資源簡介

《綠色植物與生物圈的水循環(huán)》教學(xué)設(shè)計
【教學(xué)目標】 1.了解綠色植物的蒸騰作用及其對自身生長的意義。
2.認識綠色植物是怎樣參與生物圈的水循環(huán)的？
3.通過測定植物蒸騰作用和觀察葉表皮細胞氣孔的實驗，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，觀察能力及分析能力，體驗結(jié)構(gòu)與功能適應(yīng)觀。
4.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，認同綠色植物對于維持生物圈中水循環(huán)的重要意義，自覺形成愛護綠色植物的美好情感，初步形成節(jié)約用水，保護森林的意識。
【教學(xué)重點】 1.描述氣孔的組成及開閉原理。
2.制作并觀察葉表皮的臨時裝片；
3.描述氣孔的組成及氣孔與蒸騰作用的關(guān)系；蒸騰作用概念積及意義。
【教學(xué)難點】 1.分析測定實驗現(xiàn)象解釋氣孔開閉的原理
2.探討綠色植物如何通過蒸騰作用促進生物圈的水循環(huán)，形成保護森林、保護環(huán)境的情感意識。
【教材分析】 《綠色植物與生物圈的水循環(huán)》是蘇科版生物學(xué)八年級上冊18章《生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定》中第一節(jié)的內(nèi)容。在學(xué)習(xí)這節(jié)課之前學(xué)生已經(jīng)了解了植物的相關(guān)知識，知道吸收水和無機鹽的主要結(jié)構(gòu)是植物根尖的成熟區(qū)，運輸水和無機鹽的是輸導(dǎo)組織中的導(dǎo)管。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)學(xué)生要理解蒸騰作用的概念，認識綠色植物在生物圈水循環(huán)中的重要作用，同綠色植物對于維持生物圈中水循環(huán)的重要意義，自覺形成愛護綠色植物的美好情感，初步形成節(jié)約用水，保護森林的意識。
【學(xué)情分析】 班級各小組成員之間已經(jīng)非常熟悉，也能很好的合作。學(xué)生對顯微鏡的使用也很熟練，按照學(xué)生現(xiàn)在的操作水平應(yīng)該也能順利的通過自己動手制作臨時裝片觀察到細胞，需要通過學(xué)習(xí)認識表皮細胞的結(jié)構(gòu)和功能。
【生物學(xué)科核心素養(yǎng) 】 生命觀念：認識結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)；能用生命觀念解釋生命現(xiàn)象
理性思維：能夠運用歸納與概括、模型與建模等；探討生命現(xiàn)象
科學(xué)探究：發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實生活中的生物學(xué)問題； 善于團隊合作
社會責(zé)任：關(guān)愛生命和保護環(huán)境
【設(shè)計亮點】 1.加濕器是同學(xué)們生活中常見的小家電，通過將它和植物的功能進行對比來導(dǎo)課對學(xué)生來說既貼近生活有新奇。
2.實驗材料豐富，我們北方?jīng)]有新鮮的蠶豆葉，所以在制作臨時我給學(xué)生準備了綠蘿、小葉女貞、金葉女貞、長壽花等四種葉片，讓每個小組盡量多做幾種不同的臨時裝片進行觀察，還提供了蠶豆葉表皮的永久裝片，讓學(xué)生通過觀察進行比較，同時認識生物多樣性。
3.測定蒸騰作用的演示實驗是老師指導(dǎo)學(xué)生完成，鍛煉學(xué)生提高他們的動手能力。
4.提前畫好葉片下表皮的圖片讓學(xué)生通過實驗觀察再結(jié)合課本內(nèi)容自學(xué)后標出各部分名稱。
5. 通過顯微攝影記錄學(xué)生制作的臨時裝片上的細胞影像。
【教學(xué)理念和方法】 生物是一門自然學(xué)科，是科學(xué)，要讓學(xué)生在親自動手實驗中認識生物、了解生命現(xiàn)象，并用所學(xué)知識解釋一些生命現(xiàn)象。
教學(xué)方法：討論法、實驗探究法、講授法、演示法
I.導(dǎo)課 展示綠色植物的圖片
提問：為什么我們常說大樹底下好乘涼？”
提醒學(xué)生：我們打針時用酒精擦過手臂之手會有涼涼的感覺。
展示玉米從出苗到結(jié)實所消耗的水以及部分用途，提醒學(xué)生思考水的主要去向。
II.教學(xué)內(nèi)容
一、植物的蒸騰作用
（一）探究一：演示實驗 測定植物的蒸騰作用
展示兩天前起初準備好的實驗裝置的照片，提醒學(xué)生放置的環(huán)境光照很充足，實驗剛開始兩個瓶中的液面相平，讓學(xué)生進行觀察和比較。
提問：兩個瓶子的液面有什么變化，塑料袋內(nèi)壁上的水是從哪來的呢?
