資源簡介

《動物細胞》教學設計

【課程解構】
一、課程概要
本單元主要是引導學生從細胞水平來認識生物體，教學上有一定難度。本章《細胞是生命活動的基本單位》是本單元《生物體的結構層次》的第一章。本章需要多次使用顯微鏡，而本章也是學生在初中階段連續使用顯微鏡的開始，教會學生規范使用顯微鏡，學會制作臨時裝片，既是本章操作技能的硬性要求，也是學生后續學習的基礎。
本節內容是第二節《植物細胞》內容的自然延續，實驗活動也是以第二節中的實驗知識和技能作為鋪墊，相對而言難度不大。通過觀察人的口腔上皮細胞和繪制動物細胞結構簡圖，進一步掌握制作、觀察臨時裝片和繪制生物圖的技能。并比較動植物細胞結構的相同點和不同點，認同細胞是構成生物體的基本單位。它的學習為后面生物體的結構層次的學習打下了基礎。
二、課程圖構
【學情分析】
學生經過上兩節課的學習，學生初步具備了使用顯微鏡的技能，學會了制作臨時裝片的基本方法，本節課再次制作和觀察臨時裝片，操作過程難度不大。但取材時多取容易導致細胞重疊，或吸引稀碘液時把細胞也吸走，導致裝片的質量不高。而且實驗操作還不夠規范，本節應再加強。
上一節也認識了植物細胞的基本結構， 為本節學習的動物細胞結構做好鋪墊，而對于動植物細胞結構上的異同點，通過再次觀察植物、動物細胞結構圖后進行比較，才能使學生從觀察中發現區別。
【教學目標】
一、初學目標
知道制作人的口腔上皮細胞臨時裝片的步驟。
二、深學目標
1.會制作和使用顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片。
2.繪出人的口腔上皮細胞簡圖，認識動物細胞的基本結構。
三、拓學目標
區別動、植物細胞結構的主要不同點。
【課時安排】1課時
【教學進程】
一、初學：走進課程
教學步驟 教學策略 學生活動 教學評價
導入 復習提問：
1.植物細胞的基本結構？
2．制作植物細胞臨時裝片的“七步”？ 回答：
1.植物細胞結構：細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、葉綠體、液泡。
2.擦→滴→撕→展→蓋→染→吸 1.能說出植物細胞的節本結構。
2.能說出制作植物細胞臨時裝片的“七步”。
自學 1.要求閱讀P46～47，實驗，劃關鍵動詞。
2.歸納：制作臨時裝片的步驟。 1.劃關鍵詞。
2.歸納“七步”：擦→滴→刮→涂→蓋→染→吸。 能找出制作臨時裝片的關鍵動詞。
二、深學：解構課程
教學步驟 教學策略 學生活動 教學反饋
釋疑 1.播放視頻：《觀察人的口腔上皮細胞》
2.提問：
①生理鹽水有什么作用？
②怎樣獲得口腔上皮細胞？
③如何避免出現氣泡？ 1.觀看視頻，熟悉實驗步驟。
2.回答問題，
①保持細胞形態。
②用牙簽刮口腔內側壁。
③接觸水滴傾斜緩放放蓋玻片。 1.能說出制作出人的口腔上皮細胞臨時裝片的步驟。
2.知道該實驗的注意事項。
實驗 1.實驗過程：邊巡視，邊指導。
2．繪圖：請一個同學在黑板上畫一個口腔上皮細胞。其他同學畫在《學評》P32.3。 1.2人小組，進行分組實驗操作：
①制作臨時裝片。
②觀察臨時裝片。
③邊觀察邊畫出口腔上皮細胞簡圖。
2.學生上臺畫圖。 1.能制作出人的口腔上皮細胞臨時裝片。
2.知道該實驗的注意事項，規范操作。
3.能繪出人的口腔上皮細胞簡圖。
讀圖 1.示圖：肌肉細胞、神經細胞。
2．閱讀課本P47-48，完成《學評》P33（五）。
3.示圖：動物細胞模式圖。 1.閱讀課本P47-48，完成《學評》P33（五）
2.觀察圖片，說出動物細胞的基本結構。 能從結構圖中指出相應的結構名稱。
三、拓學：延展課程
教學步驟 教學策略 學生活動 教學反饋
比較 1.展圖：植物、動物細胞模式圖。對比結構，區別異同點。 對比動、植物細胞結構圖，說出兩者的異同點。 能說出動、植物細胞結構的不同點。
反饋 完成P49練習1 完成練習。 能正確連線
小結 1.練習：看圖，將實驗步驟按正確順序排列。
2.歸納：結合兩節課的實驗操作，歸納出制作臨時裝片的步驟。
3.動物細胞的基本結構。
4.動、植物細胞結構的區別。 1.完成練習。
2.歸納出制作臨時裝片的步驟。
3．回答。 1.能正確排列出實驗步驟。
2.能根據兩個實驗，得出制作臨時裝片的步驟。
3.回答出動物細胞的結構、與植物細胞結構的區別。
【板書設計】
一、觀察人的口腔上皮細胞
1.實驗步驟：擦→滴→刮→涂→蓋→染→吸
2.觀察
3.繪圖
二、動物細胞的結構
三、動、植物細胞的不同點
動物細胞沒有細胞壁、葉綠體、液泡
3

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