資源簡介

粵教科技版三年級上冊第二單元知識點
食鹽、白糖、高錳酸鉀等物質可以溶解。
石頭、鉛筆、紙等物質不可溶解。
能夠溶解的物質溶在水里稱為溶液。
溶液的特征：分散、均勻、透明。由此可知，牛奶不是溶液。
溶解結束的特征：溶液顏色、固體不再變化，即現象不再變化時溶解結束。
加速溶解的方法：攪拌、加熱、搗碎
實驗設計：驗證搗碎可以加速溶解。
實驗材料
兩個一樣的燒杯、兩根木棒、研缽、量勺、水、白糖（可溶解的物質），兩張小白紙
實驗步驟
取兩個燒杯，分別加入相同量的水。
用量勺取兩份一樣量的糖，分別放在紙上，其中一份用研缽研磨成粉狀。
往兩個燒杯中同時加入白糖，同時攪拌。
觀察現象，看哪杯溶解得更快。
注意事項：
攪拌時，不能大力，不能碰杯壁和杯底，要沿同一個方向攪拌；
實驗材料全部不能入口、眼睛；
攪拌時，應頭抬高，觀察時，停止攪拌。
實驗裝置圖
實驗記錄表
顆粒大小大顆粒小顆粒溶解快慢慢快
實驗現象
搗碎的那一杯溶解得更快。
實驗結論
搗碎可以加速溶解。
只改變一個變量的實驗稱為對比實驗。
8.一定量水的溶解能力是有限的，當一定量的水不能再繼續溶解某種物質時，成之為某種物質的飽和溶液。

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