資源簡介

1.4 《觀察洋蔥表皮細胞》教學設計
教學目標：
科學概念目標:通過觀察洋蔥表皮細胞，能說出洋蔥表皮是由細胞組成的。
科學探究目標：1.使用顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞，能用圖形和文字記錄；2.通過觀察和比較能說出洋蔥表皮細胞外形上的共同特點。科學態度目標：認識到細致觀察、詳盡記錄是科學研究的重要組成部分。
科學、技術、社會與環境目標：明白觀察工具的改進，人們才能觀察到許多自然界的秘密。
教學重點：
通過探索洋蔥表皮細胞的活動，說出洋蔥表皮是由細胞構成的。
教學難點：
正確使用顯微鏡、繪制細胞結構圖。
課前準備：
顯微鏡、洋蔥、小島、清水、滴管、吸水紙、載玻片、蓋玻片、鑷子、紗布、碘酒、放大鏡等。
課時安排：
1 課時
教學過程：
一、復習導入
PPT 出示上節課用顯微鏡觀察到植物、微生物圖片。
我們上節課用顯微鏡觀察了很多有意思的物體，那么大家想過沒有如果我們用倍數更大的顯微鏡去觀察他們，又會得到什么有趣的結論呢？
本節課我們就用更大倍數的顯微鏡去觀察洋蔥表皮，看看它是由什么組成的。
二、分小組制作洋蔥表皮標本
教師引導學生制作洋蔥表皮細胞臨時裝片，注意提醒學生安全。
1. 在一個干凈的載玻片中間滴一滴清水；
2. 用小刀在洋蔥鱗葉片內壁劃一個“井”字，用鑷子去下“井” 中洋蔥內表皮放到載玻片的水滴中央，提醒學生注意標本要平展開，不能折疊。
3. 用蓋玻片傾斜著蓋到標本上面，放蓋玻片時，先放一端，在慢慢放下另一端，注意不能有氣泡。如水不足，可沿蓋玻片邊緣滴加； 若水分過多，可用吸水紙吸掉。
4. 從蓋玻片的一邊加入一滴稀釋的碘酒，并把玻片微微傾斜，再在蓋玻片的另一邊用吸水紙吸掉多余的水。
5.洋蔥表皮玻片標本做成可以進行觀察。
三、利用顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞。
教師引導學生采用目鏡倍數 20，物鏡倍數 45，放大倍數為 900倍，提醒學生注意對光。
1. 安放：右手握住鏡壁，左手托住鏡座，把顯微鏡向著光放在實驗臺上。
2. 對光：轉動轉換器，使低倍武警對準通光孔。
3. 調焦：調節載物臺下的反光鏡，從目鏡往下看，能看見亮的光圈。
4. 觀察：調節粗準焦螺旋，把所要觀察的洋蔥表皮切片放在載物臺上，用壓片夾夾住，標本要針對通光孔的中央。
5. 左眼像目鏡內看，同時轉動粗準焦螺旋等，知道看清切片上的細胞為止。
6. 仔細觀察表皮細胞，并繪制洋蔥表皮細胞結構圖。
四、觀察洋蔥表皮細胞并記錄
仔細觀察不同種類的動植物表皮細胞，并用文字和圖形記錄它們的形態。
展示記錄，描述我們看到的洋蔥及其它表皮是什么樣的。對比觀察記錄，發現表皮細胞外形上的共同特點。
五、科學史教育
細胞的發現者：羅伯特?胡克。
胡克是 17 世紀英國最杰出的科學家之一。他在力學、光學、天文學等多方面都有重大成就。他所設計和發明的科學儀器在當時是無與倫比的。他本人被譽為英國的“雙眼和雙手”。
他曾用自己制造的顯微鏡觀察植物組織，于 1665 年發現了植物細胞（實際上看到的是細胞壁），并命名為“cell”，至今仍被使用。
六、總結延伸
同學們。今天我們共同觀察了洋蔥的表皮細胞，理解了細胞的概念，那么，你們想不想觀察更多的動植物細胞呢？我們下節課一起來觀察其它的生物細胞。

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