資源簡介

(共30張PPT)
浙教版
九上
§
2.3有機物和有機物的合成（2）
------生物體中的有機物、有機合成材料
復習：
1、什么是有機物？含碳的物質的一定是有機物嗎？
2、甲烷的組成？物理性質？
3、點燃有機物之間為什么一般要驗純？
4、有機物的主要特點有哪些？
5、有機物的主要用途有哪些？
一、生物體中的有機物
1、有機物是生物體各組織的主要成分
人體的生長發育和體內各組織的新陳代謝，都需要各種有機物的參與。
A、細胞的成分主要是有機物
B、器官中含有有機物
C、生物個干重的絕大部分物質是有機物
2、人體內最基本的有機物有糖類、蛋白質、脂肪等
(1)糖類：
糖類包括葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、果糖、乳糖、淀粉和纖維素等。
糖類由C、H、O元素組成。
糖類是人體所需能量的主要來源，是合成人體中許多重要化合物的原料。
最簡單的糖類是葡萄糖（C6H12O6），葡萄糖是生命活動中不可缺少的重要物質，也是生命活動所需能量的主要來源。
糖類物質
葡萄糖
降解
淀粉遇碘呈藍色，用于淀粉的檢驗。
富含淀粉的食物：
大米、面粉、豆類、薯類等。
淀粉的檢驗：
(2)蛋白質
蛋白質的元素組成不僅有C、H、O,還含有N、S、P等。
蛋白質是構成生物體的基本物質，是細胞生長及修補組織的的主要原料，占細胞干重的50%以上。
蛋白質是細胞結構里最復雜多變的一類大分子。相對分子質量約在1.2~100萬之間。
活動：
1、剪取指甲、頭發或羊毛放在火焰上灼燒，能聞到
_____________氣味，同時看到
__________。
2、點燃棉花纖維，能聞到
____________氣味。
點燃棉花纖維和羊毛后，所聞到的氣味為什么不同？
燒焦羽毛的氣味
冒黑煙
燒焦紙片
棉花纖維是糖類，羊毛是蛋白質。蛋白質中除了碳、氫、氧元素外，還含有氮、硫等元素，所以灼燒時具有燒焦羽毛的氣味，也用于蛋白質的鑒別。
視頻1：羊毛
視頻2：棉花
(3)脂肪
脂肪由C、H、O三種元素組成。
脂肪不溶于水，但可溶于有機溶劑。
人體攝入的脂肪，一部分通過氧化轉化為生命活動所需的能量，另一部分以貯存能量的形式存在于體內（皮下脂肪），是人體內儲存能量的主要方式。
脂肪
氧化
放出能量
貯存
存于體內
人每天攝取的食物，大部分都是有機物。這些有機物在生命活動中經過消化吸收、貯存、轉化、消耗等過程不斷地變化著，實現各種物質的轉化和能量的轉移。
3、人體內有機物的轉化
在化學反應中，原子的種類和數目保持不變，所以構成有機物的各元素沒有任何變化。
食物中的有機物
人體中的有機物
消化吸收
貯存、轉化、消耗
有機物在生物體內運動和轉化的過程中，其基本元素有無變化?
實現各種物質的轉化和能量的轉移
4、自然界物質循環的基本途徑
自然界中各種無機物
植物
吸收
光合作用變為有機物，進入生物圈
生物間的
食物關系
呼吸
作用
尸體
分解
轉化
轉移
無機物
轉化
注意
植物吸收和呼吸作用、尸體分解部分發生的是物質轉化，而生物間的食物關系發生的是物質轉移
觀察:廚房里的物品各是由什么材料制成的?
如果丟棄廚房里含塑料的物品,那么,你家廚房里的物品還剩下什么?