蒸騰作用的概念：水分以氣體的狀態(tài)從植物體表內(nèi)散發(fā)到植物體外的過程，叫植物的蒸騰作用。
提問：該實驗中怎樣避免瓶子中的水分的蒸發(fā)？
本實驗的變量是什么？
分析上述實驗現(xiàn)象，得出什么結(jié)論？
思考：春季植樹時，移栽的樹苗常被剪去了大量的枝葉，這是為什么？
水從葉的什么地方散發(fā)出來的？我們曾經(jīng)在“觀察葉的結(jié)構(gòu)”實驗中觀察到，葉的表皮是一層排列緊密、物色有名的細胞，在葉的表皮上有很多氣孔，我們可以通過實驗進行觀察。
（二）探究二：學(xué)生實驗：觀察植物葉表皮細胞的氣孔
目的要求：
1、通過實驗與觀察認識氣孔并描述氣孔的結(jié)構(gòu)組成和保衛(wèi)細胞的特點，了解其開閉原理
2、培養(yǎng)學(xué)生制作臨時裝片的能力，畫圖 、識圖能力
實驗材料：
新鮮葉片（綠蘿、小葉女貞、金葉女貞、長壽花）、顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、滴管、吸水紙、紗布、水
實驗步驟：
1.用鑷子撕下一小塊葉片的下表皮，制成臨時裝片。
復(fù)習(xí)制作洋蔥表皮細胞臨時裝片的步驟
2.將制作做好的臨時裝片放在低倍顯微鏡下觀察用顯微鏡觀察，找出保衛(wèi)細胞和氣孔
3.畫圖
4.收鏡，整理
我們北方?jīng)]有新鮮的蠶豆葉，所以在制作臨時我給學(xué)生準備了綠蘿、小葉女貞、金葉女貞、長壽花等四種葉片，讓每個小組盡量多做幾種不同的臨時裝片進行觀察，還提供了蠶豆葉表皮的永久裝片，讓學(xué)生通過觀察進行比較，順便認識生物多樣性。
在學(xué)生用顯微鏡觀擦到葉片下表皮之后我用手機利用顯微攝影技術(shù)拍了一些照片，后期進行展示。
（三）氣孔的作用及調(diào)節(jié)
在黑板上貼出提前繪制好的葉片下表皮細胞的圖片，
氣孔的功能？
提問：誰可以調(diào)節(jié)氣孔的大小呢？我們來通過視頻了解一下。
播放氣孔打開和閉合的視頻
提問：大家剛才都注意到我們做的測定植物蒸騰作用的實驗是在光照充足的條件下進行的，為什么？
總結(jié)：光會影響保衛(wèi)細胞對氣孔大小的控制，光照充足氣孔打開，沒有光照氣孔關(guān)閉。
展示：落葉的圖片
大家如果走在林間會發(fā)現(xiàn)很多落葉都是背面朝上，為什么？與氣孔有沒有關(guān)系？
探究三：演示實驗：巧看氣孔
將綠蘿葉片放在盛有約70氏度熱水的燒杯中，一段時間后會發(fā)現(xiàn)葉片下表皮有很多氣泡。
這個實驗說明什么問題?
