　核膜　兩　④　核孔　(2)①　染色質　DNA　(3)核仁　與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關　(4)原核細胞的擬核無核膜、核孔、核仁和染色質等結構，其DNA分子是裸露的3.2
細胞器-系統內的分工合作（一）導學案
【學習目標】
1．結合教材圖文分析，說出幾種細胞器的結構和功能。(重點)
2．通過制作臨時裝片，學會使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。(難點)
【自主預習】
細胞在生命活動中發生著物質和能量的復雜變化，其內部就像一個繁忙的工廠。閱讀材料，結合材料思考：
1．如果把細胞看作一個魚缸的話，缸體就是細胞膜，里面的水(代表著細胞質基質)和各種魚(代表著細胞器)就構成了細胞質。
葉
綠
體
球形、橢球形：具有雙層膜(內含基粒)
是綠色植物進行光合作用的場所，是植物細胞的“養料制造車間”和“能量轉換站”
含DNA和RNA、光合色素，存在于綠色植物葉肉細胞內
內
質
網
單層膜的網狀結構
蛋白質的合成與加工、脂質的合成“車間”，被喻為有機物合成“車間”
分為粗面內質網(有核糖體附著)、滑面內質網(無核糖體附著)
高
爾
基
體
由單層膜圍成的扁平囊和小泡組成
對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”
植物細胞中還與細胞壁的形成有關
核
糖
體
無膜，含RNA和蛋白質
合成蛋白質的場所，是“生產蛋白質的機器”
分為附著核糖體和游離核糖體兩種，屬于亞顯微結構
溶
酶
體
單層膜，內含多種水解酶
分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死入侵的病毒和病菌，是細胞的“消化車間”
與細胞“自溶”有關
液
泡
單層膜，內有細胞液，含糖類、無機鹽、蛋白質、色素等
調節細胞內的環境，維持細胞的形態
主要存在于植物細胞中
中
心
體
無膜，由2個互相垂直排列的中心粒和周圍的物質組成
與細胞的有絲分裂有關
主要存在于動物細胞和低等植物細胞中，細胞分裂時可以復制
2．細胞質基質呈膠質狀態，主要包含水、糖類、脂質、氨基酸、核苷酸和多種酶等成分，是進行多種化學反應的場所。
葉綠體和線粒體是兩種非常重要的細胞器，它們的形態和分布是怎樣的呢？我們可以用高倍顯微鏡進行觀察，試著完善下面的實驗過程。
1．實驗原理
(1)葉綠體一般是綠色的、扁平的橢球形或球形，可以用高倍顯微鏡觀察它的形態和分布。
(2)健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可以使活細胞中的線粒體呈現藍綠色，而細胞質接近無色。
2．實驗步驟
(1)觀察葉綠體
(2)觀察線粒體
【互動探究】
1．細胞器分類歸納
(1)從分布方面
①高等植物細胞區別于動物細胞的細胞器：
②原核細胞與真核細胞共有的細胞器：
(2)從結構方面
①具有雙層膜的細胞器：
②具有單層膜的細胞器：
③不具有膜結構的細胞器：
(3)從成分方面
①植物細胞中含有色素的細胞器：
②含有DNA的細胞器：
③含有RNA的細胞器
(4)從功能方面
①與能量轉換有關的細胞器：
②能復制的細胞器：
③動、植物細胞都有，但功能不同的細胞器：
【課堂練習】
1．下列是對四種細胞器結構特征的部分描述，屬于細胞顯微結構的是(　　)
A．線粒體的棒狀結構
B．葉綠體的雙層膜結構
C．兩個中心粒的相互垂直結構
D．高爾基體的單層膜結構
答案：A
2．郁金香“海寶”是荷蘭一位郁金香育種者歷時20年培育而成的，其花朵呈鮮橙色，十分鮮亮奪目，其亮麗的顏色主要是由下列哪種結構決定的(　　)
A．葉綠體　　　
B．液泡
C．線粒體
D．細胞質
答案：B
3．下列細胞器中，不含膜結構的一組是(　　)
A．線粒體和葉綠體
B．內質網和高爾基體
