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第三單元第三章 綠色植物與生物圈的水循環(huán)教學(xué)設(shè)計
五蓮一中初中部 牟麗娜
【教學(xué)目標(biāo)】
一、知識與技能：
1.了解植物對水的吸收和運輸
2.了解蒸騰作用的含義和主要器官葉片的結(jié)構(gòu)
3.了解氣孔的結(jié)構(gòu)和作用以及張開閉合的原理
4.了解蒸騰作用的意義，影響因素和應(yīng)用
5.了解綠色植物參與了生物圈的水循環(huán)
二、過程與方法：
1.通過對章節(jié)知識的復(fù)習(xí)總結(jié)，訓(xùn)練學(xué)生梳理、總結(jié)知識及對知識的綜合運用。
初步具有搜集和利用課內(nèi)外的圖文資料及其他信息的能力。
2.學(xué)會將所學(xué)知識與生活、環(huán)境、社會等實際問題相聯(lián)系，并運用到生活中去。
三、情感、態(tài)度價值觀目標(biāo)：
1.鼓勵學(xué)生通過分析活動自己找出答案，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。

【教學(xué)過程】
環(huán)節(jié)一：概括導(dǎo)入，明確目標(biāo)
同學(xué)們好，今天這節(jié)課我們一起復(fù)習(xí)第二單元第三章綠色植物與生物圈的水循環(huán)。出示本章常考的知識點：
1.植物對水的吸收和運輸
2.蒸騰作用的含義和主要器官葉片的結(jié)構(gòu)
3.氣孔的結(jié)構(gòu)和作用以及張開閉合的原理
4.蒸騰作用的意義，影響因素和應(yīng)用
5.綠色植物參與了生物圈的水循環(huán)
6.實驗：觀察葉片的結(jié)構(gòu)
環(huán)節(jié)二：夯實基礎(chǔ)，構(gòu)建體系
【考點一】植物對水的吸收和運輸。
1.根吸水的主要部位是根尖成熟區(qū)。
根尖的結(jié)構(gòu)：根冠起保護(hù)作用，分生區(qū)細(xì)胞分裂能力強(qiáng)，伸長區(qū)細(xì)胞生長得快，成熟區(qū)主要吸收水分和無機(jī)鹽。
根尖成熟區(qū)生有大量根毛，能增大根吸水的表面積，提高根吸水的效率。
2.水分運輸?shù)慕Y(jié)構(gòu)是導(dǎo)管
導(dǎo)管和篩管都是輸導(dǎo)組織，導(dǎo)管運輸水分和無機(jī)鹽，篩管運輸有機(jī)物
導(dǎo)管是由許多長形、管狀的細(xì)胞組成，細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,是上下細(xì)胞間的細(xì)胞壁消失后所形成的中空管道。
【點撥】①植物莖中導(dǎo)管與篩管的比較:
②“樹不怕空心,就怕剝皮”的原因是:剝皮破壞了韌皮部的篩管無法給根部運輸有機(jī)物,使根部死亡,從而無法吸收水和無機(jī)鹽;空心是髓和部分木質(zhì)部空掉。
③“筍有多大,竹有多粗”是因為:竹是草本植物,莖中沒有形成層,不能加粗。
3.水分的運輸途徑
土壤溶液中的水分→根毛細(xì)胞→成熟區(qū)的導(dǎo)管→莖部木質(zhì)部的導(dǎo)管→葉中導(dǎo)管→葉肉細(xì)胞→氣孔散失到大氣中。
【例1】俗話說的“梨樹砍三刀，樹枝壓彎腰”，在初夏梨樹的“坐果”期，有經(jīng)驗的果農(nóng)會給果樹的莖做半環(huán)狀剝皮，這樣做的目的是（　）
A．促進(jìn)有機(jī)物更多地輸送給果實
B．促進(jìn)水分更多地輸送給果實
C．促進(jìn)無機(jī)鹽更多地輸送給果實
D．阻止形成層的分裂，促進(jìn)果實的發(fā)育
【考點二】蒸騰作用