總結(jié)：植物通過根的成熟區(qū)吸收水，再經(jīng)過莖中的導(dǎo)管進行運輸，最后通過葉片的氣孔散失出去，這就是植物的蒸騰作用還有與蒸騰作用有關(guān)的結(jié)構(gòu)。
（四）蒸騰作用的意義
展示向日葵和小麥的圖片并補充：一株向日葵一個夏天要吸水200-300Kg；小麥結(jié)出1Kg果實要消耗水300-400Kg，這是不是一種浪費呢？
蒸騰作用的意義：拉動水分和無機鹽的運輸。促進根吸收水分和無機鹽。降低葉片表面的溫度，避免灼傷。
過渡：
展示植樹的圖片：提問：我們國家植樹節(jié)是哪一天？
生：師：我們經(jīng)常說要保護環(huán)境，為什么要保護環(huán)境，通過一個圖片的對比我們來了解一下。
展示：陜西吳起縣鐵邊城鎮(zhèn)三谷窯村1984年和2012年照片的比較，說明退耕還林的成效。
二、綠色植物在生物圈水循環(huán)中的作用——參與水循環(huán)
請學(xué)生先回答，老師隨后進行補
綠色植物在生物圈水循環(huán)中的作用
1.綠色植物的蒸騰作用能夠提高大氣的濕度；
2.增加降水；
3.樹林中的枯枝落葉能吸納大量的雨水，
滲入地下，補充地下水。
齊聲朗讀課本78頁內(nèi)容
三、美景賞析：
綠色校園、
魅力城市、
大美祖國
展示：亂砍濫伐和沙漠的圖片，
點撥：
沒有綠色植物地球上將沒有生命，所以我們要愛護環(huán)境，那我們應(yīng)該做些什么呢？
一片森林就是一座綠色水庫，
我們應(yīng)該好好保護森林！
愛護身邊的綠色，愛護我們的家園
討論：小豆同學(xué)學(xué)習(xí)完蒸騰作用想給老師送一盆仙人掌增加周圍濕度？可行么？
四、小結(jié)
綠色植物與生物圈的水循環(huán)
一、植物的蒸騰作用
1.葉片是蒸騰作用的主要器官
2. 氣孔：是植物氣體交換 “門戶”“窗口”
3.蒸騰作用對植物生活的意義
二、綠色植物在生物圈水循環(huán)中起得作用
提高濕度、增加降雨量、涵養(yǎng)水源
五、練習(xí)
課堂檢測
1.蒸騰作用的主要器官是(　 　)。
2.氣孔的開關(guān)是由( )細胞控制的。
3.根吸收的水分用于什么最多？（ ）
A.光合作用 B.呼吸作用
C.細胞生長作用 D.蒸騰作用
4.下列哪項既是植物蒸騰失水的“門戶”，又是氣體交換的“窗口”？ ( )
A.表皮 B.氣孔 C.葉脈 D.保衛(wèi)細胞
核心素養(yǎng)提升
1. “山上多植樹，勝似修水庫，有雨它能吞，無語他能吐”這句諺語說明了？（ ）
A.制造氧氣、凈化空氣?????????? ?
B.過濾塵埃、殺滅細菌
C.保持水土、涵養(yǎng)水源? ???????????