C．中心體和核糖體
D．液泡和溶酶體
答案：C
4．高等動、植物細胞中都有的細胞器是(　　)
A．線粒體、核糖體、高爾基體、中心體
B．內質網、線粒體、高爾基體、核糖體
C．液泡、中心體、高爾基體、內質網
D．液泡、內質網、高爾基體、核糖體
答案：B
5．關于線粒體和葉綠體的共同點的敘述，不正確的是(　　)
A．都是雙層膜結構的細胞器
B．所含酶的功能都相同
C．都有基質
D．都不存在于原核細胞中
答案：B
6．在白細胞內能將被吞噬的病菌殺死和消化分解的結構是(　　)
A．核糖體
B．溶酶體
C．中心體
D．線粒體
答案：B
7．高倍顯微鏡下，可看到葉綠體呈現(　　)
A．綠色，扁平的橢球形或球形
B．綠色，短棒狀
C．藍綠色，扁平的橢球形或球形
D．藍綠色，短棒狀或球形
答案：A
8．如圖是某種生物的細胞亞顯微結構示意圖，試據圖回答：
(1)圖中[2]的主要成分是___________________________。
(2)若圖示細胞為動物細胞，則不應具有的結構有________(填寫圖中的序號)。
(3)為細胞提供能量的“動力車間”是[　　]________；能進行光合作用的細胞器是[　　]________。
(4)把氨基酸組裝成蛋白質的場所是[　　]________。
(5)若該細胞是西瓜的紅色果肉細胞，則色素主要存在于[　　]________中。
答案：(1)纖維素和果膠　(2)2、4、14　(3)[11]線粒體　[4]葉綠體　(4)[13]核糖體　(5)[14]液泡3.1
細胞膜-系統的邊界導學案
【學習目標】
1．進行用哺乳動物成熟的紅細胞制備細胞膜的實驗，體驗制備細胞膜的方法。(難點)
2．簡述細胞膜的成分和功能。(重點)
3．認同細胞膜作為系統的邊界，對于細胞這個生命系統的重要意義。
【自主預習】
要想研究細胞膜，首先要獲得純凈的細胞膜。下面是制備細胞膜的常見方法和步驟，請完成填空，并結合該過程回答下面的問題。
許多有關細胞膜化學組成的資料，都來自對哺育動物細胞膜(尤其是紅細胞膜)的研究。下表是豬的幾種細胞的細胞膜組成成分：
細胞膜的
種類
主要成分含量
蛋白質
脂質
糖類
紅細胞膜
42%
53%
5%
肌細胞膜
36%
60%
4%
小腸絨毛上皮細胞膜
50%
44%
6%
由表可以得出：
(1)細胞膜主要由脂質和蛋白質組成，還含有少量的糖類。
(2)不同細胞的細胞膜各種成分的含量不同。
(3)功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數量越多，說明蛋白質在細胞膜行使功能時起重要作用。
細胞膜作為系統的邊界，有著非常重要的功能，結合下列材料和教材42頁圖3－2分析回答。
1．材料一　用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質注入變形蟲體內，伊紅很快擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞；在光學顯微鏡下看到，用微針觸碰細胞表面時，細胞表面有彈性，可以伸展；用微針插入細胞內，細胞表面有一層結構被刺破；如果細胞表面結構受損面過大，細胞會死亡。
上述材料說明：細胞膜將生命物質和外界環境分隔開，保障了細胞內部環境的相對穩定。
2．材料二　細胞膜控制物質進出細胞示意圖
據圖看出，細胞膜能控制物質進出細胞，細胞需要的營養物質才能進入細胞，但是對細胞有害的病菌和病毒有時候也能進入細胞，說明這種控制作用是相對的。
3．結合教材，由圖思考表格中的問題。
示意圖
方式
過程
舉例
通過體液
的作用
細胞→信息分子→體液→靶細胞受體→靶細胞
激素的調節
細胞間
直接接觸
細胞→細胞
精子和卵細胞之間的識別和結合
細胞間
形成通道
細胞細胞
高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接
