資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
7 微生物與健康
1.在放大鏡和顯微鏡沒有發明以前，人們只能用眼、耳、鼻、舌、皮膚等感覺器官探知世界。那時候，人能發現的最小的動物，就是一些很小的昆蟲。
2.放大鏡和顯微鏡的發明，使人們看到了細菌、病毒、生物細胞等。
3.觀察工具的發展和觀察范圍的拓展，導致了許多科學發現和技術
創新，由此改變了我們的生活。
眼睛→放大鏡→光學顯微鏡→電子顯微鏡→掃描隧道顯微鏡
4.微生物既給人們帶來了危害，也給人們帶來了好處。
5.微生物帶來的危害
(1)科學家發現傷寒、鼠疫、霍亂等傳染病的元兇原來是細菌和病毒，并研制了許多對付細菌和病毒的藥物和方法。
(2)有些微生物會引起霉變。霉變的食物對身體有害。空氣潮濕溫暖時，正是各種霉菌生長和繁殖的最佳時機。因此，保持干燥低溫可以防霉。
6.微生物帶來的好處
(1)有些微生物能提供食物或幫助我們生產食物，如蘑菇、酸奶、甜酒、泡菜、腐乳、面包、醋、醬油等。
(2)人們利用一些微生物處理有機垃圾和污水。
(3)人類利用病原微生物及其代謝產物制成的各種疫苗為預防、控制傳染病的發生和流行做出了巨大的貢獻。
7.人類不僅在顯微鏡下發現了生物的細胞，還發現生物的生長、繁殖以及其他生命現象都和細胞有關。在此基礎上，人類成功地培育出許多具有良好品質的動植物新品種。

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