二、有機合成材料
1、有機合成材料:
有機合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物，通常有合成塑料、合成纖維和合成橡膠等。
大部分有機高分子化合物是由小分子聚合成的，常被稱為聚合物。
合成塑料
合成纖維
合成橡膠
三大合成材料
1、塑料
塑料的種類：
聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、有機玻璃和電木塑料等。
塑料的用途：
被制成薄膜、日用品、管道、塑
料板材、泡沫包裝材料、電器絕緣部件
和外殼等。
最早的塑料叫賽璐珞，由硝化纖維、酒精、樟腦等原料制成。
塑料的性能：
①塑料具有可塑性：
把它加熱到一定的溫度，就能熔化成黏稠狀的液體，趁熱把它注入不同的模具里，冷卻后就會形成各種形狀的制品。
②塑料具有良好的絕緣性能
③塑料輕而結實且易加工，柔韌性高
④塑料絕熱性能佳
⑤塑料一般不與化學物質發生反應
⑥耐久性
塑料的缺點：
不易分解，會造成嚴重的環境污染——“白色污染”
塑料燃燒產生大量黑煙
2、合成纖維
合成纖維是以石油化工副產品等為主要原料人工合成制得的。
不同品種的合成纖維具有各自獨特的性能。
視頻：合成纖維
天然纖維
化學纖維
棉花
羊毛
木材
草類
硝酸纖維
醋酸纖維
銅氨纖維
聚酯纖維（滌綸）
聚酰胺纖維（錦綸、尼龍）
聚丙烯晴纖維
(晴綸)
聚丙烯纖維
(丙綸)
聚乙烯醇纖維(維綸）
聚氯乙烯纖維（氯綸）
纖維
合成纖維
人造纖維
合成纖維性能：
不同品種的合成纖維具有各自獨特的性能。
錦綸耐磨性好
滌綸挺括耐摺性好
腈綸保暖性好和良好手感
纖維的用途：
因其具有特殊性能，被廣泛用于制造航天器、飛機、火箭、導彈的絕緣材料、特殊防護材料、增強材料以及人造心臟瓣膜、外科縫線等。
人造心臟瓣膜與人體的結合部由合成纖維制成
3、合成橡膠
橡膠止水帶
以煤、石油、天然氣為主要原料人工合成的高彈性聚合物
高彈性、絕緣性、氣密性、耐油、耐高溫或低溫等
廣泛應用于工農業、國防、交通及日常生活中
性能：
用途：
視頻：合成橡膠
天然橡膠
合成橡膠
通用橡膠
特種橡膠
丁苯橡膠
順丁橡膠
氯丁橡膠
聚硫橡膠
硅橡膠
橡膠
4、合成材料與環境污染
(1)合成材料廢棄物的急劇增加卻帶來了嚴重的環境污染問題
填埋區內的各種塑料垃圾
海中漂浮的塑料垃圾
塑料燃燒時產生的黑煙
常見的塑料廢棄物的種類和危害
①盡可能減少使用塑料制品；
②回收廢舊塑料；
③重復使用某些塑料制品；
④研制和推廣使用在自然條件下容易降解的新型塑料。
指塑料廢棄物給環境帶來的污染
(2)“白色污染”
提出合理的治理建議
塑料廢棄物的危害：塑料制品在自然條件下難以被降解，長期堆積會破壞土壤的結構、污染地下水、危害海洋生物的生存。
課堂小結
課堂小練
1、青山綠水就是金山銀山，撿拾垃圾是有助于減少環境污染的一種簡單方法。以下是小敏在江邊撿拾的垃圾，不屬于有機物的是(
)
A.塑料瓶
B.泡沫飯盒
C.易拉罐
D.垃圾袋
C
課堂小練
2、2019年12月出現新型冠狀病毒感染的肺炎患者，在日常防疫中，75%的酒精可有效滅活新型冠狀病毒，下列有關酒精的說法中不正確的是（　
　）
A．制取--可用高粱釀酒
B．化學性質--易燃燒、易揮發
C．化學式--C2H5OH
D．用途--能殺菌消毒、做燃料等
B
課堂小練
3、下列對塑料的認識中正確的是(
)
A.塑料屬于天然有機高分子材料
B.廢棄塑料是造成“白色污染”的主要物質
C.所有塑料都容易燃燒并產生有毒氣體
D.塑料給人類帶來污染,因此要禁止生產和使用
B
課堂小練
4、化學知識有助于我們正確認識、理智選擇、科學生活。下列說法不正確的是(
)
A.共享單車為人們綠色出行提供了便利
B.常用“加鐵醬油”有助于預防缺鐵性貧血
C.用化學材料剛裝修好的房子，會釋放出甲醛等物質，不宜立即入住
D.鈦合金因抗腐蝕性強，被應用于“蛟龍號”潛水器上，鈦合金屬于有機合成材料
D
課堂小練
5、下列說法不正確的是(
)
A.糖類、蛋白質和脂肪等都是人體內的有機物
B.葡萄糖屬于糖類，是生命活動所需能量的主要來源
C.脂肪是細胞結構里最復雜多變的一類有機物，且主要起到貯存能量的作用
D.自然界的有機物和無機物可以通過光合作用、呼吸作用等生命活動不斷地變化和轉化
C
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php中小學教育資源及組卷應用平臺
ZJ版九上§2.3有機物和有機物的合成（2）課后練習
姓名
1、下列生活用品所含的主要材料，屬于有機合成材料的是(
)
A.
