資源簡介

2022屆高考生物一輪復習
知識講義
第二單元
細胞的基本結構和物質的運輸
第05講
細胞器和生物膜系統
考點一
細胞器
一、相關概念：
1、細胞質：在細胞膜以內、細胞核以外的原生質，叫做細胞質。細胞質主要包括細胞質基質和細胞器。
2、細胞質基質：細胞質內呈液態的部分是基質。是細胞進行新陳代謝的主要場所。
3、細胞器：細胞質中具有特定功能的各種亞細胞結構的總稱。
4、分離細胞器的方法：差速離心法
二、八大細胞器的比較：
1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細胞中，內有少量DNA和RNA內膜突起形成嵴，內膜、基質和基粒中有許多種與有氧呼吸有關的酶），線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細胞的“動力車間”
2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細胞里），葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，是植物細胞的“養料制造車間”和“能量轉換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結構的膜上和葉綠體內的基質中，含有光合作用需要的酶）。
3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內質網上，有些游離在細胞質基質中。是細胞內將氨基酸合成蛋白質的場所。
4、內質網：由單層膜結構連接而成的網狀物。是細胞內蛋白質合成和加工，以及脂質合成的“車間”
5、高爾基體：單層膜，在植物細胞中與細胞壁的形成有關，在動物細胞中與蛋白質（分泌蛋白）的加工、分類運輸有關。
6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細胞和低等植物細胞，與細胞的有絲分裂有關。
7、液泡：主要存在于成熟植物細胞中，液泡內有細胞液。化學成分：有機酸、生物堿、糖類、蛋白質、無機鹽、色素等。功能：有維持細胞形態、儲存養料、調節細胞滲透吸水的作用。
8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。
三、細胞器歸類分析
①植物細胞特有的細胞器：葉綠體、液泡
1、從分布看
②動物和低等植物細胞特有的細胞器：中心體
③原核細胞和真核細胞共有的細胞器：核糖體
①不具膜結構的細胞器：核糖體、中心體
2、從結構看
②具單層膜結構的細胞器：內質網、液泡、高爾基體、溶酶體
③具雙層膜結構的細胞器：線粒體、葉綠體
①含DNA的細胞器：線粒體、葉綠體
3、從成分看
②含RNA的細胞器：線粒體、葉綠體、核糖體
③含色素的細胞器：葉綠體、液泡
4、從功能上分析
（1）與主動運輸有關的細胞器：線粒體、核糖體
（2）參與細胞有絲分裂：核糖體：間期合成蛋白質；中心體：動物細胞分裂前期發出星射線形成紡錘體；高爾基體：植物細胞分裂末期與細胞壁形成有關；線粒體：供能。
（3）生理活動中發生堿基互補配對現象的細胞器：線粒體和葉綠體（DNA復制和表達）、核糖體（翻譯）
四、分泌蛋白的合成和運輸：
1、分泌蛋白的概念：有些蛋白質是在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的，這里蛋白質叫分泌蛋白。實例：消化酶、抗體和一部分激素。
2、分泌蛋白的合成和分泌
（1）提供能量的細胞器：線粒體。
（2）合成場所：附著在內質網上的核糖體。
3、合成和分泌途徑
核糖體（合成肽鏈）→內質網（加工成具有一定空間結構的蛋白質）→高爾基體（進一步修飾加工）→囊泡→細胞膜→細胞外
小泡
核膜
高爾基體←——→內質網←——→
線粒體
↑
（間接聯系）
（直接聯系）
細胞膜
↑
小泡（間接聯系）
↑
考點二、生物膜系統
組成：包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。
2、特點：各種生物膜的組成成分和結構很相似，它們在結構和功能上緊密聯系，進一步體現了細胞內各種結構的協調配合。
維持細胞內環境相對穩定
3、生物膜系統功能
許多重要化學反應的位點，酶的附著點。
把各種細胞器分開，提高生命活動效率
考點三
觀察線粒體和葉綠體
實驗原理
葉綠體觀察原理：高等綠色植物的葉綠體存在于細胞質中，一般呈綠色、扁平的橢球形或球形。可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態和分布。
線粒體觀察原理：健那綠（
jancs
greenB
）染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可以使活細胞中的線粒體呈現藍綠色，而細胞質接近無色。線粒體能在健那綠染液中維持活性數小時，通過染色，可以在高倍顯微鏡下觀察生活狀態的線粒體的形態（短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形）和分布。

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