1.水分從活的植物體表面以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過程，這種生理過程叫做蒸騰作用。蒸騰作用的主要器官是葉片。溫馨提示：植物吸收的水分通過根、莖和葉中的導(dǎo)管運輸?shù)饺~肉細(xì)胞，一小部分用于光合作用等生命活動，絕大多數(shù)（99%）用于蒸騰作用。這也是一個常見考點，來看
【例2】田里的西瓜正在結(jié)果，這是它吸收的水分主要用于（ ）
A呼吸作用 B蒸騰作用 C光合作用 D用于結(jié)果實
2.葉片的組成和特點：葉片是由表皮、葉肉、葉脈三部分組成。表皮是由由無色透明的表皮細(xì)胞構(gòu)成，排列緊密屬于？保護(hù)組織。葉肉由葉肉細(xì)胞構(gòu)成，含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，屬于？營養(yǎng)組織。葉脈由導(dǎo)管和篩管組成，具有輸導(dǎo)和支持作用，屬于？輸導(dǎo)組織。
3.氣孔：①氣孔是由一對半月形的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔。
溫馨提醒：表皮細(xì)胞和根尖細(xì)胞中無葉綠體,不能進(jìn)行光合作用; 保衛(wèi)細(xì)胞和葉肉細(xì)胞中有葉綠體,能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物。
②氣孔作用：植物蒸騰作用的“門戶”，氣體交換的“窗口”
③氣孔張開和閉合的原理：保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)壁薄，較宜伸展；外壁厚，不易伸展。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞吸水時，內(nèi)壁伸展拉長，牽動外壁向內(nèi)凹陷，氣孔就會張開；當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水時，內(nèi)外壁都拉直，氣孔就會閉合。由此可知：氣孔的張開與閉合是由保衛(wèi)細(xì)胞控制的.
④下表皮的氣孔比上表皮的氣孔多
溫馨提示：大多數(shù)植物的葉片,上表皮的氣孔少,下表皮的氣孔多,這樣能減少水分的散失,是一種保護(hù)性適應(yīng)。
【點撥】①植物的葉片一般正面綠色深些的原因：
接近上表皮的柵欄組織含有的葉綠體較多，
接近下表皮的海綿組織含有的葉綠體較少。
②通過氣孔進(jìn)出的氣體有水蒸氣、二氧化碳和氧氣
③植物體通過光合作用制造的有機(jī)物主要儲存在細(xì)胞的液泡中。
4.蒸騰作用對植物體自身的意義，一方面可以拉動水分和無機(jī)鹽在植物體內(nèi)的運輸，保證各組織器官對水和無機(jī)鹽的需要另一方面還能降低葉片表面溫度，避免植物因氣溫過高而被灼燒。【特別提醒】蒸騰作用可以促進(jìn)根對水分的吸收，但不能促進(jìn)根對無機(jī)鹽的吸收
5.影響蒸騰作用的外界因素：
(1)光照，在一定范圍內(nèi)，光照越強(qiáng)，蒸騰作用越強(qiáng)；但光照過強(qiáng)(如正午),部分氣孔關(guān)閉,蒸騰作用反而減弱，白天蒸騰作用強(qiáng),晚上蒸騰作用弱(2)溫度:在一定限度內(nèi),蒸騰作用隨溫度的升高而加強(qiáng)。(3)空氣濕度:空氣濕度越大,蒸騰作用越弱;反之越強(qiáng)。(4)空氣流動狀況:空氣流動越快,蒸騰作用越強(qiáng)。(5)葉片面積:葉片面積越大，蒸騰作用越強(qiáng)。
6.蒸騰作用的應(yīng)用
(1)移栽植物時剪去一部分枝葉,目的是降低蒸騰作用,減少水分的散失。?
(2)陰天移栽植物或移栽后遮陰,目的是降低蒸騰作用,減少水分的散失。?
