資源簡介

第2節 生物的變異
教學目標：
1、知識目標：
1）描述生物的變異現象。
2）舉例說出生物的變異有能遺傳的變異和不能遺傳的變異。
3）說明變異的意義。
4）舉例說出轉基因技術及其應用。
2、能力目標：
運用生物變異的知識，初步學會分析生物的變異現象。
3、情感態度和價值觀目標
通過學習“變異在生產實踐上的應用”和“轉基因技術”的知識內容，對學生進行生命科學價值觀的教育，關注生物技術的發展對人類發展的影響。
教學難點：
重點：變異的類型及意義，轉基因技術及其應用。
難點：遺傳的變異。
課時安排： 一課時
教學過程：
【情境創設】
有一對夫婦，他們有兩個孩子。爸爸、媽媽的上眼瞼是雙眼皮。兩個孩子，一個孩子為雙眼皮，另一個孩子為單眼皮。即雙眼皮的孩子繼承了父母雙親的性狀，這種現象叫做遺傳。另一個孩子的上眼瞼與雙親不同，是不是也叫做遺傳？若是遺傳，為什么與父母的性狀不相同？若不是，叫做什么？
（板書課題： 第二節 生物的變異）
【探索活動】
（一）變異的現象與概念
在自然界中，與遺傳現象一樣，變異現象是普遍存在的。
提問，討論：在我們周圍，可以看到哪些現象是變異現象？根據同學們的討論，什么叫做變異？請做一個小結。
變異：生物的親代與子代之間及子代各個體之間在性狀上的差異稱為變異。
提問：比較遺傳和變異兩個概念，兩個概念有什么共同點，有什么差異？
有人說變異是在遺傳的基礎上的變異？這種說法是否有根據？
（二）變異的類型
遺傳的變異：變異由遺傳物質決定；
不遺傳的變異：變異由外界環境影響引起。
請同學們分析兩個例子。（1）一對色覺正常的夫婦生了一個色盲的兒子。（2）一對孿生兄弟，哥哥長期在室外工作，弟弟長期在室內工作。哥哥與弟弟相比膚色較黑。哪一種變異可以遺傳？為什么？（討論回答）
（三）變異對生物個體的影響
變異對生物個體有利、還是不利？這要看變異是否有利于生物的生存。我們看兩個例子。
小麥要獲得高產，人們采取的辦法往往是多施肥、多澆水。肥多水多，小麥的莖稈會長高，莖稈高，小麥成熟時容易倒伏，又會造成糧食減產。在這種小麥中，出現矮稈小麥，可以抗倒伏，但不會影響小麥在肥多水多的情況下長大穗。
一些玉米植株發生變異會出現沒有葉綠素的白化苗。綠色植物生長要進行光合作用，這種白化苗就無法生存下去。
提問：高稈小麥變異為矮稈小麥，綠色玉米苗變異為白化苗，這都是變異，他們對生物個體的生存有什么影響？
（前者有利于生存，后者不利于生存。）
根據變異是否有利于生物的生存，我們可以把變異分為兩類：有利變異和不利變異。
（四）變異在生物進化上的意義
地球上環境復雜多樣，不斷變化。多種多樣的生物可以適應不同的環境。此外，生物由簡單到復雜、低等到高等的進化，生物的變異為進化提供了原始材料。
（五）變異在農業生產上的應用
（1）在農作物、家禽、家畜中，有許多對人類有益的變異，人類可以根據自己的需要進行選擇、培育，獲得新的品種，如肉用牛和奶用牛的培育。
（2）用雜交的方法，將不同生物個體的性狀重新組合，形成新的性狀組合的新品種。
（3）為培養新的品種，也可以改變環境因素來影響遺傳物質，使生物產生變異并對變異進行選擇，培育出新品種。
（六）簡介轉基因技術
隨著科學技術的發展，科學家使用基因工程的方法來改變生物的基因從而改變生物的性狀創造新的生物。如將決定人的生長激素的基因、決定人的胰島素的基因用基因工程的方法植入大腸桿菌的細胞內，讓大腸桿菌發生變異，合成人所需要的生長激素或者胰島素，造福于人類。
小結：
這節課我們主要討論了什么是變異，生物產生變異的原因以及如何利用生物產生的變異選育適合人類需要的新品種。科學的發展可以造福于人類，但若不按照自然規律辦事，也會帶來災難。

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