資源簡介

“植物體的結(jié)構(gòu)層次”課堂教學(xué)設(shè)計
一、設(shè)計思路
“植物體的結(jié)構(gòu)層次”一節(jié)，教參安排為一課時，因為教材內(nèi)容相對少一些，留給教師的空間也就廣闊一些。那么，教師在領(lǐng)會《課程標(biāo)準(zhǔn)》的同時，如何引導(dǎo)學(xué)生通過理論聯(lián)系實(shí)際學(xué)習(xí)知識，如何將教材內(nèi)容的深度進(jìn)一步挖掘，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出輕松愉悅的學(xué)習(xí)氛圍顯得尤為重要。我是這樣做的：以學(xué)生已有的動物體結(jié)構(gòu)層次知識為鋪墊；抓住學(xué)生的好奇心，通過身邊的植物進(jìn)行實(shí)踐體驗學(xué)習(xí)；通過實(shí)物剖析，理論聯(lián)系實(shí)際，將知識遷移并拓展；鼓勵學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題并引導(dǎo)他們主動找到解決問題的途徑；通過師生共同參與游戲，使學(xué)生在愉悅的環(huán)境中處理知識，同時也增進(jìn)師生情感；通過“感悟人間”欄目，為學(xué)生提供研究與互動的機(jī)會，引導(dǎo)學(xué)生整理知識，施展才華。
二、教學(xué)目標(biāo)
1.知識目標(biāo)：描述構(gòu)成植物體的各種組織是通過細(xì)胞分裂和分化成的；識別植物體的幾種主要組織；說明植物體的結(jié)構(gòu)層次。
2.技能目標(biāo)：通過查閱資料、閱讀相關(guān)書籍等研究性學(xué)習(xí)過程，培養(yǎng)學(xué)生的收集、分類、整理、歸納信息的能力；通過各種實(shí)物的收集，理論聯(lián)系實(shí)現(xiàn)，引導(dǎo)學(xué)生分析比較，進(jìn)一步學(xué)會歸納知識的一般方法，增強(qiáng)學(xué)生的表達(dá)能力；通過歸納總結(jié)知識，培養(yǎng)學(xué)生空間想象能力、知識整合能力、合作能力。
3.情感目標(biāo)：進(jìn)一步形成生物體是一個整體的生物學(xué)觀念。
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)：能說明植物體的結(jié)構(gòu)層次。
2.教學(xué)難點(diǎn)：能識別植物體各種器官中的組織構(gòu)成情況。
3、教學(xué)準(zhǔn)備
3.1　教師準(zhǔn)備：
（1）有完整器官的綠色開花植物20株左右；
（2）橘子、蘿卜、土豆、番茄、藕、紅薯、辣椒、花椰菜若干；
（3）各種組織比較的表格。
3.2　學(xué)生準(zhǔn)備：
（1）自帶完整植株1株；
（2）自帶水果、蔬菜一種。
四、教學(xué)過程
導(dǎo)入:播放歡慶圣誕歌曲《We Wish You A Merry Christmas》，渲染氣氛。
師：圣誕節(jié)馬上就要到了，同學(xué)們應(yīng)該特別期待有禮物吧！請同學(xué)們閉上眼睛，我們有位神秘的嘉賓要到來。（扮演圣誕老人給每小組同學(xué)派發(fā)禮物）圣誕老人在來送禮物的路途中丟失了他寶貴的圣誕樹，為了感謝他的為我們送禮物，我們一起來為他建造一棵圣誕樹怎樣？但是圣誕樹的建造沒有那么簡單，首先我們得了解植物體的結(jié)構(gòu)層次。
新授
Ⅰ：構(gòu)成植物體的基本組織
猜一猜，想一想
圣誕老人出謎語，猜猜他想建造一棵什么樣的圣誕樹。
學(xué)生猜謎語的同時，老師板書課題。