移栽植物時為提高成活率采取的措施：
①帶土移栽：保護(hù)幼根和根毛；
②去掉部分枝葉、傍晚或陰天移栽、移栽后遮陰：降低蒸騰作用，減少水分散失；
③移栽后給樹木“輸液”：輸液的成分主要是水和無機(jī)鹽，針頭要插入到導(dǎo)管中。
【例3】要驗證植物進(jìn)行蒸騰作用的主要器官是葉，選擇下列哪個裝置作為實驗組，哪個裝置作為對照 組？為什么
驗證實驗要設(shè)置對照實驗，遵循唯一變量原則，本題的唯一變量是有無葉片，檢測指標(biāo)是塑料袋上水珠的多少。選擇BD兩個裝置進(jìn)行對照，其中D組去掉葉片，是實驗組；B組不作處理，是對照組。
不選A和C作為對照是因為A、C兩圖中塑料袋將花盆包裹在其中，無法判斷水是來自植物的蒸騰作用還是來自土壤水分的蒸發(fā)。
【考點三】綠色植物參與了生物圈的水循環(huán)，綠色植物通過蒸騰作用參與并促進(jìn)了生物圈的水循環(huán)。綠色植物在水循環(huán)中的作用:一方面綠色植物的蒸騰作用能提高大氣的濕度，增加降水；另一植物的莖葉承接著雨水，能夠大大減緩雨水對地面的沖刷;樹林中的枯枝落葉能吸納大量的雨水，滲入地下，補充地下水。
【考點四】實驗：觀察葉片的結(jié)構(gòu)
1.實驗步驟：第一步要先制作葉片橫切面臨時切片，切割的時候要選用并排的兩片刀片迅速切割，觀察時要選用最薄的制成臨時切片。第二步顯微鏡觀察葉片結(jié)構(gòu)，可以很好的觀察到表皮、葉肉和葉脈。第三步觀察下表皮，重點觀察表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔。
2.實驗結(jié)果
環(huán)節(jié)三：典型精析，把握規(guī)律
第一題2019年威海這個題考查的是對表中數(shù)據(jù)的分析，還是比較簡單的，選C，如裸地早晨的空氣濕度45.6小于灌叢中午的空氣濕度61.3 。我們對這個數(shù)據(jù)先進(jìn)行一個橫向的比較，可以看出空氣濕度最大的地點是灌叢，再次是草地，最小的是裸地。引起這種差異的原因是：在不同的地點植物的種類和數(shù)量是不同的，裸地最少，灌叢最多，植物多蒸騰作用就大，空氣濕度就大；再進(jìn)行縱向的比較，在早中晚不同時間里，早晨溫度低，夜間蒸騰作用釋放的水多，空氣濕度最大的是早晨，中午溫度高，氣孔部分關(guān)閉，蒸騰作用小，空氣濕度最小是中午。解答此題的關(guān)鍵是理解蒸騰作用可以提高空氣濕度。
第二題B錯，③是葉脈，而植物與外界進(jìn)行氣體交換的通道是氣孔
第三題B錯，蒸騰作用散失的水分主要是根從土壤中吸收的水分。
第四題這個題考查的是蒸騰作用的影響因素，丙：有光照，空氣流通蒸發(fā)量最大；甲：無關(guān)照，空氣流通次之；乙：無光照，空氣不流通最小，所以選C
第五題B錯，導(dǎo)管運輸水分和無機(jī)鹽；篩管運輸有機(jī)物
第六題選A。B是在一定范圍內(nèi)；C蒸騰作用只能促進(jìn)植物從土壤中吸收水分；D葉片面積越大，蒸騰作用越旺盛
我經(jīng)常跟同學(xué)們說很多選擇題就是“找茬”，也就是找錯，找到后圈畫出來打上錯號，有時間可以簡單的寫上正確的答案。有疑問的地方打上“問號”，這樣才能一次正確率最高，做完后能或者說有重點的檢查。養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣包括做題習(xí)慣非常重要。
環(huán)節(jié)四：反饋評價，鞏固提升
接下來5分鐘做完學(xué)案上的課時訓(xùn)練，接下來對答案，一定要用紅筆對的畫對號，錯的畫錯號，并改正。BCCBA葉肉、葉脈、氣孔、蒸騰作用、氣體交換。課后進(jìn)行錯題整理。
同學(xué)們這節(jié)課的內(nèi)容結(jié)束了，感謝大家的聽講，有什么疑問可以寫在學(xué)案的后面，并通過自己的方式解決。

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