D.降低噪聲、調(diào)節(jié)氣候
2、回答問題
從生物圈水循環(huán)的角度分析下列詩句。李白:君不見黃河之水天上來, 奔流到海不復(fù)回。
水蒸氣在天空中凝結(jié)成云，然后以雨、雪等形式落到地面，一部分被生物利用和被土壤等吸收，其余部分匯成江河。可見，“黃河之水天上來”是有一定科學(xué)道理的。“奔流到海”是指江河的水也匯入海洋。“不復(fù)回”是指地表水只能向海洋中流，而海水不會倒流入江河，到陸地。但海洋中的水，會以水蒸氣的形式到達陸地上空，最終又會以雨、雪等形式成為“天上來”的水。可見，從水循環(huán)的角度看，匯入海洋的水也是可以再返回陸地的。 學(xué)生活動：
思考并回答
在上課的兩天前（課本上所寫的“提前三個小時”效果很不明顯）指導(dǎo)課代表準備好演示實驗：選取粗細相近的櫻花枝條，一直將葉片去掉，一枝保留葉片，分別插入兩個錐形瓶內(nèi)，盡量接近瓶底。
水來自于植物
總結(jié)蒸騰著作用的概念
液面上滴入食用油
葉片
葉片是蒸騰作用的主要器官
降低蒸騰作用
小組合作，組內(nèi)的每個人各選一種材料來制作不同植物葉片下表皮的臨時裝片。
（擦、滴、撕、展、蓋、染、吸）（這個實驗不用染色）
觀察并繪圖
分別觀察臨時裝片，和永久裝片
結(jié)合課本77頁的圖片和文字找出下表皮各結(jié)構(gòu)的名稱寫出各部分名稱
氣孔是葉片散失水分以及與外界進行氣體交換的“門戶”。
氣孔可以調(diào)節(jié)
觀看氣孔打開和關(guān)閉的視頻
氣孔的張開和閉合可以調(diào)節(jié)蒸騰著作用的強弱，使指物體內(nèi)經(jīng)常保持適量的水分
與氣孔有關(guān)
葉片下表皮的氣孔多。
不是浪費
閱讀課本77頁找出蒸騰作用對于植物自身的意義，并回答。
拉動水分和無機鹽的運輸。促進根吸收水分和無機鹽。降低葉片表面的溫度，避免灼傷。
植樹節(jié)是3.12
看到圖片引起震撼
讓學(xué)生自學(xué)課本78—79頁的內(nèi)容，并簡單描述
欣賞著自己身邊的美景，更加珍惜綠色植物。
看到亂砍濫伐的圖片學(xué)生引起學(xué)生心靈的震動
不使用一次性筷子；不隨意攀折花木；不浪費紙張；節(jié)約用水；
不行，仙人掌的葉子是針狀的，蒸騰作用很弱
思考并回答
1.葉片
2.保衛(wèi)細胞
3.D
4.B
1.C
思考并回答
綠色植物與生物圈的水循環(huán) 一、植物的蒸騰作用
（一）測定植物的蒸騰作用
1.概念：水分以氣體的狀態(tài)從植物體表內(nèi)散發(fā)
到植物體外的過程，叫植物的蒸騰作用
2.主要器官：葉片
3. 氣孔:“門戶”和“窗口”
（二）蒸騰作用對植物自身的意義
二、綠色植物在生物圈水循環(huán)中的作用
提高濕度、增加降雨量、涵養(yǎng)水源
作業(yè)布置：課后習(xí)題.
教學(xué)反思： 為了落地生物學(xué)科核心素養(yǎng)，在本節(jié)課中安排了多個實驗，其中演示實驗兩個：1.測定植物的蒸騰作用。2.觀察氣孔的分布。一個學(xué)生實驗：觀察植物葉表皮的氣孔，充分體現(xiàn)了生物學(xué)科的特征。在課堂上小組成員之間密切配合。
教學(xué)過程中學(xué)生是主體，雖然在課前老師做了很充分的準備，但本節(jié)課是一節(jié)實驗課，在上課過程中有很多不可預(yù)測的因素，結(jié)果并不一定會像想象的那么完美。在上完課之后覺得有些美中不足的地方。
1.由于取材比較困難加上學(xué)生操作不熟悉，有些小組并沒有順利的看到在制作臨時裝片時用的時間比較多，在以后的工作中要多創(chuàng)造條件讓學(xué)生多動手實踐。
2.在最后關(guān)于愛護環(huán)境保護綠色植物的總結(jié)中學(xué)生說的不是很多，表現(xiàn)的不夠精彩。
3.在上課時我拿手機利用顯微攝影技術(shù)拍下了學(xué)生通過自制的臨時裝片在顯微鏡下看到的細胞圖像，本想傳到電腦上屏幕上讓學(xué)生一起欣賞，但由于這個操作比較浪費時間而課堂時間有限，所以就沒有展示出來。
教學(xué)相長，每一節(jié)課不僅僅是學(xué)生會有所收獲，作為老師也會有很多的收獲，在以后的教學(xué)工作中會繼續(xù)努力，不斷提高自己。

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