老師引導(dǎo)學(xué)生回答問題：一棵橘子樹最開始是由一個什么細(xì)胞發(fā)育而來？——受精卵。受精卵這一個細(xì)胞就構(gòu)成了一棵完整橘子樹個體么？——不是。
引導(dǎo)學(xué)生：細(xì)胞先分裂分化形成：組織。
嘗一嘗，找一找
教師指導(dǎo)學(xué)生從禮物袋中拿出橘子，品嘗橘子。
小組一邊品嘗橘子，一邊尋找存在于橘子上的各種組織。
通過學(xué)生直觀的觀察，派小組代表說說找到的組織以及組織存在的位置。
想一想
切開番茄后，黃白色的絲狀筋絡(luò)是什么？輸導(dǎo)組織。
教師展示這些筋絡(luò)的縱切和橫切，呈現(xiàn)出管狀結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生從微觀上了解輸導(dǎo)組織。
驗一驗
為了讓學(xué)生能從宏觀上直觀了解輸導(dǎo)組織的作用，讓學(xué)生進(jìn)行解剖芹菜的小實(shí)驗。老師申明這些芹菜是放入了紅墨水中一段時間，大家可以看到芹菜葉都變紅了，紅墨水到達(dá)葉片的路徑是怎樣的？請同學(xué)們分別將芹菜莖橫切和縱切后仔細(xì)觀察。
請小組派代表上臺展示觀察的成果，講解原理。
教師總結(jié)：這些被染色的結(jié)構(gòu)主要是芹菜的導(dǎo)管，能向上運(yùn)輸水和無機(jī)鹽，而葉片合成的有機(jī)物是通過篩管向下運(yùn)輸?shù)模Y管和導(dǎo)管共同構(gòu)成輸導(dǎo)組織。
觀一觀
1.通過番茄的果柄不能食用引入機(jī)械組織，讓學(xué)生觀察圖片素材，了解機(jī)械組織細(xì)胞的特點(diǎn)，闡明機(jī)械組織的作用：保護(hù)和支持。
2.番茄還有其他組織嗎？四種組織又是怎樣形成的呢？觀看視頻《生長》
3.視頻中的那個結(jié)構(gòu)生長最快？學(xué)生說出根尖等結(jié)構(gòu)。學(xué)生觀察根尖分生區(qū)細(xì)胞的特點(diǎn)，了解分生組織的特點(diǎn)和作用。
Ⅱ.植物體的六大器官
六．連一連
1.請同學(xué)們說一說：番茄是由哪幾種組織構(gòu)成的？
不同的組織構(gòu)成器官，番茄屬于果實(shí)這一種器官，除此以外，植物還有那些器官呢？
2.學(xué)生回答六大器官的名稱之后，課件展示“牽線搭橋”的連線題，讓學(xué)生了解六大器官各自的作用，以及營養(yǎng)器官和生殖器官的分類。
3.學(xué)生完成書本上的六大器官填圖，教師強(qiáng)調(diào)完成得好的小組可以參加小游戲。
七．拼一拼
1．教師檢查學(xué)生完成情況，選擇兩個小組上臺比賽，完成植物體拼圖。
2．教師點(diǎn)評：小組的6個同學(xué)分工合作，共同完成拼圖任務(wù)，是一個整體。而植物的六大器官分工合作，共同構(gòu)成植物這個統(tǒng)一的整體。
Ⅲ.知識小結(jié)
描述植物體的結(jié)構(gòu)層次，并與動物體的結(jié)構(gòu)層次對比
Ⅳ.反饋練習(xí)
八．練一練
展示5種有關(guān)植物食品的圖片，學(xué)生搶答。回答正確給予相應(yīng)獎勵。
Ⅴ.拓展延伸
1.俗話說樹怕剝皮，不怕空心，環(huán)剝了皮的樹很快就會死亡：請說說其中的科學(xué)道理。
樹皮中含有輸送有機(jī)物的篩管，剝皮之后營養(yǎng)物質(zhì)向下運(yùn)輸?shù)耐緩绞茏瑁灾参飼劳觥?
2.情感升華：關(guān)愛植物，愛護(hù)生命，保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)。
板書設(shè)計：
保護(hù)組織 根
營養(yǎng)器官 莖
營養(yǎng)組織 葉

