資源簡介

(共16張PPT)
1
2.水沸騰了
教科版·三年級上冊
水
聚焦
觀察燒開水時有什么現(xiàn)象
如果我們不停地給杯子里的水加熱，會出現(xiàn)什么情況?
探索
說一說或畫一畫我們對這個問題得看法。
1
給燒杯里的水加熱，觀察和記錄水在加熱過程中的變化。
2
實驗器材
燒杯
石棉網(wǎng)
三腳架
酒精燈
酒精燈的正確使用
播放視頻
水在加熱過程中發(fā)生的現(xiàn)象
時間
（分鐘）
溫度
（℃）
觀察到的現(xiàn)象
0
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播放視頻
在一定的外界條件下，液體被加熱到一定溫度時，內(nèi)部出現(xiàn)大量氣泡。氣泡迅速脹大，上升到液面后放出大量蒸氣，整個液體發(fā)生劇烈汽化。這種現(xiàn)象叫做“沸騰”。
如繼續(xù)加熱，液體溫度不再上升，此時的溫度稱為液體的“沸點”。
塑料袋的體積_______，說明水變成水蒸氣后，體積會_______。
變大
變大
汽化方式
異同點
蒸發(fā)
沸騰
相同點
不同點
發(fā)生部位
溫度條件
劇烈程度
均是汽化
液體表面
液體表面和內(nèi)部
在任何溫度
在一定溫度（沸點）
緩慢
劇烈
比較蒸發(fā)與沸騰的異同點
拓展
請大家課后查閱資料，看看分別在高山的山頂和山腳燒水，水沸騰時的溫度是不是一樣。
課堂小結(jié)
五、路路利用實驗探究了水沸騰時發(fā)生的變化，請回答下列問題。
１.下列測量水溫的操作是否正確？
正確的在□中打“√”，不正確的打“?”。
×
×
×
√
2.水沸騰時，水中和水面都有_______產(chǎn)生。
3.通過實驗我們可以知道，給水加熱時，水的溫度變化特點是（
）。
A.沸騰前溫度升高，沸騰后溫度不變
B.沸騰前后溫度都一直升高
C.沸騰前溫度升高，沸騰后溫度下降
4.沸騰后水面會產(chǎn)生大量“白氣”，這些“白氣”是（
）。
A.水蒸氣　　B.小水珠　
C.水蒸氣和小水珠的混合物
氣泡
A
B

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