資源簡介

蒸騰作用
教學(xué)目標(biāo)：
知識性目標(biāo)：
１、描述綠色植物蒸騰作用。???????????????????????????????
２、說明蒸騰作用對植物生長發(fā)育的意義。
３、舉例說明蒸騰作用對自然界的作用。
４、舉例說明蒸騰作用在生產(chǎn)、生活中的實(shí)際應(yīng)用。
技能性目標(biāo)：
１、嘗試植物的蒸騰作用實(shí)驗(yàn)。
２、運(yùn)用蒸騰作用原理指導(dǎo)植樹造林。
情感性目標(biāo)：
１、關(guān)注植物蒸騰作用對環(huán)境的影響。
２、確立“植樹造林是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)”的觀念。
教學(xué)重難點(diǎn)：依據(jù)課標(biāo)和教材確定本節(jié)課的重、難點(diǎn)為：
教學(xué)重點(diǎn)：蒸騰作用的概念、過程、意義；蒸騰作用對自然界的影響。
教學(xué)難點(diǎn)：氣孔是如何調(diào)節(jié)蒸騰作用。
教學(xué)準(zhǔn)備：
學(xué)生準(zhǔn)備：興趣小組課下完成蒸騰作用實(shí)驗(yàn)
教師準(zhǔn)備：學(xué)生實(shí)驗(yàn)用品
教學(xué)方法?：?? 實(shí)驗(yàn)探究法、多媒體教學(xué)法等相結(jié)合。
學(xué)法指導(dǎo)：提供動(dòng)手實(shí)踐、觀察思考、探究合作、表達(dá)交流、成功的機(jī)會(huì)
教學(xué)過程：
步驟 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
身邊事導(dǎo)入
情景激疑
師：如果在炎炎的夏季，你走在操場上會(huì)是什么感覺？
師：如果在炎炎的夏季你走在這樣的環(huán)境中又是什么感覺呢？
師：為什么都是炎炎夏日卻有不同感覺呢？
師：同樣在大傘底下和樹蔭底下哪個(gè)涼快啊？
師：為什么在大樹底下就會(huì)感覺涼快呢？這節(jié)課我們就一起來探究一下為什么在大樹底下就涼快呢？一起來共同學(xué)習(xí)探究植物的蒸騰作用。
生：熱
生：涼快
生：有樹蔭
生：大樹下
創(chuàng)設(shè)情境引導(dǎo)學(xué)生積極思考并產(chǎn)生興趣，利用情景導(dǎo)入新課
新授
蒸騰作用定義
蒸騰作用的過程
蒸騰作用的意義
實(shí)際用
植樹造林
小結(jié)
練習(xí)
課外探究
開眼界 師：下面咱們一起來觀察一下蒸騰作用的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，下面請?jiān)蹅儼嗯d趣小組的同學(xué)介紹一下實(shí)驗(yàn)過程。
師：下面咱們來觀察一下結(jié)果，有興趣的同學(xué)來前面看看。
出示問題：
1、在塑料袋內(nèi)你看到了什么？
2、水分是從哪里來的？
師：那么你在校園里看到過葉片上出水嗎？
師：那就證明從植物體上出來的水不是以液體狀態(tài)出來的，是以水蒸氣狀態(tài)出來后形成的小液滴，所以蒸騰作用的定義就是
教師板書：
師：蒸騰作用出來的水分來自于葉片上的什么結(jié)構(gòu)呢？你猜想一下？
師：咱們假設(shè)是葉片上的氣孔，下面大家分組來驗(yàn)證一下。
教師指導(dǎo)驗(yàn)證試驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)
師：你們在實(shí)驗(yàn)中看到了什么？
師展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果
師：通過剛才的實(shí)驗(yàn)證實(shí)了蒸騰作用是在葉片上的氣孔進(jìn)行的，所以葉片是進(jìn)行蒸騰作用的主要器官。
師：葉片上這小小的氣孔就能完成植物的蒸騰作用，它到底是什么樣的結(jié)構(gòu)呢？下面大家自學(xué)課本第45頁小詞典內(nèi)容葉片的結(jié)構(gòu)。
師：通過自學(xué)氣孔由什么構(gòu)成呢？
師：氣孔是不是總是開著或總是關(guān)閉呢？
老師著重講解氣孔結(jié)構(gòu)（用氣球舉例）用手掌來講解保衛(wèi)細(xì)胞吸失水氣孔打開和關(guān)閉。
出示氣孔開閉視頻
指導(dǎo)總結(jié)氣孔開閉，怎樣調(diào)節(jié)植物蒸騰作用。（出示總結(jié)的內(nèi)容）
師：植物從土壤中吸收水分然后通過導(dǎo)管往上運(yùn)輸?shù)竭_(dá)葉片從氣孔散失到外面，這就是植物蒸騰作用的過程。
師：植物從根部吸收水分99%又從葉片中散失出去這是不是它在瞎折騰啊？
師：植物要這樣瞎折騰一定有他重要的意義，下面我們大家來共同研究蒸騰作用的意義。
出示“人往高處走水往低處流”是否完全正確
教師展示“魔術(shù)”介紹蒸騰拉力，引出蒸騰作用的意義
教師通過夏天游完泳或洗完澡會(huì)有什么感覺？
教師通過給學(xué)生擦拭酒精讓學(xué)生感知
師：除了對植物本身的重要意義外還對自然界有重要意義。
師介紹水循環(huán)
師：學(xué)習(xí)完蒸騰作用的定義和意義下面咱們學(xué)以致用來解決實(shí)際問題。
出示干旱沙漠圖片
問題：怎樣解決？
樹有什么好處？
師補(bǔ)充總結(jié)
出示圖片(植樹造林)
師：我國把每年的3月12日定位植樹節(jié)，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人都參與到植樹中去，希望大家都成為綠色的小使者向身邊的人介紹樹木的好處，使更多的人都投入到植樹中來，請看創(chuàng)意空間。
“請你設(shè)計(jì)一句宣傳語，向人們宣傳植樹的意義，號召更多的人為實(shí)現(xiàn)我們綠色的夢想獻(xiàn)出一份力量。”
師組織學(xué)生寫宣傳語
師：大家的發(fā)言很有感召力、也很有創(chuàng)意，希望大家成為宣言的踐行者，成為綠色志愿者！好不好？
師：在大家響亮的回答聲中，這節(jié)課接近了尾聲，下面我們一起盤點(diǎn)一下本節(jié)課的收獲。
師指導(dǎo)總結(jié)歸納
師：下面來檢查一下本節(jié)課你掌握的情況（出示試題）
探究其他器官能進(jìn)行蒸騰作用
教師出示圖片