塑料水杯
B.
純棉毛巾
C.
羊毛圍巾
D.
蠶絲背心
2、現今我國每天生產各類塑料袋高達三十幾億個，對環境壓力巨大。下列說法正確的是(
)
A.
塑料在自然條件下易降解
B.
塑料屬于無機化合物
C.
廢棄塑料袋會造成白色污染
D.
要大力推廣使用塑料袋
3、當前，我國亟待解決的“白色污染”通常是指(
)
A.
冶煉廠的白色煙塵
B.
石灰窯的白色粉末
C.
聚乙烯等塑料垃圾
D.
白色建筑材料
4、下列對物質的歸納正確的一組是(
)
A.
蛋白質、維生素、金剛石都是有機物
B.
四氧化三鐵、氧氣、水都是氧化物
C.
不銹鋼、青銅、生鐵都是合金
D.
塑料、石英砂、合成橡膠都是合成材料
5、棉花是一種天然纖維，其主要成分是纖維素[(C6H10O5)n]。下列說法錯誤的是(
)
A.
纖維素是由C、H、O三種原子構成的
B.
纖維素屬于有機物
C.
棉線與羊毛線可用燃燒的方法區別
D.
1個纖維素分子中C、H、O三種元素的原子個數比為6∶10∶5
6、蛋白質是人體不可缺少的營養素。下列食物中富含蛋白質的是(
)
A.
蔬菜
B.
大米
C.
雞蛋
D.
植物油
7、下列物品所使用的主要材料，屬于有機合成材料的是(
)
A.
不銹鋼杯
B.
木桶
C.
純棉毛巾
D.
滌綸制成的航天服
8、聚乙烯塑料是由許多乙烯分子(C2H4)連在一起聚合成大分子后得到的，下列說法正確的是(
)
A.
以乙烯合成聚乙烯的變化是物理變化
B.
聚乙烯塑料屬于有機高分子材料
C.
乙烯分子中碳、氫元素的質量比為2∶4
D.
聚乙烯塑料能導電
9、家庭廚房就是一個科學小世界，其中包含著許多科學知識。
(1)大米、小麥為人體提供的主要營養素是__________。
(2)味精的主要成分是谷氨酸鈉，其鮮味與溶液的酸堿度有關，當pH為6～7時，鮮味最強；鮮味
還與溫度有關，當燒菜溫度長時間在120℃以上時，不僅鮮味消失，而且會生成焦谷氨酸鈉。則
下列認識正確的是________(填字母)。
A.在堿性較強的條件下使用味精鮮味最強
B.谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
C.起鍋時加入味精比菜剛入鍋時加入味精的鮮味更強
10、人們生活中的衣、食、住、行均與化學有著密切的聯系。
(1)蛋白質是構成人體細胞的基礎物質。下列物質中富含蛋白質的是________(多選)。
A.魚肉
B.牛奶
C.豬油
D.蔬菜
(2)有一種面料叫“冰蠶絲”的衣服，其主要成分為合成纖維。用化學方法鑒別“冰蠶絲”和天然蠶絲：_______________________________________。
參考答案
1、
A
2、C
3、C
4、C
5、A
6、
C
7、D
8、B
9、(1)
熱塑性糖類
(2)C
10、(1)A、B
(2)
灼燒聞氣味，有燒焦羽毛氣味的為天然蠶絲
21世紀教育網
www.21cnjy.com
精品試卷·第
2
頁
（共
2
頁）
21清風明月中小學教育資源及組卷應用平臺
ZJ版九上§2.3有機物和有機物的合成（2）預學案
姓名
請您以教材為藍本，完成下列問題：
一、知識點預習：
（一）生物體中的有機物
1、有機物是生物體各組織的__________
2、人體內最基本的有機物有__________________等
(1)糖類：糖類由_________元素組成，一些食物，如面包、面條米飯等主要含有糖類物質，這
些糖類物質在人體內降解后會生成_________。
蛋白質：是構成生命體的基本物質，是__________________主要原料，蛋白質由_________