細(xì)胞 組織 輸導(dǎo)組織 器官 植物體
花
機(jī)械組織 生殖器官 果實(shí)
種子
分生組織
課后作業(yè)：
五年中考三年模擬P24-25 第三節(jié)植物體的結(jié)構(gòu)層次
（一）溫故知新，創(chuàng)設(shè)情境
教師活動：復(fù)習(xí)提問動物體的結(jié)構(gòu)層次。
學(xué)生活動：思考作答。
教師活動：生物大家族中動物體結(jié)構(gòu)層次的神秘面紗我們已揭開，同學(xué)們看看窗臺上的擺放，還有你們準(zhǔn)備的標(biāo)本，再看看大屏幕。那么這節(jié)課我們來學(xué)習(xí)什么？讓我們來共同探究為我們創(chuàng)造了如此美麗生存環(huán)境的功臣──植物體的結(jié)構(gòu)層次。
學(xué)生活動：感悟環(huán)境，進(jìn)入情境。
評價：上節(jié)課內(nèi)容掌握得不錯，以此基礎(chǔ)為鋪墊，相信我們一定能夠圓滿地完成本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)。
設(shè)計意圖：通過復(fù)習(xí)舊知識，揭示出所要學(xué)習(xí)的新內(nèi)容，同時師生共同進(jìn)入情境，對美麗的植物產(chǎn)生好奇。
（二）觀察交流，舊知拓展
教師活動：引導(dǎo)學(xué)生觀看手中的實(shí)物及圖片，問：誰愿意給我們展示一下植物體的宏觀構(gòu)成情況？指導(dǎo)學(xué)生同桌再互相交換展示，加以識別。就你們所學(xué)過的知識、日常生活經(jīng)驗及收集的資料，分析一下這些器官的功能。
學(xué)生活動：互相展示植物體的各個器官，分析交流，能夠識別植物體的六大器官及功能。
評價：你們真會學(xué)以致用，這一定與你們平時細(xì)心地學(xué)習(xí)、耐心地觀察、專心地收集資料分不開，這種良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)一定要堅持呀！
設(shè)計意圖：加強(qiáng)實(shí)物教學(xué)，通過實(shí)物觀察，使學(xué)生能對植物體的器官識別辨認(rèn)，從而掌握知識。通過對各器官的功能的分析，使以前學(xué)過的知識在此處再現(xiàn)，并加以整理，也使本知識點(diǎn)得到進(jìn)一步地拓展。
（三）自學(xué)探究，知識遷移
教師活動：這么有本領(lǐng)的器官又是由什么構(gòu)成的呢？它和動物的一樣嗎？植物體有哪些組織？各種組織的分布怎樣？都有什么功能？請大家參看教材第66頁文字、第67頁圖片及文字資料進(jìn)行自學(xué)，再小組交流討論。鼓勵學(xué)生提出自己不理解的問題，引導(dǎo)學(xué)生主動尋求解決問題的途徑。利用黑板上的卡片引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)分生組織與保護(hù)組織、營養(yǎng)組織、疏導(dǎo)組織之間的關(guān)系。
學(xué)生活動：帶著好奇心去自學(xué)，知識模糊處小組互助，在不理解處大膽提問，尋求幫助。
教師活動：播放“根尖的結(jié)構(gòu)及功能”錄像，引導(dǎo)學(xué)生分析每一結(jié)構(gòu)中有哪種組織，再組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，討論各種器官的組織構(gòu)成情況，并交換識別。
學(xué)生活動：觀看錄像，分析推測根尖的各種組織構(gòu)成，并進(jìn)一步將知識遷移并拓展，認(rèn)識其他器官的組織構(gòu)成情況。
教師活動：引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)植物體的結(jié)構(gòu)層次。
學(xué)生活動：小結(jié)表述。設(shè)計表格：比較各組織結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)
細(xì)胞特點(diǎn) 功能 分布位置
保護(hù)組織


