資源簡介

第五章第二節(jié)《呼吸作用》教案
教學(xué)目標(biāo)
　　1.知識方面：觀察綠色植物的呼吸現(xiàn)象，探究植物呼吸作用的發(fā)生部位，解釋呼吸作用是綠色植物重要的生命活動。
　　2.能力方面：（1）培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察，勤于動腦，善于發(fā)現(xiàn)問題能力。
　 （2）分析實驗現(xiàn)象和總結(jié)實驗結(jié)論能力。
3、情感方面：在科學(xué)實驗過程中培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和樹立實事求是的科學(xué)精神
教學(xué)重點：1、植物的呼吸現(xiàn)象，呼吸作用的概念和意義
2、能量的釋放和貯存，呼吸作用的實質(zhì)
教學(xué)難點：1、植物細(xì)胞都進(jìn)行呼吸作用
教法： 演示實驗法　觀察法 分析法
教材分析：綠色植物通過光合作用合成儲存能量的有機(jī)物，而光合作用的進(jìn)行需要消耗能量，能量從哪里來？通過分解光合作用合成的有機(jī)物得來。植物體內(nèi)的有機(jī)物如何分解？通過植物的呼吸作用來完成。因此植物的呼吸作用和光合作用一樣，都是綠色植物重要的生命活動。本節(jié)內(nèi)容通過三個演示實驗研究綠色植物的呼吸現(xiàn)象，為進(jìn)一步認(rèn)識植物的呼吸作用原理及意義打下基礎(chǔ)。
　　提前準(zhǔn)備：
　　(一)實驗材料的準(zhǔn)備
　　指導(dǎo)生物興趣小組的同學(xué)做下列準(zhǔn)備：
　　1.提前2天浸泡種子，用于觀察植物呼吸現(xiàn)象的演示實驗；
　　2.提前一天做“種子萌發(fā)時釋放能量”的演示實驗，用于課堂教學(xué)時演示使用；
　　(二)藥品試劑的準(zhǔn)備
　 石灰水(學(xué)生操作配制：在一個大燒杯里注入500mL清水，加入1g生石灰(CaO)，攪拌均勻。待石灰沉淀后，倒出上面澄清的石灰水，用濾紙過濾。將澄清的石灰水放入試劑瓶中密封待用。)
　　教學(xué)過程
　　一、復(fù)習(xí)、導(dǎo)入：1、復(fù)習(xí)光合作用的過程、實質(zhì)。
2、通過講述日常生活所見的例子（空心蘿卜）引出呼吸作用的課題。
二、觀察植物的呼吸現(xiàn)象
分組（或觀看實驗視頻）實驗一：種子萌發(fā)是吸收氧氣
　　教師引導(dǎo)學(xué)生討論：
　　1.演示實驗中煮熟種子的作用是什么? (作為對照)
　　2.為什么將實驗裝置放到溫暖環(huán)境中? (有利于實驗正常進(jìn)行)
　　3.分析實驗現(xiàn)象，你得出的結(jié)論是什么? (將燃燒的蠟燭放進(jìn)甲瓶里，立即熄滅了，說明甲瓶里缺少氧氣；而乙瓶中有氧氣，所以蠟燭正常燃燒。結(jié)論是萌發(fā)的種子進(jìn)行呼吸時吸收氧氣。)
聯(lián)系實際生活：進(jìn)入地窖如何保證自己的安全?(播放動畫)
　分組（或觀看實驗視頻）實驗二：種子萌發(fā)時釋放二氧化碳
　　學(xué)生討論：
1、說出實驗中乙瓶的作用。
　2.分析實驗現(xiàn)象，你得出的結(jié)論是什么?? (甲瓶里的氣體中含有大量的二氧化碳，說明萌發(fā)種子進(jìn)行呼吸時釋放二氧化碳。)
　　興趣小組(2人)做演示實驗三(種子萌發(fā)時釋放能量)：討論：在進(jìn)入地窖前你該怎樣做才能保證安全？
展示動畫
觀看實驗視頻實驗三：種子萌發(fā)時釋放能量
　　甲、乙兩個保溫瓶中分別裝有等量的萌發(fā)種子和煮熟后冷卻至室溫的種子，各插入一個溫度計，密封4個小時后，觀察甲、乙兩個保溫瓶內(nèi)溫度的變化。
　　現(xiàn)象：裝有萌發(fā)種子的保溫瓶里的溫度，比裝有煮熟種子的保溫瓶里的溫度高。
　　學(xué)生討論：
　　1.煮熟種子為什么不能進(jìn)行呼吸作用?? (煮熟種子沒有生命，不再進(jìn)行生命活動，因而不能進(jìn)行呼吸作用。)
　　2.分析實驗現(xiàn)象，你得出的結(jié)論是什么?? (萌發(fā)種子進(jìn)行呼吸時產(chǎn)生熱量。)
　　提問：剛收割的新鮮稻種堆放在一起為什么會發(fā)熱?(種子呼吸時產(chǎn)生熱量)
　　小結(jié)：萌發(fā)種子進(jìn)行呼吸作用時，不但吸收氧氣，釋放二氧化碳，而且會產(chǎn)生熱量。
　三、植物細(xì)胞都進(jìn)行呼吸作用
1、探究實驗(探究植物細(xì)胞的呼吸作用)：
　　2、探究的結(jié)果告訴同學(xué)們不僅植物的根、莖、葉、花、果實等都能進(jìn)行呼吸作用，而且所有活細(xì)胞的呼吸作用都是時刻進(jìn)行著的。
四、呼吸作用的原理及意義
　　設(shè)問：水果放久了會萎縮變小，這僅僅是因為失水的原因嗎?