4.植物細胞在細胞膜的外面還有一層細胞壁，它的化學成分主要是纖維素和果膠，細胞壁對植物細胞具有支持和保護作用。
【互動探究】
1．實驗材料選取哺乳動物的成熟的紅細胞，有什么優點？
3．如果該實驗過程不是在載物臺上的載玻片上操作，而是在試管中進行，那么要想獲得比較純凈的細胞膜，紅細胞破裂后，還需要用什么方法才能獲得較純的細胞膜？
【課堂練習】
1．下列幾組元素中，構成細胞膜的一組是(　　)
A．C、H、O　
B．C、H、O、N
C．C、H、O、N、P
D．C、H、O、P
答案：C
2．下列有關細胞膜制備及觀察的敘述，正確的是(　　)
A．家雞的紅細胞是最佳的實驗材料
B．若選用洋蔥鱗片葉表皮細胞應先用鑷子去除細胞壁
C．制備細胞膜應先利用吸水漲破法，再利用差速離心法獲取
D．可以用高倍鏡直接進行觀察
答案：C
3．下列關于植物細胞壁的說法不正確的是(　　)
A．植物細胞都有細胞壁
B．細胞壁的化學組成含有多糖
C．細胞壁對植物細胞有支持和保護作用
D．細胞壁可控制物質進出細胞
答案：D
4．在“體驗制備細胞膜的方法”實驗時，下列操作步驟中不正確的是
(　　)
A．制成紅細胞臨時裝片
B．先低倍鏡后高倍鏡觀察
C．在蓋玻片的一側滴生理鹽水
D．在蓋玻片的另一側用吸水紙吸引
答案：C
5．下列不屬于細胞間信息交流方式的是(　　)
A．胰島細胞形成的胰島素通過血液運輸作用于組織細胞
B．精子和卵細胞相互接觸完成受精作用
C．細胞膜將細胞與環境分隔開
D．高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接
答案：C
6．如圖是細胞間的3種信息交流方式，請據圖分析回答下列問題：
(1)圖A表示通過細胞分泌的化學物質。隨①______________到達全身各處，與靶細胞表面的②________結合，將信息傳遞給靶細胞。
(2)圖B表示通過相鄰兩細胞的________________________，使信息從一個細胞傳遞給另一個細胞，圖中③表示____________________，請舉例：____________。
(3)圖C表示相鄰兩植物細胞之間形成____________，攜帶信息的物質從一個細胞傳遞給另一個細胞，圖中④表示____________。
(4)在多細胞生物體內，各個細胞之間都維持功能的協調，才能使生物體健康地生存。這種協調性的實現不僅依賴于物質和能量的交換，也依賴于信息的交流，這種交流大多與__________________________有關。
答案：(1)血液　受體　(2)細胞膜接觸　與膜結合的信號分子　精子和卵細胞之間的識別和結合　(3)通道　胞間連絲　(4)細胞膜的結構和功能3.2
細胞器-系統內的分工合作（二）導學案
【學習目標】
1．通過同位素示蹤法的實驗分析，掌握分泌蛋白的合成和運輸。(難點)
2．通過材料分析與總結，簡述生物膜系統的組成和功能。(重點)
3．通過總結生物膜系統的功能，理解細胞的生物膜系統是一個在結構和功能上都緊密聯系的統一整體。
【自主預習】
細胞器既有各自獨特的分工，相互之間又有著一定的協調。
1．
根據概念判斷，下列屬于分泌蛋白的是②④⑥。
①血紅蛋白　②胰蛋白酶　③有氧呼吸有關的酶
④抗體　⑤性激素　⑥胰島素
2．用同位素示蹤法研究分泌蛋白的分泌過程，發現放射性出現的先后順序如圖中箭頭所示，據圖完成下列問題。
合成的分泌蛋白運輸到細胞外的過程示意圖
(1)分泌蛋白首先是由附著在內質網上的核糖體合成的。然后進入內質網進行加工，再運輸到高爾基體進行再加工，最后經細胞膜分泌到細胞外。
(2)蛋白質空間結構的形成是在內質網中，最終在高爾基體中成為成熟的蛋白質。
(3)分泌蛋白由內質網到高爾基體、由高爾基體到細胞膜是以囊泡的形式運輸的。
(4)分泌蛋白的合成、加工和運輸都需要線粒體提供能量。