等元素組成。
(3)脂肪：是生物體內貯藏能量的物質，隨時供人體代謝的需要，由_________三種元素組成。
（二）有機合成材料
3、塑料
(1)塑料的種類和用途
常見的塑料有_____________________________________________。
(2)塑料的性能
優點：______________、____________、_______________、__________、______________。
缺點：不易分解，會造成嚴重的環境污染——_________。
4、合成纖維
合成纖維是以_________等為主要原料人工合成制得的。
5、合成橡膠
合成橡膠是以__________________為主要原料人工合成的高彈性聚合物
6、合成材料與環境污染
消除“白色污染”需要全社會的關心和參與，要解決“白色污染”，應該從以下幾個方面著手：
__________________；__________________；__________________；__________________。
二、知識點運用：
1、青山綠水就是金山銀山，撿拾垃圾是有助于減少環境污染的一種簡單方法。以下是小敏在江邊撿拾的垃圾，不屬于有機物的是(
)
A.
塑料瓶
B.
泡沫飯盒
C.
易拉罐
D.
垃圾袋
2、化學知識有助于我們正確認識、理智選擇、科學生活。下列說法不正確的是(
)
A.
共享單車為人們綠色出行提供了便利
B.
常用“加鐵醬油”有助于預防缺鐵性貧血
C.
用化學材料剛裝修好的房子，會釋放出甲醛等物質，不宜立即入住
D.
鈦合金因抗腐蝕性強，被應用于“蛟龍號”潛水器上，鈦合金屬于有機合成材料
3、下列說法不正確的是(
)
A.
糖類、蛋白質和脂肪等都是人體內的有機物
B.
葡萄糖屬于糖類，是生命活動所需能量的主要來源
C.
脂肪是細胞結構里最復雜多變的一類有機物，且主要起到貯存能量的作用
D.
自然界的有機物和無機物可以通過光合作用、呼吸作用等生命活動不斷地變化和轉化
4、二氧化碳氣體既是溫室效應的元兇，又是種潛在的碳資源。實驗室里，科學家已成功利用二氧化碳與環氧丙烷(一種簡單有機物)在催化劑的作用下合成“二氧化碳塑料”。該新型塑料在投入工業生產前，以下不是科學家重點考慮的問題是(
)
A.
如何提高催化劑的催化效率
B.
新型塑料是否可降解
C.
新型塑料的化學性質是否穩定
D.
新型塑料生產是否影響碳循環
5、下列敘述錯誤的是(
)
A.
棉花和滌綸都是天然纖維
B.
聚乙烯塑料袋可用加熱法封口
C.
燃燒法可辨別毛衣的成分是羊毛還是化纖
D.
三大合成材料是指塑料、合成纖維、合成橡膠
參考答案：
一、知識點部分：
（一）1、主要成分
2、糖類、蛋白質、脂肪
(1)
C、H、O
葡萄糖
(2)
細胞生長及修補組織的
C、H、O、N
(3)
C、H、O
3、(1)
聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、有機玻璃和電木塑料
(2)
①塑料具有可塑性，②塑料具有良好的絕緣性能，③塑料輕而結實且易加工，
④塑料絕熱性能佳，⑤塑料一般不與化學物質發生反應
“白色污染”
（二）4、石油化工產品
5、煤、石油、天然氣
a.減少使用不必要的塑料制品；b.重復使用某些塑料制品；c.使用一些新型的、可降解的
塑料；d.回收各種廢棄塑料。
二、知識運用部分：
1、
C
2、
D
3、
C
4、D
5、A
21世紀教育網
www.21cnjy.com
精品試卷·第
2
頁
（共
2
頁）
21清風明月

展開更多......

收起↑