輸導(dǎo)組織


機(jī)械組織


營養(yǎng)組織


分生組織


評價：通過你們細(xì)心的觀察，隱藏在器官里面的這些組織被你們一個個發(fā)現(xiàn)了，學(xué)好科學(xué)知識就需要你們具有敏銳的觀察力。
設(shè)計意圖：怎樣驗證組織在器官中是否存在是本節(jié)課的一個難點(diǎn)，而根尖的結(jié)構(gòu)又是本節(jié)課涉及的內(nèi)容，所以，我通過引導(dǎo)學(xué)生對根尖結(jié)構(gòu)及功能的剖析來理解組織的分布，再通過學(xué)生自己帶來的各種植物器官進(jìn)行交流剖析，把知識應(yīng)用于實(shí)際生活當(dāng)中，這樣既拓展了知識，又突破了本節(jié)課的難點(diǎn)。
（四）合作游戲，探索總結(jié)
教師活動：提問：“植物體是一個統(tǒng)一的整體嗎？”誰愿意和老師共同參與一個小游戲？
（游戲簡介：首先教師準(zhǔn)備植物體六大器官和四大組織的圖片，并準(zhǔn)備大小不等的兩個球，大球代表無機(jī)物，小球代表有機(jī)物。由六個學(xué)生上前來挑選自己喜歡的植物器官，再選擇應(yīng)該屬于自己的“組織”，教師說，要讓手中的無機(jī)物液體從根輸送到植物全身，有機(jī)物液體從葉輸送到植物全身，你們能互相協(xié)作，幫老師這個忙嗎？學(xué)生們用六組輸導(dǎo)組織連通起來，使這些營養(yǎng)物質(zhì)通過。）
學(xué)生活動：帶著極大的興趣和教師共同參與游戲，選擇自己的組織，并讓營養(yǎng)物質(zhì)順利地通過，回答教師的問題。
評價：同學(xué)們配合得非常好，老師看出來你們都有敏捷的思維、準(zhǔn)確的判斷力和集體協(xié)作精神。讓我把最熱烈的掌聲送給你們。
設(shè)計意圖：讓學(xué)生通過游戲?qū)χ参矬w的結(jié)構(gòu)層次進(jìn)行歸納和總結(jié)，通過師生合作，讓營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到植物體全身，使學(xué)生直觀看到輸導(dǎo)組織將植物體貫穿，使植物體成為統(tǒng)一的整體。這樣學(xué)生在游戲中分析歸納知識，并增強(qiáng)了集體合作意識，對于發(fā)展是十分有利的。
（五）感悟知識，綜合表演
教師活動：我們已經(jīng)很透徹地了解了植物體的結(jié)構(gòu)和功能，下面老師為你們提供了一個綜合展示的大舞臺，用你們所了解的有關(guān)植物的知識，以“我是自豪的……”為題，進(jìn)行綜合表演。
學(xué)生活動：小組合作，即興表演。
評價：你們很具有表演才華，既能準(zhǔn)確掌握所學(xué)知識，又能靈活運(yùn)用，同時老師也能看出來你們非常喜歡植物，我相信你們在日常生活中一定會珍愛這些植物的。
設(shè)計意圖：學(xué)生對本節(jié)課的收獲以表演的形式出現(xiàn)，改變了以往機(jī)械地總結(jié)知識的現(xiàn)象，這樣既發(fā)揮了學(xué)生的特長，又使學(xué)生在輕松愉悅中將知識鞏固加深。也有利于教師對學(xué)生進(jìn)行欣賞植物、珍愛植物的思想教育。
結(jié)束語：植物為我們創(chuàng)造了如此美麗的環(huán)境，同學(xué)們對于和我們息息相關(guān)的植物又了解得這么透徹，所以我相信在座的每一位同學(xué)將來都能夠用植物將我們的世界裝點(diǎn)得更加美麗。
五、教學(xué)反思
在本節(jié)課中，首先我為學(xué)生創(chuàng)造了輕松自然的學(xué)習(xí)環(huán)境，通過讓學(xué)生看實(shí)物、做游戲、談體會，培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作探究的學(xué)習(xí)方式。
其次，我引導(dǎo)學(xué)生勇于發(fā)現(xiàn)問題，大膽質(zhì)疑，學(xué)生通過自己查閱的資料解決問題，最后教師進(jìn)行補(bǔ)充總結(jié)，培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
由于是第一次使用新教材，在教學(xué)過程中還存在著一定的不足，如在一定程度上忽視了學(xué)生的個性差異，少數(shù)學(xué)生并沒有全身心投入到學(xué)習(xí)中去，在今后的教學(xué)中要不斷摸索、總結(jié)不足，使課堂真正成為每一個學(xué)生探索求知的園地。
六、點(diǎn)評（點(diǎn)評人：朱荀）
“植物體的結(jié)構(gòu)層次”看起來很簡單，但在教學(xué)過程中要理順教學(xué)程序，是一個不太容易的事情。教者較好地處理了教材，利用學(xué)生帶來的各種實(shí)物，在器官中找組織，找組織形成器官的部位，引導(dǎo)學(xué)生探究、質(zhì)疑，給學(xué)生一個自由思考的空間，輕松愉快地完成了教學(xué)任務(wù)，體現(xiàn)了新的教學(xué)理念。教者能根據(jù)教學(xué)內(nèi)容意圖，輻射性地開發(fā)課程資源，豐富教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)的每一環(huán)節(jié)中，都以啟發(fā)為核心，以學(xué)生自知、自思、自創(chuàng)為主線，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維、探究置疑、創(chuàng)設(shè)情境、收集素材、提出問題，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。如當(dāng)教者引導(dǎo)學(xué)生讀圖，得出結(jié)論“每一種組織都是由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起”的時候，學(xué)生提出問題：“為什么其他組織都是由細(xì)胞構(gòu)成的，而導(dǎo)管是一個管狀的呢？”學(xué)生能看出問題，發(fā)現(xiàn)問題，也敢于提出問題，說明學(xué)生不是死讀書、讀死書，不再是知識的奴隸。再如“有機(jī)物、無機(jī)物通過篩管、導(dǎo)管”的表演，看過表演后學(xué)生自己得出結(jié)論，自己總結(jié)，自己獲得知識，教師注意了培養(yǎng)學(xué)生的直覺思維。
本節(jié)課的師生共同參與的即興表演中，器官對組織的選擇、組織的分化等活動，培養(yǎng)了學(xué)生用腦想、用口說的能力，培養(yǎng)了總結(jié)歸納知識的能力。在民主、開放、寬松、愉快的教學(xué)環(huán)境中，達(dá)到了強(qiáng)化知識的學(xué)習(xí)目的，同時發(fā)揮了團(tuán)隊精神，讓學(xué)有余力的學(xué)生帶動弱勢群體，使個體發(fā)展和群體發(fā)展同步，從而面向全體學(xué)生，彌補(bǔ)了當(dāng)前課堂教學(xué)群體間交往的缺陷。

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