生：介紹實(shí)驗(yàn)過程
生觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果
學(xué)生說觀察結(jié)果達(dá)成共識
看到了水，水是從葉片上來的。
生：沒有
引導(dǎo)學(xué)生回答出蒸騰作用的定義
生：氣孔
學(xué)生分組做實(shí)驗(yàn)
生：葉子表面有氣泡
（達(dá)成共識）
學(xué)生自學(xué)
生：兩個(gè)半月形的保衛(wèi)細(xì)胞
生：不是
讓學(xué)生一起動(dòng)手感知?dú)饪组_閉
學(xué)生總結(jié)
生：不是
學(xué)生討論總結(jié)促進(jìn)跟對對水分的吸收，水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸
生：冷
學(xué)生總結(jié)出降溫
最后學(xué)生總結(jié)蒸騰作用的意義
生：植樹造林
學(xué)生討論總結(jié)
學(xué)生寫下宣傳語，并展示
生：好
學(xué)生總結(jié)本節(jié)課內(nèi)容
生回答
學(xué)生自學(xué)

展示實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，引發(fā)學(xué)生探索的興趣。，可以讓學(xué)生對蒸騰作用進(jìn)行充分觀察。
通過小組交流討論，歸納概括出蒸騰作用的概念和意義，深化教學(xué)。
探究性學(xué)習(xí)是新課改的基本理念。
讓學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)找到氣孔，培養(yǎng)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能
通過動(dòng)畫將抽象的氣孔開閉展示在學(xué)生面前，有助于對蒸騰作用的理解
演示實(shí)驗(yàn)作為一種直觀的教學(xué)手段，是學(xué)生進(jìn)行觀察和獲得感性認(rèn)識的重要源泉，是教師講解生物學(xué)概念、規(guī)律的基礎(chǔ)，也是培養(yǎng)學(xué)生觀察力、注意力和思維力的重要途徑。
讓學(xué)生根據(jù)課本知識自己總結(jié)出蒸騰作用的意義。培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)能力
蒸騰作用與蒸發(fā)過程相聯(lián)系，讓學(xué)生學(xué)以致用
通過圖片展示，讓學(xué)生深切感受到植物的美化作用。然后通過學(xué)生講述植樹造林的意義，喚起同學(xué)們保護(hù)樹木、植樹造林的意識。
培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維與探究的能力；使學(xué)生真正獲得正確知識，形成有關(guān)能力，提升情感態(tài)度價(jià)值觀
由學(xué)生參與總結(jié)這一環(huán)節(jié)，既有助于對所學(xué)知識的理解記憶，又培養(yǎng)了學(xué)生的語言表達(dá)能力，促進(jìn)學(xué)生身心的全面健康發(fā)展。
了解到學(xué)生在課堂上對知識的掌握情況，及時(shí)地得到反饋信息。利于鞏固新知

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