在細胞中，除細胞膜、核膜外，很多的細胞器也都具有膜結構，各類膜結構之間有什么聯系呢？閱讀下列內容，結合教材思考下列問題。
1．根據所學知識，思考生物膜系統的概念
在細胞中，許多細胞器都有膜，如線粒體、內質網、溶酶體、高爾基體等，這些細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統。
2．幾種生物膜的化學成分
生物膜
蛋白質(%)
脂質(%)
糖類(%)
人紅細胞膜
49
43
8
大鼠肝細胞核膜
59
35
2.9
內質網膜
67
33
含量很少
線粒體外膜
52
48
含量很少
線粒體內膜
76
24
含量很少
(1)從表中可以看出，各種生物膜的化學組成大致相同，但各組分的含量不同。
(2)線粒體的內膜要比外膜的功能復雜，說明功能越復雜的膜，蛋白質的含量越高。
3．據圖完成圖解與思考
(1)
(2)各種生物膜在結構上是相互聯系的。
(3)細胞中面積最大、聯系最廣的膜是內質網膜。
(4)生物膜之間的間接聯系是以囊泡的形式實現的。
4．生物膜系統的功能
【互動探究】
1.分泌蛋白從內質網運輸到高爾基體再到細胞膜的過程中，共穿過了幾層膜結構？
2.簡述分泌蛋白合成和運輸過程。
【課堂練習】
1．下列物質不屬于分泌蛋白的是(　　)
A．唾液淀粉酶
B．胰島素
C．抗體
D．血紅蛋白
答案：D
2．在動物細胞中，一些蛋白合成后被分泌到細胞外起作用，如胰島B細胞分泌胰島素到血液中降低血糖濃度，這些蛋白被統稱為分泌蛋白。下面與分泌蛋白合成和運輸無關的細胞器是(　　)
A．核糖體
B．中心體
C．高爾基體
D．內質網
答案：B
3．連接溝通細胞膜、高爾基體膜、核膜，使三者相互聯系構成有機整體的結構是(　　)
A．中心體
B．線粒體
C．內質網
D．高爾基體
答案：C
4．如圖表示用含3H標記的氨基酸培養液培養某細胞過程中蛋白質的合成和分泌示意圖，則該細胞中出現3H的部位依次為(　　)
A．②→③→④→⑤
B．①→②→③→④
C．①→②→④→⑤
D．①→③→④→⑤
答案：A
5．下列關于一種細胞器的部分生物膜轉移到另一種細胞器的說法中，合理的是(　　)
A．隨著細胞質的流動達到特定部位
B．從高爾基體直接到內質網
C．從高爾基體直接連到細胞膜
D．通過形成具膜的囊泡而轉移
答案：D
6．在一定時間內使某種動物細胞吸收放射性同位素標記的氨基酸，經檢查發現放射性同位素依次先后出現在圖中[2]、[1]、[3]、[4]、[5]、[6]、[7]部位。請據圖回答下面的問題。
(1)圖中[1]、[4]、[6]分別代表的結構是________、________、________。
(2)圖中[7]是__________________，是由[2]________合成的，請舉出[7]的一個具體實例如________________________________________________________________________。
(3)[1]的功能是________。[3]、[5]都稱為________，分別由圖中的________和________形成。
(4)[4]的功能是________________________________________________。
(5)[7]的合成、加工、運輸過程所需大量能量由[　　]________供給。
(6)由此可以看出，細胞內的生物膜在______和______上有一定的連續性。
答案：(1)內質網　高爾基體　細胞膜　(2)分泌蛋白
核糖體　胃蛋白酶原(或抗體、胰島素等)　(3)對蛋白質的合成、加工和運輸　囊泡　內質網　高爾基體　(4)對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝　(5)8　線粒體　(6)結構　功能

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