　　當(dāng)然不是。(允許學(xué)生稍作議論，然后總結(jié))
　1、科學(xué)研究證明，植物體進(jìn)行呼吸作用時，需要消耗細(xì)胞內(nèi)儲存的有機(jī)物。植物的生命活動需要能量，這些能量來自細(xì)胞內(nèi)儲存的有機(jī)物。當(dāng)它分解時，儲存的能量被釋放出來。
2、 細(xì)胞內(nèi)分解有機(jī)物和釋放能量的主要場所是線粒體，這個過程需要氧氣參加并產(chǎn)生二氧化碳和水。用反應(yīng)式表示如下：??
線 粒 體
?有機(jī)物（儲存能量）+氧氣———→二氧化碳+水+能量
　　3、什么是呼吸作用呢?? (請同學(xué)們根據(jù)所學(xué)知識回答)。
　綠色植物吸收氧氣，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程，叫做呼吸作用。
　　4、意義：植物體通過呼吸作用釋放的能量，一部分用于各種生命活動，一部分轉(zhuǎn)化成熱量散失。因此，植物的呼吸作用為生命活動提供了動力。
5、光合作用和呼吸作用比較
五、小結(jié)：植物體的各項生命活動，如細(xì)胞分裂、根吸收無機(jī)鹽、有機(jī)物的運輸?shù)然顒铀枰哪芰浚际莵碜杂诤粑饔谩?[補(bǔ)充]：除了淀粉外，植物還能以蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)物作為呼吸作用的原料，這些有機(jī)物的分解，也能為生命活動提供能量。
六、課堂練習(xí)：
七、板書設(shè)計：
第3單元? 第6章綠色植物的光合作用和呼吸作用
第2節(jié)? 植物的呼吸作用
一、觀察植物的呼吸現(xiàn)象
1、演示實驗一：種子萌發(fā)是吸收氧氣
2、?演示實驗二：種子萌發(fā)時釋放二氧化碳
3、?實驗三：種子萌發(fā)時釋放能量。
二、植物細(xì)胞都進(jìn)行呼吸作用
三、呼吸作用的原理及意義
線 粒 體
?有機(jī)物（儲存能量）+氧氣———→二氧化碳+水+能量
學(xué)案：
1．有機(jī)物的分解是通過( )
A．光合作用 B．呼吸作用 C．蒸騰作用 D．吸收作用
2．取甲、乙兩個瓶子，甲瓶中裝有萌發(fā)的種子，乙瓶中裝有等量的煮熟的種子?兩瓶分別用橡皮塞塞嚴(yán)，放在溫暖的地方。一天后把燃燒的蠟燭分別放入兩瓶內(nèi)，觀察到( )
A．甲瓶火焰熄滅，乙瓶不熄滅 B．甲、乙兩瓶火焰都熄滅
C．甲瓶火焰不熄滅，乙瓶熄滅 D．甲、乙兩瓶火焰都不熄滅
3．把燃燒的蠟燭放在裝有萌發(fā)種子的瓶子里，會較快熄滅，這是因為( )
A．光合作用吸收了氧氣 B．光合作用放出了二氧化碳
C．呼吸作用吸收了氧氣 D．呼吸作用放出了二氧化碳
4．能使澄清的石灰水變渾濁的氣體是( )
A．人氧氣 B．二氧化碳 C．氮氣 D．一氧化碳
5．取甲、乙兩個暖水瓶，甲瓶裝有萌發(fā)的種子，乙瓶裝有與甲瓶等量的煮熟的種子。兩瓶均用插有溫度計的橡皮塞塞嚴(yán)，置于溫暖的地方，幾小時后看到的現(xiàn)象是( )
A．甲瓶溫度下降，乙瓶溫度升高 B．甲瓶溫度升高，乙瓶溫度不變
C．甲、乙兩瓶溫度都升高 D．甲、乙兩瓶溫度都不變
6．植物體進(jìn)行呼吸作用的部位是( )
A．根 B．莖 C．葉 D．每個活細(xì)胞
7．細(xì)胞內(nèi)分解有機(jī)物和釋放能量的主要場所是( )
A．葉綠體 B．細(xì)胞核 C．細(xì)胞膜 D．線粒體
9．呼吸作用分解有機(jī)物后，產(chǎn)生的物質(zhì)是( )
二氧化碳和水 B．無機(jī)鹽和水 C．有機(jī)物和氧氣 D．水和有機(jī)物
10．呼吸作用的實質(zhì)是( )
A．分解有機(jī)物，儲存能量 B．合成有機(jī)物，釋放能量
C．分解有機(jī)物，釋放能量 D．合成有機(jī)物，儲存能量
11．呼吸作用對植物體本身的意義是( )
A．分解有機(jī)物B．釋放能量C．與光合作用保持平衡D．為各項生命活動提供動力

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