資源簡介

(共21張PPT)
水結冰了
教科版
三年級上
導入新知
想知道這個袋子里裝的是什么嗎？
上臺來摸一摸說說你怎樣猜出來的？
導入新知
冰袋
很冷，很硬
一、聚焦
如果一直讓水的溫度下降，會出現什么情況？
冬天屋檐下的冰
冬天水面的冰
如果一直讓水的溫度下降，會出現什么情況？
二、探索
討論：說一說我們對這個問題的想法？
三、研討1：水在什么條件下會結冰？
我發現：當環境溫度低于
0℃，水的溫度下降到
0℃時，開始結冰，從液體狀態變成了固體狀態。水結冰時，冰水混合物的溫度長時間保持在
0℃時。
水（液態）
0℃或0℃以下
冰（固態）
水剛開始結冰的溫度
你能利用這些材料讓試管中的水溫度越來越低嗎？
裝有清水的試管
冰杯
溫度計
食鹽
實驗步驟：
持續測溫，
直到結冰
浸入碎冰前，
水面做標記
完全結冰后，
冰面做標記
①
②
③
三、研討2：水結冰后有哪些變化？
我發現：水結冰后占據了更大的空間。
水：高度3.7m，初始溫度27℃
冰：高度4.1cm，溫度0℃
新知講解
水溫的
變化
大約每一分鐘記錄一次水溫℃
水開始結冰時的溫度
我們的
發現
水在????????℃開始結冰；
是因為??????
?的變化，水才結冰；
0
溫度
16℃
11℃
6℃
0℃
新知講解
冰
水
無色
無味
透明
……
固體
有固定的形狀
堅硬、很光滑
溫度低……
液體
無固定的形狀
會流動
柔軟……
冰與水相同與不同的特征
我發現：燒杯外的水蒸氣遇冷（0℃以下）凝結成霜。
三、研討4：為什么燒杯外壁有一層白白的？
三、研討5：在碎冰里加入了食鹽，有什么作用？
我發現：這樣有利于降低實驗的溫度。
不加食鹽燒杯內冰水混合物的溫度0℃
加食鹽燒杯內冰水混合物的溫度-9℃
三、研討小結：我們的發現
當環境溫度低于
0℃，水的溫度下降到
0℃時，開始結冰，從液體狀態變成了固體狀態。
水在結冰過程中，要向周圍放出熱量。
知識延伸
議一議：通過今天的學習，你知道冰箱里的水為什么會結冰了嗎？
由于冰箱中的溫度較低，把水放入冰箱中水向周圍放熱，溫度降低，降到0℃時，使水的狀態發生了變化，結成了冰。
鞏固練習
1、當水的溫度下降到(
)℃的時候，水開始結冰。水結冰時冰水混合物的溫度會長時間保持在(
)
℃。
2、在冰里加入一些鹽會使得冰的溫度(
)。
0
0
降低
新知講解
為了使冰水混合物的溫度降低可以采取什么方法（
）
加水
加鹽
加冰
B
鞏固練習
4、冰水結冰后占據的空間（
）
變小了
變大了
沒有變化
B
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